《法国列级酒庄》之—圣艾米隆地区的酒庄分级

1、法国列级酒庄详解之圣艾米隆地区的酒庄分级在 1855 年的波尔多列级酒庄名单里面并没有任何波尔多右岸的酒庄被选用，但是这并不代表波尔多右岸的葡萄酒在当时不如波尔多的梅多克红葡萄酒，其实这里我们要说的是主要原因在于地缘关系。因为当时右岸的产区像圣艾米隆和波美侯所出产的葡萄酒，是不经过波尔多城里的经销商的（酒商和中介）销售的，而是通过右岸的利布恩城里的酒商和中介商销售到世界各地的，所有 1855 年的列级酒庄 评比右岸的葡萄酒就没有参加。1958 年圣艾美隆正式建立了自己的列级酒庄，分为“一级特等酒庄”（ Premier Grand Cru Classe) ，和“特等酒庄”（ Grand Cru

2、Classe ）两种，等级最高的一级特等酒庄中再细分成A和 B两组，以 A组的等级最高。在这儿我们要强调的是， 圣艾美隆区的酒庄分级不同于波尔多其他的列级酒庄永久不动，圣艾美隆的列级酒庄制定规定，每十年由一个专业委员会依照葡萄酒的品质、价格、葡萄园等条件，重新评估一次列级酒庄在做排名的修订，这样就迫使广大列级酒庄不断的相互竞争。1958 年共选出 12 家一级酒庄与 63 家列级酒庄， 1969 年又修订了一次。1979 年的列级酒庄修订一直拖延到1986 年才完成，就在这一年，一级酒庄Chateau BeauSjour- Bcot由于葡萄园扩充而被降级， 要是按照此标准放在梅多克列级酒庄的修

3、订的话，不知道会产生什么样的后果？最新的一次修订是在 1996 年公布的，有 13 家一级酒庄和 55 家列级酒庄。按照规定，今年，1 / 52006 年即将对圣艾美隆区的列级酒庄做最新的修订。1996 年公布的最新酒庄列级表，其中有13 家一级酒庄和 55 家列级酒庄。顶级酒庄A 级Chateau AUSONEChateau CHEVAL BLANC顶级酒庄 B 级Chateau ANGLUSChateau BEAU-SJOUR BCOTChateau BEAUSJOUR (DUFFAU-LAGAROSSE)Chateau BELAIRChateau CANONChateau FIGEACC

4、hateau LA GAFFELIEREChateau MAGDELAINEChateau PAVIEChateau TROTTEVIEILLEClos FOURTET2 / 5一级酒庄Chateau BALESTARD LA TONELLEChateau BELLEVUEChateau BERGATChateau BERLIQUETChateau CADET BONChateau CADET-PIOLAChateau CANON LA GAFFELIEREChateau CAP DE MOURLINChateau CHAUVINChateau CLOS DES JACOBINSChateau

5、 CORBINChateau CORBIN-MICHOTTEChateau CUR BONChateau DASSAULTChateau FAURIE-DE-SAUCHARDChateau FONPLGADEChateau FONROQUEChateau FRANC MAYNEChateau GRAND MAYNE3 / 5Chateau GRAND PONTETChateau GUADET SAINT-JULIENChateau HAUT CORBINChateau HAUT SARPE Saint-Christophe des BardesChateau LARROSEChateau LA

6、 CLOTTEChateau LA CLUSIEREChateau LA COUSPAUDEChateau LA DOMINIQUEChateau LA SERREChateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (Giraud-Belivier)Chateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC (J.M. Moueix)Chateau LA TOUR FIGEACChateau LAMARZELLEChateau LANIOTEChateau LARCIS DUCASSE Saint-Laurent des CombesChateau LARMANDEChateau LA

7、ROQUE Saint-Christophe des BardesChateau LAROZEChateau LE PRIEUR4 / 5Chateau LES GRANDES MURAILLESChateau MATRASChateau MOULIN DU CADETChateau PAVIE DECESSEChateau PAVIE MACQUINChateau PETITE FAURIE DE SOUTARDChateau RIPEAUChateau SAINT-GEORGE COTE PAVIEChateau SOUTARDChateau TERTRE DAUGAYChateau TR