第一章 礼仪概述.ppt

1、大学生涯的四大目标： 学会做人 学会做事 学会求知 学会共处,礼仪映在我们言谈举止里,论语曰：“不学礼，无以立。”,春晚“拱手礼”被讽没文化 “真是没文化啊，拱手礼都是平辈间的，怎么能拱手就算是向长辈拜年了呢？”类似的说法，昨天晚上出现在了网络上。春晚上朱军动员向长辈行拱手礼，引来了许多网友的批评。对此民俗学者表示，按照传统礼仪，拱手礼确实应该是适用于平辈间而不适用于对长辈。 除夕夜接近12点，朱军在春晚上动员起观众们，向长辈行拱手礼，“左手在外，右手握拳”然而，昨天在网上搜索关键词“春晚拱手礼”就能找到许多网友的嘲笑帖子，“春晚，能再没文化一点儿吗？拱手礼怎能施于父母？”“学了半天，上网一看

2、，原来是错的。”更有网友指出，按照传统礼仪，给长辈拜年，应该行叩首礼，方显郑重与尊敬。 对于网友的批评，记者询问了民俗学者。北京民俗学会会员韩硕介绍，按照传统礼仪，拱手礼确实只适用于平辈间，“早年对长辈行礼，如果只是拱手，恐怕还会被认为不敬呢。全家给长辈拜年的时候，应该是叩礼，也就是咱们说的磕头”。 有记载称，拱手礼在我国已有两千年历史。“毕竟现代人并不太了解老规矩了，行个拱手礼也确实是表达敬意，因此不必太较真儿。可是如果从礼仪文化本身来说，向长辈拱手是不合适的。”韩硕说。(记者张十月),良言益语 有礼走遍天下。 礼仪使你价值百万。 人无礼则不生，事无礼则不成，国家无礼则不宁。 学礼、知礼、用

3、礼成为各行各业实现优质服务以及个人立足于社会的重要内容。,我们学什么,礼仪概述 个人礼仪 交际场所礼仪 酒店服务礼仪 导游服务礼仪 习俗礼仪 涉外礼仪,县委书记熊抱美女主持 追问我是不是男人,12月25日，在陕西志丹县西区采油厂庆祝年产量100万吨文艺演出中 .志丹县县委书记祁玉江不仅当场“熊抱”管彤，夸管彤“俊，白，美”，还追问对方“我是不是男人”。 2010年年尾的关键词“猥琐书记”。 官方回应 书记是为体现陕西人民的热情,河南濮阳一干部“强搂”歌手被免职 遭行政拘留,提要 河南濮阳2010年6月21日举办“爱国歌曲大家唱”活动，一基层干部冲上舞台，对宋祖英做出强行搂抱等“不雅动作”。 濮

4、阳相关部门证实，该官员因此被行政拘留，目前已被免职。当地称该男子令现场很尴尬，演唱者原本计划唱3首歌，但当天只唱了两首。坐在台下的领导对其举动“很不满意”。,2011年3月9日，深圳大运会颁奖礼仪人员选拔活动在深圳高职院东校区启动。 大运会礼仪选拔邀请化妆、发型设计、形象美学多个领域专家评委。 图为评选现场形象美学评委进行单人形象指导。,太原：直击礼仪小姐特训现场,2010年9月15日，山西省太原市，一名礼仪志愿者为了训练站姿将大腿绑在一起。 9月26日至28日，第六届中部投资贸易博览会将于山西省太原市举行，从300名报名者中经过层层筛选挑出来的60名礼仪志愿者正在加紧训练。这些礼仪志愿者大部

5、分来自山西高校，最小的只有17岁。,礼仪就在你身边,第一节 服务礼仪概述,礼仪是个人步入社会的名片和成功之路的通行证。,美国著名学者马斯洛的人类需要层次理论 生理（生存）的需求 安全需要 社交的需要 尊重和爱的需要 实现自我价值的需要,终日奔忙只为饥，才得温饱又思衣； 衣食两般皆足够，房中缺少美娇妻； 娶了娇妻并美妾，又无田产作根基； 置下良田千万顷，因无官职怕人欺； 三品四品还嫌小，一品二品仍觉低； 一日当朝为宰相，又想帝王做一回； 做得君王犹不足，还把长生不老期； 欲壑未满梦未醒，一棺长盖抱憾归。,十不足歌,一、礼 孔子：“礼者，敬人也。” 礼，是礼仪、礼节、礼貌、礼品的统称。 二、礼仪

