化妆品原料及检测1.ppt

1、化妆品原料及检测,第一节化妆品原料的分类,化妆品基质原料,有机类：油脂、蜡、烃、醇、酸、酯无机类：酸、碱、盐、氧化物高分子（水溶性）：天然高分子、合成高分子、有机高分子、无机高分子,天然：动物、植物、矿物合成：全合成、半合成,基质原料和辅助原料,第一节化妆品原料的分类,按性能用途分的阐述：基质是化妆品的主体，体现了化妆品的性质和功用；辅料是对化妆品的成型（稳定）、色、香和某些特性起作用，用量相对较少，但必不可少。,第一节化妆品原料的分类,故化妆品原料的选择直接影响化妆品的卫生安全，因此，我国与美国、日本和欧盟等世界大部分发达国家和地区均对化妆品原料采取严格的管理措施。,1。化妆品原料相关法规背

2、景,化妆品行业出现的一些质量问题：唇膏中苏丹红、牙膏中二甘醇、去屑洗发水中酮康唑、滑石粉中的石棉、护肤品中的重金属等。检验报告由供货商出具，不具备对原料中所含有毒有害物质的完备验证手段。,国际专业命名化妆品原料(INCI),国际上制订了INCI(InternationalNomenclatrueCosmeticIngredient国际专业命名化妆品原料)名称，已为美国、欧盟成员国、日本、加拿大、巴西、韩国、泰国、菲律宾、沙特阿拉伯等许多国家承认、引用或使用。,可使用的化妆品原料,国家食品药品监督管理总局对2014年6月30日发布的已使用化妆品原料名称目录进行了调整更新，形成了已使用化妆品原料名

3、称目录（2015版）,新原料审批制度,实行化妆品新原料审批制度由于各国的国情、制度和管理模式不同，对化妆品的定义和分类也不一样，国内首次使用于化妆品生产的天然或人工的新原料（包括在国外已使用的化妆品原料）必须经国务院卫生行政部门批准。化妆品卫生监督条例第九条规定：“使用化妆品新原料生产化妆品，必须经国务院卫生行政部门批准。化妆品新原料是指在国内首次使用于化妆品生产的天然或人工原料”。,化妆品中的禁用物质中国法规,201520,2016年12月1日开始实施的2015版化妆品安全技术规范。第二章为化妆品禁限用组分要求，包括1388项化妆品禁用组分及47项限用组分要求。第三章为化妆品准用组分要求，包

4、括51项准用防腐剂、27项准用防晒剂、157项准用着色剂和75项准用染发剂的要求。,化妆品原料企业,BASF：巴斯夫总部设在路德维希港，在39个国家设有350多个分厂和公司。其中在德国国内的生产厂家共有60多个提供一系列的高性能产品，包括化学品、塑料品、特性产品、农用产品、精细化学品以及原油和天然气。巴斯夫是全球最大的化工公司，被美国商业杂志财富评为“全球最受赞赏化工公司”；同时在德国所有公司的跨行业评比中，巴斯夫名列第二。巴斯夫与中国巴斯夫与中国的贸易关系始于1885年。今天，巴斯夫已成为中国化工业领先的外国投资者之一，雇员接近6,500人。,Ciba专用化学品公司：汽巴精化(CibaSpe

5、cialtyChemicals)是一家总部设在瑞士巴塞尔的精细化工生产商。它在28个国家设有79个分支机构，雇员达19300人并且在12个国家设有24个精细化工相关的研究中心。产品为塑料、油墨、涂料、纸张、汽车、建筑以及家用和个人护理产品提供色彩、保护、功能和耐用四大效能，以“创造卓越效能，提升生活素质”为目标。汽巴在中国区域的业务拓展可追溯到19世纪末。1935年，公司在上海登记设立第一个代表处。凭藉百多年来所奠定的基础，汽巴愈加壮大。目前汽巴有1家控股公司在上海；3家贸易公司分别在上海、香港和台湾；2家分公司分别在北京和广州；9家生产厂分别在上海、青岛、寿光、岳阳、镇江、南京、温州、湘潭和

6、台湾；以及1个研发中心在上海。上海是汽巴亚太区的管理中心。,Croda：禾大公司是一家具有80多年历史的全球性化学品公司，总部位于英国CowickHall，全球年销售额10亿英镑，亚洲销售约占14%，全球4,000名员工，24个工厂，主要业务覆盖了个人护理品、健康护理品，家具护理品、润滑油、纺织、电子、油田、烟草、涂料和其他功能性化学品适用的行业；主要的产品平台有：润肤油脂、生物活性物、植物提取液、乳化蜡、蛋白质、羊毛脂、鱼油、表面活性剂、聚合物、酯、树脂、油脂化学品和功能性活性物；是全球个人护理品原料的首要生产供应商。2006年，成功收购有利凯玛，禾大公司巩固了其作为世界特种化学品公司领先者

