江苏黄豆酱项目行业调研市场分析报告

1、泓域咨询/江苏黄豆酱项目行业调研市场分析报告江苏黄豆酱项目行业调研市场分析报告行业调研及投资分析江苏黄豆酱项目行业调研市场分析报告目录第一章 宏观环境分析第二章 区域内行业发展形势分析第三章 重点企业调研分析第四章 重点投资项目分析第五章 总结及展望第一章 宏观环境分析一、产业背景分析调味酱是用于烹饪、佐餐调味的各式酱料的总称，历来是餐桌和厨房中不可或缺的调味佳品。我国调味酱种类丰富，不同地区酱类产品有着不同的风味特征，北方调味酱口味浓重，如甜面酱、花生酱、豆类发酵酱等；贵州调味酱口味偏辣，如豆豉辣椒酱、油辣椒等；广式调味酱口味相对比较清淡，如黄豆酱、海鲜酱等。近年来，随着我国餐饮业的发展和消

2、费者饮食生活水平的提升，人们对调味酱的消费习惯也在不断变化，主要表现为区域性调味酱开始相互融合，逐渐成为流行全国的酱类产品。在调味品市场中，酱醋等基础调味品总体规模不断增大，但增速已有所减缓、所占比例逐渐下降，调味酱等复合型调味品以其复合型口味更容易满足消费者需求，因而其所占比例也在逐渐上升。与国际水平相比，我国调味酱的市场容量相对较低。随着消费群体生活水平的提升，外出就餐的比例和频率增加，在家做饭的比例则逐渐下降；与此同时大学生以及毕业工作不久的白领就餐结构简单，出于便捷和美味的考虑选择调味酱的比重逐渐攀升，因而预计调味酱市场渗透率会不断提升，存在较大的市场空间。此外，在过去的20多年中我国

3、调味酱市场规模年复合增长率约为20%；此外，2015年调味酱市场规模同比增长11.49%。据预测，2016年调味酱销售规模预计在400亿元左右，预计同比增长22.32%，市场前景广阔。在调味酱市场中，辣椒酱香辣可口，油而不腻，相比较而言更加符合中国消费者饮食习惯，市场份额也相对较高。随着消费者对口感要求越来越高以及餐饮企业的快速扩张，辣椒酱市场规模逐渐增长，同比增长率虽呈下降趋势，但增速仍保持在4%以上，具有较大的发展潜力。作为辣椒酱市场的领军企业，“老干妈”自然受益于辣椒酱市场规模的持续扩张，营收以及利润规模有较大的发展空间。随着中国经济的发展，对劳动力需求增加，农村进城务工人数逐年上升，2

4、015年达到2.78亿人，同比略增1.28%。相对于白领等群体，农民工饮食结构较为简单，并且通常没有固定的用餐时间，而“老干妈”调味酱所特有的“浓香、微辣、适咸”这一味道铁三角符合进城务工人员口味，同时其产品价格亲民，在经济承受范围之内。二、产业政策及发展规划（一）中国制造2025我市主动适应把握引领经济发展新常态，实施工业强桂战略，深入推进工业供给侧结构性改革，工业总量实现翻番，产业结构进一步优化，高技术产业取得长足进步，工业化信息化融合水平居西部前列，工业化持续加快，为推动工业高质量发展奠定了良好基础。同时，我们清醒地看到，当前我市仍面临着工业基础薄弱、产业结构偏重、综合效益偏低、高质量供

5、给能力不足、新旧动能接续转换不畅等问题。（二）工业绿色发展规划推进工业节能，优化工业结构是根本，优化能源消费结构是关键。“十二五”期间，结构节能对工业节能的贡献率由“十一五”期间的1.6%提高到17.5%，随着供给侧结构性改革力度的加大，预计“十三五”时期结构节能的贡献率将达到28.9%。因此，“十三五”时期，工业内部结构优化将是实现工业节能目标的主要途径。结构优化包括产业结构优化、产品结构优化和能源消费结构优化，“十三五”时期我国工业将围绕上述领域推动结构节能。首先，推进产业结构优化，一方面提高高耗能行业准入门槛，严控新增产能，积极淘汰落后和化解过剩产能，另一方面，加快能耗低、污染少，附加值

