八年级物理上册 1-2 融化和凝固导学案1 （新版）北师大版

1、 融化和凝固课题授课教师学习目标1了解物质的固态和液态之间是可以转化的。2了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。3了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。 预习提示预习本节内容，注意红体字 新知探究探究点一：固体熔化实验实验器材，为什么不直接加热，而用水浴法探究点二：固体熔化实验数据的记录，实验图像的绘制，实验结论的得出，晶体熔化与非晶体熔化的区别与联系探究点三：通过熔化图像得出凝固图像的特点和大概形状 学以致用豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。我们知道，水有一种奇异的特性：在4时，它的密度最大，体积最小；到0时，结

2、成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要大10%左右。当豆腐的温度降到0以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞，使豆腐变得象泡沫塑料一样。冻豆腐经过烹调，这些孔洞里都灌进了汤汁，吃起来不但富有弹性，而且味道也格外鲜美可口。 达标检测 3.下列说法正确的是（ ）A.物体放热时，温度不一定降低B.所有的固体都能熔化，而且都有熔点C.水的温度达到0 就会结冰D. 0 的冰比0 的水更凉4.初冬的某个夜晚，放在屋外的金属盒内的水结了冰，这说明夜里的气温（ ）A.一定比0 低B.可能是0 ，也可能比

3、0 低C.一定是0 D.可能是0 ，也可能比0 高5.甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆中的冰多些，乙盆中的冰少些；甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处，在两盆里冰块都还未完全熔化时，那么（ ）A.甲盆水的温度比乙盆水的温度高B.乙盆水的温度比甲盆水的温度高C.两盆水的温度相同D.不用温度计测量无法比较两盆水的温度6.如图所示是某种物质熔化时温度随时间变化的图象从图象可以判断这种物质是 _晶体（填“晶体”或“非晶体”），这种物质从开始熔化到完全熔化所需的时间大约是_ min 6题图 8题图7.冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水_时会_热，因此窖内温度不致太_.8.图是某物质物态变化时温

4、度随时间变化的图象由图可知，该图象是_（填“熔化”或“凝固”）时温度变化曲线，该物质的熔点是_9.小明探究“某种固体熔化时温度随时间变化的关系”实验，实验装置如图（1）小明将装有该固体的试管放在盛水的烧杯内加热，而不是直接用酒精灯加热，目的是为了使试管内的物质_ 受热均匀（2）由图象可看出该物质的熔点是_，在第2min末该物质处于_（选填“固态”、“液态”或“固液共存状态”）； （3）该物质熔化过程的特点是不断吸热，温度_ 达标成果 1B 2B 3思路解析：晶体凝固过程要放出热量，但温度保持不变，故A正确。所有的固体都可以熔化，但只有晶体有固定的熔点，故B错误。水温达到0 时，还须继续放热，水

5、才会逐渐结冰，故C错误。0 的冰与0 的水冷热程度相同，即温度相同，故D错误4水结冰，一要温度达到0 ；二要继续放热。只有夜里的气温比0 低才满足这两个条件。答案：A 5只要两盆里的冰块未熔化完，那就是冰水混合物，而冰水混合物的温度一定是0，所以选C。6由图象知，该物质在熔化时，有一个吸热且温度不变的水平段所以这种物质是晶体该物质从第10分钟开始熔化，到25分钟熔化结束，故熔化过程用了15分钟7凝固，放，低8.（1）通过图象中是否有不变的温度，首先可判断出是晶体还是非晶体，根据物态变化之前温度逐渐上升还是逐渐下降判断是熔化还是凝固（2）图中呈水平的线段所对应的温度值就是这种物质的熔点（或凝固点）故答案为：凝固80 9题分析：（1）在加热固态物质时，常用水浴法，是为了使固态物质受热均匀；（2）根据晶体在熔化过程中温度保持不变的特点进行分析；掌握各个过程中