现代企业经营与管理_第二章_工商企业管理基础.ppt

1、2009.8,现代企业经营与管理教学课件,1,第二章工商企业管理基础,第一节 现代企业管理概述 第二节 企业管理的基本原理宇方法 第三节 现代管理理论的形成与发展 第四节 企业经营思想与经营哲学,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,2,学习目标,了解现代企业运作管理的理念和途径。 理解现代企业经营目标的制定方法。 掌握现代企业经营计划的制定和执行技巧。 初步具备企业创新经营能力,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,3,重点难点,现代企业经营的思想和哲学观念 现代企业经营的目标和经营计划 企业创新经营的方法和运作模式,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,4,学习内容,现代企业运

2、作管理的理念和途径 现代企业经营目标的制定方法 现代企业经营计划的制定和执行技巧。 企业创新经营的理念和模式,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,5,第一节 现代企业管理概述,一、管理概述 二、企业管理概述,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,6,一、管理概述,（一）管理的定义 国外学者定义： 通过其他人来完成工作的艺术 福莱特（1942） 管理这一术语是指和其他人一起并且通过其他人来有效完成工作的过程 罗宾斯和库尔塔（1996） 管理是指有效支配和协调资源，并努力实现组织目标的过程 路易斯等人（1998） 一个或多个管理者单独或集体通过行使相关职能（计划、组织、人员配备、领导和控

3、制）和利用各种资源（信息、原材料、货币和人员）来制订并实现目标的活动 普伦基特和阿特纳（1997）,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,7,一、管理概述,国内学者定义： 通过计划、组织、控制、激励和领导等环节来协调人力、物力和财力资源，以期更好地达成组织目标的过程 徐国华等（1998） 组织中的管理者通过实施计划、组织、人员配备、指导与领导、控制等职能来协调他人的活动，使他人同自己一起实现既定目标的活动过程 杨文士和张雁（1994）,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,8,管理的综合定义,管理是指组织为了达到个人无法实现的目标，通过各项职能活动，合理分配、协调相关资源的过程,200

4、9.8,现代企业经营与管理教学课件,9,管理的含义,该定义的含义：,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,10,管理的性质,（二）管理的性质：管理具有两重性质 （1）自然属性： 与生产力和社会化大生产相联系. 社会化生产中的协作活动需要管理，与具体的 生产方式和特定的社会制度无关。 （2）社会属性： 与生产关系和社会制度相联系. 管理是为统治阶级服务的，受一定生产关系、 政治制度和意识形态的影响和制约。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,11,管理既是一门科学，又是一种艺术,管理的科学性： 管理的科学性是管理作为一个活动过程，其间存在着一系列基本客观规律。人们经过无数次的失败和成功

5、，通过从实践中收集、归纳、检测数据，提出假设，验证假设，从中抽象总结出一系列反映管理活动过程中客观规律的管理理论和一般方法。人们利用这些理论和方法来指导自己的管理实践，又以管理活动的结果来衡量管理过程中所使用的理论和方法是否正确，是否行之有效，从而使管理的科学理论和方法在实践中得到不断的验证和丰富。因此说，管理是一门科学，是指它以反映管理客观规律的管理理论和方法为指导，有一套分析问题、解决问题的科学的方法论。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,12,管理的艺术性： 管理的艺术性就是强调其实践性，没有实践则无所谓艺术。这就是说，仅凭停留在书本上的管理理论，或背诵原理和公式来进行管理活动是

6、不能保证其成功的。主管人员必须在管理实践中发挥积极性、主动性和创造性，因地制宜地将管理知识与具体管理活动相结合，才能进行有效的管理。所以，管理的艺术性，就是强调管理活动除了要掌握一定的理论和方法外，还要有灵活运用这些知识和技能的技巧和诀窍。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,13,二、企业管理概述,（一）企业管理的概念及目的 1.概念：企业管理是对企业生产经营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制等一系列活动的总称，是社会化大生产的客观要求。 构成企业要素：（7M）-企业管理的对象 人员：人事管理 金钱：财务管理 方法：生产管理 机器：保养及安全管理 物料：物流管理 市场：营销管理 工作

