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文档简介

1、第一章 旅游发展的历史沿革旅游学概论1、古代、近代、现代旅游的区分点: a 古代旅行(原始社会末期1841);b 近代旅游(1841二战之后);c 现代旅游(二战之后至今) 2、早期的迁徙为什么不属于旅游活动:迁徙不具有移动目的的休闲性、移动时间的暂时性,移动空间的异地性3、中国古代旅游的形式: a 帝王巡游(秦始皇、隋炀帝);b 官宦旅游(张骞);c 国际贸易旅游(郑和);d 宗教旅游(玄奘); e 文化旅游(李白、司马迁、徐霞客等);f 庶民节令旅游(春节庙会、元宵节灯会、清明节踏青、端午节竞舟、中秋节赏月、重阳节登高等形式)西方古代旅游形式:a 商务旅行; b 宗教旅行;c 求知求学旅行

2、(苏莱曼、马苏第、巴图特、马可波罗;教育和社会考察旅行); d 消遣旅行(温泉旅行、自然观光旅游);e 探险旅行(哥伦布、 达伽马、麦哲伦)4、古代旅游的特点:a 旅行活动的发展同国家的政治经济状况有着直接的关系; b 贸易经商、宗教旅行仍然始终占居主导地位;c 人们在主观上缺乏外出旅行或度假的要求;d 消遣性旅行活动的参加者多为统治阶级及其附庸阶层。5、西方近代旅游发展的背景和条件:a 文艺复兴(思想解放和新价值);b 新技术(在交通运输中应用); c 城市化和大规模人员;d 国际贸易大发展;e 社会财富增加、收入水平提高;f 近代旅游业崛起6、近代旅游业的开端:1841 年 7 月 5 日

3、,托马斯库克组织 570 多人,包租专列从莱斯特到洛赫伯勒参加禁酒大会。这次团体活动标志着近代旅游和近代旅游业的开端。7、近代旅游的特点:a 旅游规模扩大;b 旅游者层次更加广泛,旅游者的身份发生较大的变化; c 旅游业诞生;d 旅游活动的形式多样化8、我国近代旅游的特点:a 旅游业产生,旅游有所发展;b 旅游方式多样化,内容更丰富;c 出境旅游者明显增多; d 入境旅游者逐步增加;旅游规模有限9、中国三大旅游社成立时间:a 新中国第一批华侨服务社的创立:厦门华侨服务社 1949.12 b 福建省华侨服务社成立:1954.12c 华侨旅行服务总社成立:1957.4d 中国国际旅行社(国旅)的成

4、立:1954.410 中国现代旅游四个阶段:初创阶段:19491957;开拓阶段:19581965坎坷阶段:19661977;发展阶段:19781991至今11、1991-至今中国旅行特征:a 进一步理顺管理体制;b 强化行业标准管理; c 旅游产业规模不断扩大;d 三大旅游市场全面发展;e 旅游教育不断进步第二章 关于旅游活动的基本认识1、观光和旅游最早出现的时间(填空)a 观光 :2000 年前的易经和左传b 旅游:南北朝-沈约悲哉行2、国外对旅游的定义(判断)艾斯特(AIEST)定义:旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致(在到访地区)长期定居,并且无涉于

5、任何在该地谋生性的赚钱活动; 旅游最短的逗留时间为一夜, 未过夜的游客被称为当日游者或短途游者; 旅游最长的逗留时间为一年; 对旅游距离的认定通常以“常居环境”范围为依据,WTO 建议的距离是离开常居环境 160 公里。3、旅游的 5 个共性:异地性、暂时性、目的性、时间性、综合性4、旅游活动的特征及要素特征:异地性、暂时性、旅行与逗留、非移民性或就业型要素:6 要素包括 行、游、住、食、购、娱3 要素包括 旅游活动的主体、旅游活动的客体、旅游活动的中介体5、国内旅游与国际旅游的区别a 是否跨跃国界 b 便利程度方面 c 经济作用方面:国内财富重新分配、国家间财富转移6、旅游活动的本质属性:社

