酒店营销部管理手册

1、策略和方案XXX酒店营业部索引编号PP-SM 0001页数1-1分发：市场部制定2008-06-30主题：营业部的作用修订2008-06-30政策：明确市场部各岗位的工作责任，完成部门各工作。(1)营业部长1、执行总经理的经营管理指令，坚持“市场主导、利益中心、质量中心”和“部门中心”的方针，负责向分店经理报告工作。2、制定年度市场销售计划，制定客房收容、饮食收容和综合服务收容、宣传促销计划和经费预算，并提出相应的政策建议和措施方案。3、负责市场部各项工作计划、组织、协调、指挥控制本部门各项工作的正确实施。 加强成本管理管理，切实抓住营销实效。4、主持本部门工作例会，听报告，促进工作进度，解决

2、工作中的问题。5、负责本部门日常工作的管理，检查鼓励本部门员工按工作流程和要求推进工作，执行规范工作。6、负责本部门员工服务宗旨教育和岗位业务培训，深入开展“先进、寻找差距”活动，不断提高销售员的业务知识和工作技能，全面提高销售员的整体素质。7 .协调本部门和酒店其他部门的联系，协调合作，做好工作。8 .建立良好的公共关系，协调酒店与重要客户、旅行社、合作公司、媒体等的关系，经常保持联系和沟通，改进工作。9 .审查部门每天的业务报告，全面掌握酒店的销售情况、计划情况和计划与业绩的比较情况，建立信息通信网络，负责各种信息的分析和处理，特别是关于竞争对手的市场动向、经营管理和服务项目和设施等的最新

3、情况，结合本酒店的特征，具有10 .负责签订各类对外合同，亲自谈判主要客户的业务，接待他们的访问，与销售人员频繁地访问主要客户，与主要客户保持和发展良好的业务关系。11 .掌握重要的销售和接待任务情况，及时检查和监督销售员的促销和接待。12 .掌握员工日常工作业绩，创造民主管理气氛，鼓励员工的士气和积极性，不断提高管理性能，激励和评价销售人员。13 .关心员工生活，做好政治思想工作，抓紧部门文明建设。14 .认真完成上级提交的其他各项任务。发行：老师/女性社长批准：老师/女性社长政策和方案XXX酒店营业部索引编号PP-SM 0001页数1-2分发：市场部制定2008-06-30主题：营业部的作

4、用修订2008-06-30政策：明确市场部各岗位的工作责任，完成部门各工作。文士1 .执行部门经理的工作指令，并作出其责任和报告。2、负责本部门各种文件、合同、通知、信、报告业务文件和报纸信息资料的收发、登记和传阅、保管和恢复工作，及时分类归档。3 .负责市场部召开的会议的执行、记录的制作、简档的制作。4 .负责电话的接待和处理，把访问的事情告诉有关人员，及时进行住客和餐客流量的统计和客户水平的分析。接上工作电话，留言和留言。6 .负责本部门员工工作文件的制作和保管，随时补充和变更其内容。7 .负责统计本部门员工的工作情况，领取工资奖金和各种用品。8、负责部门财产管理，制定年度必要的办公用品计

5、划，做领取、发放和登记工作。9、制作本部门所有合同的保管登记表，并发给有关部门。10 .负责市场部办公室的清洁卫生和设备的清洁保养。11 .认真完成上级提交的其他任务。发行：老师/女性营业部部长批准：老师/女性社长政策和方案XXX酒店营业部索引编号PP-SM 0001页数1-3分发：市场部制定2008-06-30主题：营业部的作用修订2008-06-30政策：明确市场部各岗位的工作责任，完成部门各工作。(3)销售经理1 .执行部门经理的工作指令，并作出其责任和报告。2 .按照营销计划和销售战略的要求，严格按照工作流程和要求，完成会议、旅行团队和商务招揽客人的销售任务，完成销售指标。3、定期访问

6、各类客户，与国内外重要客户保持密切的业务关系，建立良好的合作关系。4 .接待来访客人，向部门领导介绍重要客户。5、负责酒店经理的单间和办公室的销售，积极进行客人入住时和住宿期间的协调工作。6 .负责协商各种客户的预约合同。7、调查、收集、分析市各酒店尤其是星级酒店和邻近酒店客户市场的营销动态(如租赁率、平均房价、营销手段等)的相关资料，立即向部门领导报告有价值的信息。8 .制作所属客户的资料。9 .认真完成提交的其他任务。发行：老师/女性营业部部长批准：老师/女性社长策略和方案XXX酒店营业部索引编号PP-SM 0001页数19分发：市场部制定2008-06-30主题：营业部的作用修订2008

7、-06-30政策：明确市场部各岗位的工作责任，完成部门各工作。公关部长1 .执行市场部经理的工作命令，并从事其责任和报告。2 .具有“树立良好的社会形象，创造最佳社会关系环境”的宣传目标和“重视形象，重视信用”的宣传思想。3、制定酒店年度宣传计划，与各新闻机关的有关媒体和有关个人经常联系，建立良好的关系，具体负责年度宣传计划的实施和执行。4、制定酒店年度广告企划，负责酒店宣传、促销、印刷品审查，加强成本管理，将有关业务报告上级公司联系。5、参与贵宾接待，做宣传报道。6、为酒店各部门策划酒店形象宣传和服务项目介绍，按广告规律写广告。7、调整酒店与客人、政府、社区、新闻媒体的公共关系，负责餐饮部宣

