高级管理人员岗位手册

1、选定的文档。高级管理人员的职位、职位、职责、责任和职责(适用于总经理、餐饮部总监、财务部经理、行政部经理、客房部经理)选择文件。目录的第一章是组织结构图.3 1、国立台湾大学组织架构图.3 2、各门店组织结构图.4 3，佳怡。双功能结构图.5第2章工作职责描述.6 1、总经理岗位描述.7 2、运营总监岗位描述.9 3、展开经理岗位描述.11 4、人力行政总监岗位说明书.13 5、财务总监岗位描述.15 6、物流配送总监岗位描述.17 7、技术大厨岗位描述.19 8、经理的工作描述.21第三章授权制度.23选定文件。职位名称总经理职位编号部门高级管理职位能力1人直接上级董事会薪酬级别16-18直

2、接下级运营总监、人力资源管理总监、财务与物流总监的薪酬类型，年薪制度下人员的职位分析日期，2007年12月12日。工作总结总结了龙头企业的经营活动，实现了董事会批准的预算和利润目标，研究了市场需求，不断调整企业的经营方向，设定和改变了组织结构，促进了效率的提高，使企业不断发展。职责任务职责任务描述：领导企业经营活动，实现公司经营和利润目标，主持公司生产经营管理，组织实施董事会决议。公司年度经营计划和投资计划的职责、责任、职责、任务、组织实施。职责：组织改革创新，不断提高公司效率，制定内部管理机构设置计划，优化业务流程，创新业务模式，提高效率。职责：制定和完善公司管理制度，保障企业安全，制定基本

3、管理制度，监督检查管理制度的执行情况，检查企业各项工作，确保企业安全生产。职责：人事管理，建立一个高效的管理团队来评估，任命和解雇高级管理人员。职责和职责：与各级经理有效沟通。职责：作为企业代表行使公司章程和董事会授予的其他权力，处理对外公共关系事务。职责，职责，责任，职责，职责和任务确保企业经营的合法性。权力1:有权任免董事会指定人员以外的人员。权限2:费用审批权限的选择文件。权限3 :审批权限各种经营策略工作合作关系内部协调关系内部协调关系外部协调关系董事会防疫站、烹饪协会、卫生局、劳动局、工商局、税务局资质学历教育水平大专以上学历旅游管理专业、酒店管理专业、英语专业、工商管理硕士、经济管

4、理专业培训经历业务知识培训、质量管理、市场营销、 人际关系培训经验七年以上餐饮管理经验知识熟悉餐饮酒店经营管理熟悉市场营销成本控制技能技能技能技能英语应用水平口语表达能力和撰写商务报告能力个人能力较强社会活动能力组织领导能力协调能力个人素质身体素质身体素质身体健康无传染病精力充沛， 其他工具/设备设备一般办公自动化设备工作环境工作环境一般工作时间特征工作时间特征正常工作时间要求记录文件要求记录文件通知、备忘录、红头文件、研究报告、合同考核指标考核指标完成公司年度开店任务，营业收入达到计划目标，成本率控制在计划成本率内，客户满意度在90%以上，企业安全生产得到培训，合格后备干部得到注意，所选文件

5、得到注意。 谈论岗位的岗位名称、运营总监的岗位名称、岗位编号、部门所在部门，高级经理的工资级别为15-17级，直属门店经理、技术大厨、开发经理的工资类型；年薪制下人员的岗位分析日期；2007.12.12工作总结工作总结全面负责策划和推广公司的业务运作和品牌战略、流程和计划，组织和协调公司各部门实施和实现公司的经营目标。职责和工作任务职责和工作任务描述：修订和实施公司的战略规划以及与日常运营相关的系统和业务流程；计划、推动、组织和协调公司的主要运营计划，跟踪市场发展和调整战略；收集相关信息，制定所有运营门店的经营计划，实施并实施相关计划，实现经营目标。职责，职责，职责，任务，协调新店的准备和运营

6、。实现公司的经营目标。职责描述：建立规范、高效的运营管理体系并进行优化；制定公司的经营标准并监督实施；制定各种规章制度、工作流程和标准职责、职责、职责和任务，监督各运营门店执行相关规章制度，优化流程，提高效率。职责描述：带领技术厨师研究新菜品，推出新菜单，有针对性地开展各种推广活动。带领技术厨师研发新菜品，为新菜品的研发提供市场信息。职责、职责、责任、责任和任务：明确各种促销活动的职责：定期到各经营门店听取汇报，检查工作情况，控制各项收入和支出，进行有效的成本控制。检查管理人员的工作情况和餐厅服务标准及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，做好各项工作。到各部门听取汇报，检查工作情况，

