名词解释(消化系统)

1、名词解释呼吸系统：生理学：1. Digestion消化：人体所需的营养物质蛋白质、脂肪、糖类等在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。包括机械性消化和化学性消化。2. Absorption 吸收：食物经过消化后的可吸收成分通过消化道粘膜进入血液和淋巴的过程。3. Gastric receptive relaxation胃的容受性舒张：当咀嚼和吞咽时，食物对咽、食管等处感受器的刺激，可通过迷走神经反射性的引起胃底和胃体肌肉的舒张。胃壁肌肉这种活动称为胃容受性舒张。4. Entero-gastric reflex肠胃反射：十二指肠上的多种感受器受到食物中的的化学刺激和机械扩张等刺激后，通过神经

2、反射一直胃的运动、排空和分泌的一种神经反射。5. Gastric emptying 胃排空：食糜由胃进入十二指肠的过程。一般在进食后5分钟开始，间断进行，数小时完全排空（混合食物需4-6小时）6. Mucus-bicarbonate barrier粘液-碳酸氢盐屏障：由胃粘膜表面的上皮细胞分泌的粘液与胃粘膜表面细胞分泌的碳酸氢根一起构成的一层凝胶层，可以有效地防止胃酸和胃蛋白酶对胃粘膜的侵蚀。7. Tonic contraction紧张性收缩:指平时胃的平滑肌保持一定的紧张性收缩，进餐结束后略有加强。其作用在于，使胃保持一定的形状和位置，保持一定的压力，使其他形式的运动得以有效进行8. Ent

3、ero-hepatic circulation of bile salt胆盐的肝肠循环：:胆盐随肝胆汁排至小肠后，约有95%在回肠末端被吸收入血，经肝门静脉进入肝脏再合成胆汁，而后又被排入肠内，这个过程称为胆盐的肠-肝循环9. Trophic action of gastrointestinal hormone 胃肠激素营养作用：一些胃肠激素具有刺激消化道组织的代谢和促进生长的作用，这种作用称胃肠激素的营养作用。10. Mechanical digestion机械性消化：是指食物经过口腔的咀嚼，牙齿的磨碎，舌的搅拌、吞咽，胃肠肌肉的活动，将大块的食物变成碎小的，使消化液充分与食物混合，并推动食

4、团或食糜下移，从口腔推移到肛门的消化过程11. Segmentation contraction阶段性收缩（分节运动）：小肠的一种以环形肌为主的节律性舒张和收缩运动，它的反复运动能把食糜有效地推送到小肠的远端。12. Chemical digestion 化学性消化：由消化腺分泌的消化酶完成，特异的消化酶将大分子营养物质分解为可被吸收的小分子物质的过程，称为化学性消化。 13.Intrinsic factor内因子：是由壁细胞分泌的一种分子量约 60000 的糖蛋白，它可与维生素B12结合形成复合物，保护维生素B12不被水解酶破坏，从而有利于维生素B12吸收。14.Brain-gut pept

5、ide脑肠肽：称既存在于中枢神经系统内也存在于胃肠道内的这种双重分布的肽类物质为脑-肠肽，已知的脑肠肽有胃泌素，胆囊收缩素，P物质，生长激素，神经降压素等20余种。15.胃肠激素 ：在消化道粘膜层散在着大量的内分泌细胞，这些细胞所分泌的化学活性物质称为胃肠激素。主要的胃肠激素有胃泌素、胆囊收缩素（促胰酶素）、促胰液素。组织胚胎学16.Portal area门管区：为数个相邻肝小叶之间的结缔组织较多的区域,可见伴行的小叶间静脉、小叶间动脉和小叶间胆管。17.Small intestinal gland小肠腺：小肠根部的上皮向下方固有层呈隐窝状的凹陷称为小肠腺,为单管状的腺体。由吸收细胞、杯状细胞

6、、内分泌细胞、潘氏细胞、干细胞。18.chief cell主细胞:是胃底腺的组成细胞,数量最多,多见于腺底部,具有典型的蛋白质分泌细胞的结构特点。主细胞分泌胃蛋白酶原,故称为胃酶细胞。 19.parietal cell壁细胞:体积大,多呈圆锥形。核圆而深染,居中,可有双核,胞质呈嗜酸性。壁细胞分泌盐酸,故亦称为泌酸细胞。20. Pancreas islet胰岛:胰腺内分泌部细胞团呈岛屿状散布于胰腺腺泡之间,称为胰岛。由A,B,D,PP细胞构成。21.tubulovesicule微管泡系统:泌酸细胞内分泌小管周围存在的表面光滑的小管和小泡,其膜结构与细胞顶面及分泌小管相同,是分泌小管膜的贮备形式。22.intestinal villus肠绒毛:由上皮和固有层构成,固有层结缔组织内有中央乳糜管、有孔型毛细血管和散在平滑肌细胞。肠绒毛进一步扩大了小肠内表面积,有利于消化和吸收。23.hepatic lobule肝小叶:是肝的基本结构单位,有50万100万个,呈多面棱柱体,中央有纵行的中央静脉,肝细胞排列为不