6、（一）礼仪的概念 礼仪是人们在一定的社会交往场合，为表示相互尊重、敬意、友好而约定俗成的、共同遵循的行为规范和交往程序。,（二）礼仪的本质 礼仪的是通过某些规范化的行为表示人与人之间的真诚、尊重、敬爱、友好、体谅，是人的社会关系的体现。 从不同的视角解读礼仪： 1、从个人修养的角度看，礼仪是一个人内在修养的外在表现。 2、从道德的角度看，礼仪是为人处世的行为规范或标准做法、行为准则。 3、从交际的角度看，礼仪是人际交往中的一种艺术，是人与人沟通的桥梁。 4、从民俗的角度看，礼仪是人际交往中必须遵循的一种惯例。 5、从审美的角度，礼仪是一种形式美，即外在美。,（三）礼的起源 礼仪起源于人类最原始

7、的两大信仰：一是天地信仰；二是祖先信仰。 礼仪是原始人为祭祀天地神明，保佑风调雨顺；祈祷祖先显灵、拜求降福免灾而举行的一项敬神拜祖的仪式。 礼起源于祭祀，它本来是原始人类祭祀祖先的一种仪式规则，后来才发展成为调整人们相互关系的风俗习惯。 在西方礼仪由法语一词演变而来，原意“法庭上的通行证”。后来，其含义演变成“人际交往的通行证”。,（四）礼仪的特性 1、民族性（传统性、继承性） 2、多样性（差异性） 在泰国不能摸小孩的头 3、时代性（变异性） 拱手作揖握手 遛狗，有失风度最有风度（欧美少妇） 4、针对性 医院欢迎光临 5、对等性 礼尚往来、也应承认礼仪有等级 6、共通性 表达关怀与尊重是放之四

8、海而皆准的礼仪真谛。,李鸿章第一次请几位法国客人。那几位法国人从来没有吃过中国餐，于是他们就想，李鸿章怎么吃，他们就怎么吃。李鸿章先用筷子夹了一个饺子，一不小心，饺子掉在酒杯里，李鸿章夹起来放在嘴里。法国客人看了，都学着李鸿章的样子，用筷子把饺子夹起来，然后掉到酒杯里，再夹起来吃。 李鸿章接着吃面条， 他想到刚才法国客人学他吃饺子的样子，心里觉得好笑，忍不住笑，半根面条从鼻孔里喷出来，法国客人看了，连声赞叹道，中国餐的吃法太奇妙了，这一招他们学不来。 假如这些法国客人懂得吃中国餐的礼节的话，大概就不会有这个笑话了。,李鸿章国外在出席一个盛大的宴会时，在上了许多道菜之后，席上摆了供客人洗手用的洗

9、手水，用盘子盛着放在每人的面前。 李鸿章误以为是上了一道汤，便端起来喝了下去，在座的客人们惊呆了，都用吃惊而又鄙夷的眼光瞧着他，他却茫然不知。 主持宴会的主人为了不使李鸿章难堪，于是也跟着他把洗手水端起来，并示意其他客人一并喝下去。宴会之后，李鸿章喝洗手水的笑话便流传开了。,“谬”饮洗手水 1896年，李鸿章以七十高龄出访俄、德、法、英、美诸国。抵达德国，在柏林觐见过德皇以后，李鸿章专程前往汉堡，探看业已退休的俾士麦。 俾士麦，19世纪后半叶的德国宰相，协助普鲁士国王通过一系列战争实现了德国的统一，世称“铁血宰相”。李鸿章在中国一度权倾朝野，老外恭维他是“东方俾士麦”。 史载，东西两“俾”“彼

