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文档简介

1、浅谈春节饮食,主讲人：尹冬雪,LOGO,主要内容,春节饮食现状 隐患 健康饮食 注意事项,2,图片二：,4,现状,1.高蛋白、高热量、高脂肪为主； 2.亲朋好友聚餐多； 3.暴饮暴食； 4.饮食无规律； 5.酒类及各类饮料无间断； 6.食物种类独特:野味受宠； 7.食物卫生清洁重视不够。,5,危害,高血压 高血脂 高血糖 营养失调 肠道紊乱 肥胖,6,健康饮食,1、少盐少油易清淡； 2、多吃蔬菜和水果：春节期间，饮食杂乱，与平时相比更容易出现上火和便秘等身体不适症状，新鲜蔬菜水果不仅可以解油腻、清热、解毒，维持正常肠蠕动，防止便秘。 3、杂粮主食不可少：杂粮主食是碳水化合的主要来源，他参与脂肪

2、、蛋白质的代谢。 4、适量饮食，切勿暴饮暴食。,7,健康饮食,5、多饮水少饮酒； 6、按时就餐，饮食规律：新年期间不要因为贪玩和贪睡扰乱正常的饮食规律，使肠胃不适应而造成消化功能紊乱。 7、品种选择勿猎奇； 8、少吃零食。,8,注意事项,1、儿童不宜多食果冻等不易消化、人工色素过多的食品，及人参之类的补品。 2、春节期间，人们常常玩到深夜，会去吃夜宵。由于白天饮食丰富夜宵最好吃点小吃、喝点牛奶之类的热饮。 3、春节期间正餐油腻食品较多，零食最好以开胃、理气、消胀、降火为主，比如：苹果、香蕉等水果;瓜子、花生、巧克力要少吃；山楂、话梅可以适当品味。 4、亲朋好友聚会，喝酒切忌不醉不归。,9,注意事项,5、适当饮茶可增味添趣，帮助消化，易于身心，但不宜多饮农茶； 6、切忌暴饮暴食，尤其是胆囊炎以及胃病患者； 7、菜肴中可以偶尔加入烤馒头，容易消化，也有利于保护胃肠道； 8、胃溃疡患者饮食应注意少喝牛奶； 9、要注意饮食卫生：春节期间大量未吃

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