8、传活动的对外宣传。 及时收集意见和信息。8、在酒店客房配置宣传品的审查工作、公共场所和营业场所的广告、横幅、装饰的统一配置和节日的美化工作。9 .市场部经理和大厅的副理事协助PS的接待。 充分发挥宣传功能，严格把握宣传和“关系学”的定义。10 .在经营过程中有责任收集和整理客人对酒店的投诉、建议和具体要求，向领导提供详细的书面报告。11 .认真完成领导提交的其他任务。发行：老师/女性营业部部长批准：老师/女性社长策略和方案XXX酒店营业部索引编号PP-SM 0001页数1-10分发：市场部制定2008-06-30主题：营业部的作用修订2008-06-30政策：明确市场部各岗位的工作责任，完成部

9、门各工作。(5)网络销售经理1 .执行市场部经理的工作命令，并报告工作。2、负责酒店网上销售(客房、饮食等)。3、与国内外著名网络销售商进行业务谈判，安排销售计划。4、负责酒店在网上的直销。5、负责酒店网站信息建设，按照酒店营销计划定期更改内容。 我负责酒店的在线宣传。6 .通过互联网收集国内外最新的酒店信息，定期报告部门便于调整酒店营销计划。7 .协助事务员整理营业部办公室的内务工作。8 .完成上级提出的其他事项。发行：老师/女性营业部部长批准：老师/女性社长策略和方案XXX酒店营业部索引编号PP-SM 0001页数1-11分发：市场部制定2008-06-30主题：营业部的作用修订2008-

10、06-30政策：明确市场部各岗位的工作责任，完成部门各工作。(6)照片、艺术家1 .执行公关经理的工作指令，并做其责任和报告。2、负责酒店内外重要活动的照片、底片保存和归档工作。负责酒店经营活动所需的各种招牌、招牌、横幅、喜连、宣传品、节日布置等艺术品的设计和制作。4、负责和协助饮食部促进饮食活动艺术的设计和制作。5 .掌握相关信息，做好本业务资料的收集、整理、分析、存档工作，保证设计作品的创造性和美观。6 .妥善保管和节约使用各种艺术工具、颜料、材料。 保持职场的清洁。发行：老师/女性营业部部长批准：老师/女性社长策略和方案XXX酒店营业部索引编号PP-SM 0001页数1-12分发：市场部

11、制定2008-06-30主题：营业部的作用修订2008-06-30政策：明确市场部各岗位的工作责任，完成部门各工作。(7)市场专家1 .执行市场部经理的工作命令，并做其责任和报告。2、按每月分批向住宿客人征求意见，根据客人的意见，评价酒店客人对服务的满意度，并提出改进意见。3、调查、收集和分析市各酒店特别是附近酒店的价格政策及租赁率、客源结构、消费水平等资料。4、定期全面分析市场营销工作(包括分析客户履历文件)，在统计每月市场营销计划和业绩差异的基础上，提出每月的分析意见和建议。5、每周编辑城市竞争信息(如良好的营销措施方法、良好的改进方案)。6、通过各种媒体(当地各种报纸、国内外旅游专业报纸

12、、经济报纸)，认真分析和预测未来客户市场。7 .参与酒店价格政策和营销计划的制定和调整。8、定期根据世界经济和政治趋势分析旅游市场趋势，提出产品应对策略。9、负责酒店新客户市场的开发(客户情况调查、信誉评价)定期发布问卷，收集酒店管理、服务水平等方面的外部意见和建议。 评价这家酒店在地区的知名度和荣誉度。发行：老师/女性营业部部长批准：老师/女性社长策略和方案XXX酒店营业部索引编号PP-SM 0001页数1-1分发：市场部制定2008-06-30主题：工作资格修订2008-06-30政策：员工素质职场知识的要求能力要求经验要求营业部部长1、具有大专以上毕业或同等学历。2、掌握酒店管理基础理论

13、知识，精通市场调查分析、公共关系及销售专业知识和接待礼仪。3、了解旅游法规、经济合同法、酒店治安、消防管理条例和外事纪律。1. 1、有较强的调查、分析、综合、判断能力，具有诉求力和创造性，擅长以市场为中心进行决策、扩大计划和业务和加强预算监视。2. 2、有较强的业务实施管理能力，有与其他部门协调的能力。3. 3、有管理宣传活动的意识，有良好的语言文字表达能力。4 .外语流利，取得计算机证书。我担任过2年营业部部长，担任过1年营业部部长。销售经理市场专家。公关部长1、具有大专以上毕业或同等学历。2 .掌握营销理论和酒店管理知识，熟悉相关的营销专业知识和市场分析，公共关系专业知识和接待礼仪。3、了解旅游法规、经济合同法、酒店治安、消防管理条例和外事纪律。1 .有强烈实施上级安排的能力。 积极合理地安排工作运转。2、具有较强的文字表现力，了解市场，有很多客户。3 .外语流利，取得计算机证书。有三年以上酒店工作经验，其中有两年以上担任销售代表的经验。文士1、大学毕业或具有同等学历。2、熟悉秘书工作知识，了解礼仪。1、精通旅游市场信息，具有较好的英语表达能力。2 .外语流利，取得计算机证书。一年以上工作经验。网络销售经理1 .能熟练掌握网络和计算机的应用，有网络管理和维护经验。