农作物生产技术1-3章教案

1、课程名称：农作物生产技术课程类型：专业科目教育过程：绪论学时： 2使用教材： （农作物生产技术（第二版）马新民郭国侠主编高等教育出版社教育内容一、农作物农作物的概念1、狭义的概念：具有经济价值的大田栽培的植物，也就是农地作物。 也被称为大田农作物，通称“作物”2、广义概念：指有经济价值的植物。农作物的分类通常，最主要的分类法结合农作物的用途和植物学系统进行分类。 用这种方法可以把作物分成四大部分1 .粮食作物包括谷类作物、豆类作物和薯类作物三种。2 .经济作物包括纤维作物、油料作物、糖蜜作物、嗜好作物和其他作物。3、饲料和绿肥作物包括豆科绿肥作物、禾本科饲料、绿肥作物、水生型饲料、绿肥作物。4

2、 .药用作物。根据农作物的生长环境和栽培条件进行分类1 .根据农作物温度条件的要求，可以把农作物分为喜温作物和喜凉作物。2、根据农作物对光周期的反应，可将农作物分为长日照作物、短日照作物、中性作物和定日照作物。3、根据农作物的CO2同化途径，可将农作物分为碳三(C3 )作物和碳四(C4 )作物。根据农作物的播种期，可将农作物分为春播作物、夏播作物和秋播作物和南方的冬播作物。5 .根据栽培密度和田间管理方式，可以将农作物分为密植作物和中耕作物。二、农作物生产技术(1)农作物生产技术的概念农作物生产技术是根据农作物生长规律和农产品食用安全规范，为获得高产、优质农产品，满足市场需要的各种人工措施。(

3、2)农作物生产的特征(1)因为农作物生产的对象是生物，所以农作物生产是不确定的。(2)农作物生产是关于初级农产品的生产技术。(3)农作物生产的空间和地点多为露天田，其环境受自然环境的影响很大，人很难控制。(4)农作物生产技术是直接服务于农作物生产的综合应用技术。农作物生产的重要性(1)农作物生产是国民经济的基础。(2)农作物的生产关系到社会的稳定和粮食的安全。 农作物生产的发展状况，直接影响整体国民经济的稳定和发展关系到我国农村的社会稳定和13亿人口大国的粮食安全。(四)我国农作物生产概况2003年，中国主要作物的播种面积和产量资料来自中国农业部网络。 单位：播种面积-千公顷产量-水稻、小麦、

4、玉米、大豆、薯类为万吨，棉花、烟、花生每吨公顷的产量为公斤)农作物播种面积产量每公顷的产量水稻26，507.9016，065.506,061小麦21，997.108，648.803，932玉米子24，068.2011，583.004，813大豆9，312.801,539.401,653白薯类9，9，701.603，513.103，621棉5，5，110.604，859，709950.9香烟1,139.402014，7601,768.3花生5，5，056.7013，419，8602，653.9我国主要农作物水稻、小麦、玉米、棉花、大豆等的生产与世界主要产地相比，差异最大的是单产低的问题，全国各地

5、主要农作物的单产间差异也很大，加强作物品种改良，提高作物的单位面积产量，是农作物生产技术的研究目标和发展方向。三、从事农作物生产的职业素养(一)要关注和理解国家关于农作物生产的方针政策我国每年公布相关农业新政策，对农作物生产和农业发展发挥着重要的指导作用。 关注和理解这些方针政策对正确利用农作物生产技术的理论知识，指导农作物生产具有重要意义。(2)用辩证唯物主义的观点和方法指导生产在农作物生产过程中，要确立辩证唯物主义的观点，利用辩证的方法，根据土地实现适宜栽培，实现农作物高产、稳定生产、优质、高效。(3)坚持严格的科学态度和理论要求实事求是的态度农作物生产是一项实践性的农业活动。 因此，在学