6、高、技术含量高的绿色产业发展。其次，推进产品结构优化，积极开发高附加值、低能源消耗、低排放的产品。最后，推进能源消费结构优化，一方面降低化石能源使用，推动工业企业分布式可再生能源或清洁能源中心建设，另一方面，提高煤炭清洁高效利用水平。2015年，我部与财政部联合发布了工业领域煤炭清洁高效利用行动计划，“十三五”时期，我部将继续深入推进焦化、工业炉窑、煤化工、工业锅炉等重点用煤领域实施煤炭清洁高效利用技术改造，推进煤炭清洁、高效、分质利用。（三）xxx十三五发展规划随着战略性新兴产业的进一步加速发展，顺应经济转型需要的新兴产业，正在成为中国经济蓄势前行的新动力。发展新兴产业能够完善国民经济产业体

7、系，增加有效供给，在创造经济价值的同时又能促进经济发展。新兴产业大都为技术、资金、知识密集型产业，其发展能够转变经济增长方式，促进经济的可持续发展。此外，新兴产业又能为传统产业提供技术支持，有利于促进传统产业的升级改造，优化产业结构。到2020年，战略性新兴产业发展要实现以下目标：产业规模持续壮大，成为经济社会发展的新动力。战略性新兴产业增加值占国内生产总值比重达到15%，形成新一代信息技术、高端制造、生物、绿色低碳、数字创意等5个产值规模10万亿元级的新支柱，并在更广领域形成大批跨界融合的新增长点，平均每年带动新增就业100万人以上。（四）xx高质量发展规划中央经济工作会议把“努力保持经济稳

8、定增长”作为明年首要任务，充分说明新常态下稳增长的力度松不得。深入学习领会、贯彻落实好这一精神，才能更好推动经济发展提质增效升级，做到调速不减势、量增质更优。从今年前三季度的情况看，我国经济运行稳字当头，态势良好。展望明年，稳增长任务依然相当繁重和艰巨。当前世界经济仍处在国际金融危机后的深度调整期，总体复苏疲弱态势难有明显改观，国内经济运行也面临不少困难和挑战，产能过剩、劳动力成本上升等旧矛盾与新问题交织，经济下行压力较大，部分经济风险显现。应对这些“成长中的烦恼”，经济发展方式不转变不行，经济增长失速也不行。没有稳定的经济增长，就难以解决增加就业、提高居民收入和完善社会保障等民生问题，就难以

9、大力推进经济结构调整和发展方式转变。努力保持经济稳定增长，事关我国经济社会发展全局，对于促进世界经济复苏也具有重要的作用和意义。当前，我国经济发展步入新常态。一方面，经济韧性好、潜力足、回旋空间大，为转方式、调结构，促进经济持续健康发展提供了有利条件；另一方面，新常态下出现的一些趋势性变化，也使得经济社会发展面临不少困难和挑战。解决这些前进道路上的现实矛盾，关键的一招就是全面深化改革。三、鼓励中小企业发展国家支持民营经济发展，是明确的、一贯的，而且是不断深化的，不是一时的权宜之计，更不是过河拆桥式的策略性利用。对于非公有制经济的地位和作用，“三个没有变”的判断：“非公有制经济在我国经济社会发展

10、中的地位和作用没有变，我们毫不动摇鼓励、支持、引导非公有制经济发展的方针政策没有变，我们致力于为非公有制经济发展营造良好环境和提供更多机会的方针政策没有变。”同时，公有制为主体、多种所有制经济共同发展，是写入党章和宪法的基本经济制度，这是不会变的，也是不能变的。进入新时代，中国的民营经济只会壮大、不会离场，只会越来越好、不会越来越差。引导民营企业建立品牌管理体系，增强以信誉为核心的品牌意识。以民企民资为重点，扶持一批品牌培育和运营专业服务机构，打造产业集群区域品牌和知名品牌示范区。四、项目必要性分析豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味

