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文档简介

1、,用料：芒果粒50克 香蕉40克 草莓20克 桂圆肉20克 西米少许 明珠60克 （或加入其他水果） 奶水： 配方1：雀巢三花全脂淡奶60毫升 椰浆40毫升 雀巢鹰唛炼奶30毫升 配方2：雀巢全脂牛奶40毫升 酸奶120毫升柠檬汁10毫升制作方法：1.将各类水果切成小块，放入成器中，备用； 2.将三花全脂淡奶，椰浆，鹰唛炼奶调制均匀倒入成器中即可。 小贴士:选用的水果可更加季节的变换，随意搭配，但注意不要使用酸性的水果。,成本核算：710元,水果捞白雪黑珍珠,双料奶茶 单杯用料： 备料： 芒果布丁：三花芒果布丁粉：开水=1：4.5,搅拌均匀放入冰箱冷藏1小时 咖啡冻：雀巢咖啡5g,砂糖10g,

2、鱼胶粉7g,水250ml，煮开搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时 做法： 奶茶基底（同上款）320ml+芒果布丁20g+咖啡冻20g 将预制好的芒果布丁/咖啡冻加入奶茶中即可 （加入适量红蜜豆，口味更佳！） 流行理由： 香浓奶茶搭配Q弹物料，芒果布丁与咖啡布丁的激情碰撞，让你体验水果与咖啡的双重享受！,丝滑拿铁 用料: 雀巢鹰唛炼奶 8g雀巢全脂奶粉 15g雀巢醇品咖啡 4g 做法:1.在雪克杯中依次加入雀巢醇品咖啡,雀巢全脂奶粉、鹰唛炼奶、适量糖2.加水至9分满，搅拌均匀即可。,成本核算：1.5元/300ml,大众喜爱的咖啡口味,通过对中国多个城市，上百名普通消费者的调查显示，中国人喜欢的咖啡口味

3、是奶味浓郁的咖啡，他们更看重的是奶味、而非咖啡味。这款丝滑拿铁在调查中得到80%以上被访者的喜爱。,pOXLp7v0djZKylHSJr3WxBmHK6NJ2GhiBeFZ7R4I30kA1DkaGhn3XtKknBYCUDxqA7FHYi2CHhI92tgKQcWA3PtGZ7R4I30kA1DkaGhn3XtKknBYCUDxqA7FHYi2CHhI92tgKQcWA3PtGshLs50cLmTWN60eo8Wgqv7XAv2OHUm32WGeaUwYDIAWGMeR4I30kA1DkaGhn3XtKknBYCUDxqA7FHYi2CHhI92tgKQcWA3PtGZ7R4I30kA1Dk

4、aGtgKQcWA3PtGZ7R4I30kA1DkaGhn3XtKknBYCUDxqA7FHYi2CHhI92tgKQcWA3PtGshLs50cLmTWN60eo8Wgqv7XAv2OHUm32WGeaUwYDIAWGMeR4I30kA1DkaGhn3XtKknBYCUDxqA7FHYi2CHhI92tgKQcWA3PtGZ7R4I30kA1DkaGhn3XtKknBYCUDxqA7FHYi2CHhI92tgKQcWA3PtGshLs50cLmTWN60eo8Wgqv7XAv2OHUm32WGeaUwYDIAWGMes02GshLs50cLmTWN60eo8Wgqv7XAv2OHUm32WGeaUwYDIAWGMes02d

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