常见中药的经验鉴别.ppt

1、常见中药的经验鉴别,大黄,主讲人:,大黄实物,【药用】大黄，别称将军，是多种石竹目蓼科大黄属的多年生草本植物的合称，一般从粗短的根茎种植。大黄长有三角形的大叶，叶柄肥厚。花形细小，聚集成花序，颜色从绿白色到玫瑰红色。在中国地区的文献里，“大黄”指的往往是马蹄大黄；但在欧洲及中东，大黄往往指另外几个品种。,本草考证,大黄始载于神农本草经，列为下品。吴普本草云：“生蜀郡北部或陇西（今四川北部、甘肃西部。”本草纲目对其主治总结为：下痢赤白，里急腹痛，小便淋沥，实热燥结，潮热谵语，黄疸，诸火疮。药性论中更对其药性功效有详细的描写：主寒热，消食，炼五脏，通女子经候，利水肿，破痰实，冷热积聚，宿食，利大小

2、肠，贴热毒肿，主小儿寒热时疾，烦热，蚀脓，破留血。,掌叶大黄（葵叶大黄、北大黄、天水大黄。）,唐古特大黄,药用大黄（南大黄）,叶片宽卵形或近圆形，直径可达40cm，掌状半裂，裂片37，每一裂片有时再羽裂或具粗齿，基部略呈心形。,叶片深裂，裂片通常狭长，呈三角状披针形或狭披针形。故也称鸡爪大黄。,叶浅裂，浅裂片呈大齿形或宽三角形，花也较大，呈黄白色，花蕾椭圆形。果枝开展。,大黄的商品分类,主要的大黄药材商品有两类：一、西宁大黄：多加工成圆锥形或腰鼓形，俗称蛋吉，长约617厘米，直径约310厘米；外皮巳除去或有少量残留，外表黄棕色或红棕色，可见到类白色菱形的网状理，俗称锦纹（系由灰白色薄壁组织与棕

3、红色射线交错而成），有时可见菊花状螺旋形星点，一端常有绳孔。质地坚硬，横断面黄棕色，显颗粒性（习称高粱碴），微有油性，近外围有时可见暗色形成层及半径放射向的橘红色射线，髓部中有紫褐色星点，紧密排列成圈环状，并有黄色至棕红色的弯曲线纹，亦称锦纹。气特殊，味苦而微涩。主产于青海同仁、同德等地。此外，尚有凉州大黄、河州大黄和岷县大黄，亦皆属西宁大黄一类。其中凉州大黄又名凉黄、狗头大黄，因其整个的形有如狗头，顶端平圆；下部渐细而钝圆，品质亦佳，产于甘肃武威、永登等地。二、铨水大黄：一般为长形，切成段块，个大形圆者常纵剖成片，质地较松，内色较西宁大黄淡，锦纹不甚明显，断面星点亦排成圈环状，其它与西宁大黄

4、相似。主产于甘肃铨水、西礼等地。属于铨水大黄型的商品，尚有文县大黄、清水大黄、庄浪大黄等数种，产于甘肃文县，成县、清水等地。上者均以外表黄棕色、锦纹及星点明显、体重、质坚实、有油性、气清香、味苦而不涩、嚼之发粘者为佳。,大黄药材的性状：本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长317cm,直径310cm。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及星点（异型维管束）散在，残留的外皮棕褐色，多具绳孔及粗皱纹。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性；根茎髓部宽广，有星点环列或散在；根木部发达，具放射状纹理，成层环明显，无星点。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。,

5、本品横切面：根木栓层及皮层大多已除去。韧皮部筛管群明显，薄壁组织发达。形成层成环。木质部射线较密，宽24列细胞，内含棕色物；导管非木化，常1至数个相聚，稀疏排列。薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含多数淀粉粒。根茎髓部宽广，其中常见黏液腔，内有红棕色物；异型维管束散在，形成层成环，木质部位于形成层外方，韧皮部位于形成层内方，射线呈星状射出。本品粉末黄棕色。草酸钙簇晶直径20160um，有的至190um。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管非木化。淀粉粒甚多，单粒类球形或多角形，直径345um，脐点星状；复粒由28分粒组成。,显微鉴定,1.取本品粉末少量，进行微量升华，可见菱状针晶或羽状结晶。2.取本品的粉末0

