开甜品店5大注意事项_第1页
开甜品店5大注意事项_第2页
开甜品店5大注意事项_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、.开甜品店 5 大注意事项要知道做小生意跟做大生意是相同的， 假如你是个毫无经历的外行， 无妨从开甜品店 开始，投资小危险也小。 下面咱们一块来看看甜品店详细的开店须知常识吧。1、针对人群有人说，做小本生意跟做大生意相同，要做女人的生意，必定大有作为，所以开店也要看好路。有人误以为女人比男性更喜欢甜食， 其实是个错误，事实上，口味的喜欢并无性别之分， 许多男性也喜欢甜品。 不少年青女子为了坚持修长身段 (或为了减肥 )，通常视甜食为祸不单行，所以开甜品店的你不能将宝押在年青女人身上，要做群众生意。2、店面的选址开甜品店只需人多的地址即可。 最好设在商业区，大型市场邻近，电影院旁，工业区宿舍群，

2、办公楼集中地等。客运站，码头和大酒楼邻近则不宜，因这些地段店租高，且大家来去匆匆，腹中不饥，无意光临甜食店。3、店面装修最基本要做到干净看起来舒服。 用大笔金钱装饰店面肯定没有必要， 顾客食用甜品时。很少重视门面的奢华，他们更关怀食物的口味，成分与清洁。只需甜品质量过关， 店面整齐美观， 就不愁没生意。 甜品店比其他小店更应该留意选购典雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就发生适意感觉。店里应铺排能够包容 20 人的桌椅，面积约在 20 平方米以上。4、甜品的价格报价方面，最好是适应群众化的价位，每碗甜食的报价约在5-10 元之间，加不加糕点，鸡蛋，饼子由顾客自行决定， 不要搞 “拉郎配 ”，不然简单导致不满。种类方面，不行贪大求全， 假如你一个人既当老板又当伙计， 那么七八个种类就够你忙得团团转。 假如只有一人负责收款， 则十几个种类甜品就足够了。 假如有帮工 4/5 人，那么种类应在以上。5、经营策略.价钱合理，种类繁多固然很重要，可是更关键的仍是味道。但凡与吃有关的职业，都留意顾客的口味， 招引回头客的最好办法是具有自个的特别风味。有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话，店东有必要自个先尝尝原味是不是现已迷路，假如口感不佳，就会卖坏招牌，由于甜品的本钱真实有限，不要因小失大。开甜品店的事项咱们都要留意，那样才干成功开一

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论