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文档简介
1、第一节物质进出细胞的方式,一、水（溶剂）分子进出细胞的方式来自生活的实例1.观察清水浸泡后的萎蔫菠菜的变化为什么清水浸泡后的萎蔫菠菜会变得硬挺？请推测清水进入菠菜的哪部分结构？2.观察盐水浸泡后的冬瓜条的变化为什么盐水浸泡后的冬瓜条变软？冬瓜细胞内水是怎样出细胞的？,模拟探究半透膜的透性演示水分子通过膜的扩散,低浓度,水分子,碘、葡萄糖,淀粉,半透膜,高浓度,透析膜是一种半透性膜通过半透膜物质顺浓度梯度扩散水分子通过半透膜的扩散称为渗透,引导探究细胞膜的透性提出问题：细胞是一个渗透系统吗？作出假设：如果成熟的植物细胞是一个渗透系统，那么，细胞膜相当于半透膜实验设计：讨论植物细胞质壁分离及复原的
2、实验原理执行计划：在录像启示下，完成植物细胞质壁分离及复原的实验操作过程，观察得到相应的实验结果（数据）分析结论：,渗透吸水原理的验证,论题：成熟的植物细胞是一个渗透系统论据：在蔗糖溶液诱导下，细胞发生质壁分离；在清水处理条件下，质壁分离复原,论证方式:用演绎推理论证原生质层的透性直接论证：液泡体积变小而紫色变深的实验现象表明，水分子通过原生质层能够渗出细胞间接论证（即反证）：由此可以推测蔗糖分子没有进入液泡。如果蔗糖分子进入液泡，由于原生质层两侧呈等渗状态则不会发生质壁分离用归纳推理论证水分子运动方向决定于溶液浓度差（即顺分子梯度）,论点：原生质层具有选择透性，相当于半透膜原生质层两侧溶液浓度差决定水分子运动方向结论：成熟的植物细胞是一个渗透系统,正常细胞,液泡体积缩小,质壁分离细胞,液泡体积增大,水分渗出,水分渗入,原生质层回缩大,原生质层扩展,外液浓度高,外液浓度低,清水,细胞液,（全透性）,（低浓度）,（高浓度）,植物渗透吸水原理（概念模型）关于水分子通过原生质层的扩散机理,二、离子和小分子物质的跨膜运转,1.自由扩散,水分子通过膜的扩散叫渗透,2.协助扩散通道蛋白或载体蛋白协助,36912,协助扩散10-2,自由扩散10-7,自由扩散
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