6、.2g，加甲醇2ml，温浸10分钟，放冷，取上清液10ul，点于滤纸上，以45%乙醇展开，取出，晾干，放置10分钟，置紫外光灯(365nm)下检视，不得显持久的亮紫色荧光(检查土大黄苷)。,理化鉴定,药材鉴定,大黄的真品及伪品,真品：叶缘平坦不皱，叶片掌状浅裂至深裂。1.叶片掌状浅裂，裂片大齿形至宽三角形；花稍大，黄白色，花蕾椭圆形；果枝开展药用大黄2.叶片浅裂至半裂，裂片呈较狭的三角形掌叶大黄3.叶片深裂，深裂片常又羽状分裂，最终裂片呈狭披针形至线形唐古特大黄,伪品：叶缘具不同程度的皱波，叶片完整不裂。1.果实卵形至广椭圆形，长达12mm(鲜时达18mm)，宽达11mm(鲜时达15mm)，有

7、35mm的宽翅，两端圆或微凹；叶宽卵形至肾状心形，长达52cm，宽达50em，植株高达2.6m藏边大黄2.果实长圆形，长12mm：宽达14.5mm，具45ram的宽翅，两端呈心形；叶卵形至三角状卵形，长1526cm，宽1020em；植株高5090cm天山大黄3.果实长大于宽，宽椭圆形；叶绿色，叶缘具强皱波，叶柄及基出脉红色华北大黄4.果实长、宽近相等，圆形至近圆形；叶灰绿色，叶缘具皱波，叶柄及基出脉绿色河套大黄,5.土大黄为翏科植物土大黄的根或红丝酸模及纯叶酸模的干燥根及根茎。(1)土大黄：根肥厚粗大。表面暗褐色，皱褶而不平坦，残留多数细根。多切成块状，断面黄色，可见由表面凹入的深沟条纹，味苦

8、。(2)红丝酸模：根及根茎呈圆锥形。根茎顶端有茎基残痕及须毛状纤维，表面棕红色至棕灰色，并有多数纵皱纹或散在的皮孔样疤痕。质硬，断面黄色，并有多数纵皱纹或散在皮孔样疤痕。质硬，断面黄色，有棕色形成层环及放射状纹理。气微、味稍苦。(3)钝叶酸模：主根圆锥形或圆柱形，较粗壮。表面棕黄色或黄褐色，多有分枝。质坚硬，难折断。断面呈黄色，表面具凹入的深沟条纹。味苦。6.羊蹄为翏科植物羊蹄及尼泊尔羊蹄的根。(1)羊蹄根：呈圆锥形或类圆锥形，较粗。表面为暗棕色，有横长皮孔样疤痕及皱纹。断面黄棕色，偶见腐朽样空洞。具特殊香气，味微苦涩。(2)尼泊尔羊蹄根：呈类圆锥形，多有分枝及须状毛，有多数密集横纹。表面黄灰

9、色，具横长皮孔样疤痕。质硬易折断，断面淡棕色。气微，味苦涩。,化学成分,一、蒽类1.1蒽醌类含总蒽醌1.145.19，分为游离型和结合型蒽醌两类。游离型：包括大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚、大黄酸等，为大黄的抗菌成分。结合型：有大黄酸-8-葡萄糖苷、大黄酸苷A、大黄酸苷B、大黄酸苷C、大黄酸苷D、大黄素甲醚葡萄糖苷、芦荟大黄素葡萄糖苷、大黄素葡萄糖苷、大黄酚葡萄糖苷等1.2双蒽酮类游离型：有大黄二蒽酮A、B、C和掌叶二蒽酮A、B、C。结合型：有番泻苷A、B、C、D、E、F等，系大黄主要泻下成分。二、苯丁酮苷类有莲花掌苷、异莲花掌苷、苯丁酮葡萄糖苷。三、二苯乙烯苷类有3，4，3，5-四羟

10、基茋-3-葡萄糖苷、4，3，5-三羟基茋-4-葡萄糖苷、4，3，5-三羟基茋-4（6-没食子酰）-葡萄糖苷等。药用大黄仅含4，3，5-三羟基茋-4-葡萄糖苷。四、其他尚含鞣质510，包括没食子酰葡萄糖、没食子酸及大黄四聚素，此外，还有挥发油、脂肪酸、植物固醇等。,药理作用,消化系统血液系统免疫系统,（1）泻下作用（2）利胆、保肝（3）促进胰液分泌、抑制胰酶活性（4）抗胃及十二指肠溃疡,（1）止血作用（2）降血脂,（1）抗病原微生物作用（2）抗炎、解热作用（3）免疫调节：蒽醌衍生物可抑制非特异性免疫功能。（4）抗衰老抗氧化作用，国内外越来越多学者证明，大黄所含鞣质有很好的抗氧化作用！,大黄的资源

