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文档简介
1、 中国茶文化 一、 活动背景众所周知,中国是茶的故乡,茶文化源远流长。古人云:“出门七件事:柴米油盐酱醋茶。”可见,茶在中国早已进入百姓家。在茶发展的悠久历史中,融入了中华民族的文化精髓,沉淀了丰富的文化内涵。随着茶文化的普及,茶叶以其芳香、解渴、保健、益智、传情的特点。力弘扬传统的茶文化,成功地将这一中华文化奇葩深入人心、弘扬光大,对中华民族的文化建设带来积极影响,二、活动目标1. 引导学生去搜集、阅读有关介绍茶文化的资料,组织开展以“中国茶文化”为主题的综合实践活动,能促使学生对中国茶文化的源远流长、博大精深有更为深刻的体验。2通过了解茶的历史,增进学生对中国茶文化的了解,增强学生的文化底
2、蕴。3. 中国是茶叶之乡,很早就开始对茶叶进行研究。以茶待客,以茶助兴,以茶消遣,以茶娱乐,以茶治病,形成了独具特色的中国茶文化从茶叶的种植、品尝、贸易、茶楼、茶联,泡茶的用水、器具、技艺,名人和茶等方面了解中国悠久的茶文化,激发学生的民族自豪感。三、活动准备(1)教师准备说明学习的目标与原则,鼓励学生积极参加中国茶文化的研究;为学生推荐相关网络资源。(2)学生准备按照学习内容,确定两个研究板块:茶文化史话、茶文化与生活。按照两个板块的内容,自由组合成活动小组,每组推选一名组长,共同制定目标、设计方案,拟出草案并交给老师审核指导。各小组在组长带领下,发挥个人特长,进行组内分工。确定研究的方式:
3、网络搜索、报纸杂志资料搜集、问卷调查、亲友访谈等。四、活动内容:内容:茶叶的发展、中国名茶、相关的茶联、采茶歌、中国茶艺及对世界茶文化的影响、溧阳茶叶的栽培、溧阳名茶等。 板块一:茶文化史话(1)茶文化的起源和发展(2)关于茶的传说(3)茶与宗教(4)关于茶的著作(如陆羽茶经等)(5)茶与民俗板块二:茶文化与生活(6)咏茶文学作品欣赏(7)茶馆雕刻建筑(8)茶叶包装及其独特的人文特色(9)品茶音乐(10)茶壶的实用及装饰功能(11)茶文化展望(12)茶学教育(13)茶书画五、活动的实施方案 (一)组织交谈。 中国是茶的故乡,是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至
4、挑夫贩子,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”由此可见,茶已深入社会各阶层。今天,我们以“中国的茶文化”为研究主题,进行一次调查。 (二)小组成员的具体任务和分工。名茶荟萃小组:了解全国各地的名茶,包括茶的产地、得名、传说及主要特点。 茶联茶歌小组:了解有名的茶楼、茶联、采茶歌曲及各地饮茶的习俗,并能简单地谈一谈体会。 茶艺小组:了解茶艺表演的内容、形式,一些文学作品中对茶艺的描述,中国茶具、茶道对世界茶文化发展所起的影响。 茶的历史与发展小组:了解茶叶采摘的历史、茶圣陆羽对茶的研究及历史地位、茶叶的对外贸易等。 名人与茶:了解诗人才子以茶会友、品茶赏茗的趣闻轶事
5、。 茶叶调查小组:着重了解溧阳茶的栽培、溧阳的各类名茶(如沙河桂茗、苦丁等),有条件可利用假日到茶园看一看、问一问。 (三)活动实施过程:A、活动板块一设计:1.搜集资料:指导学生分头查找资料,利用图书馆、网络、当地历史博物馆等,全面展开对茶文化的了解,并做出文字记录。2.整理材料:对搜集到的材料进行鉴别、筛选,选择有价值的信息。3.启发思考:通过资料的搜集、整理,让学生思考在中国悠久的茶文化历史中,你有什么发现?你从中获得了什么启发?4.选题写作:指导学生根据所了解的茶文化史,确定相关题目,撰写关于中国茶文化史的小论文(可以独立撰写,也可以合作撰写)。B、板块二设计:1.音乐诗文朗诵会:历来咏茶的诗文很多,经过搜集整理资料,学生们一定会发现许多有趣、有意义的关于茶的诗文,因此可设计一次以传播茶文化为主题的音乐诗文朗诵会。要求以适合品茶的悠闲的轻音乐为主要背景音乐,让学生挑选自己喜爱的关于茶的诗文,每小组选出几名代表上台朗诵本小组的经典选文,最后全班可评出最佳作品奖和最佳朗诵奖。2.进行“茶文化与我们的生活”的调查:给学生提供一些观察的视角,如茶馆雕刻建筑、茶叶包装反映的独特的人文特色、茶壶的实用及装饰作用、中国茶文化与世界等,让他们以小组为单位提交各具特色的调查报告。
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