11、料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。从调味品使用渗透率来看，调味酱的渗透率达54%。豆瓣酱作为调味酱的一种，从调味酱渗透率侧面反映出豆瓣酱渗透率也不低。未来消费升级下所带来的价格提升，渗透率低的品类未来增长空间较大。近年来随着餐饮业的快速发展，豆瓣酱行业的发展也迎来了不小的进步，十年来郫县豆瓣的产值翻了一番，整体销量达到了100亿。未来，豆瓣酱行业将具有广阔的发展空间。第二章 行业发展形势分析黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌

12、等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。民间传说：酱是范蠡在无意中创制而成。相传，范蠡十七岁时在财主家管理厨房。由于没有经验，饭菜常常做得不称心而剩下许多，时间一久，便成了酸馊食物。为防主人发现，范蠡将这些食物放在储藏室里。然而，没有不透风的墙，这事最终被财主发现，财主骂了他一顿，还限定他十天之内把酸馊食物变成有用之物。聪明的范蠡先将长了绿毛白毛的食物用物处理，然后晒干再用锅炒熟，去异味杀细菌，加点温水搅拌成糊喂猪。财主看猪吃得欢也挺高兴。后来，有个小长工与范蠡开玩笑，将这食物放在面条里给范蠡吃，没想到，面条特别有味。此时，小长工才道出原委，得此启发，范蠡用这种酸馊发毛食物创制出了美味可口的酱。然而

13、，这仅仅是传说。其实，酱的酿造最早是在西汉。西汉元帝时代的史游在急就篇中就记载有：“芜荑盐豉醯酢酱”。唐颜氏注：“酱，以豆合面而为之也，以肉曰醢，以骨为肉，酱之为言将也，食之有酱”。从古人的记载和注解中可以看出，豆酱是以大豆和面粉为原料酿造而成。为何汉代人只用大豆混配面粉作豆酱，而不用其它植物作原料呢？这是因为，大豆含蛋白质为主，面粉含淀粉较多。蛋白和淀粉同时存在，更适宜多种有益霉菌的繁殖，菌体大量产生各种酶，使原料中的各种营养成分，充分分解而生成了风味独特的豆酱。因此说，汉代人以大豆和面粉作豆酱之原料是有科学道理的。现原酱分黄豆酱和甜面酱两大类，以小麦粉做成的称甜面酱；以黄豆、蚕豆等制成的称

14、黄豆酱。据研究，黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇；保持血管软化；黄豆中的抑胰每，对糖尿病有一定疗效；黄豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益；黄豆中富含的铁质，对缺铁性贫血患者，大有补益。药理作用：有补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带的功效；主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。可延缓动脉硬化，降低胆固醇，促进肠蠕动，增进食欲。同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部分磷脂，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，可增强记忆力。黄豆酱是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，

15、用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。检测标准:中华人民共和国国家标准批准发布公告2009第10号，由中国调味品协会组织起草的黄豆酱国家标准已经于2009年9月30日正式发布实施，请各调味品企业积极执行标准，保证产品质量，维护行业利益。黄豆酱作为调味料的一种，其所在行业规模不断扩大，据中国调味品协会数据显示，2017年我国调味酱行业收入规模为407亿元，同比增长13.2%截止2019年12月底，我国调味品年供给量达2533万吨左右，其中酱油和食醋占比最大，酱油产量突破990万吨，占比42%左右;食醋约435万吨，占

16、比18%左右;其次是迎合鲜味的味精和鸡精，味精产量230万吨，消费量在149万吨左右;鸡精产量在33-43万吨。我国目前调味品以中国传统调味品、单一口味调味品为主要构成。从调味品使用渗透率看，各大品类中，酱油的渗透率最高，达99%，味精、鸡精的渗透率在60%以上，蚝油的渗透率最低，仅22%。渗透率高的种类规模体量也较大，未来看点主要是消费升级带来的价格提升，渗透率低的品类未来增长空间较大。相比之下，日本调味品结构更为平衡。在日本调味品市场中，腌制品占比最高，达到29%;而国内渗透率最高的酱油，占比只有8%;其他烹饪原料、其他家庭酱料比重分别为10%、12%。调味品行业市场规模保持较快增长，未来

