醋的中医功效

1、中华本草【名称】醋【出处】出自名医别录；1.陶弘景：酢酒为用，无所不入，愈久愈良。以有苦味，俗呼苦酒。br2.唐本草：酢有数种，此言米酢，若蜜酢、麦酢、曲酢、桃酢，葡萄、大枣、等诸杂果酢及糠糟等酢，会意者亦极酸烈，止可啖之，不可入药用也。br3.本草拾遗：药中用之，当取二、三年醋良。br4.纲目：米醋，三伏时用仓米一斗，淘净蒸饭，摊冷意黄，晒簸，水淋净。别以仓米二斗蒸饭，和匀入瓮，以水淹过，密封【拼音名】C【英文名】vinegar【别名】苦酒、酰、淳酢、米醋【来源】药材基源：为用高梁、米、大麦、小米、玉米或低度白酒为原料酿制而成的含有乙酸的液体。亦有用食用冰醋酸加水和着色料配成，不加着色料即成

2、白醋。br拉丁植物动物矿物名：vinegarbr【化学成分】醋含乙酸（acetic acid），含量3%-5%；还含高级醇类，3-羟基丁酮（acetoin）， 二羟基丙酮（dihydroxyacetone），酪醇（tyrosol）， 乙醛（acetaldehyde）， 甲醛（formaldehyde）， 乙缩醛（acetal）， 琥珀酸（succinic acid）， 草酸（oxalic acid）及山梨糖（sorbose）等。【作用】1.杀虫作用 体外试验，0.125%-0.25%乙酸与原头蚴接触后可在2-3min内出现皮层起泡，起刺，皮层分离，溶解及虫体发暗，钙粒减少等形态结构变化。5-1

3、0min内可达到100%杀死原头蚴的效果。原头蚴经药液处理10min后，给小鼠腹腔接种，均未发育成棘球坳。br2.抗菌、抗病毒作用 乙酸对甲型链球菌、卡他球菌、肺炎链球菌、白色葡萄球菌、流感病毒等致病菌，有很好的抑菌和杀菌作用。【性味】酸；甘；温【归经】肝；胃；经【功效】散瘀消积；止血；安蛔；解毒。主产后血晕；症瘕积聚；吐血；衄血；便血；虫积腹痛；鱼肉菜毒；痈肿疮毒 (醋的功效与作用)【用法用量】内服：煎汤，10-30ml；或浸渍；或拌制。外用：适量，含漱；或调药敷；或熏蒸；或浸洗。【注意】脾胃湿重，痿痹、筋脉挛者慎服。【附方】治产后血晕：用铁器烧红，更选淬醋中，就病人之鼻以熏之。(随息居饮食

4、谱)治一切积聚，不拘远年近日皆治之：京三棱四两(醋煮，切片，晒干)川苇二两(醋煮，微软，切片)，大黄半两(醋湿纸裹，火煨过)。上三味，同为末，水煮和为丸，如桐子大。每服三十丸，温水送下，不拘时候。病甚者一月效，轻者半月效。(普济方醋煮三棱九)治症瘕：鳖甲、诃子皮、干姜各等分。为末，醋糊丸，梧子大，每三十丸，空心自汤下。(医学入门醋鳖丸)洽过食鱼腥、生冷水菜果实成积者：生姜捣烂，和米醋调食之。(日华子本草)治黄汗病，身体肿，发热，汗出而渴，状如风水，汗沾衣，色正黄如檗汁，脉自沉，以汗出入水中浴，水从汗孔入得之：黄芪五两，芍药三两，桂枝三两。上三昧，以苦酒一升，水七升相和，煮取三升，温服一升，当心

5、烦，服至六、七日乃解。着心烦不止者，以苦酒阻故也。(金匮要略黄芪芍药桂枝苦酒汤)治鼻血出不止：酢和胡粉半枣许服。(千金方)治疝气冲痛：青皮、小茴香各五钱，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。(林氏家抄方)治霍乱转筋入腹：酢煮青布塌之，冷复易之。(千金方)治痈疽初起：生附子，以米醋磨稠计，围四畔，一日上十余次。(方脉正宗)治诸肿毒醋凋大黄末涂。(随息居饮食谱)11治乳痈坚：以罐盛醋，烧石令热纳中，沸止，更烧如前，少热，纳乳渍之，冷更烧石纳渍。(千金方)12治少阴病，咽中伤生疮，不能语言，声不出者：半夏(洗、被如枣核)十四枚，鸡子一枚(去黄，纳苦酒，着鸡子壳中)。上二味纳半夏着苦酒中，以鸡子

6、壳置刀环中，安火上，令三沸，去滓，少少含咽之，不瘥，更作三剂。(伤寒论苦酒汤)13治锁喉风，胀闷不通：土牛膝捣汁半碗，加入真米醋半碗，用鹅毛翎尖挑少许入喉中，随吐涎痰，逐挑十余次，吐痰碗许即通。(本草汇言)14治牙齿疼痛：米醋煮枸杞白皮一升，取半升，含漱，(肘后方)15治牙疼：陈醋四两，花椒二钱。水煎，去椒含漱。(内蒙古中草药新医疗法资料选编)16治汤火伤：醋淋洗。(随息居饮食谱)【各家论述】1.本草衍义：醋，酒糟为之，有米醋、麦醋、枣醋。米醋比诸醋最酽，入药多用之，谷气全也，故胜糟醋。产妇居中常得醋气则为佳，醋超血也。磨雄黄涂蜂茧，亦取其收而不散也。br2.纲目：大抵醋治诸疮肿积块，心腹疼痛