7、的地位。禾大化学品贸易（深圳）有限公司系禾大公司在中国大陆的独资公司，目前已在上海，广州，北京等地设立了分支机构。,格瑞特（张家港）化学有限公司格瑞特是一家专注于高品质安全温和表面活性剂（尤其是氨基酸类）研发、生产与销售的高科技合资公司，致力于为全球化妆品原料渠道商和大型高端客户提供最优解决方案，创造客户价值。公司主要产品包括甲基酰基牛磺酸钠系列、酰基谷氨酸盐系列、酰基肌氨酸系列等氨基酸型表面活性剂和甜菜碱系列、两性咪唑啉系列等其他高品质安全，温和表面活性剂，这些产品已在众多知名洗护品牌中广泛应用。氨基酸系温和表面活性剂、其他温和型表面活性剂、乳化剂、珠光剂等。,陶氏是一家多元的化学公司，运用

8、科学、技术以及“人元素”的力量不断改进推动人类进步的基本要素。2010年，陶氏年销售额为537亿美元，在全球拥有约50,000名员工，在35个国家运营188个生产基地，产品达5000多种。陶氏为全球160个国家和地区的客户提供种类繁多的产品及服务，并将可持续发展的原则贯彻于化学和创新，使客户能为各消费市场提供更加优质的产品，包括纯水、食品、药品、油漆、包装，以及个人护理产品、建筑、家居和汽车等众多领域。,。,Rhodia：罗地亚是世界领先的特种化学品的开发和生产。包括汽车，电子，香精香料，健康，个人和家庭护理。Rohm&Haas：罗门哈斯美国罗门哈斯公司成立于1909年，总公司位于宾西法尼亚州

9、费城。集研究、生产、经营精细化学品于一体的美国罗门哈斯公司，是美国最大的精细化工公司，也是世界上最大的丙烯酸系列产品供货商之一，在全球25个国家设有100多家生产厂及研究机构，其产品销售遍及100多个国家。,（一）化妆品的基质原料,1、定义：是构成化妆品基体的物质原料，在化妆品配方中占有较大的比重，体现化妆品的主要性质和功能。2、分类：油质原料（油、脂、蜡类）：椰子油、蓖麻油、橄榄油、棕榈油、水貂油、蛇油、牛脂、羊毛脂及其衍生物、巴西棕榈蜡、鲸蜡、蜂蜡、液体石蜡、凡士林、微晶石蜡、角鲨烷、硅油及其衍生物；脂肪酸、脂肪醇、酯（C原子数12-18）粉质原料：滑石粉（3MgO4SiO2H2O）、高岭

10、土（2SiO2Al2O32H2O）、锌白粉（ZnO）、钛白粉（TiO2）、膨润土（Al2O3+SiO2）硬脂酸锌/镁、碳酸钙/镁、磷酸氢钙等溶剂类原料：水、醇类（酒精、异丙醇、正丁醇）、小分子的酮（丙酮、丁酮）、醚（二乙二醇乙醚）、酯类（乙酸乙酯、乙酸丁酯）等,（二）化妆品的辅助原料,1、定义：使化妆品成型、稳定或赋予色泽、香型及其它特定作用的物质。这些物质在化妆品配方中用量不大，但也必不可少。2、分类：表面活性剂：天然（卵磷脂、皂角苷、烷基苷）、合成（阴离子、阳离子、非离子）香精（调和香料）和香料（配制香精的中间体）：动物性天然香料（龙涎香、海狸香、麝香、灵猫香）、植物性天然香料（玫瑰油、薄

11、荷油、留兰香油、熏衣草油、茴香油等）、合成香料；水溶性高分子：也称胶质类原料颜料和色素：15版化妆品安全技术规范规定了157种限用着色剂（新增了五倍子（GALLARHOIS)提取物），有机合成颜料（偶氮系、蒽醌系等）、无机颜料【颜料白4（ZnO）、颜料白6（TiO2）、颜料红101（Fe2O3）、颜料黄42（Fe(OH)2）、颜料绿11（Cr2O3）、颜料黑11（Fe3O4）】、天然色素（辣椒红、高粱红、花色素苷等）,（二）化妆品的辅助原料,抗氧化剂：丁基羟基茴香醚（BHA）、叔丁基羟基甲苯（BHT）、维生素E、没食子酸丙酯等防腐剂：15版化妆品安全技术规范规定了51种准用防腐剂，相比2007