11、分布及产出,现代道地大黄以野生大黄的分布为基础，根据本草学的产地考证及20102011实地调查结果。唐古特大黄主要分布于青海东部和东南部、四川西北部。掌叶大黄主要分布于甘肃东部和东南部、四川西北部。药用大黄主要分布于四川东北部、陕西南部、湖北西北部。即说明大黄道地区为青海、四川、甘肃三省交界处，以唐古特大黄为其主要种质资源。其中以青海产“西宁大黄”，甘肃产“河州大黄”、“凉州大黄”、“铨水大黄”最为驰名。旧时，因交通不便，西北、西南地区大黄开发较少。建国前全国年收购量约1000吨左右，除国内销售外，还出口香港、南洋等地。建国后，加强了西北、西南地区野生资源开发。仅四川平均年产1400-1500

12、吨。甘肃、陕西、青海、四川、湖北、宁夏等省、区已人工栽培。80年代全国每年平均种植近2万亩，收购1900多吨。,2011-2013年大黄种植面积（亩）,取原药材，除去杂质，洗净，用水浸泡或喷水闷润使软，切厚片或小方块，晾干，为“大黄片”或“生大黄”；挑选原药材中块大者，置竹笼中撞光，并加工成卵圆形，称“蛋吉”；切段，按大小分等，分别称为“中吉”、“苏吉”、“小吉”；取“蛋吉”的纵切成瓣，为“蛋片吉”；取原药材中的主根及支根，撞去外皮，为“水根”；取植物药用大黄的根与根茎，切段，晾干，为“南大黄”；取大黄片加酒拌匀，闷透，置锅内，用文火炒干，取出，放凉，为“酒大黄”；取大黄片或块，每500g大黄

13、加250ml黄酒喷洒拌匀，置罐内或搪瓷桶内，封严，炖或蒸至内外均呈黑色，取出，晾干，为“熟大黄”；取大黄片用米醋拌匀，闷润至透，置锅内，用文火加热，炒干，取出，放凉，为“醋大黄”；取大黄片置热锅中，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出，晾干，为“大黄炭”；取药材置锅内，加水浸过，用武火加热，煮至熟时（约2h），加入黄酒(100：30)搅拌，再煮成泥状，取出，晒干，粉碎，过100目筛，取细粉再与黄酒、炼蜜混合成团块状，置笼屉内煮透（约2h)，取出，揉匀，搓成直径约1.5cm的圆条，置50C-55C干燥，烘至七成干时，装入容器内，闷约10天，至内外湿度一致、手摸有挺劲，取出，切厚片，晾干，为“清宁片”

14、。,大黄炮制及加工,通常选择生长3年以上的植物，于9-11月地上部分枯黄时或4-5月末发芽前采挖，除去泥土，切去顶芽及细根，刮去外皮，按各地规格要求及药材大小，横切成片或纵切成瓣状、马蹄状，也有加工成卵圆形和圆柱形的；粗根可以切成适当长度的节，用羊毛绳串起，悬挂置屋檐下阴干，或晒干、用暗火焙干。出口商品须除去外皮，有的还放在竹笼中撞光。,大黄的采收加工,1.西大黄蛋片吉一等：干货。去净粗皮，纵切成瓣。表面黄棕色。体重，质坚。断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒。气清香，味苦、微涩。每千克8个以内。糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。二等：与一等区别

15、为每千克12个以内。三等：与一等区别为每千克18个以内。苏吉一等：干货。去净粗皮，纵切成段。呈不规则圆柱形。表面黄棕色。体重，质坚。断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒。气清香，味苦、微涩。每千克20个以内。糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。二等：与一等区别为每千克30个以内。三等：与一等区别为每千克40个以内。水根统货：干货。为掌叶大黄或唐古特大黄的主根尾部及支根加工品，呈长条状。表面棕色或黄褐色，间有未去净的栓皮。体重，质坚。断面淡红色或黄褐色，具放射状纹理。气清香，味苦、微涩。长短不限，间有闷茬，小头直径不小于1.3cm。无杂质、虫蛀、霉变。原大黄统货：干货。去粗皮，纵切或横切成瓣、段。块片大小不分。表面黄褐色。断面具放射状纹理及明显环纹。髓部有星点或散在颗粒。气清香，味苦、微涩。中部直径在2cm以上。糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变,商品规格,2.雅黄一等：干货。切成不规则块状，似马蹄形。去净粗皮。表面黄色或黄褐色。体重，质坚。断面黄色或棕褐色。气微香，味苦。每只150250g。无枯糠、焦糊、水根、杂质、虫蛀、霉变。二等：与一等区别为表面黄褐色。体较轻泡，质