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文档简介

1、旋光性物质旋光性的测定，旋光性物质旋光性的测定，实验目标：了解旋光性物质旋光性测定的基本原理。学习如何正确使用圆盘旋光仪和WZZ-2S全自动数字旋光仪，掌握用物料比转数计算质量分数的方法。实验内容：旋光仪的使用和旋光物质溶液质量分数的测定。物质1的光学活性。平面偏振光与物质1的光学活性。平面偏振光波是一种电磁波，其振动方向垂直于前进方向。在光的方向上放置一个尼科耳棱镜或人工偏振器，只有在平行于棱镜轴的平面上振动的光才能通过棱镜，而在其他平面上振动的光被阻挡。这种只在一个平面振动的光叫做平面偏振光，简称偏振光。物质的光学活性能使平面偏振光在平面内振动和旋转的特性称为光学活性。能够将偏振光振动平面

2、向右旋转的物质称为右旋物质，能够将偏振光振动平面向左旋转的物质称为左旋物质，使偏振光振动平面旋转的角度称为旋光，表示为。旋光仪和特定旋转1。旋光仪如果在下面显示的液体容器中有光学活性物质，当偏振光通过该物质时，它将向左或向右旋转一定角度。如果旋转一定角度的偏振光可以通过检偏器光栅，则检偏器必须旋转一定角度，这样目镜处的视野才会明亮，旋转角度就是物质的旋光。如图所示，旋光仪的工作原理是示意图。2.旋光性物质的旋光性取决于物质的分子结构，并与溶液的浓度、溶液的长度、测定温度、所用光源的波长和其他因素有关。上式中：测试溶液的旋光性；c被测物质b的质量浓度，以gmL-1表示，当被测物质为纯液体时，c为

3、物质的密度。测量管子的长度，单位为德国马克；钠光波长；=测定时的589.3 nm温度()。当物质溶液的浓度为1g/ml且液体管的长度为1dm时，被测物质的旋光为比旋。WZZ-2S自动数显旋光仪结构示意图，WZZ-2S自动数显旋光仪工作原理，该仪器采用钠灯作为光源，发出的光通过聚光器、孔径光束和物镜形成一束平行光，然后通过偏光镜产生平行偏振光。当这束偏振光通过具有法拉第效应的磁旋转线圈时，其振动面产生一定角度50Hz的往复振动，偏振光通过分析器传输到光电倍增管。WZZ-2S全自动数显旋光仪的工作原理是当分析仪的透光面与偏振光的振动面正交时，即为仪器的光学零点，此时出现平衡指示。当偏振光通过具有一定旋光性的试样时，偏振光的振动平面转动一个角度。此时，光电信号可以驱动工作频率为50Hz的伺服电机，并通过蜗轮蜗杆带动分析仪旋转，使仪器回到光学零点。此时，读数板上的指示值是被测物质的旋光性。葡萄糖注射液含量的旋光测定表明，葡萄糖分子结构中的所有五个碳(碳*)都是具有光学活性的不对称碳原子。钠谱和葡萄糖在25时的比旋度为25D=52.75，而葡萄糖和两个互变异构体的比旋度却大不相同，因此溶液中存在选择性现象。浓度较高的样品应放置7

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