12、版卫生规范删除了5种，见下面。如苯甲酸及其盐类和脂类、三氯叔丁醇、氯二甲酚、咪唑烷基脲、苯氧乙醇、水杨酸及其盐类、山梨酸及其盐类等防晒剂（反射或吸收）：15版化妆品安全技术规范规定了27种准用防晒剂，删除了1种，紫外线屏蔽剂（超细无机粉末：钛白粉、氧化锌）、紫外线吸收剂（具共轭结构：对/邻氨基苯甲酸酯及其衍生物、水杨酸及其衍生物、二苯甲酮类）,保湿剂（吸湿或形成保护膜）：甘油、丙二醇、山梨醇、聚乙二醇、乳酸和乳酸钠（NMF的成分）、比咯烷酮羧酸钠（NMF的成分）、透明质酸、水解胶原蛋白、甲壳质及其衍生物、葡萄糖酯类等中草药及其它营养添加剂：,（三）对化妆品原料的要求,安全性广泛性有效性针对性配

13、伍性特殊性时效性,一、油质原料,1、油质原料的概念及分类,第二节化妆品的基质原料,不干性油：IV3R-COONa+CH2OH-CHOH-CH2OH|CH2OCOR,动植物蜡,（1）巴西棕榈蜡巴西棕榈蜡为黄色固体可以漂白,质硬而脆,不溶于水,溶于热乙醇、热乙醚、四氯化碳、油类主要成分为棕榈酸蜂蜡酯和蜡酸,是化妆品原料中硬度最高的一种且与蓖麻油等油脂类原料的相溶性良好，极易乳化，有着良好的保油性，广泛用于唇膏类和霜膏类化妆品，作为蜂蜡的代用品，不仅可提高化妆品的溶点，并可赋予光泽和耐热稳定性。它最大的优点是具有其它蜡所没有的极高的光亮度和超乎寻常的硬度。,（2）蜂蜡,蜂蜡是工蜂为了构筑蜂巢和封盖蜂

14、房而从蜡腺分泌出来的脂肪性蜡状固体。呈黄色、淡黄棕色或黄白色，不透明或微透明，表面光滑。其主要成分有：酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外，还有类胡萝卜素、维生素、芳香物质等。,自制唇膏,一、油质原料,矿物油质原料液体石蜡（ParaffinoilorMineraloil）是炼油生产过程中沸点315410的馏分，俗称石蜡油，又称白油、矿油等。它是一种无色、无臭、透明的粘稠状液体，具有润滑性，在皮肤上可形成障碍性薄膜，对皮肤、毛发柔软效果好。白油是一类液态烃类的混合物。化学稳定性及对微生物稳定性均好。,第二节化妆品的基质原料,一、油质原料,凡士林（Vaseline）亦称矿物脂。它是从石油

15、蜡膏（高粘度石油馏分经脱蜡的产物）中加入适量中等粘度润滑油（30号机械油），再加发烟硫酸去除芳烃，或加氢烷烃后分去油渣，再经活性白土粗制脱色、脱臭而成。凡士林为白色或微黄色半固体，无气味，半透明，结晶细，拉丝质地挺拔者为佳品。凡士林在化妆品中为乳液制品、膏霜及唇膏、发蜡等制品中的油质原料，也是各种药物软膏制品的重要基剂。,第二节化妆品的基质原料,（3）石蜡,性质：纯石蜡在常温下为白色无臭无味固体，含杂质的石蜡带黄色。石蜡的化学性质稳定，在通常条件下不与酸（除硝酸外）和碱性溶液发生作用。,主要用于霜膏类化妆品。,一、油质原料,合成油质原料（1）硅油及其衍生物硅油（Silicone）又称硅酮，学名

16、聚硅氧烷，结构式为：,第二节化妆品的基质原料,（2）角鲨烷,角鲨烷(Squalane)是从深海鲨鱼肝脏中提取的角鲨烯经氢化制得一种性能优异的烃类油脂，故又名深海鲨鱼肝油。性质：纯净、无色、无异味；是少有的化学稳定性高，使用感极佳的动物油脂。,出于对保护鲨鱼和海洋生态环境的考虑，现在已经可以用橄榄油等植物油脂为原料合成角鲨烷。,有利于防晒剂在油相中均匀的分散开，可用于防晒产品中；对皮肤不刺激、不致敏，强烈推荐用于婴儿护理用品中；对粉体有优良的分散作用，推荐用于彩妆、唇膏配方中。,一、油质原料,含硅油的化妆品的特性有：润滑性能好抗紫外线辐射的性能好抗静电性能好透气性好稳定性高无臭、无毒，皮肤无刺激

