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文档简介

1、动物环境卫生练习题第1章 温热环境一、名词解释:1、温热环境;2、气象;3、动物福利;4、热增耗;5、气候;6、太阳高度角;7、光敏作用;8、等热区;9、绝对湿度;10、相对湿度;11、饱和差;12、露点;13、气温日较差;14、风向频率图;15、应激;16、适应 17、光周期 18、长日照动物19、临界温度20、有效温度二、填空题:1、温热环境是指与畜禽散热相关的所有物理因素。主要包括_、_、_、_等。2、非蒸发散热包括_、_和_。3、影响太阳辐射的主要因素有_、_和_。4、太阳辐射是一种电磁波,其光谱组成按人类视觉反应可分为三个光谱区,即_、_和_。5、应激反应阶段划分为_、_、_三个阶段

2、。6、紫外线的作用主要有_、_、_、_。过度紫外线照射可引起的不良反应有_、_、_、_ 。7、太阳高度角随_、_、_ 而变化。8、过度紫外线照射可引起_、_和_等不良反应。9、过度红外线照射可引起_和_等不良反应。10、在相同的饲养管理条件下,一旦饲料中缺乏维生素d时,则黑色皮肤的较白色皮肤的家畜_ 患佝偻病或软骨症。11、可见光是太阳辐射能使家畜产生_和_的部分,并通过家畜的眼睛的视网膜,作用于中枢神经系统,引起家畜机体反应,从而提高或降低新陈代谢,影响机体的生理 过程。12、红外线生物学的基础主要是_。13、家畜高温时的热调节主要方式有_、_和_。14、在高温的环境中,动物主要依靠_散热。

3、15、家畜低温时的热调节主要方式有_和_。16、猪生长肥育的适宜温度范围在_之间。牛的生长肥育温度以_左右最佳。各种家禽产蛋的适宜温度为_。17、空气中水汽含量越多,则露点_,否则,反之。18、一般,种鸡和蛋鸡光照强度可保持在_;肉鸡和雏鸡_即可。19、空气流动的主要原因,是由于两个相邻地区的_差异而导致_差产生的。三、选择题:1、在气象因素诸因素中,核心因素是_。a、气温;b、气湿;c、气流;d、光照2、在下列光线中对动物机体产生光生物学效应最强的是_。a、短波红外线;b、黄光线;c、绿光线;d、短波紫外线3、太阳高度角最大的是_。 a、高纬度区、夏季、中午;b、高纬度区、冬季、早晨气;c、

4、低纬度区、夏季、中午;d、低纬度区、冬季、早晨4、过度红外线照射,可引起的不良反应是_。a、热射病;b、日射病;c、皮肤癌;d、光敏性皮炎5、过度紫外线照射,可引起的不良反应是_。a、热射病;b、日射病;c、白内障;d、光敏性皮炎6、畜禽散热主要通过_进行。a、皮肤;b、呼吸道;c、消化道;d、排泄器官7、在现代化的密闭鸡舍中,畜禽常年见不到阳光,应注意饲料中_的供给。a、va;b、vb;c、vc;d、vd8、当气温等于皮温时,家畜的散热完全靠_。a、传导散热;b、对流散热;c、辐射散热;d、蒸发散热9、在常见的畜禽中,耐热能力最强的是_。a、绵羊;b、猪;c、牛;d、鸡10、一般在逐渐缩短的

5、光照条件下培育的种母鸡,性成熟_,开产_,会提高成年后的产蛋率,增加蛋重。a、早,早; b、早,晚; c、晚,早; d、晚,晚11、一般种鸡和蛋鸡光照强度可保持在_。a、10lx; b、20lx; c、5lx; d、50lx12、下列家畜属短日照动物的是_。a、马;b、驴;c、家兔;d、绵羊13、温湿度指标又称“不适指标”,是将温度和湿度相结合以估计天气_程度的指标。a、寒冷;b、炎热;c、舒服;d、温暖14、最炎热的天气是_。a、高温、高湿、有风;b、高温、高湿、无风;c、高温、低湿、无风;d、高温、低湿、有风15、风冷却指标是将_相结合,以估计天气寒冷程度的一种指标。 a、气温、气湿;b、

