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文档简介

1、夏季卫生小常识夏天一到，胃口不好又容易吃坏肚子，但这个时候偏偏又是人体力消耗大、需要加强营养的时候。那如何避免中暑，免疫力下降，食物中毒等症状呢？中暑的发生主要与温度、湿度、通风、日晒、个人体质及营养有关，要避免中暑就要注意以下几点：避免在高温和阳光曝晒的环境下活动过久。应适当补充含有钾、镁等元素的饮料，而西瓜汁和绿豆汤等饮品对防暑有很好的效果。生命在于运动，不要因为天气酷热整天躲在家里以电脑和电视为伴，缺乏运动会使人体免疫力下降，造成中暑。当然，也不要运动过量。过量的运动，导致身体必需的重要元素大量流失，造成体质虚弱，免疫力下降，进而中暑或引发其他疾病。 此外，炎炎夏日，食品卫生也是一个不容

2、忽视的问题。一些习惯或传统的做法很可能使人们在烹制和存放食物过程中培养细菌，而这些细菌会使食物产生毒素，影响人们的健康。切忌过度食用冷饮或者热食后立即冷食。有些人在激烈运动后，毫无顾忌地畅饮冷藏汽水，还有人喜爱吃大量的雪糕、冰激凌，也有人习惯在吃饭后马上接着吃西瓜等降温冷食，这些行为都极有可能因冷热不均刺激肠胃，进而引发拉肚子、胃痛等。 还有，应养成良好的卫生和生活习惯。洗手要特别注意，用温水和肥皂洗手消毒要把指甲彻底洗干净，因为指甲缝内最容易隐藏细菌。最后，祝大家有个愉快的暑假！日气温逐日升高，从春天跨入的过程中，有利于微生物生长繁殖。由于细菌潜伏广泛，除了预防，我们应该还要杜绝和采取控制与

3、消灭细菌的行动。1：肠道传染病是夏季的高发季节，加强饮用水管理，养好饭前，便后洗手的习惯，不吃变质和清洗不干净的食物，多食大蒜，是预防它的主要渠道。2：生吃瓜果时，削皮或加一小勺盐浸泡5-10分钟后清洗干净，这样可以解除和淡化瓜果在生长过程中滞留在瓜皮上的农药。3：积极清除垃圾，对垃圾坑通道进行消毒和清理，这样能清除蚊蝇和降低蚊蝇的滋生，也是一种预防细菌传播的途径。4：夏季新陈代谢旺盛，汗腺分泌能达到顶端，可使人体的碘大量流失。多食一些海带，海带含有大量的碘和蛋白质，能促使炎症渗出物的吸收和身体碘能的需要。5：由于夏季水分流失快，应及时喝水和补充水分，多吃可口的瓜果、蔬菜和体能饮料。饮食还主张荤素搭配，以减少蛋白质的流失。6：剩菜剩饭在气温高的情况下，极易被微生物污染，细菌容易生长繁殖，产生毒素，因而在舍不得丢弃时，一定要用热锅透杀死细菌，破坏毒素，以避免食物中毒。爱夜宵的朋友，更应该慎防食物卫生和食物的质量。7：高温作业的人员，谨防中暑，多补充水分和体能需要，注意操作间空气的流通和降温处理。在室外工作的人员，应缩短作业时间和防晒补水意识，不要感觉口渴才喝水。口渴的时候已经处于水流失状态了。8：中暑后人会感觉到：头痛、头晕、脉搏加快、全身无力或跌倒，严重者发烧昏迷。一有这些症状赶紧把人移至阴

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