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文档简介

1、秋燥养生 润肺当先,秋燥养生讲座,何为秋燥,中医学认为,秋季燥气当令,燥气为秋季的主气,称为“秋燥”。秋燥是秋季感受燥热病邪所引起的,以肺经为病变重心,初起邪在肺卫,并具有津气干燥的特征.燥邪伤人,容易耗伤人体津液,可见一派“燥象”,如:口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症。,秋燥养生讲座,秋燥有温凉之分,温燥初秋燥热病邪初起以肺卫表 热证和津液干燥见症为主。 凉燥深秋凉燥、风燥病邪初起以 肺卫表寒证和津液干燥见症为主,秋燥养生讲座,温燥与凉燥初起证治比较表:,秋燥养生讲座,秋燥对人体损害,秋燥养生讲座,一、五脏之中,肺脏属金,旺于秋季,主呼吸,与大气相通,外合皮毛

2、,与大肠相表里,故燥邪最易伤肺津。临床主要表现为鼻燥咽干,咽喉痛痒,大便干结,咳嗽日久不愈,痰少或干咳无痰等症。,秋燥养生讲座,二、秋季空气干燥,可使气管、喉、肺等呼吸道弹性降低并易产生微小的裂口,纤毛活动减少,使排出异物的功能減退;呼吸道血流減少,从而降低了呼吸道防御功能。导致各种呼吸系统疾病如慢性支气管炎、支气管哮喘等发作。,秋燥养生讲座,肺为娇脏,秋燥以肺经为病变重心,最易受外邪侵袭,估秋燥最易伤肺。,秋燥养生讲座,秋燥养生原则,秋燥养生讲座,“春夏养阳,秋冬养阴”。秋气通于肺”,秋高气爽的燥气最容易伤到娇气的肺,伤肺之际,也是最佳养肺之时。润肺燥、滋肺阴,是秋季最佳养生大法。因此秋季养

3、生根本原则就是滋阴润肺。,秋燥养生讲座,秋季养生调养方法,1.饮食调养 2.生活起居调养 3.精神调养 4.运动调养,秋燥养生讲座,秋季养生调养方法之 饮食调养,秋季养生注意护阴润燥,重在滋阴润肺。而饮食调理是简洁易行的方法。饮食调理可遵照三个原则一是以清淡为主;二是饮食宜偏向寒凉,三是少吃温性食物。,秋燥养生讲座,饮食调养一:科学饮水,一是要多饮水。要不间段饮水,特别是在早起时、饭后半小时、睡前一小时等重要时段要多饮水。上班一族常常会因工作关系疏忽了饮水,在此特意提醒各位朋友切勿以“常去厕所”为由而避免喝水。长此下去,膀胱和肾都会受损害,容易引起腰酸背痛。,秋燥养生讲座,二是要饮“好水”。白

4、天喝点淡盐水,晚上喝蜂蜜水,既补充人体水分,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。同时可用菊花、生地、麦冬等泡茶饮用。适当摄入果汁。,秋燥养生讲座,三是要“巧”饮水。真正有效的喝水才能让身体真正有效吸收,注意饮水方法往往能达到事半功倍的效果。少量多次慢饮,慢慢地滋润口、鼻、咽、喉、食管、乃至气管等。,秋燥养生讲座,饮食调养二:健康水果,秋燥养生讲座,梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳,梨,秋燥养生讲座,柑橘,柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒

5、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。,秋燥养生讲座,柿子,柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。,秋燥养生讲座,石榴,石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。,秋燥养生讲座,葡萄,葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热

6、口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品,秋燥养生讲座,大枣,大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。,秋燥养生讲座,荸荠,荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。,秋燥养生讲座,萝卜,萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。,秋燥养生讲座,但需要注