7、，痰水血病，杀鱼肉菜及诸虫素养气中无非取其酸收之意，丽又有散瘀、解毒之功。br3.本草经疏：醋惟米造者入药，得温热之气，其味酸，气温无毒。酸入肝，肝主血，血逆热壅则生痈肿，酸能敛壅热，温能行逆血，故主消痈肿。其治产后血晕，瘕块血积，亦此意耳。散水气者，水性泛滥，得收敛而宁谥也。杀邪毒者，酸苦涌泻，能吐出一切邪气毒物也。日华子主下气除烦，妇人心痛血气，并产后及伤损，金疮出血，迷闷，杀一切鱼肉菜毒，取其酸收丽又有数疯解毒之功也，故外科敷药中多资用。经曰，酸走筋，筋病毋多食酸。凡筋挛偏痹，手足屈伸不便，皆忌之。又曰，味过于酸，肝气以律，脾气乃绝，多食酸则肉皱而唇揭。言能助肝贼脾，凡脾病者亦不宜过。b

8、r4.本草汇言：醋，解热毒，消痈肿，化一切鱼腥水菜诸积之药也。林氏曰，醋主收，醋得酸味之正也，直入厥阴肝经，散邪敛正，故藏器方治产后血胀、血晕，及一切中恶邪气，率时昏冒者，以大炭火入烫习，内以解米腊沃之，酸气遍室中，血行气通痰下，而神自清矣。凡诸药宜人肝者，须以醋拌炒制，应病如神。又仲景金匮要略治黄汗，有黄曹白芍桂枝苦酒汤；谭氏治风痰，有石胆散子，俱用米醋入剂，专取其敛正气，散一切恶水血痰之妙用也。br5.本草求真：米醋，酸主敛，故书多载散疯解毒，下气消食。且同木香磨服，则治心腹血气诸病：以火淬醋入鼻，则治产后血晕；月合外科药敷，则治瘕结痰癖、疸黄痈肿；暨口漱以治舌疮；面涂以敬损伤积血，及杀鱼

9、肉莱蕈谐毒、至醋既酸(收)，又云能散痈肿者，以消则内散，渍则外散，收处即是散处故耳。br6.别录：消痈肿，散水气，杀邪毒。br7.千金食治：治血运。br8.本草拾遗：破血运，除症块坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。br9.日华子本草：治产后妇人并伤损，及金疮血运；下气除烦，破症结。治妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼肉菜毒。br10.本草衍义：益血。br11.注解伤寒论即敛咽疮。br12.纲目：散瘀血。治黄疸、黄汗。br13.本草备要：散瘀，解毒，下气消食，开胃气。br14.医林篓妥泻肝，收心。治率昏，醒睡梦；补肺，发音声；杀鱼虫诸毒，伏蛔。br15.会约医镜：治肠滑泻痢。br16.本草再新

10、：生用可以消诸毒，行湿气；制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。br17.随息居饮食谱：开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞诸毒。br18.现代实用中药：用于结核病之盗汗，为止汗药；又伤寒症之肠出血，为止血药。【临床应用】1.预防流行性感冒、流行性脑脊髓炎：关闭门窗，取适量醋(每立方米空间用210ml)用1-2倍水稀释后加热蒸熏，次 l小时，每日或隔日1次，连续3-6天。某年春冬，某部队先后有13个连队发生流感，其中12个连队经用此法后第2天即抑制了流行；而另一连队未曾应用，结果2天后有60%的人染病，于第3天应用此法后便很快控制了蔓延。此外，在流脑流行湖间，鸭对84名带菌

11、者行食酣熬照，每日2次，连续10天，结果带菌者全部转为阴性。经试验，食醋蒸熏对流感病毒具有良好的杀灭作用，同时食醋对中型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、白色葡萄球菌及流感杆菌等5种细菌也有杀菌作用。br2.治疗急、慢性传染性肝炎：取米醋2斤，鲜猪骨1斤，红、白糖各4两，置锅内共煮(不加水)，至沸后30分钟取出过滤。成人每次3040ml，小儿(5一10岁)10一15ml，每日3次饭后服。1个月为一疗程，慢性者可服23个疗程。对有高热者中适用。据3例观察，服药40-60天后均告恢复。br3.治疗胆道蛔虫病：按年龄大小顿服酸醋30-50ml或更多，以后视情况可再次服用，直至不痛为止。在疼痛明显减轻的当

12、天或次日，按常规服用驱虫药物。观察15例，服药总量为300-500ml；结果12例于两天内完全止痛，3例在3天溶痛亦完全解除。br4.治疗蛲虫病：用食醋灌肠治疗58例，经 l3次即愈，无不良反应。方法：将食醋用凉开水(稀释(每30ml醋加凉水至100ml)，于睡眠前用消毒导尿管一根插入肛门内约20cm，然后以消毒注射器将药液注入肠内，每次100140ml(小儿酌减)，每日1次。br5.治疗一般外科炎症：取食醋250ml，置搪瓷碗中加热，沸后加入乳香、没药末各6g，边搅拌边加入淀粉(山芋粉亦可)60g，待成糊状后即将其涂于牛皮纸上(面积应大于病变范围，厚约11.5cm)，候温度降至50C左右时敷于患处，外加三、四层纱布包扎。如有伤口，按常规处理，在敷以凡士林纱布后再敷醋膏(勿直接涂于伤口，以免腐蚀扩大)。凡疖、痈、蜂窝织炎、丹毒、脓肿、腮腺炎、乳腺炎等急性炎症皆可应用，对结核性炎症及骨髓炎等则