6、习农作物生产技术的同时，要认真学习理论知识，理解不同农作物的特征特性、发育规律和对环境条件的要求，同时实现理论联系，根据农作物季节实际生产，参加生产实践，开展调查研究，运用所学到的知识，在实践中(四)掌握多学科知识，不断加强农作物现代生产技术与传统生产技术的结合农作物生产技术是综合较强的技术，它要求我们根据许多学科知识，掌握文化课和专业基础课程，巩固基础，在生产实践中运用，掌握现代农业技术。教育目标：了解农作物、农作物生产技术的概念了解农作物生产的特征和农作物生产的重要性掌握农作物的分类和从事农作物生产的职业素养。教育重点：农作物、农作物生产技术的概念农作物的分类、从事农作物生产的职业素养。教

7、育难点：农作物生产的特征、农作物生产的重要性。复习思考问题：一、名词解释农作物生产技术二、简单的答案1 .通常的农作物分类方法有多少种？2 .简要叙述农作物生产的特征及其重要性。课程名称：农作物生产技术课程类型：专业科目教育过程：第一章第一节课时： 1使用教材： （农作物生产技术（第二版）马新民郭国侠主编高等教育出版社教育内容第一章耕作制度第一节农作物的布局一、耕作制度、农作物布局的概念1、耕作制度：某地区或生产部门的农作物栽培制度和与之相适应的养地制度的综合技术体系，包括栽培制度和养地制度两种。2、栽培制度：是某地区或生产部门农作物的组成、配置、成熟和栽培方式的总称。3、养地制度：指以提高适

8、应栽培制度的土地生产力为中心的一系列技术措施。4 .农作物的配置：指在某一栽培区域(田地)中，对想栽培的农作物的种类、品种及栽培面积的配置。二、农作物布局原则(1)需求原则需求原则包括自给性的需求、市场需求、国家和地方政府的需求。(2)生态适应性原则生态适应性是指某些地区农作物的生物学特性适应自然生态条件的程度。 某种农作物(或品种)只能在一定的环境条件下繁殖。 根据农作物的生态适应性，农作物可分为4个生态经济区，即最佳区、适当区、次适当区和不适当区。 生态适应性原则要求在进行农作物布局设计时，首先根据土地适宜，通过土地栽培，节约成本，增产的目的。 其次要避免受害，发挥优势。(3)经济效益和可

9、行性原则重视经济效益是进行农作物合理配置的主要目标之一。三、农作物布局的内容(一)明确对农产品的各种需求首先要根据生活经验和家庭人口、经济变化预测家庭自给性需求，同时要理解市场价格、对外贸易、交通运输、加工、储藏和农村政策等，了解农产品的商品性需求。(2)明确农作物生产的环境条件要了解热条件、水分条件、光条件、地形地形、土地等自然条件，了解当地施肥、灌溉、劳动价格、市场行情、当时的农业政策等社会经济条件。(3)决定适当的农作物种类通过明确农产品需求和当地农作物生产环境，选择当地适应性好或比较好的几种农作物。 对于地区和生产部门来说，为了提高农作物的生产风险，农作物的种类不能太单一。(4)确定合

10、理的农作物配置在确定农作物种类的基础上，进一步平衡本地区或本单位农作物生产的整体目标和规模，如粮食作物与经济作物、饲料作物的比例、春夏收获作物与收获作物的比例、主导作物与辅助作物的比例、粮食作物中谷类作物与豆类作物的比例。(5)进行可行性的鉴定对面积大的农作物布局，应该进行可行性的鉴定。 鉴定内容包括：能否满足各方面的需要自然资源是否合理利用和保护经济效果是否合理土壤肥力、肥料、水、资金、劳动力是否基本平衡、储藏、市场、贸易交通等能否合理执行加工的科学技术、生产者的素质要求(六)保证生产资料的供给如果鉴定结果表明方案切实可行，农作物布局过程就已经完成了。四、农作物布局和种植业结构调整(1)粮食

11、生产立足于“总量平衡、区域优先发展”为了保证总量平衡，要实施“提高东部，开发西部，主导中部”的区域发展战略。(2)努力推动经济作物区域化在保证粮食生产稳定增长的基础上，适当增加经济作物的栽培面积，提高经济作物产量在栽培业总产值中的比例，向区域化、专业化的方向发展。(3)实现粮食作物经济作物的二元结构向粮食作物经济作物饲料作物的三元结构的转换，实现饲料作物生产的独立化在种植业结构调整过程中，要把饲料作物作为独立的生产手段，并实现种植业粮食经饲料三元优化结构。教育目标：了解耕作制度、栽培制度、养地制度、农作物配置的概念了解农作物布局与栽培结构调整的关系，把握农作物布局的概念、原则、内容。教育重点：