6、气温、气流;c、气流、气湿;d、气温、光照16、最寒冷的天气是_。a、低温、高湿、有风;b、低温、高湿、无风;c、低温、低湿、无风;d、低温、低湿、有风17、风冷却指标是将气温、气流相结合,以估计天气_程度的一种指标。 a、寒冷;b、炎热;c、舒服;d、温暖18、在一般饲养管理条件下,各种家禽产蛋的适宜温度是_。 a、31-38;b、27-30;13-23;c、5-10五、判断题1、体温一般是指动物机体皮肤表面的温度,是恒量恒温动物唯一可靠的指标。2、家畜采食量越大,产生的热增耗越大。3、生产性能越高的畜禽,产热量越大,对其热应激的预防亦重要。4、干燥空气吸收辐射热的能力低,潮湿空气吸收辐射热

7、能力高。5、高温时,畜体主要以呼吸道蒸发散热为主。6、在一般温度下,畜禽主要通过物理性调节维持体温恒定。7、绵羊是长日照动物。8、黑皮肤的家畜比白皮肤的家畜易患佝偻病。9、黑皮肤家畜比白皮肤的家畜抵抗紫外线的能力强。10、生产水平高的家畜比生产水平低的临界温度低。( )11、鸡无汗腺,因此不能进行皮肤蒸发散热。( )12、成年家畜对低温的耐受力比高温强。( )13、绝对湿度说明水汽在空气中的饱和程度,是一个常用指标。( )14、气温越高,饱和水气压越大。( )15、 在一天中,温度最低时,相对湿度最高,绝对湿度最低。( )16、在我国,相对湿度、绝对湿度的最高值都出现在夏季。( )17、空气中

8、的水汽含量越多,露点越高。( )18、高温高湿更炎热,低温高湿更寒冷。( )19、任何家畜在肥育期内,都应减弱光照强度。五、简答题: 1、影响等热区的因素有哪些,在畜牧生产中有何意义? 2、高湿环境对家畜健康有哪些影响? 3、高温时的热调节方式有哪些? 5、简述紫外线的作用及在畜牧生产中的应用。 6、简述红外线的作用及在畜牧生产中的应用? 六、问答题: 1、畜牧生产中常见的应激因素有哪些,如何防止。 2、根据体热来源与散热途径,试述缓和热应激的途径。第2章 畜舍空气环境控制一、名词解释:1、畜舍小气候;2、贼风;3、采光系数;4、入射角;5、透光角;二、填空题:1、为保证畜舍的采光均匀,在墙上

9、窗户应等距离分布,窗间壁的宽度不应大于窗宽的_倍。在窗户的形式方面,立式窗比卧式窗更有利于_,但不利于_。2、家畜舍适宜的温度要根据不同的地区条件、家畜种类、品种和年龄等对空气温度的要求而决定,一般来说,冬季畜舍温度应维持在_。3、从畜舍四周墙壁的严密程度来看,畜舍可得分为_、_和_三大类型。4、封闭舍空气的温度,一部分由舍外空气带入,大部分产自_。5、冬季,封闭舍内的实际温度状况,主要取决于_。6、畜舍自然通风分_和_两种形式,畜舍自然通风的动力为_和_。7、畜舍机械通风可分为_、_和_三种方式,_是生产中常用的通风形式。8、畜舍传统式的排水系统主要由_、_、_、_和_五部9、垫料的铺垫方法

10、,常用的有_和_两种,垫料的作用有_、_、_、_、_和_。10、影响畜舍自然采光的因素很多,主要有_、_和_。11、畜舍空气中的微粒按成分的不同,可分为_和_两种。微粒按粒径大小可分为_、_和_三种。13、当畜舍空气中含有病原微生物时,可附着在_和_两种不同的微粒上,传染疾病。14、在畜舍内,氨气是各种_的腐败分解的产物,最高允许值为_mg/kg。15、畜舍的排水系统因家畜的种类、畜舍的结构和饲养管理方式等不同而有差异,一般分为_和_两种类型。三、选择题:1、一般,地面散失的热量可占畜舍总失热量的 _。a、36-44%;b、12-15%;c、70-80%;d、3-8%2、_是三面有墙,正面上部