6、会综合本质属性;经济消费本质属性文化休闲本质属性;国际政治本质属性;生活方式本质属性7、旅游活动的特点(分析、简答题):普及性、地理集中性、季节性、综合性8、旅游季节性成因:旅游目的地的气候条件、旅游客源地带薪假期的放假时间、人们的出游目的、客源地传统习惯旅游淡旺季产生的后果:a 旅游淡季:旅游设施的闲置和资源的浪费(由旅游产品的不可储存性决定)、从业人员的季节性失业等b 旅游旺季:人满为患,旅游接待地区的承载力问题第三章 旅游活动的主体-旅游者1、国际旅游者统计的意义: 出于安全、健康和对移民控制等原因; 国际游客能带来外汇收益; 建立旅游的官方记录,用于控制某一阶段的旅游趋势; 提供游客来

7、源、旅行活动和态度等信息,运用于各类市场营销活动计划中。为地方旅游机构提供国际旅游信息; 为旅行社提供国际游客最新发展趋势,以便他们调整经营策略; 为国际和国内酒店连锁集团提供旅游者信息,便于它们掌握旅游需求的变化趋势。国内旅游者统计的意义: 用于衡量旅游对整个国民经济的贡献; 用于制定市场促销和营销策略; 有助于制定区域旅游发展政策; 有助于制定社会发展政策; 有助于地区旅游组织及私营企业进行决策。2、国际旅游者不包括下列八种人: 应邀来华访问的政府部长以上官员及其随从人员; 外国驻华领事人员; 常驻我国一年以上的外国专家、留学生、记者、商务机构人员等; 乘坐国际班机直接过境的旅客、机组人员

8、和在口岸逗留不过夜的铁路员工以及船员; 边境地区往来的边民; 归国定居的华侨、港澳台同胞; 到我国定居的外国人和原已出境又返回在我国定居的外国侨民; 归国的我出国人员。3、实现个人旅游需求的客观因素:收入水平; 闲暇时间; 家庭结构; 身体状况;年龄;性别;教育程度; 职业4、旅游动机,是推动人们旅游的内在原因。具体的说,旅游动机是指促发一个人有意于旅游以及到何处去、作何种旅游的内在驱动力。旅游动机的影响因素:a 个人心理类型(自我中心型;多中心型);b 其他因素(文化水平与受教育程度;性别、年龄;支付能力;社会历史条件;微社会环境)5、旅游者的类型:消遣型旅游者(观光游览型、娱乐消遣型、度假

9、保健型、文化交流型、宗教朝觐型等);差旅型旅游者(商务公务型-商务、公务、会议);家庭及个人事务型旅游者(求学旅游者、探亲(访友)旅游者)6、消遣型旅游者:a 人数最多、所占比例最大;b 季节性很强;c 拥有较大程度的选择自由;d 停留时间一般比较长;e 对价格较为敏感差旅型旅游者:a 人数较少,但出行次数频繁;b 没有季节性;c 没有选择自由; d 旅游服务强调舒适、方便,消费较高;e 对价格不敏感家庭及个人事务型旅游者(兼有前两类的特点):a 利用带薪假期、传统节假日外出探亲访友;b 外出旅行的季节性相对不大;c 大多对价格较为敏感;d 较少利用旅游地住宿设施和服务设施第四章 旅游活动的客

10、体-旅游资源1、旅游资源的特点:多样性;观赏性;吸引力的定向性;不可移动性;易损性;可创新性2、旅游资源的分类:按基本属性分类:自然旅游资源;人文旅游资源按管理级别分类:世界级旅游资源;国家级旅游资源;省级旅游资源;市(县)级旅游资源3、旅游景点生命周期:初创期;成长期;成熟期;衰退或复苏期4、旅游景点生命周期产生的原因:引起生命周期阶段演进的根本原因是该旅游区(点)吸 引能力的变化。供给方面:旅游地出现环境污染、接待能力不足、旅游服务质量下降等;需求方面:旅游者因时尚潮流的变化而发生兴趣转移5、旅游资源开发原则:突出独特性原则;讲求经济的原则;注意保护环境的原则6、旅游资源评价的方法:经验评