7、控制收入和支出，进行有效的成本控制。检查管理人员的工作条件和餐厅服务标准及各项规章制度的执行情况。职责描述：人才培养，发现、选拔和引导优秀人才，培养后备干部职责：负责新店的筹备和开业以及战略加盟。领导项目新店选址，组织项目市场调研和示范。工作职责7月7日新店筹备工作文件选登。权力、权力和权威1:对下属的奖励和惩罚；2:商店经理和技术厨师的聘用、选拔、任免；3:签署下属上报的订阅、申请和加班。假期等。动力、工作与合作、工作与合作、内部协调、外部协调、品牌推广部、综合行政部、工程部、财务部、人力资源部、采购与物流部、外部协调、防疫站、烹饪协会、卫生局资质、教育程度、大专以上学历、旅游管理、酒店管理

8、、英语、工商管理硕士、经济管理专业培训经历培训经历业务知识培训、质量管理、市场营销、 人际关系培训经验具有五年以上餐饮管理经验，熟悉餐饮服务知识，熟悉餐厅经营管理，熟悉烹饪技术和设施设备维护，熟悉市场营销，成本控制技能技能技能英语应用水平，具有较强的口头表达能力和撰写商业报告的能力，个人能力强，社会活动能力强，组织领导能力强，协调能力强，个人素质好，身体素质好，身体健康，无传染病，精力充沛。 其他工具使用/设备设备一般办公自动化设备工作环境工作环境一般工作环境工作时间特点工作时间特点正常工作时间要求记录文件要求记录文件通知、备忘录、红头文件、研究报告、合同考核指标考核指标完成公司年度开店任务，

9、营业收入达到计划目标，成本率控制在计划成本率内，客户满意度在90%以上。培训合格的后备干部，备注、备注、文选、岗位、岗位、职称、技术大厨、岗位编号、部门、操作、总部、岗位，1人，直接上级操作主管，工资等级，13-15级，直接下属大厨的工资类型和结构；薪酬体系下员工的岗位分析日期；2007年12月12日；工作总结；食品研发和管理；培训厨房工作人员；提升厨房管理和技术水平。职责和任务职责和任务描述：了解市场情况、竞争情况和客人的意见。不断开发和创新菜肴。在保持每个餐厅传统菜肴和保持相同特色的基础上，我们推陈出新。原则上，我们每周生产一到两个系列的菜肴。定期与首席运营官、商场经理和顾客沟通，了解相关

10、信息，收集和营销信息；工作职责-工作任务组织不同商店的厨师开发新的菜肴。职责：在稳定和不断提高产品质量的基础上，通过改进和提高技术水平和烹饪方法。深入厨房，了解和改进各种工艺流程，提高技术水平和效率。工作职责和责任22。工作任务是向员工宣传规章制度：培训厨房管理团队，开展人员培训，提高厨房人员的技术水平和服务水平。加强厨房员工的沟通和指导。职责、职责和责任、任务，制定培训材料和计划，开展各种培训和技能竞赛。职责：根据不同的季节和主要节日组织特殊的美食节，介绍时令菜肴，增加花式品种，促进销售。调查市场，组织策划各种促销活动的特殊美食节、职责、责任、义务、责任、义务、义务、义务及表达：检查厨房员工

11、的工作条件、操作规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色完成各项任务。检查管理人员的工作条件、操作规范制定并实施安全生产管理规章制度。工作职责77任务发现和调查安全生产隐患，确保企业和员工的安全职责描述：加强厨房成本管理，严格控制毛利。收集和分析毛利数据，制定成本节约措施。职责，职责，责任，任务，加强人事管理，提高成本意识。职责：定期检查原料市场，发现新原料，开发新菜品，控制各种商店的蔬菜价格。调查原材料市场，开发新菜品，制定新菜品的质量标准，控制菜品的质量和价格。选定的文档。许可1:有权检查和评估下级厨师。许可2:有权组织不同店铺的厨师进行菜肴研发、技术培训等。工作合作关系、内部协调关系、内部协调关系、各门店厨师、各门店经理、工程部、财务部、人力资源部、采购物流部、外部协调关系、防疫站、烹饪协会、卫生局资质学历教育一级中专以上专业烹饪专业培训经历业务知识培训、质量管理经历具有五年以上大型厨房管理经验、熟悉餐饮服务、熟悉食品营养与卫生、 掌握烹饪技术和设施设备的维护，熟悉市场营销，成本控制技能，技能和技能，英语应用水平，具有较强的口头表达能力和撰写商务报告的能力，个人能力，较强的社会活动能力，组织领导能力，协调能力，创新能力，个人素质，身体素质，身体健康，无传染病、 全能