12、耕作制度、栽培制度、养地制度、农作物配置的概念农作物布局的概念、原则、内容。教育难点：农作物布局与栽培结构调整的关系。复习思考问题：一、名词解释耕作制度、栽培制度、养地制度、农作物布局二、简单的答案1 .农作物的布局原则是什么？2 .农作物的布局内容是什么？3 .农作物布局和栽培结构调整的关系如何？课程名称：农作物生产技术课程类型：专业科目教育过程：第一章第二节课时： 1使用教材： （农作物生产技术（第二版）马新民郭国侠主编高等教育出版社教育内容第一章耕作制度第二节再种一、复种及其相关概念(一)复种复种是指在同一田地一年内连续栽培两季或两季以上农作物的栽培方式。 多作种有连作多作种、移植多作种

13、、连作多作种和再生多作种4种形式。耕地再种程度的高低通常用再种指数表示，是一年的总收获面积占耕地面积的比例。 公式表示复种指数=年农作物总收获面积/耕地面积的100%国际上用普通栽培指数表示土地程度的高低，其意义与复种指数相同。(2)熟成制熟制是我国耕地利用度的另一种表现方法，表示以年为单位收获农作物的季节数。 “”符号表示一年的多产。 其中，一片田地收获一次以上的熟制称为多熟制。(3)业馀时间休闲是指耕地种庄稼的季节不耕作还是不耕作。 这是恢复地力的技术措施，包括全年的休闲和季节的休闲两种。二、多种条件(1)热条件热是决定能否再种的第一条件。 多种热指标包括积温、生长期间和极限温度。(2)水

14、分条件水分条件包括降水量、降水分配规则、地面地下水资源、蒸散量、农田灌溉设施等。(3)地力和肥料条件光、热、水条件齐全、地力不足、肥料少、再栽培效果差、地力高、肥料充分、再栽培效果好。(4)劳动力、机械化条件(5)经济效益三、复种技术(1)选择适当的农作物组合和品种成熟制确定后，选择合适的农作物组合，有助于解决再栽培和必要的热和水、肥料条件的矛盾。 一年两熟区在热资源紧张时，长期选择短农作物，选择谷子和小麦组合，比小麦-玉米稳定。(2)夹克和育苗移植夹克和育苗移植是提高我国北方高产指数，解决前、后农作物季节矛盾的有效方法。 比较普遍采用的是在冬天的作物行间种各种粮食和经济作物，水稻种绿肥和其他

15、粮食作物等。 在劳动力充足、水利条件好的地区，育苗田育苗后移植到大田，缩短本田的生长时间也是一种有效的方法。(3)赶快播种，早点早熟前茬及时收获，后茬及时播种，减少农产期，后茬有利于早发，地膜霸盖使晚播小麦早产，喷涂早熟710天催熟剂，重视基肥的施用，避免后期施用化肥，也促进早发早熟，防止晚熟四、我国北方的主要复种方式(1)两三年熟主要形式是春玉米冬小麦-夏大豆春玉米冬小麦-夏白薯； 冬小麦-夏大豆(或绿豆、芝麻)冬小麦-夏闲日。(2)一年熟两次二熟复种的主要形式有：小麦、玉米二熟、小麦、大豆二熟、小麦、棉花二熟、小麦、花生二熟等。小麦玉米二熟是面积最大的复种形式。 实现小麦、玉米一体化栽培的高产高效技术措施有：小麦迟播、玉米早播品种组合好，小麦选择高产优质、早熟耐迟播品种，玉米选择紧凑品种适当提高玉米密度增加施肥量，给小麦施肥有机肥教育目标：了解复种、熟制、复种指数概念的复种条件，掌握我国北方的主要复种方式复种技术。教育重点：掌握复种、熟制、复种指数的概念复种技术。教育难点：多种条件。复习思考问题：一、名词解释复种熟制复种指数二、简单的答案1 .实现复种的条件是什么？2 .复种有什么重要的技术？课程名称：农作物生产技术课程类型：专业科目教育过程：第一章第三节课时：