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文档简介

,火锅 文化,成都最好吃的是火锅,最著名的是火锅.如果一个陌生人来成都,他一定会吃火锅. 火锅是成都的代表,人们一提到火锅便会想到成都.火锅是麻麻的,辣辣的。,卷首语,火锅的来历,火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。 今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说是火锅的雏形。 直到明清，火锅才真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之最。清嘉庆皇帝登基时，曾摆“千叟宴”，所用火锅达到1550个，规模堪称登峰造极，令人惊叹。,按需定量 避免浪费 火锅的菜单样式一般都比较相似,当顾客就座以后,一张标有各种菜品价目的点菜单早已摆在面前。每位客人可以根据自己的个人喜好和食量决定菜品的种类和数量,避免了造成物质上和金钱上的浪费.,2.,就餐便利 经济实惠 很多人去吃火锅,还因为它经济实惠,就餐便利人们在购物的同时也会轻松地享受到火锅所带来的美味. 火锅的价格因素也是人们选择的一个重要因素.,1.,火锅的好处,各种各样的火锅,啤酒鸭火锅,三色火锅,甲鱼火锅,豆捞火锅,章鱼火锅,蛋糕火锅,志士火锅,日本火锅,鸳鸯火锅,

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