17、仍有较大增长空间。2019年，我国调味品行业规模达3346亿元，同比增长3.8%。在内部消费升级趋势加快以及外部餐饮行业回暖的大背景下，调味品行业分析预计未来行业将以较高增速稳健增。动力车间生产线、净化系统、细菌活苗生产线、锅炉、针剂生产线、均质机、冷库。第三章 重点企业调研分析一、xxx投资公司本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念，将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本，在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的需要，是我们不懈的追求”的企业观念，面对经济发展步入快车道的良好机遇，正以高昂

18、的热情投身于建设宏伟大业。2018年，xxx投资公司实现营业收入5445.55万元，同比增长28.93%（1221.94万元）。其中，主营业业务黄豆酱生产及销售收入为4371.41万元，占营业总收入的80.27%。2018年营收情况一览表序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入1143.571524.751415.841361.395445.552主营业务收入918.001223.991136.571092.854371.412.1黄豆酱(A)302.94403.92375.07360.641442.572.2黄豆酱(B)211.14281.52261.41251.361005.

19、422.3黄豆酱(C)156.06208.08193.22185.78743.142.4黄豆酱(D)110.16146.88136.39131.14524.572.5黄豆酱(E)73.4497.9290.9387.43349.712.6黄豆酱(F)45.9061.2056.8354.64218.572.7黄豆酱(.)18.3624.4822.7321.8687.433其他业务收入225.57300.76279.28268.541074.14根据初步统计测算，公司2018年实现利润总额1328.98万元，较去年同期相比增长229.92万元，增长率20.92%；实现净利润996.74万元，较去年同

20、期相比增长94.03万元，增长率10.42%。2018年主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元5445.55完成主营业务收入万元4371.41主营业务收入占比80.27%营业收入增长率（同比）28.93%营业收入增长量（同比）万元1221.94利润总额万元1328.98利润总额增长率20.92%利润总额增长量万元229.92净利润万元996.74净利润增长率10.42%净利润增长量万元94.03投资利润率27.14%投资回报率20.35%财务内部收益率28.15%企业总资产万元13425.71流动资产总额占比万元30.82%流动资产总额万元4138.38资产负债率44.23%二、xxx集团公

21、司是按照现代企业制度建立的有限责任公司，公司最高机构为股东大会，日常经营管理为总经理负责制，企业设有技术、质量、采购、销售、客户服务、生产、综合管理、后勤及财务等部门，公司致力于为市场提供品质优良的项目产品，凭借强大的技术支持和全新服务理念，不断为顾客提供系统的解决方案、优质的产品和贴心的服务。公司是按照现代企业制度建立的有限责任公司，公司最高机构为股东大会，日常经营管理为总经理负责制，企业设有技术、质量、采购、销售、客户服务、生产、综合管理、后勤及财务等部门，公司致力于为市场提供品质优良的项目产品，凭借强大的技术支持和全新服务理念，不断为顾客提供系统的解决方案、优质的产品和贴心的服务。为了确

22、保研发团队的稳定性，提升技术创新能力，公司在研发投入、技术人员激励等方面实施了多项行之有效的措施。公司自成立以来，一直奉行“诚信创新、科学高效、持续改进、顾客满意”的质量方针，将产品的质量控制贯穿研发、采购、生产、仓储、销售、服务等整个流程中。公司依靠先进的生产、检测设备和品质管理系统，确保了品质的稳定性，赢得了客户的肯定。公司正处于快速发展阶段，特别是随着新项目的建设及未来产能扩张，将需要大量专业技术人才充实到建设、生产、研发、销售、管理等环节中。作为一家民营企业，公司在吸引高端人才方面不具备明显优势。未来公司将通过自我培养和外部引进来壮大公司的高端人才队伍，提升公司的技术创新能力。xxx集