10、此闻声相思，一见如旧识”。俾士麦遂举办盛大宴会，款待远方贵客。各国驻德使节应邀而来，宴会大厅成了“模拟联合国”。 俾士麦与李鸿章居中而坐。觥筹交错间，侍者以小银盏盛着，给每人送上白开水吃过水果以后洗手指用的。李鸿章不知西人习俗，端起小银盏呷了一口。 中堂李大人却又“谬”得如此出彩，把盏呷水姿态之优雅雍容，将“铁血宰相”给镇住了！须知，对于李鸿章的精神风貌，梁启超曾作如此描摹李鸿章待人接物常带傲慢轻侮之色，俯视一切，与外国人交涉，尤轻侮之！ 基于对李鸿章风度的衷心折服，更基于由此衍生的对中国古老文明的真诚敬畏，俾士麦模仿李鸿章的把盏姿态，照样端起小银盏，把用以洗手指的白开水呷了一口。 宰相引领，

11、心照不宣，朱紫满堂，尽皆把盏！,惠州市“文明观世博，热情迎亚运，和谐迎国庆 做文明有礼的惠州人”倡议书,全市市民朋友们： 文明礼仪是中华民族的传统美德，从古至今，源远流长。荀子云：“不学礼无以立，人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁”。讲文明、懂礼貌不仅是个人的美德，也是现代社会文明的一个重要标志。 第四十一届世博会在上海开幕，第十六届亚运会也即将在我省举行，世界盛会，万众瞩目。为了体现惠州“崇文厚德”的城市魅力，展现广大市民文明尚礼精神风采，我们倡议广大市民在游览世博园区、观看亚运比赛和日常的生活和工作中做到： 一、言谈举止文明有礼。与人交谈时做到，言行举止大方得体，态度诚恳亲切，措辞谦

12、逊文雅；在用语方面，多用“请、你好、谢谢、对不起、再见”等礼貌用语，不说粗言秽语，掌握谈话的分寸，注意控制自己说话的音量。,二、公共场合文明有礼。做到保持公共场所整洁卫生，形成不随地吐痰、扔垃圾，不在公共场所吸烟的好习惯；遵守公共场所秩序，在公共场合随时保持仪态端正、仪表整洁，不在公共场所喧哗吵闹；在车站、超市等公共场所要自觉排队，在公交车上要主动为老弱病残孕等需要帮助的人让座并保持车厢内干净。 三、邻里相处文明有礼。做到邻里之间互相帮助、互相尊重，不乱丢垃圾、不向楼下抛掷杂物垃圾；搬放东西及走动时避免发出声响影响他人，家庭娱乐时注意控制音量，注意保持公共环境的清洁；与邻居和睦相处、主动问好。

13、 四、行路驾车文明有礼。做到自觉遵守行路规则各行其道，遵守交通规则，不闯红灯，不酒后开车，不开“英雄车”、“赌气车”，不强行超车，不乱鸣喇叭；行人、行车间相互礼让，行人不闯红灯，不乱穿马路，驾车时主动礼让行人，停车时不影响道路通畅和他人行走，不向车窗外丢垃圾。,五、旅游观光文明有礼。在外出旅行时做到爱护旅游观光地区的文物古迹、生态环境和公共财物；在宾馆住宿时不在房间里大声喧哗，不乱写乱画；对于导游或服务员工作上的失误善意提出建议，不冷言冷语、加以讽刺。 六、网上交流文明有礼。坚持文明上网，不传播谣言捏造信息，做到网上网下行为一致；维护网络安全，不破坏网络秩序；诚实友好交流，不欺诈他人，尊重别人

14、的时间，平心静气地争论，不进行人身攻击，尊重他人的隐私，宽容地对待他人的错误。 “沙不积无以成高塔，水不积无以成江河”，“一屋之不扫，何以扫天下”正是一些看似平凡的小事，却能折射出文明的点滴和光辉。营造文明观世博、热情迎亚运、和谐迎国庆的社会风尚，需要我们每一个人来努力，礼仪惠州的文明形象，需要我们每一个人来塑造。,被困小女孩对搜救队员说打扰 言语感动国人,2010年4月14日青海玉树地震发生后，一个被困16小时候获救时说的一番话，在2010年的春天感动了中国。 看到已近在眼前的搜救队的叔叔们，小女孩懂事地说了一句“真的谢谢啊！打扰你们了。谢谢，谢谢，我一辈子都忘不了！”这段话，感动了现场的每

