九年级科学上册 4.2.1 食物的消化和吸收教案 （新版）浙教版_第1页
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文档简介

1、食物的消化和吸收教学目标1、知识与技能：了解人体消化系统的组成，明确消化系统的功能，了解食物的消化和营养物质的吸收过程， 2、过程与方法：通过实验，明确消化面积的大小与消化速度的关系；学会开展模拟实验的方式和方法。3、情感、态度、价值观：懂得食物消化与吸收的过程，会解读营养物质在消化道内被消化和吸收的图解。教学重点消化系统的组成教学难点食物的消化和营养物质的吸收过程；教学准备课件、实验（观察）教学过程引入：人体通过摄取食物获得能量，而蛋白质这些大分子化合物，不能直接被人体吸收，需先被消化后才能被吸收。教学设计：一、消化系统人体对食物的消化与吸收是由消化系统来完成的。人体的消化系统由一条消化道和

2、一些能分泌消化液的消化腺组成。1、消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。2、消化腺：唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏、肠腺 填表：消化腺能分泌消化食物的消化液。消化腺唾液腺胃腺胰腺肝脏肠腺流入的部位口腔胃十二指肠（小肠）胆囊（小肠）小肠消化液唾液胃液胰液胆汁肠液3、消化系统的功能：（1）将食物分解成能被身体利用的小分子化合物（2）将小分子化合物吸收到血液中（3）将消化后的食物残渣排除体外二、牙-是人体口腔内取食和消化的重要器官问：口腔中的牙在消化食物时有什么作用？如果把米饭在口腔内慢慢地咀嚼，会有什么味道？答：通过口腔的消化改变食物的大小和形状，切断、撕裂和磨碎食物。口腔中牙齿对食物的消化作用

3、属于物理性消化。米饭的主要成分是淀粉，淀粉在唾液的作用下分解为麦芽糖，有甜的味道，属于化学性消化牙-人取食和消化的重要器官。观察:用镜子观察口腔内的牙,你共有几颗牙?并看清切牙、尖牙、前磨牙、磨牙的分布位置. (1)牙的分类 读图：牙的结构 (2)牙的组成 (3)青少年中发生率最高的牙病-龋齿(蛀牙)龋齿原因危害(4)牙的功能课堂小结1、消化系统的组成：消化道和消化腺2、牙的结构、种类3、龋齿的原因及危害巩固练习1、具有消化功能的消化器官是 （ A ） A、口腔、胃、小肠 B、食道、胃、小肠 C、胃、小肠、大肠 D、口腔、小肠、大肠2下列关于消化系统的叙述正确的是( D )A所有的消化液都来自同一个消化腺 B消化液有唾液、胃液、小肠液三种C消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、

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