23、团2018年产值19929.93万元，较上年度17309.30万元增长15.14%，其中主营业务收入18575.50万元。2018年实现利润总额6604.88万元，同比增长21.55%；实现净利润1614.97万元，同比增长24.88%；纳税总额170.15万元，同比增长19.53%。2018年底，xxx集团资产总额53450.83万元，资产负债率42.27%。第四章 重点投资项目分析一、项目承办单位基本情况（一）公司名称xxx科技公司二、项目建设符合性（一）产业发展政策符合性由xxx科技公司承办的“江苏黄豆酱项目”主要从事黄豆酱项目开发投资，符合产业政策要求。（二）项目选址与用地规划相容性江

24、苏黄豆酱项目选址于xxx新兴产业示范基地，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足xxx新兴产业示范基地环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。（三）“三线一单”符合性1、生态保护红线：江苏黄豆酱项目用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内，符合生态保护红线要求。2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有一定的环境容量，符合环境

25、质量底线要求。3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。三、项目概况（一）项目名称江苏黄豆酱项目调味酱是用于烹饪、佐餐调味的各式酱料的总称，历来是餐桌和厨房中不可或缺的调味佳品。我国调味酱种类丰富，不同地区酱类产品有着不同的风味特征，北方调味酱口味浓重，如甜面酱、花生酱、豆类发酵酱等；贵州调味酱口味偏辣，如豆豉辣椒酱、油辣椒等；广式调味酱口味相对比较清淡，如黄豆酱、海鲜酱等。近

26、年来，随着我国餐饮业的发展和消费者饮食生活水平的提升，人们对调味酱的消费习惯也在不断变化，主要表现为区域性调味酱开始相互融合，逐渐成为流行全国的酱类产品。豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。（二）项目选址xxx新兴产业示范基地江苏，简称苏，是中华人民共和国省级行政区。省会南京，位于中国大陆东部沿海，江苏界于北纬30453520，东经1161812157之间，北接山东，东濒黄海，东南与浙江和上海毗邻，西接安徽江苏跨江滨海，湖泊

27、众多，地势平坦，地貌由平原、水域、低山丘陵构成；地跨长江、淮河两大水系。江苏省属东亚季风气候区，处在亚热带和暖温带的气候过渡地带，气候同时具有南方和北方的特征。江苏地处长江经济带，下辖13个设区市，全部进入百强，是唯一所有地级市都跻身百强的省份。江苏人均GD、综合竞争力、地区发展与民生指数（DLI）均居中国各省前列，成为中国综合发展水平最高的省份之一，已步入中上等发达国家水平。江苏省域经济综合竞争力居全国前列，是中国经济最活跃的省份之一，与上海、浙江、安徽共同构成的长江三角洲城市群成为国际六大世界级城市群之一。江苏省总面积10.72万平方公里，辖13个地级市。截至2019年末，江苏省常住人口8

28、070万人，是中国人口密度第一大省。实现地区生产总值99631.52亿元，人均地区生产总值123607元。（三）项目用地规模项目总用地面积22531.26平方米（折合约33.78亩）。（四）项目用地控制指标该工程规划建筑系数63.90%，建筑容积率1.47，建设区域绿化覆盖率6.54%，固定资产投资强度199.36万元/亩。（五）土建工程指标项目净用地面积22531.26平方米，建筑物基底占地面积14397.48平方米，总建筑面积33120.95平方米，其中：规划建设主体工程20992.75平方米，项目规划绿化面积2164.50平方米。（六）设备选型方案项目计划购置设备共计93台（套），设备购

29、置费2337.53万元。（七）节能分析1、项目年用电量504306.47千瓦时，折合61.98吨标准煤。2、项目年总用水量4066.57立方米，折合0.35吨标准煤。3、“江苏黄豆酱项目投资建设项目”，年用电量504306.47千瓦时，年总用水量4066.57立方米，项目年综合总耗能量（当量值）62.33吨标准煤/年。达产年综合节能量21.90吨标准煤/年，项目总节能率26.90%，能源利用效果良好。（八）环境保护项目符合xxx新兴产业示范基地发展规划，符合xxx新兴产业示范基地产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，