11、价;单因子评价;多因子综合量化评价7、旅游规划:旅游发展规划;旅游区规划8、旅游资源遭受破坏的原因:A 自然因素(突发性天灾、自然风化作用、动物原因等);B 人为因素(战争破坏、建设性破坏(破坏森林、山体;大兴土木;景区城市化;建设性破坏;视觉污染;索道、缆车的滥建;景区商业化;超载接待游客)、游客活动、当地居民的损害和破坏、工业污染等)第五章 旅游业1、旅游业的“三大支柱”:旅行社、旅游饭店、旅游交通旅游业的“五大部门”:住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部门、目的地旅游组织部门2、旅游业的特点:a 综合性产业;b 涉外政策较强的产业;c 脆弱性产业(敏感性);d 劳

12、动密集型的服务性产业 3、旅行社的分类:三分(旅游批发经营商;旅游零售商);两分(旅游批发商;旅游经营商;旅游零售商)4、国际旅行社:经营入境旅游业务、出境旅游业务和国内旅游业务国内旅行社:经营国内旅游业务和入境旅游业务5、饭店发展的四个时期:客栈时期;大饭店时期;商业饭店时期;现代新型饭店时期6、美国酒店业对世界酒店发展的影响:汽车旅馆的出现:1945 年后引发的对公路边廉价和非正式的住宿设施的需求。汽车旅馆成了今天连锁式廉价酒店或经济型旅馆的先驱。 连锁酒店的发展:为旅客提供普通的服务、普通的价格、低风险和标准化的连锁酒店的出现。归功于威尔逊和假日连锁酒店的创立。不但使特许经营的模式迅速扩

13、展,同时也对旅游业以前不规范的领域实施了严格的标准化和统一化的管理体系。假日酒店是连锁酒店集团发展的样板。 经济型旅馆的流行 品牌酒店的竞争:美国对已经疲软的中档酒店市场,酒店的特许经营比增加接待能力更需要在投资。而亚洲和欧洲看到机会,努力将它们独特的优良品牌引入新的市场。如索芙特酒店和东方文华酒店。7、饭店的规模分类:大型饭店(客房总数 600 间以上);中型饭店(客房总数 300600 间);小型饭店(客房总数 300 间以下)8、饭店在旅游目的地社会经济中的作用:a 提供旅游服务的重要基地; b 人们进行社交活动的重要场所; c 旅游创收的重要渠道;d 为社会提供就业机会的重要行业; e

14、 饭店是衡量旅游地接待能力的重要标志9、饭店集团化经营的两种类型:饭店连锁集团;饭店合作集团饭店集团化经营的影响:a 为成员饭店吸引和扩大客源,提高成员饭店的客房出租率和营业收入; b 为成员饭店节省采购费用,降低营业成本;c 竞争者数目减少,企业易了解竞争对手。10、影响旅游者选择旅游方式的原因:旅行目的;运输价格;旅行距离;收入水平;旅行偏好和经验(旅游者对交通的普遍要求:安全、便利、快速、高效、舒适、经济)11、我国旅游景点管理方面的问题:a 雷同开发,忽视自身特色建设;b 忽视环境承载力管理;c 门票定价缺乏全局思想;d 服务质量尚待提高12、旅游产品的特点:综合性;无形性;不可转移性

15、;不可储存性(时间性、不耐久性);生产与消费的同步性(不可分割性)第六章 旅游组织PATA:太平洋亚洲旅游协会第七章 旅游市场1、旅游市场的构成要素、特点要素:a 旅游产品消费者; b 旅游产品提供者; c 旅游市场客体; d 旅游市场中介特点:多样性、季节性、竞争性、波动性、全球性2、划分旅游市场的意义a 有助于选定目标市场;b 有利于有针对性地开发产品;c 有利于有针对性地开展促销3、国际旅游客流分布格局:a 国际旅游客流在地区间的表现不平衡性;b 世界范围内的国际旅游客流更多的是区域内的流动。原因包括区域内和区域间的旅游接待能力、文化差异、经济阻抗和空间距离;c 从具体的国家来看,当前世

