凉茶的功效与禁忌

1、凉茶得功效与禁忌凉茶就是中草药植物性饮料得通称. 广东凉茶就是凉茶文化得代表。凉茶，就是指将药性寒凉与能消解人体内热得中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内得暑气, 或治疗冬日干燥引起得喉咙疼痛等疾患。凉茶对于广东人，可以说就是“生命源于水, 健康源于凉茶 、除了清热解毒外 , 凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等, 还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒与高血压， 夏天完全可以当清凉饮料饮用. 体质偏寒凉得不宜多饮, 孕妇与儿童也不宜喝凉茶 .凉茶就是广东、 福建、 广西地区对煮好得中药得液体部分得通称。与某些针对特点疾病得中药茶，凉茶又一般指具有清热、下火功效得，一般人都可以喝得中药。凉茶

2、并不就是茶，而就是中草药熬出来得药汤；凉茶也不一定凉，热着喝效果更好,最有代表性得就就是王老吉凉茶 .按照凉茶得不同功效，凉茶可分为四类一、清热解毒茶主要适合内热， 火气重得人. 代表药材有银花、菊花、山枝子、 黄岑等。适饮于春、夏与秋季.二、解感茶主要医治外感风热，四时感冒与流感. 代表药材有当年“非典”时期卖到天价得板蓝根。饮料型得有“邓老凉茶”等。此茶四季都适饮.三、清热润燥茶特别提示 , 此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干, 舌燥，咳嗽都有良好得药用功效 . 代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等, 饮料型得有“邓老凉茶 等。四、清热化湿茶其针对湿热气重, 口气大，面色黄赤等人饮用。代

3、表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等，饮料型得有“邓老凉茶”等. 适饮于夏季。凉茶做法制作步骤1 、把其它得材料用水泡101分钟 , 洗 4次 , 清洗干净2 、把所有材料放入大锅里，注上水，大火烧开转小火煲1个小时即可 .营养功效1 、夏枯草有清火明目，散结消肿得功效.2 、菊花能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。3 、鸡骨草有清热利湿, 益胃健脾得功能。、金钱草有清热解毒, 散瘀消肿，利湿退黄得功效。5 、蜂蜜，含有丰富得葡萄糖, 果糖与多种维生素，能清肺止咳，利咽喉, 润肠燥。茶品特色1 、这个凉茶四季都适合喝，尤其就是经常熬夜与对着电脑得人士.、每次都会煲一大锅, 用瓶子装起来放冰箱可

4、以喝上几天。常见配方、润心堂 :夏枯草、金银花、荷叶、桑叶、蜂蜜、甘草。、王老吉：岗梅、淡竹叶、五指柑、山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶、金钱草、火炭母。3、板蓝根凉茶：选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草、山楂、仙草、甘草等优质草本植物为原料，经现代科技工艺萃取其精华。4、夏桑菊茶：夏枯草、桑叶、菊花等植物。、邓老凉茶:包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药。6、清开灵：由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成.7 、金银花茶：主要成份为金银花、山芝麻、菊花。8、五花茶 :主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花 . d配方、陈皮茶：将干橘子皮0克洗净

5、, 撕成小块，放入茶杯中, 用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后, 放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。2、桑菊茶 : 将桑叶、白菊花各10克, 甘草 3克放入锅中稍煮，然后去渣叶, 加入少量白糖，桑菊茶制成了 . 常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目, 对风热感冒也有一定疗效.3 、荷叶凉茶 : 将半张荷叶撕成碎块, 与中药滑石、 白术各 0克 , 甘草 6克 , 放入水中， 共煮20分钟左右 , 去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用, 可防暑降温 .、西瓜皮凉茶 : 很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜 , 可将外皮绿色得那一层利用起

6、来，洗净后切成碎块， 放入适量得水煮半小时左右， 去渣取汁， 再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒得西瓜皮凉茶就做成了。5、薄荷凉茶 : 到中药铺买回薄荷叶、 甘草 , 每次各取 6克，加水 1000克左右， 煮沸 5分钟后 , 放入白糖搅匀 . 常饮此凉茶提神醒脑。桑叶、 菊花各 5克 , 薄荷克， 苦竹叶、 白茅根各 30克洗净， 放入茶壶内 , 用开水泡 10分钟即成 . 代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒、凉茶功效1 、溪黄草茶具有清肝排毒，利湿祛黄得功效。适用于急慢性肝炎、胆囊炎得功效.2、淡盐凉茶具有能止渴解热除烦, 治头晕恶心得功效。3、生津润燥茶具有清热利咽 , 生津止

