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文档简介
1、,细菌的生理,一、细菌的理化性状,细菌的化学组成 与其他生物细胞 相同的组分: 包括 水:占细胞总重量75%-90% 有机物:碳、氢、氮、氧、磷、硫等 无机盐:钾、钠、铁、镁、钙等 蛋白质、糖、 脂类和核酸 不同的组分:肽聚糖、磷壁酸,等,细菌的物理性状,带电现象,体表面积,体积小、表面积大,G+菌 pI 23 G-菌 pI 45,细胞壁、膜有半透性,渗透压,中性环境带负电,革兰阳性菌 2025大气压 革兰阴性菌 56大气压,半透性,光学性质,半透明,二、 细菌的营养与生长繁殖,异养菌,自养菌,以无机物为原料合成菌体成分,必以多种有机物作为营养和能源的细菌,细菌需要的营养物质都包括:水、碳源、
2、氮 源、无机盐等 根据细菌摄取营养方式的不同分为,需氧菌 对氧气要求 厌氧菌 兼性厌氧菌 微需氧菌 对CO2要求: 510% CO2,水 碳源 氮源 无机盐 生长因子,细菌生长繁殖,(4)对气体要求,(3)PH :大多数7.27.4,(2)温度:37,(1)营养物质,1、生长的条件,2、细菌生长繁殖的方式与速度,二分裂法,1、繁殖方式:,链球菌,八叠球菌,葡萄球菌,2、速度:2030分钟/次,对数期,迟缓期,分为四期:迟缓期 、 对数期、稳定期、衰退期,细菌生长曲线,0,5,15,20,25,30,10,5.5,6.0,8.5,8.0,7.5,7.0,6.5,9.0,衰退期,总菌数,活菌数,细
3、菌数的对数,小时,稳定期,三、细菌的人工培养,培养基,用人工方法配制而成的,专供微生物生长繁殖的营养基质。,固体培养基,常用培养基种类,厌氧培养基,基础培养基,增菌培养基,选择培养基,鉴别培养基,细菌的生长情况,固体培养基中,菌落(S型),菌苔,菌落(R型),液体培养基中,沉淀生长,混浊生长,表面生长,半固体体培养基中,混浊生长,沿穿刺线生长,有鞭毛 细菌,无鞭毛 细菌,三、 细菌的代谢与代谢产物,分解代谢和合成代谢 底物分解和能量释放-分解代谢 产生的能量用于细胞组分的合成-合成代谢 细菌的代谢过程是一系列的酶促反应 代谢过程中产生重要意义的代谢产物,细菌分解代谢和细菌的生化反应,根据细菌具有不完全相同的酶, 分解不同营养物质的特点, 用生化方法来检测不同的代谢产物而对细菌进行鉴定,称:细菌的生化反应,常见的生化反应,对 糖 的 发 酵,对 蛋白质的发酵,枸橼酸盐利用试验,尿素酶试验,甲基红试验,吲哚试验,硫化氢试验,单糖发酵试验,VP试验,其他试验,细菌合成代谢产物,1、合成产物,热原质:致发热反应-临床的输液反应 毒素和侵袭性酶-细菌重要的致病因素 色素:有助于细菌的鉴别
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