30、项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。（九）项目总投资及资金构成项目预计总投资7965.44万元，其中：固定资产投资6734.38万元，占项目总投资的84.54%；流动资金1231.06万元，占项目总投资的15.46%。（十）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。（十一）项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入8417.00万元，总成本费用6451.94万元，税金及附加122.65万元，利润总额1965.06万元，利税总额2358.75万元，税后净利润1473.80万元，达产年纳税总额884.95万元；达产年投资利润率24.67%，投资利税率29.61%，投资回报率18.50%，全部投资

31、回收期6.90年，提供就业职位127个。（十二）进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。项目建设单位要制定严密的工程施工进度计划，并以此为依据，详细编制周、月施工作业计划，以施工任务书的形式下达给参与工程施工的施工队伍。项目承办单位要合理安排设计、采购和设备安装的时间，在工作上交叉进行，最大限度缩短建设周期。将投资密度比较大的部分工程尽量押后施工，诸如其他配套工程等。四、报告说明项目报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效

32、益及社会影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。五、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合xxx新兴产业示范基地及xxx新兴产业示范基地黄豆酱行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进xxx新兴产业示范基地黄豆酱产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx投资公司为适应国内外市场需求，拟建“江苏黄豆酱项目”，本期工程项目的建设能够有力促进xxx新兴产业示范基地经济发展，为社会提供就业职位127个，达产年纳税总额884.95

33、万元，可以促进xxx新兴产业示范基地区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率24.67%，投资利税率29.61%，全部投资回报率18.50%，全部投资回收期6.90年，固定资产投资回收期6.90年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、国家支持民营经济发展，是明确的、一贯的，而且是不断深化的，不是一时的权宜之计，更不是过河拆桥式的策略性利用。对于非公有制经济的地位和作用，“三个没有变”的判断：“非公有制经济在我国经济社会发展中的地位和作用没有变，我们毫不动摇鼓励、支持、引导非公有制经济发展的方针政策没有变，我们致力于为非公有制经济发展营

34、造良好环境和提供更多机会的方针政策没有变。”同时，公有制为主体、多种所有制经济共同发展，是写入党章和宪法的基本经济制度，这是不会变的，也是不能变的。进入新时代，中国的民营经济只会壮大、不会离场，只会越来越好、不会越来越差。引导民营企业建立品牌管理体系，增强以信誉为核心的品牌意识。以民企民资为重点，扶持一批品牌培育和运营专业服务机构，打造产业集群区域品牌和知名品牌示范区。综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。六、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米22531.2633.78亩1.1容积率1.471.2建筑系数63.9

35、0%1.3投资强度万元/亩199.361.4基底面积平方米14397.481.5总建筑面积平方米33120.951.6绿化面积平方米2164.50绿化率6.54%2总投资万元7965.442.1固定资产投资万元6734.382.1.1土建工程投资万元2774.962.1.1.1土建工程投资占比万元34.84%2.1.2设备投资万元2337.532.1.2.1设备投资占比29.35%2.1.3其它投资万元1621.892.1.3.1其它投资占比20.36%2.1.4固定资产投资占比84.54%2.2流动资金万元1231.062.2.1流动资金占比15.46%3收入万元8417.004总成本万元6

36、451.945利润总额万元1965.066净利润万元1473.807所得税万元1.478增值税万元271.049税金及附加万元122.6510纳税总额万元884.9511利税总额万元2358.7512投资利润率24.67%13投资利税率29.61%14投资回报率18.50%15回收期年6.9016设备数量台（套）9317年用电量千瓦时504306.4718年用水量立方米4066.5719总能耗吨标准煤62.3320节能率26.90%21节能量吨标准煤21.9022员工数量人127第五章 总结及展望1、黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香