11、敞开,下部仅有半截墙的畜舍形式。a、封闭舍;b、棚舍;c、半开敞舍;d、开敞舍3、一般,在寒冷的冬季,要求天棚和屋顶与地面附近的温差不应超过_。a、2.5-3.0;b、0.5-1.0;c、3.0-5.0;d、5.0-7.04、一般来说,各种畜舍相对湿度以_为宜。a、70-90%;b、30-50%;c、50-70%;d、20-40%5、在畜舍外维护结构中,与保温隔热关系最大的是_。a、屋顶和顶棚;b、墙壁;c、地面;d、基础6、封闭舍内的水汽主要来源于_。a、大气;b、舍内畜禽排出;c、地面;d、墙壁 7、在选择畜舍朝向时,应主要考虑_和_。 a、日照、主风向;b、日照、气温;c、气温、主风向;

12、d、主风向、气湿8、畜舍窗户的入射角一般不小于_。 a、500;b、50;c、250;d、1509、一般,冬季畜体周围气流速度以_为宜。a、1-2m/s;b、0.1-0.2m/s;c、0.5-1m/s;d、a、0.2-0.5m/s;10、为保证自然采光,畜舍窗户的透光角一般不小于_。 a、500;b、50;c、250;d、15012、一般,冬季畜体周围气流速度最大不要超过_。a、1m/s;b、0.1m/s;c、0.25m/s;d、a、0.5m/s;13、理论上,排气口面积应与进气口面积相等,但事实上,通风门窗缝隙或畜舍不严及门窗启闭时,会进入一部分空气,所以,进气口面积应小于排气口面积,一般按

13、排气口面积的_进行设计。a、90%-95% ;b、70%-75%;c、50%-55% ;d、40%-45%14、一般规定,畜舍冬季换气应保持在_次。a、3-4;b、5-7;c、1-2;d、2-315、根据二氧化碳计算通风换气量,适用于_地区。 a、温暖、干燥地区;b、潮湿、寒冷地区;c、各种地区;d、炎热、潮湿地区16、畜舍空气中的二氧化碳的浓度一般应不超过_。 a、0.05%;b、0.1%;c、0.25%;d、0.15%17、畜舍空气中的硫化氢的浓度应以_为限。 a、15mg/kg;b、20mg/kg;c、5mg/kg;d、6.6mg/kg18、畜舍空气中的氨气的浓度应以_为限。 a、15m

14、g/kg;b、10mg/kg;c、26mg/kg;d、6.6mg/kg19、鸡舍空气中的氨气的最高浓度为_。 a、15mg/kg;b、20mg/kg;c、25mg/kg;d、6.6mg/kg20、为保证停电或通风故障时畜舍的采光和通风换气,无窗式机械通风畜舍应按舍内地面面积的_来设置应急窗。 a、5%;b、15%;c、2.5%;d、7.5%21、在畜舍空气环境卫生评定中,以_含量的增减,作为评定的一项间接指标。 a、氨气;b、硫化氢;c、二氧化碳;d、甲烷四、问答题1、鸡舍人工光照的卫生要求有哪些? 2、简述垫料的作用和各种铺垫方法的优缺点。4、预防畜舍噪音的措施有哪些?6、控制畜舍有害气体的

15、措施有哪些?8、如何减少畜舍中的微生物?9、畜舍内的微粒对家畜有何危害,怎样对畜舍中的微粒进行控制?10、畜舍为什么要进行通风换气?11、如何进行畜舍的防潮管理? 六、论述题1、封闭舍、开敞和半开敞舍及棚舍的优缺点和适用地区。2、试述畜舍夏季防暑降温的综合措施。4、控制畜舍空气污染的措施有哪些。第3章 水、土壤及饲料卫生一、 名词解释1、水体自净;2、生化需氧量;3、耗氧量;4、细菌总数;5、大肠菌群指数;6、大肠菌群值;7、安全施药间隔期 8、生物地球化学性地方病 9.bod5 10、ld50二、填空题1、通常,水中“三氮”包括_、_和_。2、水体污染物的种类主要包括_、_、_、_和_。3、