17、,第二节化妆品的基质原料,二、粉质原料,1、粉质原料的功能,第二节化妆品的基质原料,二、粉质原料,2、化妆品中主要的粉质原料粒度很细的固体粉末。主要起着色、增稠、悬浮、保湿、遮盖、柔滑、附着、摩擦等作用，是粉状面膜的基质原料。（1）无机粉质原料主要有：滑石粉（3MgO4SiO2H2O）、高岭土（2SiO2Al2O32H2O）、锌白粉（ZnO）、钛白粉（TiO2）、膨润土（Al2O3+SiO2）、碳酸钙/镁、磷酸氢钙等,第二节化妆品的基质原料,二、粉质原料,（2）有机粉质原料主要包括：纤维素微珠（Cellulosepowder）、聚乙烯粉（Polyethylenepowder）、聚苯乙烯粉（Po

18、lystyrenepowder）、聚四氟乙烯微粉、聚甲基丙烯酸酯微球、合成蜡微粉、硬脂酸钙（Calciumstearate）、硬脂酸铝（Aluminiumstearate）、硬脂酸镁（Magnesiumstearate）、硬脂酸锌（Zinestearate）。主要在化妆品中可作为粉类化妆品（如香粉、粉饼、湿粉等）的填充剂，也可作为磨沙洗面奶的摩擦剂等。,第二节化妆品的基质原料,二、粉质原料,（3）其它粉质原料尿素甲醛泡沫：其特点是吸水吸油能力很强。微结晶纤维素：可用作粉底霜和修颜膏的原料。混合细粉：能适当地吸收水分和吸收汗液。丝粉：较适用于香粉的拼料。表面处理粉末：（4）检验项目：用于各类含粉

19、化妆品中。组成（包含化学组成及相关成分的含量比例）、外观（形态、颜色、气味）、细度及颗粒大小、pH、水溶物含量、酸溶物含量、含水量、密度、金属含量,第二节化妆品的基质原料,三、溶剂原料,溶剂（包含水）是液状、浆状、膏状化妆品，如香水、花露水、发水、洗面奶、冷露、雪花膏及指甲油等多种制品配方中不可缺少的一类主要组成部分。溶剂除了主要的溶解性能以外，在化妆品制品中，还具有其他一些特性，如挥发、润滑、润湿、增塑、保香、防冻、收敛等作用。质量指标和检查项目：外观、色泽、密度、折射率、黏度、指标物含量、蒸发残渣等,第二节化妆品的基质原料,第二节化妆品的基质原料,（一）水1、加水的目的保持和补充角质层中的

20、水分。赋予化妆品形态。2、水的规格,（一）水,3、化妆品用水：精制水（60年代多用蒸馏水，由于制备蒸馏水耗能多，现在大多用去离子水）,第二节化妆品的基质原料,四、胶质原料,作用：对乳液和混悬液等分散体系起稳定作用；对乳液、蜜类等半流体起增稠作用；对膏霜类半固态起增黏或凝胶化作用；还具有胶黏、成膜、稳定泡沫及保温等作用。,第二节化妆品的基质原料,常用的胶质原料为水溶性聚合物，包括有机天然聚合物（胶原蛋白、聚多糖类）、有机半合成类聚合物（改性纤维素、淀粉类、海藻酸类、多糖类衍生物）、有机合成类聚合物（聚乙烯醇、聚乙二醇、聚乙烯吡咯烷酮、聚丙烯酸）和无机水溶性聚合物（膨润土、硅酸铝镁）,胶基原料的检

21、测项目：外观、pH、黏度、挥发物含量、微生物和灼烧残渣含量等。,第三节化妆品辅助原料的检验,一、香精香料的检验,香料是能被嗅觉嗅出香气的物质，是配制香精的原料；香精则是由数种香料按照一定比例调和成具有某种香气或香韵及一定用途的调和香料。香料香精行业是朝阳行业。,1、分类：根据来源：天然香料、合成香料和混合香料；按结构：萜烯类、芳香类等2、按香精香料国家标准香料的检测指标：色状、香气、密度、折射率、旋光度、冰点、溶混度、酸值、酯值、特征组分含量等。日用香精的检测指标：色泽、香气、折射率、密度、重金属、pH、乙醇中的溶解度等。此外，还有禁用、限用物质。,由于香精是若干香料和添加剂的混合物，即便同一香型的香精，配方也可能有很大差别，很难制订一个统一标准进行检验，一般采用企业标准。感官检验、理化性质和成分分析。感官检验包括香气质量、香势、留香时间、香味、色泽等；理化性质包括密度、折射率、溶解度、熔点、酸值、碘值等；成分分析具有种类繁多，含量不多的特点，包括样品采集、预处理、测定，以色谱法为主。,二、表面活性剂的分类,1.分类及使用情况（结构和分类；应用）；,二、表面活性剂的作用,2.相关标准（标准；感官和理化指标）；3.基本性能检验（表面张力测定、临界胶束浓度测定、HLB值测定）。HLB值：亲水亲油平衡值，指表面活性剂亲水