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文档简介

1、,一、试验目的 掌握植物组织水势的测定方法。 二、试验原理 植物组织的水分状况可用水势来表示。将植物组织放在已知水势的一系列溶液中，如果植物组织的水势小于某一溶液的水势，则组织吸水，溶液失水，导致溶液变浓；反之组织失水，溶液吸水变稀。若二者相等，水分保持动态平衡，溶液浓度不发生变化。 三、器材与试剂 试管、移液管、直角弯头毛细滴管、打孔器、1 M蔗糖溶液、亚甲基蓝、菠菜叶片。试验前要求学生配制0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 M等一系列浓度的蔗糖溶液各50 ml。,四、试验步骤 1、取5支试管分别编号，每支取液10ml并加塞作为对照组。 2、另取5支试管和上面试管对应编号，每支从对照组中

2、取液4ml并加塞作为试验组。 3、用打孔器取菠菜叶片叶圆片，每支试验组试管中放入叶圆片20片，加塞放置30分钟，其间摇动数次。到时间后，用大头针沾取少许亚甲基蓝粉末加入每支试管中，摇动至溶液变为蓝色。 4、分别用5支毛细滴管从试验组各管依次取出着色液体少许，然后小心伸入对照组同样浓度的溶液中部，缓慢从毛细滴管尖头端放出一滴蓝色溶液，注意观察液滴的移动方向。如果蓝色液滴向上移动，说明溶液变稀，组织片失水；如果向下移动，说明溶液变浓，组织片吸水；如果液滴不移动，说明组织和溶液间没有水分交换，这种溶液是菠菜叶片的等渗溶液，叶片的水势就等于该溶液的水势。 5、根据水势公式计算组织的水势。计算公式如下：,计算公式：iRTC。 其中为水势， i为溶质的解离常数，蔗糖的解离常数为1， R为气体常数0.083105 L.Pa/mol.K，T为绝对温度（K）273+t,t为室温（单位），C为溶液的浓度，单位为mol/L。,五、结果与讨论 计算植物组织

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