7、意的是,食用新鲜果蔬一定要适量,过食或暴食都会影响身体健康。再有,新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食,秋燥养生讲座,饮食调养三:合理药膳,对于秋燥比较明显的人群,可以通过适当的药膳来调理。,秋燥养生讲座,一、秋燥养生粥,秋燥养生讲座,芝麻核桃粥 原料:黑芝麻、核桃仁各20克 做法,黑芝麻、核桃仁各20克炒熟,将核桃仁切碎、芝麻研细。取粳米100克煮粥,粥熟将稠时,加入芝麻与核桃仁共食。 功效:此粥补肝益肾、润燥通便,对年老体弱、病后体虚、头晕目眩、肠燥便秘者最为适用。,秋燥养生讲座,百合四宝粥 原料:取百合、甜杏仁(水泡去外皮)、银耳(清水泡发)、枸杞子各10克。 做法:将上

8、述原料与粳米适量共煮粥,粥熟后加冰糖适量。 功效:此粥补益肺肾、止咳化痰,对患有慢性支气管炎、肺结核、肠燥便秘、头晕目眩等肺肾双虚者功效较好。,秋燥养生讲座,红枣山药粥 原料:大米、红枣、山药、薏仁、红糖 做法:1.将大米同薏仁一起洗净倒入锅中大火烧 开,转小火慢煮;2.将山药去皮洗净,红枣洗净去核;3.山药切块与红枣放入熬熟的粥中同煮,待粥黏稠后即可,食前放入红糖。 功效:香甜可口,暖胃补气。山药性平、味甘,有补脾养胃,生津益肺之功效。薏仁可健脾,秋燥养生讲座,生地麦冬粥 原料: 生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。 做法: 1、把大米淘洗干净,生地洗净切片,麦冬

9、洗净去心。 2、把大米、生地、麦冬同放锅内,加水1000毫升。 3、将锅置武火上烧沸,文火炖煮50分钟即成。 功效: 润肺,养胃,祛痰,止咳。适用于肺热肺燥,干咳少痰, 或肺气不足, 肺胃阴虚的久咳无痰,咽干,或热病后津伤口渴。,秋燥养生讲座,二、秋燥养生汤,秋燥养生讲座,沙参玉竹蚬鸭汤 用料:本汤取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适量。 制作:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。 功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,

10、对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。,秋燥养生讲座,木瓜花生排骨汤 用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。 制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。 功效:本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。,秋燥养生讲座,银雪耳蜜柑汤 用料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。 制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑

11、剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。 功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。,秋燥养生讲座,杏剑猪肺汤 用料:本汤取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。 制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。 功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。,秋燥养生讲座,白茅根雪梨猪肺汤 用料鲜白茅根200克,

12、雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。 制法猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;雪梨切块,去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。 功用清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。,秋燥养生讲座,太子参百合瘦肉汤 用料太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。 制法猪瘦肉原块洗净,太子参、百合、罗汉果洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲12小时,调味食用。 功用清润肺燥,益肺生津。适

13、合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。,秋燥养生讲座,三、秋燥养生靓饮,秋燥养生讲座,三仁橘皮饮 制法甜杏仁、松子仁各10克,柏子仁6克,蜜炙橘皮10克,加水适量,水沸后煎15分钟,再加白糖或冰糖适量共食。 功用 润肺滋燥、滑肠通便之良效,对年老体弱、大便燥结或兼有慢性燥咳者服食效佳。,秋燥养生讲座,沙参麦冬茶 制法 取沙参6克,麦冬6克,花茶适量,或再加金银花610克,加冰糖适量,放保温杯中,用沸水冲泡,封盖1015分钟后,代茶频饮。 功用此茶滋阴润肺、利咽生津,适用于慢性咽炎、咽喉肿痛、音哑烦渴之症效佳。,秋燥养生讲座,五汁饮 制法 取适量梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁

