标准解读
《GB/T 38578-2020 水产源致敏性蛋白快速检测 毛细管电泳法》是一项国家标准，规定了使用毛细管电泳技术对水产品中潜在的致敏性蛋白质进行快速检测的方法。该标准适用于鱼、虾等水生生物来源的食物样本中的主要致敏原——如肌钙蛋白C（Tropomyosin）等特定蛋白质的定性和定量分析。
根据此标准，首先需要准备样品，通过适当的提取方法从待测食品中分离出目标蛋白质；接着利用优化后的毛细管电泳条件来实现高效分离，并采用紫外或荧光检测器进行检测。为了保证结果准确性，还详细说明了如何选择合适的缓冲液体系、电压设置以及温度控制等关键参数。此外，标准中也包含了关于校准曲线制作、空白实验及阳性对照设置的具体要求，以确保检测过程的有效性和可靠性。
整个过程中强调了实验室安全操作规范的重要性，比如正确处理化学品和废弃物，以及个人防护措施等。同时，对于数据记录与报告编写也有明确指示，包括但不限于原始数据保存期限、计算公式应用、不确定度评估等方面内容。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 现行
- 正在执行有效
- 2020-03-31 颁布
- 2020-03-31 实施
文档简介
犐犆犛０７．０８０
犃２１
???????????
犌犅／犜３８５７８—２０２０
????????????
??????
犚犪狆犻犱犱犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狋犺犲犪犾犾犲狉犵犲狀犻犮狆狉狅狋犲犻狀犳狉狅犿犪狇狌犪狋犻犮犪狀犻犿犪犾狊狅狉犻犵犻狀—
犆犪狆犻犾犾犪狉狔犲犾犲犮狋狉狅狆犺狅狉犲狊犻狊
２０２００３３１??２０２００３３１??
??????????
??????????
??
??
?????ＧＢ／Ｔ１．１—２００９???????。
?????????????????。
???????：????????、????????????、??????、??????、
???????????、????、??????、????、???????????????。
????????：???、???、???、???、???、???、??、??、???、??、
???、??、???、???、???。
Ⅰ
犌犅／犜３８５７８—２０２０
????????????
??????
１??
??????????????????????????。
??????????????、??????????????????????。
２???????
??????????????????。??????????，????????????
?。???????????，?????（????????）??????。
ＧＢ／Ｔ６６８２??????????????
ＧＢ／Ｔ３０８９１???????
３?????
?????????????。
３．１
?????犪犾犾犲狉犵犲狀犻犮狆狉狅狋犲犻狀
???????????????。
４??
???????????????????????????，??????????，????
??，?????。
５?????
??????，????????。
５．１?
ＧＢ／Ｔ６６８２??????。
５．２??
???。
５．３?????????????
????????１．２１ｇ，?９００ｍＬ?????，?６ｍｏｌ／Ｌ?????
ｐＨ
?７．５，?????
??１０００ｍＬ，?０．４５μｍ????，????（??２００Ｗ）３０ｍｉｎ，????。
１
犌犅／犜３８５７８—２０２０
５．４?????
???１４．６１ｇ，????????，???５００ｍＬ，?０．４５μｍ????，????（??２００Ｗ）
３０ｍｉｎ，????。
５．５??????
???８．００ｇ，???０．２０ｇ，?????１．４４ｇ，?????０．２４ｇ，????????????，
?????????１０００ｍＬ，?６ｍｏｌ／Ｌ?????
ｐＨ
?７．４，?０．４５μｍ????，????（?
?２００Ｗ）３０ｍｉｎ，????。
５．６??????????
??≥９８％。
５．７??????????
??≥９８％。
５．８?????
??≥９８％。
５．９??????
????????（??????、??????、?????）０．００１０ｇ，??１ｍＬ?????
??１．５ｍＬ????，??????，??１ｍｇ／ｍＬ???????，?１００μＬ???１?，???
－２０℃。
５．１０１犿狅犾／犔??????
????４．００ｇ，???????????１００ｍＬ，?０．４５μｍ????，????（??２００Ｗ）
３０ｍｉｎ，????。
５．１１０．１犿狅犾／犔??????
????０．４００ｇ，???????????１００ｍＬ，?０．４５μｍ????，????（??２００Ｗ）
３０ｍｉｎ，????。
５．１２????????
????????（Ｎａ２Ｂ４Ｏ７·１０Ｈ２Ｏ）０．９５２５ｇ，??８０ｍＬ?????，?１ｍｏｌ／Ｌ?????
??
ｐＨ
?９．２，???????１００ｍＬ，?０．４５μｍ????，????（??２００Ｗ）３０ｍｉｎ，??
??。
５．１３??????
????????５μＬ、１０μＬ、２５μＬ、４０μＬ、５０μＬ，????５?１．５ｍＬ?????，??
１ｍＬ??????，??????，???????????????５
μｇ
／ｍＬ、１０
μｇ
／ｍＬ、２５
μｇ
／ｍＬ、
４０
μｇ
／ｍＬ、５０
μｇ
／ｍＬ，４℃??２?。
５．１４????????
??????０．１７４ｇ，??１０ｍＬ???，??????，???－２０℃。
２
犌犅／犜３８５７８—２０２０
５．１５?????
????１ｍＬ????????１μＬ??????、１０μＬ???????５μＬ０．１ｍｏｌ／Ｌ?