16、界旅游客流的基本流向还是发达国家之间的流动,而自发达国家向发展中国家的流动也呈现增长势头。4、国际旅游客流规律:a 旅游的流向是由近及远,以近距离旅游为主;c 向亚太地区转移的趋势明显; b 旅游的流量主要源于经济发达的国家和地区;d 远程旅游将有更大的发展前景l旅游的流向是由近及远,以近距离旅游为主原因:a 费用较小;b 费时短;c 出入境手续和交通较为便利; d 生活习惯、语言和文化传统比较接近。l旅游的流量主要源于经济发达的国家和地区就远程国际旅游而言,主要客流发生于欧洲(特别是西欧)、美洲(特别是北美)、东亚及太平洋地区三者之间。原因:经济发展水平高,人均收入高,可自由支配收入多,外出

17、旅游有了经济保障;科技进步,余暇时间多,带薪假期长,外出旅游有了时间保障;工业、商业和文化、艺术发达,公务、商务、文化、科技、体育等公务旅游和会议旅游多;交通、通讯、信息网络技术发达,创造了外出旅游的物质条件l向亚太地区转移的趋势明显原因:欧洲和北美地区旅游市场已趋于饱和;亚太地区旅游资源丰富,旅游设施也逐渐完善,旅游吸引力增强;亚太各国重视旅游业的发展,制定了一系列鼓励政策;亚太地区经济迅速发展,人民生活生平不断提高,区域内经济、文化交往日益频繁,形成了强大的区域内旅游流向和流量。l远程旅游将有更大的发展前景远程市场是指接待国所在洲以外的国际旅游客源市场;随着人们收入的增加、余暇时间的增多,

18、远程旅游有了经济上和时间上的保证; 交通、通讯、信息技术的发展,远程旅游的制约因素正在不断减少;距离远,异地性就强,对旅游者的吸引力将增大。5、中国三大旅游市场:入境旅游市场、国内旅游市场、出境旅游市场6、入境旅游市场(四部分):外国人、香港同胞、澳门同胞、台湾同胞7、我国旅游业的主要海外客源市场近程市场:港澳台市场(07 年占 80.2%)、韩国市场、日本市场、俄罗斯市场、东盟市场、澳大利亚市场、中东市场远程市场:北美市场(美国与加拿大)、西欧市场(英国、德国、法国)8、我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题:a 我国地理位置距世界上大多数主要国际旅游客源产生地较远:从欧美地区来我国旅游的交通

19、费用昂贵(费用和时间);距离主要客源国较远的旅游目的地最容易遭受经济危机和世界油价上涨的打击;b 我国旅游业面临周边国家和地区旅游业的激烈竞争:周边竞争对手:韩国、新加坡、菲律宾、泰国以及香港、台湾地区;c 我国旅游产品的开发和质量尚存在问题:旅游产品类型单一;旅游产品质量尚存在问题,如设施不足或不便、卫生条件差、旅行日程和交通安排变故多、接待散客旅游的条件不足等;d 市场宣传和海外促销工作仍有待改进;营销经费不足;营销和促销技术尚需改进和提高9、国内旅游市场的特点: a 规模大;b 城镇居民和农村居民旅游行为存在较大差异:城镇居民出游率高、消费水平高,农村居民总体消费水平低;c 形成了三个旅游“黄金周”(季节性强):居民出游多流向重点旅游城市、短途一日游比重大、自驾车旅游明显升温、居民的假日旅游更趋向成熟和理性;d 旅游活动的开展形式以散客为主10、中国出境旅游快速发展的特点和原因特点:a 出境旅游人数强劲增长;b 通过旅行社组织的出境旅游人数在出境总人数中的比重有升有降; c 港澳地区和东南亚国家仍是重要的目的地;d 出境旅游消费保持较高水平; e 多国旅游原因:经济因素、旅游动机因素、政策因素(法定节假日、带薪假期、按需申领护照、签订 ADS 协议、限额外汇政策调整等)、行业

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