37、，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。2、投资项目建设条件是有利的；项目选址于项目建设地，交通便利且工商业发达，人才资源汇集，地理位置优越，公用辅助设施有保证，完全能够满足项目的建设与发展要求，而且，建设内容符合项目建设地的产业发展目标和总体规划。投资项目建设条件是有利的；项目选址于项目建设地，交通便利且工商业发达，人才资源汇集，地理位置优越，公用辅助设施有保证，完全能够满足项目的建设与发展要求，而且，建设内容符合项目建设地的产业发展目标和总体规划。3、2018年是贯彻党的十九大精神的开局之年，是改革开放40周年，改革理念更加深入人心，改革举措更加贴近实际，将为实

38、体经济发展创造良好的国内环境。针对影响工业经济平衡充分发展的一些突出问题，我们还需要贯彻新发展理念，建设现代化经济体系，坚持改革创新，提高供给体系质量；坚持深度融合，改造提升传统产业；坚持多措并举，激发企业投资活力；坚持错位布局，推进区域协同发展；同时也要把握住战略机遇，提高国际话语权，提升产品竞争力，推动工业经济高质量发展。随着供给侧结构性改革的深入推进，一季度全国工业生产增势良好，结构持续优化，效益继续改善，延续了去年以来稳中向好的运行态势，实现了良好开局工业生产增长加快。一季度，全国规模以上工业增加值同比增长 6.8%，增速较上年四季度回升 0.6个百分点，比2017年回升0.2个百分点

39、。去产能效果明显。一季度，去产能政策效应继续显现，工业产能利用率有所提高。一季度全国工业产能利用率为76.5%，同比提高0.7个百分点，达到2013年以来同期最高水平企业生产经营预期平稳向好，规模以上工业企业问卷调查结果显示，预计二季度经营状况乐观的企业占40.4%，比去年同期提高2.2个百分点；预计乐观的比不乐观的企业比例高34.8个百分点。随着供给侧结构性改革的深入推进，工业生产稳中向好、结构优化、效益改善，支撑工业经济稳中向好的有利因素不断增多。4、黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方

40、式，也可佐餐、净食等。检测标准:中华人民共和国国家标准批准发布公告2009第10号，由中国调味品协会组织起草的黄豆酱国家标准已经于2009年9月30日正式发布实施，请各调味品企业积极执行标准，保证产品质量，维护行业利益。附表：附表1：主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米22531.2633.78亩1.1容积率1.471.2建筑系数63.90%1.3投资强度万元/亩199.361.4基底面积平方米14397.481.5总建筑面积平方米33120.951.6绿化面积平方米2164.50绿化率6.54%2总投资万元7965.442.1固定资产投资万元6734.382.1.1土建工程

41、投资万元2774.962.1.1.1土建工程投资占比万元34.84%2.1.2设备投资万元2337.532.1.2.1设备投资占比29.35%2.1.3其它投资万元1621.892.1.3.1其它投资占比20.36%2.1.4固定资产投资占比84.54%2.2流动资金万元1231.062.2.1流动资金占比15.46%3收入万元8417.004总成本万元6451.945利润总额万元1965.066净利润万元1473.807所得税万元1.478增值税万元271.049税金及附加万元122.6510纳税总额万元884.9511利税总额万元2358.7512投资利润率24.67%13投资利税率29.

42、61%14投资回报率18.50%15回收期年6.9016设备数量台（套）9317年用电量千瓦时504306.4718年用水量立方米4066.5719总能耗吨标准煤62.3320节能率26.90%21节能量吨标准煤21.9022员工数量人127附表2：土建工程投资一览表序号项目占地面积（）基底面积（）建筑面积（）计容面积（）投资（万元）1主体生产工程10179.0210179.0220992.7520992.751934.711.1主要生产车间6107.416107.4112595.6512595.651199.521.2辅助生产车间3257.293257.296717.686717.68619