14、、鲜藕汁(或甘蔗汁),和匀凉服,不喜凉者可加热温服。 功用五汁饮是古方,功能是滋养肺胃、润燥止咳,对肺虚燥咳、胃阴不足者有良好功效。,秋燥养生讲座,贝苹果饮 制法苹果平切盖,挖空心,放入川贝末10克,蜂蜜适量,将盖盖好,用牙签固定,隔水炖2小时,汤渣同吃。 功用润肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。,秋燥养生讲座,饮食调养四:合理中药,对于老年人或者有呼吸系统慢性疾病患者,除了膳食调养外,还可以通过中医辨证论治采取合理中药调养。方书载:上燥治气,中燥增液,下燥治血可作为秋燥初、中、末三期的治疗大法,秋燥养生讲座,上燥治气指初起燥邪犯肺时,治宜辛凉透邪, 宣肺润燥。肺主气,肺气宣畅,邪乃外解

15、; 肺可布津,燥亦易除。 中燥增液指燥热传入中焦,胃肠津液耗伤时, 治疗宜予甘寒生津之品以补养胃阴。 下燥治血则是指燥邪深入下焦,损伤肝肾精血 时,治疗宜用甘咸酸寒之品滋养肝肾精血。,秋燥养生讲座,秋燥的分型辨治,1.邪在肺卫 【临床表现】发热,微恶风寒,少汗,咳嗽少痰,咽干痛,鼻燥热,口微渴,舌边尖红,苔薄白而乏津,右脉数大。 【病机分析】燥热侵犯肺卫 【治疗方法】辛凉甘润,轻透肺卫。 【代表方剂】桑杏汤(温病条辨) 桑叶3g 杏仁5g 沙参6g 象贝3g 豆豉3g 栀皮5g 梨皮3g,秋燥养生讲座,2.邪在气分,(1)、燥犯清窍 【临床表现】发热,口渴,耳鸣,目赤,龈肿,咽痛,苔薄黄少津,

16、脉数。 【病机分析】燥热之邪上干头面,清窍不利 【治疗方法】清宣气热,润燥利窍。 【代表方剂】翘荷汤(温病条辨) 薄荷5g 连翘5g 生甘草3g 黑栀皮5g 桔梗6g 绿豆皮6g,秋燥养生讲座,()、燥热伤肺 【临床表现】发热,口渴,心烦,干咳气促,胸满胁痛,咽干,鼻燥,舌边尖红赤,苔薄白而燥或薄黄而燥,脉数。 【病机分析】肺燥阴伤 【治疗方法】清泄肺热,养阴润燥。 【代表方剂】清燥救肺汤(医门法律) 石膏18g 冬桑叶9g 甘草3g 人参2g 胡麻仁3g(炒研) 真阿胶3g 麦门冬3g(去心)杏仁2g(去皮麸炒) 枇杷叶一片(去毛蜜炙),秋燥养生讲座,()、肺燥肠热,络伤咳血 【临床表现】初

17、起喉痒干咳,继则因咳甚而痰粘带血,胸胁牵痛,腹部灼热,大便泄泻,舌红,苔薄黄而干,脉数。 【病机分析】肺中燥热之邪下迫大肠,肺、肠同病 【治疗方法】润肺清肠,清热止血。 【代表方剂】阿胶黄芩汤(通俗伤寒论) 陈阿胶 青子芩各9g 甜杏仁 生桑皮各6g 生白芍3g 生甘草3g 鲜车前草 甘蔗梢各15g,秋燥养生讲座,()、肺燥肠闭 【临床表现】咳嗽不爽而胸满痰多,腹胀,大便秘结,舌红而干。 【病机分析】肺中燥热,液亏肠闭,肺肠同病 【治疗方法】肃肺化痰,润肠通便。 【代表方剂】五仁橘皮汤(通俗伤寒论) 甜杏仁9g(研细) 松子仁9g 郁李仁12g(杵) 原桃仁6g(杵) 柏子仁6g(杵) 橘皮5

