超重儿和肥胖儿管理PPT参考课件

1、国管局幼儿园保健室 2018年10月12日,超重儿和 肥胖儿管理,1,目录,4、,肥胖儿预防,1,肥胖儿定义,2,肥胖儿原因,3,4,肥胖儿管理,5,附件1、2,2,一、评价,肥胖儿定义,3,4,5,6,7,8,二、分类,（1）体重超过8%19%为超重 （2）超过20%29%为轻度肥胖 （3）超过30%49%为中度肥胖 （4）超过50%以上为重度肥胖,9,肥胖的原因,1、零食、饮料型：家长准备的零食、饮料过多，并对孩子不加节制。 2、聚餐过食型：父母经常带幼儿到餐馆就餐，孩子愿意吃什么就点什么，就餐时过食、不分餐。 3、活动懒散型：在家和在幼儿园都运动较少。4、无规则意识型：此类幼儿活动量较大

2、，但其他方面均无规则。家长在日常饮食、生活行为上对他们的要求也不严，放任幼儿愿意怎样就怎样。5、进餐速度较快型：食欲好、不挑食、进食量大、吃饭快。,10,肥胖的管理,1、对新入园的儿童和每年体检中发现的超重儿和肥胖儿均应在“体弱儿童及肥胖儿童登记册”上登记并进行专案管理，肥胖儿要填写“北京市儿童保健记录”中肥胖儿专案管理中。,11,肥胖的管理,2、肥胖儿在常规健康检查的基础上，每月测量身高和体重，进行生长发育评估，并将结果录入儿童保健系统（妇幼二期、弋康）。儿童的身高标准体重值正常后继续维持管理3月方可结案。,12,肥胖的管理,3、与家长密切联系，给予家长正确的、科学的育儿知识，使家长重视肥胖

3、的危害性，能够积极配合幼儿园对肥胖儿童饮食和生活方式上的调整。（详见附件1：附件2：附件3：）,13,肥胖的管理,4、园内管理,14,4、园内管理,15,4、园内管理,16,4、园内管理,17,肥胖的预防,1、健康教育 2、膳食管理 3、体格锻炼,18,1、健康教育,（1）各班老师根据本班儿童年龄特点设计的健康教育活动及玩教具，通过适合儿童的方式传播预防肥胖的相关知识。 （2）通过家长会、讲座、宣传栏、网络等多种形式向家长传播儿童肥胖的危害性和预防的重要性。,19,2、膳食管理,（1）提供平衡膳食，制定带量食谱，每季度进行一次营养计算。 （2）培养幼儿健康的、文明的、良好的饮食习惯，进餐时细嚼

4、慢咽、不偏食、不挑食，不鼓励过量进食。,20,3、体格锻炼,（1）结合季节的变化和幼儿园的实际情况，合理安排幼儿的一日生活。 （2）每日有组织的开展丰富多样、有趣味性、易于坚持的多种形式身体活动，如：走、跑、跳、攀爬和球类等体育活动，各班老师根据本班儿童年龄特点设计、组织的各种游戏活动。 （3）减少静坐时间，在每日活动安排中减少电子产品使用时间。,21,附件1：,肥胖儿家园联合干预方案 -致肥胖儿家长一封信,22,附件1：肥胖儿家园联合干预方案,一、零食、饮料型：主要表现：家长准备的零食、饮料过多，并对孩子不加节制。干预措施：1帮助家长找出家庭原因。使家长懂得积极配合是肥胖儿体重控制成功的关键

