水产养殖技术讲义(四大家鱼及名优特品种养殖技术及病虫害防治技术)课件

1、水产养殖技术及常见病的防治、1、PPT学习交流、第一部分4人鱼的种类列举、鲣鱼、草鱼、鲤鱼、鲭、2、PPT学习交流、1.1鲣鱼的概要和习性、1.1.1鲣鱼的概要(1)。 3、PPT学交流；(2)鲣鱼性成熟年龄比草鱼早12年。 成熟个体也很小，一般成熟3公斤以上的雌性。 5公斤左右的雌虫，相对于宫内孕卵量约为45万粒/公斤体重，绝对宫内孕卵量为20-25万粒。 鸡蛋悬浮性。 产卵期接近草鱼。 1.1.2习性(1)鲣鱼属的上层鱼。 春夏秋三季，大部分时间在水域的中上层游泳寻找食物。 (2)典型的滤食性鱼类，终生以海洋浮游生物为食；(3)食欲与水温成正比。 鲣鱼喜欢高温，最合适的水温是2332。 4

2、、PPT学习交流，(4)气质活泼，喜欢跳跃，但行动不灵活，笨拙。 个体相似者常常聚集群体游到水域的中上层。 胆子小怕碍事。 (6)增长速度快，产量高。 (7)低氧耐受力极差，水中缺氧会立即上浮，有的会立即领便当。5、PPT学习交流，1.2鲣鱼养殖技术，1.2.1池选鲣鱼属于养鱼类，主要在养鲤、鲫、草鱼、团头鲂池中，处于顺从地位，该池选与申请身份验证的上述主养鱼类完全一致。 1.2.2水质要求鲣鱼的水质要求与申请的被身份验证的主养鲤鱼完全一致。 1.2.3种苗在放养前必须接受检查、检疫，质量纯净，选择6、PPT学习交流，要求健康无病、规范齐全。 放养时间是5月中下旬。 1.2.4池饲养(1)鱼种

3、培育。 稚鱼放养： 5月中下旬，池水温稳定在18以上时，定为适当投入时间。 投入鲣鱼，投入密度为每平方米35尾。 成鱼养殖：鱼种投入规格、密度、越冬鱼种投入规格为100200克/尾，放养密度为0.40.5尾/。 (2)越冬管理。 越冬密度：池成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.30.6/。 可根据池子的条件适当调整。 越冬鱼体要求：鱼体应无疾病和受伤，肥胖结实。7、PPT学习交流，1.3鲣鱼常见病防治，1.3.1病原鳃霉菌防治症状：不进食病鱼，游动缓慢，鳃部呈充血和出血状，鳃瓣稍充血。 防治方法：完全消毒池塘，保持水质清洁，防止水质恶化。 1.3.2印刷疾病防治症状：病鱼背鳍后体表大致有圆形红斑，病

4、灶鳞片脱落，最后形成溃疡，露出骨、内脏。 8、PPT学习交流，防治方法： (1)生病时采用外用消毒药。 外用消毒：喷洒在菌毒清0.5ppm或二溴乙内酰脲0.3ppm的全池中。 (2)鱼种过池时，可用2%食盐水浸泡510分钟，具有预防作用。 1.3.3指环虫病防治症状：鳃丝肿胀，黏液增加，呼吸困难。 防治方法： (1)90%晶体敌百虫0.3-0.7ppm洒满全池。 (2)虫扫描130ml-170ml/亩/米全池洒水，病情严重可于次日再用。 9、PPT学习交流、2.1草鱼的概要和习性、2.1.1草鱼的概要草鱼又称白鳃。 身体略呈圆筒形，头部略呈平坦，尾部侧呈平坦的口呈弧形，因此不需要上颌比下颌略长