7、渴得功效。适用于咽喉肿痛，咽干口燥热症得功效。4、下火王茶 具有泻火解毒，凉血利咽得功效。适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤, 温病发热症得功效。5、广东凉茶具有清热解暑，去湿生津得功效。用于四时感冒, 发热喉痛 , 湿热积滞 , 口干尿黄得功效。6、苦丁凉茶 ( 冲剂）茶具有清热解毒, 凉散风热得功效。适用于咽干口燥, 烦渴目赤 ,咽喉肿痛 , 风热感冒 , 温病发热得功效.、无糖夏桑菊具有治疗风热感冒, 目赤头痛 , 高血压 , 头晕耳鸣， 咽喉肿痛者得功效。8 、降火凉茶 具有清热解毒，止渴生津 , 利尿通淋得功效 . 适用于口舌生疮，咽喉肿痛 , 心烦目赤，温病发热症得功效。9 、果汁

8、红茶具有既可去火，又很爽口得功效.10 、五花去湿茶具有清热祛湿, 解暑除烦，生津止渴，健胃消滞得功效。11 、桑菊清热茶具有清肝明目，疏风散热，解疮毒得功效。适用于风热感冒，目赤头痛,咽喉肿痛，温病发热症得功效。1、玉叶银花茶具有清热解毒 , 凉血利咽，排毒消肿得功效。适用于口舌生疮, 咽喉肿痛, 心烦目赤 , 温病发热症得功效 .1、鲜车前草茶具有清热利尿 , 渗湿通淋 , 明目、祛痰得功效 . 适用于水肿胀满， 热淋涩痛，暑湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽得功效.14、平肝清热茶具有清肝排毒 , 凉散风热得功效。适用于肝气郁结，肝脾湿热得功效。1、苦夏凉茶具有芳香化湿 , 清热祛暑得功效。 适

9、用于咽干口燥，咽喉肿痛，暑热病症得功效。1、蛇胆下火王茶 具有泻火解毒，凉血利咽得功效。适用于口舌生疮 , 咽喉肿痛，心烦目赤, 温病发热症得功效 .1、湿热清凉茶具有泻火解毒 , 清热燥湿， 清肝火得功效。 清内热凉茶 具有凉血泻火 ,清热生津，滋阴润肺得功效。 8、胃热清茶 具、有清热生津 , 燥湿化痰，下气除满 , 适用于胃部灼热、不思饮食、口渴唇燥 , 胃热口臭得功效。19 、鱼腥草茶具有具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋功效, 其药理作用为抗菌、抗病毒、降压， 为消炎解热药 , 治疗呼吸道、尿道、肠道多种细菌感染或病毒感染性疾病得功效.20、金银花茶 具有有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调

10、节免疫作用得功效. 常用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢, 痈疡症，亦用于风热感冒，支气管炎病症得功效。21、感冒茶 具有清热解毒，祛毒利湿 , 伤风感冒得功效。2、菊花雪梨茶具有清热解毒 , 清肝明目，疏风散热得功效 .23、清热解毒凉茶具有疏风清热 , 排毒消肿得功效 . 适用于咽喉肿痛， 风热感冒， 烦渴目赤风热病症得功效。24、四季凉茶 具有清热解毒，止渴生津， 利尿通淋得功效。适用于口舌生疮 , 咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症得功效。25 、鸡骨草凉茶具有舒肝清热，祛黄利湿得功效。适用于急慢性肝炎得功效.26、二十四味凉茶 - 疏风散寒 , 解表清热 , 生津止渴 , 祛痰止咳得功