???????，??????????。
６????
６．１????????：
???????２１４ｎｍ～２２０ｎｍ??????、??????、?????
（??４５ｃｍ，??７５μｍ）。
６．２?????：１３０００犵。
６．３ｐＨ?：???０．０１。
６．４????：０．４５μｍ，
??。
６．５????：
??０．０１ｇ、０．００１ｇ?０．０００１ｇ。
６．６?????：
?????????。
７????
７．１????????
???????。???????１０ｍｉｎ，?????５ｍｉｎ，０．１ｍｏｌ／Ｌ????????
３０ｍｉｎ，?????５ｍｉｎ，??????????????２０ｍｉｎ。
???????，??????????????５ｍｉｎ。???，????????３ｍｉｎ，
０．１ｍｏｌ／Ｌ????????５ｍｉｎ，?????３ｍｉｎ。
７．２??????
????????１。
?１??????
????????????????????????
??／ｎｍ２１４
??／℃２５
????
????／Ｐａ３４４７．５
????／ｓ５
????
????／ｋＶ１５１５１８
????／ｍｉｎ１０～１５１０～１５１０～１５
８????
?ＧＢ／Ｔ３０８９１??，???????????????５００ｇ，???????１００ｇ；????，
????，?????????，??????。
３
犌犅／犜３８５７８—２０２０
９????
９．１????
??????????０．１００ｇ??１．５ｍＬ??????，??１．０ｍＬ?????，?????
４℃??２ｈ，１００００ｒ／ｍｉｎ，４℃??５ｍｉｎ，????，?????－８０℃，???????。???
?????，?????????（１ｍＬＤＥＡＥｓｅｐｈａｒｏｓｅＦ．Ｆ．???）???????，２ｍＬ???
???０．５ｍＬ／ｍｉｎ?????，??４０ｍＬ０．０１ｍｏｌ／Ｌ??????????????０．５ｍｏｌ／Ｌ
?????????，?????１ｍＬ／ｍｉｎ，??????，???????，????－８０℃??
??。
９．２???????
???８????????，??１ｍｇ????????，?????????。??????
??????０．１００ｇ??１．５ｍＬ??????，??１．０ｍＬ?????，?????４℃??２ｈ，
１００００ｒ／ｍｉｎ，４℃??５ｍｉｎ，????，?????－８０℃，???????。????????，??
???????（１ｍＬＤＥＡＥｓｅｐｈａｒｏｓｅＦ．Ｆ．???）???????，２ｍＬ??????０．５ｍＬ／ｍｉｎ?
????，??４０ｍＬ０．０１ｍｏｌ／Ｌ??????????????０．５ｍｏｌ／Ｌ?????????，
?????１ｍＬ／ｍｉｎ，??????，???????，??????－８０℃????。??ＢＣＡ?
??????????????。
???????（１）??：
犡＝
ρ１×犞１
ρ０×犞０＋犿
…………（１）
??：
犡———?????，％；
ρ１———???????????，
????????（
μｇ
／ｍＬ）；
犞１———???????，?????（ｍＬ）；
ρ０———?????????，
????????（
μｇ
／ｍＬ）；
犞０———?????，?????（ｍＬ）；
犿———??????????，?????（
ｍｇ
）。
９．３??
９．３．１????２００μＬ??????，
????５ｓ?，????????????，?????
１０ｍｉｎ～１５ｍｉｎ。
９．３．２?????????????。????????????????????，
??????
??????，???????????，???????????????。??????????
??????????????????????。??????????????Ａ。
９．３．３?????????????????????，
??????????。
９．３．４????????２????。
９．３．５???３?
～５??????，?????????????
??????。
１０????
１０．１?????????（２）
??：
４
犌犅／犜３８５７８—２０２０
ρ＝ρ
犻×犞
犿×犡
…………………（２）
??：
ρ———????????，
???????（
ｍｇ
／ｇ）；
ρ犻———???????????，
????????（
μｇ
／ｍＬ）；
犞———?????，?????（ｍＬ）；
犿———????，????（ｇ）；
犡———?????，％。
１０
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
最新文档
- 2024-2025学年临床执业医师常考点试卷带答案详解（研优卷）
- 2024-2025学年度火电电力职业鉴定考前冲刺试卷带答案详解（精练）
- 2024-2025学年度反射疗法师3级经典例题及参考答案详解（满分必刷）
- 2024-2025学年化验员经典例题重点附答案详解
- 2024-2025学年度化验员能力检测试卷带答案详解AB卷
- 2024-2025学年度医师定期考核通关题库含答案详解
- 2024-2025学年度环卫垃圾处理工考试黑钻押题【新题速递】附答案详解
- 长期卧床褥疮的康复护理
- 2024-2025学年度反射疗法师大赛理论考试黑钻押题及完整答案详解（各地真题）
- 游仙区新桥镇应急预案(3篇)
- 液压与气动技术教案
- 奇妙的盐的课件
- DZ/T 0153-2014物化探工程测量规范
- 租场地的合同协议书
- 员工风险意识培训
- 站房施工安全管理
- 砸墙安全合同协议书模板
- 汽车吊安全专项方案大型汽车吊方案
- 保密协议公司对个人
- (完整版)国际疾病分类ICD-10-培训
- 餐饮服务与数字化运营 课程标准
评论
0/150
提交评论