5、的身体呈淡茶黄色，背部为青灰，腹部为灰色，胸、腹鳍略呈黄色，其他各鳍为淡灰色。 10、PPT学习交流，2.1.2草鱼习性(1)草鱼一般生活在河、湖等水域中，下层和近岸的多水草区域。 (2)在自然条件下，不能在静水中产卵，生殖季节接近鲣鱼，比较集中在5月间。 (3)草鱼生长较快，整个生长过程中体长生长最快的时期为12龄，体重生长23龄最快。 (4)草鱼食性简单，饵源广泛，且生长快，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。、11、PPT学习交流，2.2草鱼养殖技术，2.2.1池池面积10-20亩，要求水深2-2.5米，淤泥厚度20厘米以下。 每池10亩辅助电力为3千瓦的增氧机和自

6、动喂食机各1台。 2.2.2池在冬天排出池水，冻结后晒20多天。 鱼种放养前15天，水装入10-20厘米，每亩生石灰150公斤的清塘消毒。 2.2.3鱼种放养，12，PPT学习交流，春节前后，每亩规格为200-250克/尾草鱼种300尾，规格为15-20尾/公斤鲫鱼种300尾，规格为5-6尾/公斤鱼种放养前用5%盐水浸泡消毒510分钟。 2.2.4饲料喂养以颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量为28-32%，辅助喂养青绿饲料。 一般情况下，最好1天给药2次，2小时以内吃完草鱼摄食8成。 2.2.5水质管理正确使用增氧机，6-10月放晴无风，每天下午1-3点增加氧气2小时，上午适时增加氧气的连续阴天要提

7、前增加氧气。 及时向水池注入新水，采用“小小进，多次换水”的方法逐步特罗尔水质。13、PPT学习交流，2.3草鱼常见病防治，2.3.1出血点防治症状：体侧肌肉、鳍基部、口腔、鳃盖和肠道、眼充血。 防治方法：注射灭活疫苗。 当时草鱼种在6月下旬每尾注射0.2毫升的疫苗，免疫力达到14个月以上。 到了发病季节，在每亩水面，水深1米时，在生石灰15公斤的溶解水全池洒了一次。 2.3.2肠炎病防治症状：病鱼腹部膨胀，代色变黑，不吃病鱼。14、PPT学习交流，防治方法：每立方分米水体在1克漂白剂的全池洒。 每100公斤鱼，每天以鱼复康a型250克混合饵料分上、下午2次给药，连续给药3天。 2.3.3鳃疾

8、病防治症状：鳃丝腐烂带污泥，鳃盖骨内表皮充血，中间部分表皮经常腐蚀为圆形不规则透明小窗防治方法：用漂白剂在饭厅挂3-6只笼，笼口露出水面约3厘米，笼中放入100克漂白剂、15、PPT学习交流、2.3.4红皮病防治症状：病鱼体表局部或大部分出现炎症，鳞片脱落，鳍基部充血。 防治方法：用漂白剂或五倍子全池喷洒，每立方分米水体为漂白剂1克或五倍子2-4克。 2.3.5白头白尾病防治症状：病鱼自接吻端至眼前头部尖端呈乳白色，张口不灵活，易引起呼吸困难，致使口环周围皮肤腐烂。 病鱼体消瘦发黑反应迟钝。 防治方法：用生石灰全池散布，每亩水面，16，用PPT学交流，15-20。 每立方分米的水体在5倍子2-

9、4克的全池中一次洒或每立方分米的水体是乌树叶干粉6.25或鲜叶25g，放入含生石灰2%的水中煮沸10分钟，撒在全池中。 2.3.6跑马病防治症状：幼鱼成群结队地绕池疯狂游泳，有日子不停，如跑马。 预防和治疗方法：幼鱼入池10天后，喂豆浆、豆渣等适合幼鱼口味的食物，立即堵住池穴，有利于培肥水质。 跑马病发生的鱼池，在芦席上从池边向中间横立，可以阻断幼鱼群的疯狂游行路线。17、PPT交流、3.1鲤鱼简介和习性、3.1.1鲤鱼简介鲤鱼属于鲤科，鱼鳞片大，腭两侧各有两须，生活在单独或少数人宁静、水草丛生的泥底池、湖、河中，杂食性.鲤鱼为亚洲原产的温带性(2)喜草习性水草和水生植物繁茂的水域，也是各种海