5、所在。2约家长来园或家访，向家长宣传零食、饮料过量摄入的危害。与家长交流，使家长树立正确的儿童营养观。3请家长制订家庭备零食计划。家长带头纠正不良习惯，少备零食、饮料，多备新鲜蔬菜水果。4节假日、黄金周，应让幼儿有选择地、适当、适度食用，切勿不加限制。5经常向幼儿宣传过多食用零食、饮料的危害。定时饮食、多喝白开水。,23,附件1：肥胖儿家园联合干预方案,二、聚餐过食型：主要表现：父母经常带幼儿到餐馆就餐，孩子愿意吃什么就点什么，就餐时过食、不分餐。这类幼儿往往平日在幼儿园注意进餐顺序、速度、食量等，但跟父母外出聚餐时不能按照幼儿园的做法去做。经常过量食用各种食物，长期下去，体重必然超标。干预措

6、施：1引起家长重视：经常在外聚餐幼儿膳食结构难以平衡。2呼吁家长减少带孩子参加聚餐次数。3聚餐时请家长为孩子分餐，有选择地为孩子搭配主副食、蔬菜、水果等，随时提醒幼儿注意吃饭顺序、速度，吃饱即可。4在玩餐厅游戏中教师在角色分配时让聚餐型幼儿担任父母或孩子的角色，强化聚餐时为肥胖儿分餐概念。,24,附件1：肥胖儿家园联合干预方案,三、活动懒散型：主要表现：在家和在幼儿园都运动较少。干预措施：1在户外活动中家长、老师要鼓励肥胖儿动起来、做操时动作要到位，鼓励其参与运动量较大的活动。2在各类游戏中让肥胖儿多参与，担任活动量大的角色，在集体中为其树立威信。3节假日、休息日每天带孩子户外活动不少于两小时

7、。4在日常生活中引导幼儿自己的事情自己做。帮助老师、家长做一些力所能及或为班级服务性的工作。如：分餐具、拿被褥、上下楼办事、为小朋友端饭、递送教具等。5重视室内活动，改变静坐方式。,25,附件1：肥胖儿家园联合干预方案,四、无规则意识型：主要表现：此类幼儿活动量较大，但其他方面均无规则。家长在日常饮食、生活行为上对他们的要求也不严，放任幼儿愿意怎样就怎样。干预措施：1及时和家长沟通。从小为幼儿建立规则意识，家园同步。2实施“正强化”方法，及时表扬鼓励。3在教育活动及游戏中，让幼儿多担任规则性较强的角色，慢慢渗透规则意识。4家长要有规则意识，并起带头作用。对孩子进行潜移默化的影响。5逐渐改变饮食

8、种类、习惯等。,26,附件1：肥胖儿家园联合干预方案,五、进餐速度较快型：主要表现：食欲好、不挑食、进食量大、吃饭快。干预措施：1家园配合。达成共识。无论在家或在园吃饭都要按正确进餐顺序：汤菜肉、鱼)主食。2每餐进餐时间不少于30分钟。3主食尽量多选择米饭(做米饭时多加水)，选择小碗多次盛饭。细嚼慢咽。一口饭嚼6下10下后再吞咽。4在园进餐可提示其观察其他小朋友吃饭速度，并鼓励模仿。餐间增加活动，逐步纠正吃饭快的不良习惯。老师也可把进餐速度快的和进餐速度慢的幼儿安排在同一桌一起就餐，让他们互相效仿。5家长和幼儿共同进餐时，应起到榜样的力量。随时提醒幼儿细嚼慢咽。餐间增加活动，如：客人来了去开门

9、、拿餐具或到另外的房间做点事，延长进餐时间。6在教育活动或游戏中教师要渗透此方面的引导，使幼儿养成良好的进餐习惯。,27,附件2：,国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,28,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,请您认真填写此卷，我们将根据孩子的具体情况，分析肥胖原因，制定有针对性的干预措施。 儿童班级：-_姓名：-_ 性别：-_,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,父亲：身高：_体重：_年龄：_ 文化程度：_职业：_ 母亲：身高:_体重：_年龄：_ 文化程度：_职业：_,30,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,1、您家孩子喜欢体育运动吗？（1）不喜欢 （2）一般（3）