15、一个人。面对这个懂事的小女孩，搜救队员不断给予她鼓励。听到叔叔们鼓励的声音，小女孩的情绪稳定了下来。,（五）礼仪的经济效益 1、微笑的价值 微笑不仅为日常生活极其社交生活增光添彩，而且在经济生活中叶有无限的潜在价值。 微笑礼仪已成为流行于世界的提高竞争力的有效手段。 2、事无礼则不成 在社交中一方言行上的失礼会引起对反的反感、恼怒，这就可能意味着交往的失败，乃至断了财路。 3、和气生财 “和气”包括两方面：一是内部有序团结，合作愉快；二是对外树立令人亲近愉悦的良好形象。,希尔顿：你今天对客人微笑了没有 美国希尔顿饭店创立于1919年。在不到90年的时间里，从一家饭店扩展到100多家，遍布世界五

16、大洲的各大城市，成为全球最大规模的饭店之一。 希尔顿十分注重员工的文明礼仪教育，倡导员工的微笑服务。每天他至少要到一家希尔顿饭店与饭店的服务人员接触，向各级人员(从总经理到服务员)问得最多的一句话，必定是：“你今天对客人微笑了没有？” 简单、容易、不花本钱而行之有效。,作业 1、简述礼仪的特性。 2、谈谈你对礼仪经济效益的理解。,四、礼仪与道德的区别 1、道德是讲“善”，讲“爱”，它只告诉人们什么是“善”，什么是“爱”。它使人“知”，却没有告诉人们怎样去表现自己内心的“善与爱”。礼仪告诉人们不只是“善与爱”，更重要的是告诉人们怎样表达内心的“善与爱”。 2、礼仪与道德两者之间是形式与内容、现象

17、与本质的关系。从哲学上讲，形式反应内容，内容决定形式，现象反应本质，本质决定现象。但内容与现象并非永远统一。 3、因此，我们应该把礼仪作为形象与现象来对待，一般不能把礼仪作为道德的评价标准来使用。 彬彬有礼者有文化修养，但不一定是好人，举止粗俗者缺乏文化修养，但不一定是坏人。,五、现代礼仪的种类 1、人生礼仪 2、个人礼仪 3、家庭礼仪 4、交际礼仪 5、公共礼仪 6、职业礼仪 7、政务礼仪 8、外事礼仪 9、习俗礼仪 10、宗教礼仪,第二节 礼仪的要素和特性,一、礼仪的要素 （一）讲究得体 1、恰如其分 2、要看场合 3、要看对象4、掌握分寸 （二）妙在自然 1、平常心 2、养成良好的礼仪习

18、惯 （三）贵在自然 1、诚于中，形于外 2、文质彬彬,（四）基在修养 1、知书达理 2、理解宽容 （五）要在尊敬 1、自尊 2、尊人 （六）重在自律 1、严于律自 2、慎独 二、礼仪的特性 （一）民族性 1、从某种意义讲，礼仪是一个民族、国家的象征 2、礼仪融进了民族传统精神,（二）时代性 1、社会革命必然引起礼仪革命 2、现代社会中传统旧礼仪的陈规陋习必然被淘汰 3、与科学精神相悖、低效率的陈规必被摒弃或简化 （三）共通性 1、礼仪基本原则的共通性 2、礼仪制度的共通性 （四）差异性 （五）对等性,（四）差异性 （五）对等性 1、应承认礼仪有等级 2、要讲究礼仪的对应 3、应注意“自我定位”,第三节 礼仪的功能与效能,人无礼则不生，事无礼则不成，国家无礼则不宁 一、个人步入社会的名片和成功之路的通行证 （一）不学礼，无以立 （二）礼仪是人类共处的钥匙 （三）礼貌于自无损而获益匪浅,二、实实在在的