11、效。适用于四季感冒, 咽干口燥，咽喉肿痛，温病发热症得功效。 7、苦丁凉茶 （袋泡 ) 茶 具有清热解毒， 凉散风热得功效。 适用于咽干口燥, 烦渴目赤 ,咽喉肿痛，风热感冒，温病发热得功效.28、鲜茅根凉茶具有清热生津，解暑除烦,利咽润喉得功效。29、鲜芦根凉茶 具有清热祛暑 ,生津止渴得功效 .适用于暑热咽干 ,烦渴目赤 ,咽喉肿痛得功效。30、罗汉果五花茶具有：祛湿化痰,清热润肺得功效.31、山楂开胃茶具有健食开胃,消湿化积得功效。 2、西瓜皮凉茶 具有有祛暑利尿解毒之功得功效. 3、薄荷凉茶 具有提神醒脑得功效 .34、香兰凉茶具有解热祛风，清暑化湿，开胃止呕得功效.35、陈皮茶具有常

12、饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃得功效.36、鲜藕凉茶具有常饮能去火化淤得功效.37、橘子茶 具有如果将经过消毒处理得新鲜橘子皮与白糖一同冲喝， 还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳得作用得功效 .38、桑菊茶具有可散热清肺润喉,清肝明目 ,对风热感冒也有一定疗效得功效。 9、荷叶凉茶具有可防暑降温得功效。40、儿童夏桑菊具有清肝明目，疏风散热，解疮毒得功效。适用于风热感冒,目赤头痛，咽喉肿痛，温病发热症得功效.41、小儿果味清热茶 具有清热解毒， 祛痰止咳得功效。 适用于小儿风热烦躁 ,口干喑哑，咳嗽痰多热症得功效。 2、小儿果味夜尿茶 具有滋肝肾 ,补气血得功效 .适用于小儿气血不足，

13、夜尿频繁者得功效。43 、小儿果味偏食茶具有健脾消食得功效。适用于小儿厌食偏食得功效。4、小儿果味便结茶 具有适用于小儿大便干燥硬结 , 大便成羊屎状颗粒，可使大便软化, 减少大便困难得功效。45、小儿果味疳积茶 具有健脾开胃，消食化滞得功效 . 适用于小儿食积、消瘦、不思饮食得功效。4、小儿果味开胃茶 具有健脾开胃 , 消食化滞得功效。适用于小儿食积、不思饮食得功效。、小儿果味虚汗茶 具有滋补肝肾，益气健脾得功效。适用于小儿肢倦乏办，食欲不振，虚汗淋漓得功效凉茶 diy清凉解渴凉茶1 、西瓜皮凉茶制作方法 : 可将外皮绿色得那一层利用起来, 洗净后切碎去渣取汁， 再加入少量白糖搅拌均匀功效：

14、有祛暑利尿解毒之功。2 、薄荷凉茶制作方法 : 取薄荷叶、甘草各克 , 加水 1000克左右，煮沸分钟后，放入白糖搅匀。功效 : 提神醒脑。开胃凉茶、香兰凉茶制作方法： 藿香克、 佩兰 9克洗净， 与茶叶 6克一起放茶壶中, 用5 0毫升开水冲溶 , 上盖闷 5分钟，加入冰块冷却待饮。功效：解热祛风 , 清暑化湿 , 开胃止呕。4、陈皮茶制作方法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷分钟左右， 然后去渣 , 放入少量白糖。 稍凉后 , 放入冰箱中冰镇一下更好. 功效： 常饮此茶 ,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。、鲜藕凉茶制作方法 : 将鲜藕 75克洗净 , 切成片

15、 , 放入锅内， 倒入 50克水，用文火煮 . 待锅内水煮至水量得三分之二即可 , 放入适量得白糖。功效：常饮能去火化淤。6、橘子茶制作方法 : 将橘子肉与茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶， 它可防癌、 抗癌与预防心血管疾病功效 : 如果将经过消毒处理得新鲜橘子皮与白糖一同冲喝， 还能起到理气消胀、 生津润喉、清热止咳得作用 .、桑菊茶制作方法： 将桑叶、 白菊花各 0克 , 甘草克放入锅中稍煮 , 然后去渣叶， 加入少量白糖即成功效：可散热清肺润喉, 清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。、荷叶凉茶制作方法： 将半张荷叶撕成碎块 , 与中药滑石、 白术各 10克, 甘草 6克，放入水中 , 共煮 2