10、喜欢（4）很喜欢 2、您家孩子离开幼儿园后是否有运动习惯？ （1）每天1次 （2）2-3天1次 （3）一周两次 （4）一周一次（5）不运动或很久一次,31,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,3、您家孩子离开幼儿园后在家时平均每次体育锻炼的时间？ （1）15分钟左右 （2）30分钟左右 （3）45分钟左右 （4）一个小时左右 （5）75分钟及以上,32,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,4、您家孩子每次运动的激烈程度（请依自己的感觉，勾选一种下列不同的程度） （1）轻度运动（感觉轻松。例：散步、慢走） （2）中度运动（有点出汗、尚未筋疲力竭。例：快走、慢跑、轻松骑脚踏车、爬山

11、） （3）激烈运动（有点喘、全身出汗、心跳加速。例：快跑、打篮球、激烈游泳）,33,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,5、您家孩子喜欢看电视吗？（1）不喜欢（2）一般 （3）喜欢（4）很喜欢 6、您家孩子每天看电视的时间有多长？_-_ 7、您家孩子喜欢玩电子产品吗？（电脑、手机） （1）不喜欢 （2）一般 （3）喜欢 （4）很喜欢,34,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,8、您家孩子每天玩电子产品的时间有多长？_ 9、您家孩子没事情做时喜欢静坐着看电视、玩电脑吗？ （1）不喜欢 （2）喜欢 10、您家孩子一天中睡觉的总时间是多少：_小时,35,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家

12、长问卷调查表,11、您家孩子喜欢喝甜饮料吗？ （1）不喜欢（2）一般（3）喜欢（4）很喜欢 12、一星期里，孩子大概喝了多少次含糖饮料（如可乐、奶茶、红茶、果汁等）？ （1）每天都喝 （2）2-3天1次 （3）4-5天1次 （4）5-6天一次 （5）一周一次 （6）不喝或很久一次,36,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,13、如果孩子每天都喝甜饮料，每天平均喝几次：_ 14、您家孩子多久会吃到甜食（如糖果，蛋糕，甜点等）？ （1）每天都吃 （2）2-3天1次 （3）4-5天1次 （4）5-6天一次 （5）一周一次 （6）不吃或很久一次 15您家孩子周末一天吃完整的几餐？ （1）四餐

13、（2）三餐 （3）两餐 （4）一餐。,37,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,16、您家孩子一星期里，大约有多少天会吃零食或点心？（正餐之外的时间） （1）七天 （2）六天 （3）五天 （4）四天 （5）三天 （6）两天 （7）一天 （8）都没有 17、一星期里，您家孩子大约有多少天会吃宵夜（睡前两小时内）？ （1）七天 （2）六天 （3）五天 （4）四天 （5）三天 （6）两天 （7）一天 （8）都没有,38,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,18、您家孩子每次吃饭时都会专心，细嚼慢咽？ （1）每天都是 （2）经常 （3）3天 （4）偶尔（2-3天）（5）很少（1天）（6

14、）从未 19、您家孩子挑食、偏食吗？ （1）不挑食、偏食（2）挑食、偏食,39,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,20、您家孩子一周吃快餐（如肯德基、麦当劳、炸鸡腿等）的次数： （1）一周3次以上 （2）一周两次 （3）一周一次 （4）两周一次 （5）不吃或很久一次 21、您家孩子吃油炸食品（包括主食和蔬菜类）的次数： （1）每天都吃 （2）2-3天1次 （3）3-4天1次 （4）一星期一次 （5）不吃或很久一次,40,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家长问卷调查表,22、您家孩子吃营养补品（营养液、蜂王浆等）的次数： （1）每天都吃 （2）2-3天1次 （3）3-4天1次 （4）一星期一次（5）不吃或很久一次 23、孩子每周在外面吃饭的次数（除幼儿园和家里之外）： （1）每天1次 （2）2-3天1次 （3）4-5天一次 （4）一星期一次（5）不吃或很久一次,41,附件2：国管局幼儿园肥胖儿童家