16、饮用水卫生标准规定,在接触30min 后,游离性余氯含量不应低于_mg/l;水管网末梢水余氯不低于_mg/l。4、水的净化处理方法主要有_和_。5、滤水的效果决定于_、_、_、_和_。6、土壤污染的特点是_、_、_和_。7、土壤污染的途径主要有_、_、_、_。8、下列符号代表的含义do_、bod_、cod_。9、棉籽饼中含有的有毒物质是_、_;菜子饼中含有的有毒物质是_、_。10、黄曲霉毒素是由_和_中的产毒菌株所产生的肝毒性代谢物。三、选择题1、一般,要求生活饮用水的ph在_。a、8.5-9.0;b、4.5-5.5;c、3.5-5.5;d、6.5-8.52、饮用水中细菌总数不得超过_个/ml

17、。a、10;b、100;c、3;d、10003、饮用水中大肠菌群指数不应超过_个/l。a、10;b、100;c、3;d、10004、动物发生龋齿是因为缺乏微量元素_。a、碘;b、氟;c、铜;d、硒5、从环境卫生学角度来看,畜牧场以选择_土壤类型理想。a、砂土类;b、粘土类;c、壤土类;d、砾石土类6、菜籽饼中含有的有毒物质是_。a、亚硝酸盐;b、芥子油;c、氢氰酸;d、棉粉7、黄曲霉毒素分为b类和g类,其中以黄曲霉毒素_的毒性最强。a、bi;b、g1;c、b2;d、g2四、问答题1、水体自净作用表现在哪些方面?2、检查水中的“三氮”有何意义? 4、影响氯化消毒效果的因素有哪些?6、硝酸盐和亚硝

18、酸盐对畜禽的危害及防治措施。7、简述棉籽饼中的有毒成分、危害及饲喂技术。8、简述霉菌毒素中毒的主要特点。10、简述黄曲霉毒素对畜禽的危害及防治措施。 第4章 畜牧场规划设计一、填空题1、一般 畜牧场通常分为_、_和_三个功能区。2、确定畜牧场内建筑物朝向时,主要考虑_和_两个因素。3、确定畜舍间距主要考虑_、_和_。4、实践表明,畜舍间距为畜舍净高的_倍,即可满足日照、通风排污和防疫防火的要求。5、畜舍面积的确定应根据饲养规模、_、_,结合畜禽的饲养密度,确定拟设计畜舍的建筑面积。6、畜舍的高度取决于自然采光和自然通风外,还应考虑当地的_、_和_的要求。7、畜舍地平的高度,一般应比舍外地平高_

19、cm,地势低洼时,可提高_cm。8、我省属于华北地区,在畜舍建筑设计中应注意_、_和_等问题。9、塑料暖棚的热量主要是从_、_和_三条途径支出。10、畜舍进行外围护结构建筑设计时,应满足_、_、_和_等要求。11、畜牧场的水源要求:_、_、_和_。三、选择题:1、在畜牧场,用紫外线灯对进入场区的人员消毒,应强调安全时间,时间太短达不到消毒目的,规定的安全时间是 _。a、1-2min;b、3-5min;c、8-13min;d、15-20min2、根据光照、通风、防火和防疫卫生的角度考虑,一般畜舍建筑物的间距为畜舍净高的_倍较为适宜。a、1-2;b、5-8;c、3-5;d、8-103、根据我省的地

20、理位置,通常畜舍建筑物的最佳朝向为_度。a、南或南偏东10-15;b、南偏西20-40;c、西偏北0-5;d、东偏南10-154、按照环境卫生要求,贮粪池应设在生产区的下风处,与畜舍至少保持_m的卫生间距。a、10;b、20;c、100;d、10006、一般家畜运动场的面积按每头家畜所占舍内平均面积的_倍计算。a、1-2;b、3-5;c、5-7;d、8-10a、1-1.5;b、3-3.5;c、1.8-2;d、2-2.510、_的设计时畜舍设计的关键,其直接影响着畜舍内小气候的状况。a、畜舍的方位;b、畜舍的面积;c、畜舍的外围护结构;d、畜舍的内部 设计11、在常见的塑料暖棚畜舍类型中,抗风抗压性能最强的是_。a、但斜面暖棚;b、半

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