绿色食品食用花卉报批稿

1、纽约中华人民共和国农业部发布-实施发布绿色食品食用花卉绿色食品食用花卉(提交供批准)纽约/多伦多中华人民共和国农业行业标准集成电路记录号。-序本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准起草单位：中国绿色食品发展中心、农业部蔬菜质量监督检验检测中心(北京)、农业部农产品质量监督检验检测中心(昆明)。本标准主要起草人：石、刘宏成。绿色食品食用花卉1范围本标准规定了绿色食品食用花卉的要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和储存。本标准适用于新鲜和干燥的绿色食品食用花卉，包括茉莉花、桂花、玫瑰花、栀子、白兰花、荷花、山茶花、菊花、金雀花、苦刺、丁香、梨、桃、百合、芙蓉花、海棠、月季等。2

2、 .规范性参考文件下列文件中的条款通过引用本标准成为本标准的条款。日期为的参考文件的所有后续修订(不包括勘误表)或修订不适用于本标准。但是，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可以使用这些文件的最新版本。对于未注明日期的参考文件，最新版本适用于本标准。gb/t 5009.3食品中水分的测定国标5009.4食品中灰分的测定gb/t 5009.11食品中总砷和无机砷的测定国标5009.12食品中铅的测定国标5009.13食品中铜的测定国标5009.15食品中镉的测定国标5009.17食品中总汞和有机汞的测定国标5009.18食品中氟的测定国标5009.33食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法国标500

3、9.34食品中亚硫酸盐的测定gb/t 5009.188蔬菜水果中甲基硫菌灵和多菌灵的测定国标8302茶叶取样gb/t 8855新鲜果蔬取样方法jjf 1070定量包装货物净含量测量和检验规则绿色食品产地环境技术条件ny/t 393绿色食品中农药使用指南ny/t 394绿色食品肥料使用指南ny/t 658绿色食品包装通用指南ny/t 761蔬菜水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药残留的测定方法绿色食品检验规则ny/t 1056绿色食品储存和运输指南国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1环境和生产手段原产地的环境条件应符合ny/t 391

4、。生产过程中肥料的使用应符合ny/t 394。生产过程中农药的使用应符合ny/t 393的规定。3.2感官应符合表l的规定。表1感官要求项目想乞讨吗咸频干货极限程度出现在同一品种中，花基本完整，大小一致，芽成熟、新鲜、饱满，无腐烂，无明显病虫害同一品种的花瓣厚而密，大小均匀，无霉变和明显的病虫害每批样品中不符合质量要求的样品总不合格率不得超过5质量%。颜色与品种的固有颜色，颜色基本相同气味，味道它具有品种的固有风味，无异味不纯干净，没有异物3.3物理和化学指标应符合表2的规定。表2物理和化学指标以克/100克为单位序号项目指纹1水分13.0(干花)2含灰量8.0(干花)3.4净含量应符合定量包

5、装商品计量监督管理办法的规定。3.5健康指标应符合表3的规定。表3卫生指标单位为毫克/千克序号项目指纹花干花1无机砷(砷)0.050.52总汞(以汞计)0.010.13铅(以铅计)0.11.04镉(以镉计)0.050.55铜(铜)10306氟(单位：氟)0.557亚硝酸盐(以纳米2计算)2.0-8二氧化硫(以so2计算)-509毒死蜱0.050.2510敌敌畏0.10.511乐果(乐果)1512敌百虫(敌百虫)0.10.513氯氰菊酯0.52.514溴氰菊酯0.10.515氰戊菊酯0.020.116百菌清0.010.0517多菌灵0.10.5注：其他杀虫剂的使用和限制应符合ny/t 393。4

6、测试方法4.1感官检查从提供的样品中随机选择样品(鲜花1 000克，干花500克)并放入白瓷盘中。通过目测，对品种特征、花朵大小、成熟饱满度、颜色、洁净度、异物、霉变、病虫害、劣花等项目进行了检测。气味是通过嗅来检测的。感官不合格率根据次品花的质量百分比计算。4.2物理和化学指标4.2.1湿度根据国标5009.3。4.2.2灰分含量根据国标5009.4。4.2.2净含量根据jjf 1070。4.3健康指标4.3.1无机砷根据国标5009.11。4.3.2铅根据国标5009.12。4.3.3铜根据国标5009.13。4.3.4镉根据国标5009.15。4.3.5汞根据国标5009.17。4.3.

7、6氟根据国标5009.18。4.3.7亚硝酸盐根据国标5009.33。4.3.8二氧化物根据国标5009.34。4.3.9敌敌畏、乐果、毒死蜱、敌百虫、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯和百菌清根据ny/t 761。4.3.10多菌灵根据gb/t5009.1885检验规则5.1检验分类5.1.1类型检验根据ny/t 1055。5.1.2交付检查根据ny/t 1055。5.2成批分组根据ny/t 1055。5.3取样鲜花按国标8855执行，干花按国标8302执行。5.4判决规则5.4.1根据ny/t 1055。5.4.2限制范围每批样品的不合格率按被检验单位(如每箱、每袋)的平均值计算，该值不得超过规定的限值。如果同一批样品的不合格百分比超过规定限值，为避免不合格率变化过大，规定如下：如果规定限值不超过5%，则任何包装的不合格百分比上限不应超过10%。5.5复验如果该批样品的标志、包装和净含量不合格，生产单位整改后可申请复检一次。感官、健康指标和标志不符合复检要求。6个标志和标签6.1标志包装上应标明绿色食品标志，标志方法应符合中国绿色食品商标标志设计使用规范手册的规定。6.2标签应标明产品名称、实施标准、商标、生产单位名称、详细地址、产地、净含量和包装日期。标签上的字迹清晰、完整、准确。7包装、运输和储存7.1包装根据ny/t 658