中班食品安全教案_第1页
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中班食品安全教案_第3页
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文档简介

1、中班买食品注意事项安全活动教学计划一.活动目标：1.知道买食物时要注意什么。2.通过自我探索和寻找的过程，知道食品包装袋的交货日期。3.知道食品的保质期关系到我们的健康，培养孩子的安全意识。二、活动准备：1.每个孩子准备一小包食物。2.对于相同的包装食品，一个有防伪标志，另一个没有。3.让一个孩子排练现场表演：一包膨化食品。三.活动流程：(a)观看儿童表演的儿童：一包膨化食品。1.老师：今天，老师将邀请孩子们去看表演，看看谁在做。后来发生了什么？2.孩子们观看一个孩子的表演，内容大致如下：小孩手里拿着一包膨化食品说：“我今天在店里买了一包膨化食品。”然后，打开食物袋吃了它，然后假装肚子痛。3.

2、引导孩子讨论：老师：这个小朋友怎么了？什么引起胃痛和不适？让孩子们根据自己的经历表达自己的观点。孩子：我吃了这包食物后肚子痛。孩子：老师，有一次我吃了一个烂苹果，然后肚子痛，还拉肚子。总结：似乎所有的孩子都有过这样的经历。你想知道为什么会这样吗？孩子们：思考(二)了解食品的保质期和生产日期。1.身穿白大褂、扮成医生的老师给孩子们做了检查，说：“孩子们，你们被食物毒死了。”医生接过孩子们手中的食物，观察上面的文字，说：“这袋食物已经过了保质期。如果你吃过期的食物，你会生病和不舒服。”2.老师：医生说了什么？保质期是多少？3.引导儿童观察食品包装，学会观察包装袋上的生产日期和保质期。孩子：如果你吃

3、了过期的食物，你会生病的。老师：什么过期了？宝贝：我再也吃不下了。老师：没错。过期意味着超过保质期的东西变坏了。老师：什么是保质期？孩子们：我不知道老师：从食物生产(生产日期)到最后一天消费之间的时间叫做保质期。3.引导儿童观察食品包装袋上的生产日期和保质期。(1)老师：在商场购物时我们应该注意什么？我怎么知道我买的食物是什么时候生产的？保质期过了吗？哪里可以找到这些痕迹？老师：请把你带的食物拿出来。看看包装袋的背面。右下角有生产日期和保质期。老师在黑板上演示。我们怎么知道我们买的货物质量好？老师：有防伪标志、生产日期和保质期的食品都是优质产品。(3)儿童观察他们带来的小袋食物，并观察和寻找食物的生产日期和保质期。第三，进一步了解食品的食品安全1.组织儿童讨论：购买食品时，除了看食品的生产日期和保质期外，我们还应该注意什么？2.孩子们自由地讨论。3.教师总结：购买食品时，不仅要清楚地看到食品的生产日期和保质期，还要购买包装完好的食品，还要检查食品袋上是否有带有质量检验标志的产品标志。4.老师：今天，老师还带了两包食物。孩子们能看看同样的东西

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