43、.111.3其他生产车间814.32814.321217.581217.58116.082仓储工程2159.622159.627883.337883.33528.392.1成品贮存539.90539.901970.831970.83132.102.2原料仓储1123.001123.004099.334099.33274.762.3辅助材料仓库496.71496.711813.171813.17121.533供配电工程115.18115.18115.18115.188.693.1供配电室115.18115.18115.18115.188.694给排水工程132.46132.46132.46132

44、.467.774.1给排水132.46132.46132.46132.467.775服务性工程1367.761367.761367.761367.7691.685.1办公用房746.31746.31746.31746.3152.725.2生活服务621.45621.45621.45621.4550.746消防及环保工程385.85385.85385.85385.8529.096.1消防环保工程385.85385.85385.85385.8529.097项目总图工程57.5957.5957.5957.59133.897.1场地及道路硬化3880.94828.12828.127.2场区围墙828.

45、123880.943880.947.3安全保卫室57.5957.5957.5957.598绿化工程1163.8640.74合计14397.4833120.9533120.952774.96附表3：节能分析一览表序号项目单位指标备注1总能耗吨标准煤62.331.1年用电量千瓦时504306.471.2年用电量吨标准煤61.981.3年用水量立方米4066.571.4年用水量吨标准煤0.352年节能量吨标准煤21.903节能率26.90%附表4：项目建设进度一览表序号项目单位指标1完成投资万元4897.351.1完成比例61.48%2完成固定资产投资万元3014.712.1完成比例61.56%3完

46、成流动资金投资万元1882.643.1完成比例38.44%附表5：人力资源配置一览表序号项目单位指标1一线产业工人工资1.1平均人数人861.2人均年工资万元5.121.3年工资额万元485.432工程技术人员工资2.1平均人数人192.2人均年工资万元6.222.3年工资额万元119.453企业管理人员工资3.1平均人数人53.2人均年工资万元7.943.3年工资额万元35.254品质管理人员工资4.1平均人数人104.2人均年工资万元5.444.3年工资额万元59.025其他人员工资5.1平均人数人75.2人均年工资万元5.565.3年工资额万元28.776职工工资总额万元727.92附表

47、6：固定资产投资估算表序号项目单位建筑工程费设备购置及安装费其它费用合计占总投资比例1项目建设投资万元2774.962337.53199.366734.381.1工程费用万元2774.962337.535136.061.1.1建筑工程费用万元2774.962774.9634.84%1.1.2设备购置及安装费万元2337.532337.5329.35%1.2工程建设其他费用万元1621.891621.8920.36%1.2.1无形资产万元689.96689.961.3预备费万元931.93931.931.3.1基本预备费万元495.07495.071.3.2涨价预备费万元436.86436.86

48、2建设期利息万元3固定资产投资现值万元6734.386734.38附表7：流动资金投资估算表序号项目单位达产年指标第一年第二年第三年第四年第五年1流动资产万元5136.063310.624436.315136.065136.065136.061.1应收账款万元1540.82924.491155.611540.821540.821540.821.2存货万元2311.231386.741733.422311.232311.232311.231.2.1原辅材料万元693.37416.02520.03693.37693.37693.371.2.2燃料动力万元34.6720.8026.0034.6734

49、.6734.671.2.3在产品万元1063.17637.90797.371063.171063.171063.171.2.4产成品万元520.03312.02390.02520.03520.03520.031.3现金万元1284.02770.41963.011284.021284.021284.022流动负债万元3905.002343.002928.753905.003905.003905.002.1应付账款万元3905.002343.002928.753905.003905.003905.003流动资金万元1231.06738.64923.291231.061231.061231.064铺底流动资金万元410.35246.21307.76410.35410.35410.35附表8：总投资构成估算表序号项目单位指标占建设投资比例占固定投资比例占总投资比例1项目总投资万元7965.44118.28%118.28%100.00%2项目建设投资万元6734.38100.00%100.00%84.54%2.1工程费用万元5112.4975.92%75.92%64.18%2.1.1建筑工程费万元2774.9641.21%41.21%34.84%2.1.2设备购置及