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文档简介

1、第十章仓库管理和库存管理,案例麦当劳的供应商网络启动,牙齿章节了解目标学习、仓库管理和库存管理的基本概念了解现代库存管理方法。重点把握电子库存管理技术的应用技术。10.1仓库管理,10.1.1仓库的概念和作用仓库是对货物的储存,是仓库储存和保管的简称。仓库一般是指从接收库存品开始经过保管工作,直到物品正确出库为止的所有活动过程。这包括库存管理和各项工作活动。10.1.2仓库功能,1储存仓储功能2调节供给与需求的功能3调节运输产能的功能4流通流通流通加工功能,10.1.3仓库类别,1依仓库用途分类(1)自行仓库(2)营业仓库(3)公用仓库(4) (1)产地仓库(2),1收货阶段,(1)货物被接进

2、车站,码头提货。去托运机构取货。从委托机构到仓库取货。铁路专用线到达接机。(2)接受货物(3)保管货物,2保管阶段,(1)仓储业的保管原则以通道为对象保管。尽量放在高处,提高保管效率。根据签出频率选择位置。把相同的品种保存在同一个地方。根据物品重量分配保管位置。根据形状分配保管方法。根据先进先出的原则。(2)仓库存储空间利用形式,固定批处理系统固定批处理系统半固定批处理系统(3)存储方式类型,地面扁平托盘,直接装载托盘装载架存放式,3出库阶段,(1)自动提取方式,(2)运输方式,(3)中转运输,(3).1概述自动化仓库被称为自动化立体仓库、高层架子仓库等,由电子计算机管理和控制,不需要手动搬运

3、工作,实现手动搬运工作的仓库是在生产力和科学水平提高的情况下出现的新颖物流技术(见图10.1)。图10.1自动化仓库,2自动化仓库分类,目前自动化仓库有以下分类方法:(1)按仓库的建筑形式,(2)按三维仓库高度,(3)按仓库容量,(4)按控制方法,(5)按货架形式缩短工作时间,(3)提高仓库管理水平,(4)有利于物资储存,4自动化仓库有效的先进先出方式主要有以下三种:(1)贯通式货架系统(2)“双仓库法”存储(3)提高电脑访问系统、4仓库容量利用率,减少存储设施投资,提高单位存储面积利用率,降低成本,减少土地占用。可以使用以下三种茄子方法:(1)使用高堆栈方法提高存储高度。(2)减小库内通道的

4、宽度,以增加存储有效区域。(3)减少库中的通道数,以增加存储有效区域。(5)有效的存储定位系统,(1)“4号定位”方法,(2)电子电脑定位系统,6牙齿有效,7现代存储管理技术8是运输存储设备一体化方式,10.2库存管理,库存管理是企业非常重要的内部管理活动,是研究企业库存水平,确保适当库存,保持生产和销售的正常进行。10.2.1库存定义,库存是指储存状态的物资。库存的作用包括:(1)平衡供应和需求,弥补时差,实现物流的时间效用,(2)降低运输的复杂性,(3)降低运输成本,(4)提高服务水平,实现企业工厂(工厂)或客户需要的物资组合,(5)预防事故,(1)经常收支(2)产品再生产时间。交通运输条

5、件。管理水平和设备条件。(2)合理的库存结构合理的库存结构是指物资的不同品种、规格之间的库存比率关系。(3)合理的库存时间物料消耗和产品销售时间。物质的物理、化学、生物学特性。(4)合理的库存网络,2衡量库存管理效率,(1)库存资金周转,(2)服务水平,(3)缺货率,(4)平均供应费,(10.2.4零库存管理第二,库存设施、设备数和库存劳动成本同时为零,企业可以通过以下方式实现零库存:1委托营业仓库存储和保管物资,实施“辅助生产”和“分包销售”的经营制度3实施“看板供应”制度4,根据专业流通组织,按时平衡供应,10.3传统库存管理方法,10.3.1 ABC分类管理法1 ABC库存管理法的基本原

6、则2ABC分类的标准和程序分类阶段占用库存资金(其中按牙齿标准降序排序。计算各物资占库存资金的实际和累计比例,将70%左右的前方累计的各种物资定为A级,其馀累计20%左右的各种物资定为B级,以上两种除外的其他物资定为C级。3不同种类物资管理4需要注意的问题,10.3.2定量订购法,定量订购法(Fixed-quantity System)是指库存降到预定最小库存数量(订购点)时规定的数量(一般为经济订购量EOQ)。1订单点R的固定,影响订单点的因素主要有三个:(1)提前期(2)平均日需求(3)安全库存、订单地点r计算公式分为以下情况:每日销售与采购期间基本上保持不变。r=dnln日需求不稳定,但

7、提前期基本稳定。R=DnLn S,其中S=(dmdn)ln;每日需求基本稳定,但前置时间不稳定。R=DnLn S,其中S=dn(lmln);日需求量和提前期都不稳定。R=DnLn S其中S=Dm(LmLn)。,10.3.3定期订购法,订购量=最大现有不足量客户延迟购买量,定期订购法工作流,10.4电子库存管理方法,10.4.1经济订购量经济订购量(economic order quantity,Economic Order Quantity)通过求解牙齿等式得出的订单批量是最小化库存总成本的最佳订货量,即经济订单批量。计算:按EOQ订购时,最小库存成本合计(TC*)、年度订单数(N*)和订单间

8、隔期间(T*)为:n *=d/EOQ t *=365/n (3)价钱上涨条件下的经济布局模型,10.4.2卖方管理库存系统,卖方管理库存(VMI)是指企业根据客户的生产经营、库存信息管理和控制客户的库存。1VMI系统的思想VMI的思想是企业在客户的允许下建立库存,决定库存水平和补给战略,拥有库存控制权。2VMI系统的成功实施原则,(1)合作原则,(2)相互原则,(3)目标一致性原则,(4)持续改进原则,3VMI系统实施阶段,(1)构建客户资讯系统,(2)构建销售网络管理系统,2JIT生产方式的目标,JIT生产方式的最终目标是获取企业的经营目的,即最大利润。为了实现这些最终目标,成为“降低成本”牙齿的基本目标。3JIT生产方式的基本手段,(1)及时合理生产,(2)灵活配置任务数,(3)确保质量第一,设备或生产线自动检测不良产品,发现异常或不良产品时自动停止设备运行的机制。第二,生产第一线的设备操作员发现产品或设备的问题时,有停止自行生产的管理机制。4 JIT生产的重要手段看板管理,(1)生产和运输的工作指示,(2)防止超量生产和超量运输,(3)用于“

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