7、精神：事务及企业关系管理、,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,14,企业管理目的,企业管理的目的是尽可能利用企业的人力、物力、财力信息等资源，实现“多、快、好、省”的目标，取得最大的投入产出效率。 工作效率=工作成果/工作标准,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,15,企业管理的特征,1. 是一种社会现象或文化现象。 (1)必须是两个人以上的集体活动。 (2)有一致认可的、自觉的目标 2.企业管理的主体是管理者 3.现代企业管理追求多目标的经营管理。 4.管理的核心是处理好人际关系。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,16,企业管理的职能,基本职能：合理组织生产力 维护发

8、展生产关系 具体职能：计划 组织 人员配备 指导与领导 控制,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,17,第二节企业管理的基本原理与方法,一、企业管理的基本原理 二、企业管理的基本方法,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,18,一、企业管理的基本原理,企业管理基本原理 是指经营和管理企业必须遵循的一系列最基本的管理概念和规则。 （一）企业管理原理主要特征： 1.客观性 2.概括性 3.稳定性 4.系统性,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,19,企业管理的基本类型,1、系统原理强调企业管理系统性 系统是由两个或以上相互区别又相互联系、相互作用的要素组成的，具有特定功能的有机整体

9、。 特点：（1）目的性（2）整体性（3）层次性（4）独立性（5）开放性（6）交互性（7）相互依存性（8）控制性,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,20,企业管理的基本类型,2、分工原理亚当.斯密、泰勒 承认企业及企业管理是一个可分的有机系统前提下，对企业管理的各项职能与业务按照一定的标志进行适当分类，并由相应的单位或人员来承担各类工作。 认为分工的好处： 分工可以提高劳动生产率 分工可以减少工作损失时间 分工有利于技术革新 分工有利于加强管理，提高管理工作效率,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,21,企业管理的基本类型,3、弹性原理留有余地 是指企业为了达到一定的经营目标，在企

10、业外部环境或内部条件发生变化时，有能力适应这种变化，并在管理上表现出灵活的可调节性。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,22,企业管理的基本类型,4、效益原理 是指企业通过加强管理工作，以尽量少的劳动消耗和资金占有，生产出尽可能多的符合社会需要的产品，不断提高企业的经济效益和社会效益。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,23,企业管理的基本类型,5、激励原理 是指通过科学的管理方法激励人的内在潜力，使每个人都能在组织中尽其所能，展其所长，为完成组织规定的目标而自觉、勤奋地工作。主要有需要层次理论（马斯洛）、期望理论等。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,24,企业管理的

11、基本类型,6、动态原理 是指企业管理系统随着企业内外环境的变化而不断更新自己的经营观念，经营方针和经营目标，为达此目的，必须相应改变有关的管理方法和手段，使其与企业的经营目标相适应。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,25,企业管理的基本类型,7、创新原理 是指企业实现总体战略目标，在生产经营过程中，根据内外环境变化的实际，按照科学态度，不断否定自己，创造具有自身特色的新思想、新思路、新经验、新方法、新技术、并加以组织实施。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,26,企业管理的基本类型,8、可持续发展原理 企业在整个生命周期内，虽随时注意调整自己的经营战略，以适应变化了的外界环境

12、，从而使企始终处于兴旺发达的发展阶段。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,27,二、企业管理的基本方法,管理方法：是在管理活动中为实现管理目标、保证管理活动顺利进行所采取的工作方式。 管理哲学：就是关于管理的世界观和方法论，管理主客体矛盾运动规律的科学。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,28,企业管理的基本方法,管理哲学主要由以下几个方面构成 1）管理辩证法 2）管理认识论 3）管理文化 4）管理的科学价值观,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,29,企业管理的基本方法,企业管理方法一般可以分为： 1.企业管理的法律方法 2.企业管理的行政方法 3.企业管理的经济方法