10、洋浮游生物和底栖生物繁衍生息的地方，鱼类能够在这里摄取丰富的食物。 (3)成群结队的习性除鲱鱼、黑鱼外，许多鱼类喜欢成群结队。(4)趋氧、趋静习性自然水体的氧含量一般是每公升平均812毫克，小于1毫克的话，许多鱼类停止进食，“浮出水面”甚至领便当。19、PPT学习交流、3.2鲤鱼养殖技术、3.2.1家鲤选择和饲养(1)选择标准：体型好，活动力强，无损伤，体长与身高之比为3:1，具有典型品种特征。 (2)性别鉴定：雌鱼体宽、高、头小、腹部大而柔软、胸腹鳍小而园宽宽、生殖腔扁平或稍突出、有辐射折断的雄鱼体细长、头大、腹部小而硬、胸腹鳍大而尖长、肛门稍(3)饲养管理，20，PPT学习交流，饲养：亲鱼

11、养池1-2亩，水深1.2米左右，避风，浇水方便，每亩150-200kg .人工繁殖时，应自行分开雌雄以防止交配产卵。 管理：加强亲鲤培育，可喂豆饼、鱼粉等高蛋白饲料。 要注意云同步在饲养过程中调节水质，经常注入新鲜水，保持微流水，刺激性腺发育。 3.2.1催产和孵化(1)催产的时间节点：水温上升稳定在16以上就可以催产。 通常，从清明到谷雨之间，寒流过后，气温恢复稳定的时候可以促进生育。 (2)自然催产方式(不适用人工催产不作有会儿介绍)，21，PPT学习交流，a，产卵池：面积0.5-1亩，水深1.2米，排水注入方便池。 b .人工鱼巢：用于附着鱼卵。 质地柔软，韧性好，无毒，选用不易腐烂的材

12、料制成，如杨树根。 c、孵化池：又有鱼苗培育池，面积小，泥少，水深1米消毒池。 d、并池产卵：雌雄比为35-30组成熟度良好的亲鲤并池为1:1-1.5，缓慢加水。 e、管理：一般在22:00-9:00产卵，持续23天，因此每天下午检查并清洗鱼巢，将带蛋的鱼巢转移到孵化池，在云同步补充新的鱼巢。22、PPT学习交流、3.2.2种苗培育(1)池准备：1-2亩，水深0.8-1.2米，泥少，东西向鱼池，用常规方法调整，消毒。 (2)放苗：放出幼鱼前用密眼网拉空网除去野杂，放入廉价的鲣鱼种苗50-80尾进行试验水，证明全部安全后再放鱼，10-25万尾/亩。 (3)清水下塘：不施基肥直接放鱼苗，但该方法在

13、水中适合口的鱼饵轮虫少，不能被一盏茶吃，因此鱼苗身体弱，成活率也低。 (4)管理： a、及时补料：幼鱼入池后，前几天生长特别快，天然饵料不足较多，需注意补料。 b .追肥和管水：每3天追肥1次，使水中轮虫总是保持在高水平。23、PPT学习交流、(3)饲养管理a、早开食稚鱼开口越早，生长起点越早，生长越好。 必须努力尽快以全价格配合饲料给药，使之顺利过渡。 b .盛食鱼种前期生长特别快，体长体重增加都很快，需要的饲料也很多。 此时，应该加强喂食，一部分渔民这期的喂食率超过10%。 c .投入坚持质量、时间节点、定位、定量的“四定”。 d、日常管理要做好早、中、晚三巡四调，了解气候、鱼情、病情，维

