有机化学基础人教版课件第三章第一节醇酚第.ppt_第1页
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文档简介

1、,第三章 烃的含氧衍生物,第一节 醇 酚,1、定义：羟基与苯环上碳原子直接相连的化合物叫做酚。最简单的酚是苯酚,二、酚,结构式：,分子式:,结构简式：,模 型：,，,C6H6O,2. 结构：,3. 物理性质,无色晶体；具有特殊气味；常温下难 溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。65以上 时，能与水混溶；有毒，可用酒精洗涤。,医院常用的“来苏水”消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液。,放置时间长的苯酚往往是粉红色，因为空气中的氧气就能使苯酚慢慢地氧化成对-苯醌。,小资料,实验33视频,形成浑浊的液体,浑浊的液体变为 澄清透明的液体,澄清透明的液体又 变浑浊,实验33,性质探究,紫色石蕊试液,苯酚浊溶液,无明显现

2、象，能说明苯酚没有酸性吗？,苯酚的酸性探究实验视频,乙醇和苯酚分子中都有OH ，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？,苯环对OH的影响:使酚羟基上的H比醇羟基 上的H活泼,更易电离出H+,显酸性.,不同的烃基与羟基相连，会对羟基产生不同的影响,导致物质的化学性质产生差异。,4. 化学性质,1）弱酸性,苯酚能与碱反应，体现出它的弱酸性。 因此，苯酚俗称石炭酸。,ONa,+CO2+H2O,OH,+NaHCO3,说明：苯酚酸性比碳酸还弱，但强于NaHCO3,苯酚与碳酸钠的反应,与CO2反应视频,2,？,苯酚苯环上的取代反应实验视频,2）与溴水反应,+ 3Br2,+3HBr,（可用于苯酚定性检验与定量测定

3、）,苯酚与苯卤代反应的比较,溴水与苯酚反应,液溴与纯苯,不用催化剂,FeBr3作催化剂,一次取代苯环上三个氢原子(邻、对位）,一次取代苯环 上一个氢原子,瞬时完成,初始缓慢， 后加快,苯酚与溴取代反应比苯容易,酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子 变得活泼,苯酚与苯卤代反应的比较,苯酚的显色反应实验视频,该反应常用来检验苯酚的存在；也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3。,应用,*3）苯酚的显色反应,遇FeCl3溶液显紫色。这一反应可用于检验 苯酚或Fe3+的存在。,5. 苯酚的用途,苯酚是一种重要的化工原料，可用来制造酚醛 塑料（俗称电木）、合成纤维（如锦纶）、医药、 染料、农药等。粗制的苯酚可用于环境消毒。纯净 的苯酚可配成洗剂和软膏，有杀菌和止痛效用。药 皂中也掺入少量的苯酚。,1. 怎样分离苯酚和苯的混合物？,加入NaOH溶液分液在苯酚钠溶液中加酸 或通入CO2,2

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