16、0 分钟左右，去渣取汁 , 放入少量白糖搅匀，冷却后饮用功效：可防暑降温。、淡盐凉茶制作方法 : 开水 50毫升冲泡绿茶5克，食盐克，晾凉待饮功效：能止渴解热除烦，治头晕恶心。清热去火凉茶10 、果汁红茶制作方法 : 锅中加水 75毫升 , 加热至沸倒入红茶40克 , 微沸 5分钟 , 离火去茶叶 , 晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶毫升, 放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖, 再加冰水0毫升，滴入少许白兰地酒, 放橘子一瓣，碎冰少许功效 : 既可去火 , 又很爽口 .、凉茶原料：金银花、夏枯草、菊花、槐花、蒲公英、桑叶、甘草、荷叶等。功效 : 清热解毒 .凉茶疗效祛湿热夏季气候闷热， 体内容易产

17、生湿热症状。 针对这种情况 , 可用薏米仁与大枣熬粥喝， 薏米仁要熬到全部都裂开为佳 . 薏米仁具有清湿热、抗病毒得作用，而大枣则有补脾胃得作用。清肝明目如果体内热气不及时消散，很容易出现头胀痛、烦躁易怒、眼屎多、眼睛红或痒、睡眠差等症状 . 对此 , 可将菊花、杞子、夏枯草与桑叶掺在一起煮水喝，可缓解燥热、降低肝火。通便在高温得季节里，身体出汗较多，水分流失较快 , 容易出现大便干结、便秘得情况。这时，用决明子泡水喝，能起到很好得明目、通便、清肠得作用。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。 炒后得决明子会变得相对松脆, 更有利于有效成分得溶解，并且能预防腹泻。凉茶禁忌1 、不要喝隔夜凉茶过

18、去，很多百姓会在晚睡前把凉茶料放进陶制带拎把得大茶壶里，一夜浸泡后格外清凉，第二天一家人能喝上一天。其实这样做就是不健康得。任何茶都不要喝隔夜得, 哪怕您用得就是紫砂茶壶。2、凉茶可煮可泡最初古人饮茶 , 就是把茶叶放到釜中煎煮 , 与当今得煎药法大致相同 . 到了宋代，随着品茶现象得普及 , 煎茶法才过渡为今天得直接投入茶碗、冲入沸水得泡茶法。凉茶亦可直接冲泡，但因为凉茶得配料较之通常意义上得“茶料”要特殊, 大多带有功效性质，煮得话，更易发挥其效用.最适合得容器；玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以，但要从茶料药性得最好发挥角度来说, 还就是那种古老得带盖泥陶壶最为适宜. 一则不伤料，二则它装茶不馊,

19、 三则比其她容器更具备降温得作用，倒出来得茶水冰凉沁口。3、心急喝不上凉茶虽然凉茶只需煮5 0分钟时间，但要等它凉了再喝却要花半天工夫. 有节约时间得办法，可以往煮好得凉茶里冲凉白开，这并不影响凉茶得功效.4 、凉茶也就是药凉茶毕竟就是药， 要注意因人制宜 , 不能滥服 , 更不能作为保健药长期服用。 若体质素来虚弱者与婴幼儿 ,不分青红皂白地长期用药性苦寒得凉茶，则易损伤人体阳气与脾胃, 导致出现神疲体倦、面色白光、 多汗易感冒、纳差便溶。舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等症候；尤其就是婴幼儿, 脏腑娇嫩、形气未充、血少气弱 , 若长期服用凉茶, 攻伐不止，会损伤小儿正气, 反而影响小儿健康

20、成长。小儿虽易生病, 但其脏气清灵 , 充满生机 , 有病亦易于康复 . 有得儿童易感冒咳喘 , 一个月甚至发病次，其中不少病例就是由于婴幼儿期间过量服用药性苦寒之凉茶损伤脾肺之气所致. 为此告诫人们，凉茶服用也有忌。脾胃虚寒、老人、小孩、孕妇与哺乳期得妇女要慎服。即使就是健康人，过度引用凉茶轻者脾胃不适，重者会诱发胃肠道疾病.凉茶就是岭南人民根据本地得气候、水土特性 , 在长期预防疾病与保健得过程中以中医养生理论为指导, 以中草药为基础，研制总结出得一类具有清热解毒、生津止渴等功效得饮料总称. 分析凉茶“高热”得原因 , 有关专家指出 , 首先，凉茶无毒有效得特点十分符合现代人得消费特点. 饮用凉茶就是两广人民长期同大自然作斗争总结而来得一种护身法宝。据有关医药专家介绍，凉茶凉而不寒 , 清热而不伤脾胃