14、持鱼的快速生长，定期向云同步注水和防洪、防汛工作。24、PPT学习交流、3.2.3成鱼养殖(1)鲤鱼为主的养殖模式鱼池大小不受限定，但大池饵料系数高，水深达1.2-1.5米，可以将不同大小的鲤鱼种类分开投入，便于圈养车投入。 该模型以配合饲料为主，粗蛋白在30%以上，46次/日，饵料率在38%，其管理重点除了传统的水、种、饵、密、混、轮、防、管生辰八字精髓之外，还有新的(2)配鲤的放养模式a、草鱼或团头鲂为主的模式b .以鲣鱼为主的模式，鲣鱼50%、鲤鱼15%、草、鲂、鲫30%适用于肥水体。3 .以斑点和尾鮈为主的模式叉尾鮈为60%，鲤鱼为10%，鲣鱼为30%。 c、以鲫鱼为主的模式：鲫鱼60

15、%、鲤鱼10%、草鱼10%、鲣鱼20%、25、PPT学习交流、3.3鲤鱼常见防治、3.3.1鲤鱼吉陶陶单极虫病防治症状：病鱼背部消瘦、病鱼背部消瘦防治方法：每公斤饲料中计程仪硫磺粉3.3.2鲤鱼细菌性综合出血症状：局部鳞片脱落，可见血丝、虫蚀鳍，肛门红肿，剖检见肠壁和肠系膜红肿，肝脏变色，在体腔内可见积水。26、PPT学习交流防治方法： (1)每公斤饲料中加入克赤霉素原粉制药饵。 每天、下午分别喂食，天也喂食。 (2)用硫酸铜、硫酸亚铁合剂和结晶敌百虫挂袋进行水体消毒。 每天连用天。 鲤鱼白云病防治症状：病初期，病鱼体表面可见暗小斑点。 后来形成了蓝色的灰色粘液，渐渐复盖全身，变成了白云。 防

16、治方法：第一天用生石灰水制成新鲜石灰乳撒在全池，池内石灰浓度的第二天用硫酸铜和硫酸亚铁合剂对整个池淋水，达到池内硫酸铜浓度，硫酸亚铁浓度：第一天用氯元素杀王或者用氯元素净化，全池淋水，用量视产品说明书而定。27、PPT学习交流，4.1鲭概述和习性，4.4.1鲭属于鲤科鱼类头后背部隆起，体呈菱形，腹棱从腹鳍基部至门，头短，属于中下层鱼类。 在杂食性，以植物为主的3冬龄性成熟，56月产卵。28、PPT学习交流，4.1.2鲅鱼习性(1)形态特征为侧线完整，具浅弧。 背鳍有硬刺，后缘光滑，没有锯齿。 胸鳍下侧位。 腹鳍的起点位于背鳍起点的前下方，到达肛门。 尾鳍分叉。 三行下咽头。 三间鲫鱼。 后背是

17、灰色的，侧面是银色的。 (2)生物科学的保持性是底质为淤泥或砾石，栖息于沉水植物生长的公开水域。 适应静水和流水的生活环境，冬季聚集在深水区石缝中过冬，食性杂。 幼鱼主要摄食浮游动物、水生昆虫、软体动物，成鱼则以苦草、轮叶黑藻、菖蒲草等水生植物以及软体动物和植物碎屑为食。 (3)龄鱼的成熟性。 最小成熟个体的雌鱼体长为420毫米，体重为1.337克雄鱼的休长为368毫米。 体重l.030克。29、PPT学习交流、4.2鲀的养殖技术、4.2.1鱼种购买(1)鱼种选择：优选1.5鱼种(生长快、体格结实)。 (2)鱼种鉴定注意事项： (1)通体银白正常颜色的话，15-20分钟后体色逐渐变暗，这是正常的飞机机身反应，没有品质问题。 (2)口腔、眼及眶周、鳞片、鳍、肛门充血、炎症、浮肿等症状提示有木有鱼种存在异常。 (3)鱼种大小选择：对于水质条件好的养殖者来说，30、PPT学习交流，选择尾斤和尾斤鱼种比较经济，但对于水质条件差的养殖者来说，最好选择56尾斤鱼种。 4.2.2清塘()了解池塘淤泥的情况，认识池塘淤泥的危害。 ()清泥、消毒、晒池、堤防是水产养殖不可缺少的工艺。 减少病虫害、杀灭野小人物、加速有机质降解矿化等作用