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文档简介

1、常印冰淇淋加工厂决策分析,车嘉丽,常印冰淇淋加工厂决策分析,常印曾经是一企业的经营策划者,他一直渴望自己能够成为一个老板,因此,他随时都寻找自己发展事业的大好时机。 常印家位于长春市外县的一个乡镇,周围方圆几十里没有一个冷制品厂,人们渴望能有一个随时批发,零售雪糕、冰淇淋的厂家。于是常印坚定了信心,决心开一家冰淇淋加工厂,并开始进行市场调查。 调查显示:,需求量资料,周边5个乡镇,每个乡镇下约有人口8万,总计约有40万人口,按现有生活水平和消费观念估算,在3、4。5、11、12、且月淡季,每日也需 40 000支冰淇淋,在 2、6、7。8、9、10月则日需量将达到 80 00090 000支,

2、经咨询有关部门测算,若考虑乡间距离的远近,和其他竞争市场的因素,该加工厂若能保证冰淇淋的质量,价位合理,将占6065的市场,即在淡季,日需求量将达到 24 00026 000支,旺季,日需求量将达到 48 00058 500支。,成本费用资料,他为了减少风险,打算去长春市的某个冷饮厂租设备,全套设备年租金需45万元(可以房产等实物作抵押,不必支付货币资金);租库房和车间每月固定支付租金2000元;工人可到市场随时招聘,按现行劳务报酬计算,每生产1000支冰淇淋可支付各种工人(包括熬料、打料、拔模、包装工人)计件工资106元;聘管理人员、采购人员各一名,月薪分别 1500元,技术人员一名,月薪

3、2 000元(包括设备的维护和修理);每月固定支付卫生费和税金1000元。,(以每锅料为标准,每锅料能生产1000支冰其淋): 主要材料:556元 其中:优质淀粉:200元 白砂糖:110元 奶 粉:230元 食用香精:16元 其 他:197元 其中:水 费:30元(其中10元为冰淇淋耗用) 电 费:70元 煤炭费:22元 氨(制冷用):30元 包装纸棍:45元,按市价计算所耗各种费用,生产能力:从设备的运转能力看,日生产能力12锅;由于考虑机器设备的维修,节假日和天气情况(阴雨天)等原因,预计全年可工作300天左右。 定价:按现行同等质量冰淇淋的市场平均价定价1.00元/支。 资金来源:依靠个人储蓄(不考虑利息费用)。 经过两个月的调查与考核,常印坐下来,重新考虑,他不知道是否应当设立这个加工厂它每年能给自己带来多少利润呢?,其它有关

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