18、g(蜜炙),秋燥养生讲座,()、肺胃阴伤 【临床表现】身热不甚,干咳不已,口舌干燥而渴,舌红少苔,脉细。 【病机分析】燥热渐退而肺胃津伤未复 【治疗方法】甘寒生津,滋养肺胃。 【代表方剂】沙参麦冬汤(方见风温章) 五汁饮(温病条辨) 梨汁 荸荠汁 鲜苇根汁 麦冬汁 藕汁(或用蔗浆),秋燥养生讲座,(6)、腑实阴伤 【临床表现】发热,腹部胀痛,大便秘结,或有神昏 谵语,苔黑干燥,脉沉细。 【病机分析】燥热内结阳明,津伤肠燥 【治疗方法】滋阴养液,通腑泄热。 【代表方剂】调胃承气汤加鲜首乌、鲜生地、鲜石斛。,秋燥养生讲座,3.气血两燔证治,【临床表现】身热,口渴,烦躁不安,甚或吐血、衄血,苔黄燥,

19、舌绛,脉数。 【病机分析】气分燥热未解,传入营血 【治疗方法】气血两清。 【代表方剂】加减玉女煎(方见春温章),秋燥养生讲座,秋季养生调养方法之 生活起居调养,秋燥养生讲座,1、立秋是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴” 早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。,2、立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天 ” 的情况。因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。,秋季养生调养方法之 精神调养,要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃

20、杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天之气。,秋燥养生讲座,古语说“心静自然凉”,所以人们的心理调节、心理暗示在这种情况下尤其重要。遇到烦心事的时候,得学会“冷处理”,也就是越干燥的天气、压力越大,越要心平气和。而且,最好能把坏情绪转移一下,比如下班约上好友一起去购物、吃饭,或和家人聊天、唱歌,要么去健身房锻炼身体,只要发泄得当,一般都能有效调节心情。,秋燥养生讲座,秋季养生调养方法之 运动调养,秋季早晚温差大,气候干燥,要想收到良好的健身效果,必须注意以下几点: 一、秋来清晨气温低,应根据户外的气温变化来增减衣服;锻炼时不宜一下脱得太多;锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉;,秋燥

21、养生讲座,二、由于人的肌肉韧带在气温下降环境中会反射性地引起血管收缩,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此,每次运动前一定要注意做好充分的准备活动;,秋燥养生讲座,三、秋天是锻炼的好季节,但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,秋燥养生讲座,四、此外,对于运动者来说,要特别注意防秋燥,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等,若出汗较多,可适量补充些盐水,补充时以少量、多次、缓饮为准则。,秋燥养生讲座,秋燥养生适宜人群,秋燥养生讲座,1.呼吸道慢性

22、疾病患者,金秋时节,天气变化异常,时冷时热,气压也时高时低,加之风力较大,这些都会刺激呼吸道,削弱呼吸道黏膜防御功能,除了会受到病毒和细菌感染外,还能反射性引起呼吸道平滑肌收缩,支气管黏膜血液循环不良和支气管分泌物排出困难,反过来又会构成病毒、细菌滋生和扩散的基础,从而促进慢性支气管炎反复发作。,秋燥养生讲座,2.烟民,吸烟对肺部的危害性比空气污染更大。长期吸烟,燥热侵袭肺脏,尼古丁、焦油等各种毒素熏蒸,最易耗气伤津,引发各种症状。长期吸入香烟烟雾,会引起呼吸道表面上皮组织脱落,产生大量的自由基,导致呼吸道表面缺乏免疫屏障,在干燥的秋季极易引发肺部各种疾病。,秋燥养生讲座,3.长期用嗓过度者,教师由于职业的原因,长期用嗓过度,耗肺气伤津液,容易引起呼吸道黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的弥漫性炎症,局部充血、红肿,出现咳嗽、咽干咽痛等症状。其呼吸道天然屏障受到破坏,加之秋干气燥,极易引起各类呼吸道疾病。,秋燥养生讲座,4.抵抗力低下的人群,儿童、老年人等抵抗力低下的人群在秋季中也属于易感人群。这些特殊人群应加强保健意识,提早做好秋季的“润养”。预防胜于治疗。,秋燥养生讲座,秋燥养生禁忌,秋燥养

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