13、4.企业管理的教育方法 5.企业管理的技术方法,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,30,第三节现代管理理论的形成与发展,一、中国古代的管理思想 二、西方传统管理思想 三、现代管理理论与思想,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,31,一、中国古代的管理思想,（一）中国传统管理思想要点 中国传统管理思想，分为宏观管理的治国学和微观管理的治生学。中国传统管理思想概括为以下几点： 1.顺“道” 2.重人 3.守信 4.法治,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,32,中国古代的管理思想,(二）中国古代管理思想形成及管理实践活动 商鞅变法中的管理措施 文景之治 万里长城工程 丁谓的“一

14、具三得”重建皇宫方案,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,33,中国古代的管理思想,（三）、中国古代管理思想的基本特征 把人作为管理的重心 把组织与分工作为管理基础 强调“农本商末”的固有思想 突出了义与情在管理中的价值 赞赏用计谋实现管理目标 把中庸作为管理行为的基础 把求同视为管理的重要价值。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,34,（四）、中国古代管理思想 老子的管理思想 孔子的管理思想 商鞅的管理思想 孟子的管理思想 孙子的管理思想 管子的管理思想,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,35,二、西方传统管理思想,（一）、西方早期管理思想的产生 18世纪60年代： 1

15、、英国亚当.斯密，国民财富的性质和原因研究，提出分工可以提高劳动生产率。 2 、英国查理.巴贝奇（1792-1871）论机器和制造业的的经济继承和发展了亚当.斯密管理思想，提出了“边际熟练”原则，即对技艺水平、劳动强度定出界限，作为报酬的依据，认为分工可以减少支付工资。 3、英国罗伯特.欧文（1771-1858）提出重视人的因素，要缩短工时、提高工资、改善工人住宅。-人事管理创始人。 特点：不系统、不全面、没有形成专门管理理念和学派。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,36,二、西方传统管理思想,（二）、科学管理阶段：（19世纪末20世纪初） 这个阶段形成的管理理论成为“古典管理理论”

16、或“科学管理理论”。主要包括1.泰勒的科学管理理论 2.法约尔的组织管理理论 3.韦伯的行政组织理论。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,37,1、泰勒的科学管理理论,1、泰勒的科学管理理论：人是经济人干活就是为了赚钱。 科学管理理论的创人弗雷得理克.泰勒（美国）：科学管理之父，1911年出版科学管理原理一书,这是企业管理从经验管理向科学管理过渡的标志。 主要观点： (1)科学管理的根本目的是谋求最高工作效率。 （2）达到最高工作效率的重要手是用科学的管理方法代替旧的经验管理。 （3）实施科学管理的核心问题是要求管理人员和工人双方在精神上和思想上的彻底变革。,2009.8,现代企业经营

17、与管理教学课件,38,泰勒的科学管理理论,泰勒提出的管理制度： （1）对工人提出科学的操作方法，以便合理利用工时，提高工效。 （2）对工人进行科学的选择、培训和提高。 （3）制订科学的工艺规程，并用文件形式固定下来。 （4）实行具有激励性的差别计件工资制。 （5）使管理和劳动分离，把管理工作称为计划职能，工人的劳动称为执行职能。 （6）职能工长制。 （7）例外原则。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,39,泰勒的科学管理理论,与泰勒同时代对管理改革做出过贡献的还有： 亨利.L甘特：主要贡献是甘特图，代表作工业的领导工作组织,提出“计件奖励工资制”，第一次说明工资收入保证也是一种工作动力

18、。 弗兰克.吉尔布雷斯夫妇：吉尔布雷斯毕生致力于提高效率，即通过减少劳动中的动作浪费来提高效率，被人们称之为“动作专家”。代表作动作研究 亨利.福特：对如何提高整个生产过程的生产效率进行了研究，创造了第一条流水生产线汽车流水生产线,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,40,泰勒的科学管理理论,对泰勒制的评价： （1）它冲破了百多年沿袭下来的传统的落后的经验管理办法，将科学引进了管理领域，并且创立了一套具体的科学管理方法来代替单凭个人经验进行作业和管理和旧方法。这是管理理论上的进步，也为管理实践开创了新局面。 （2）由于采用了科学的管理方法和科学和操作程序，生产效率提高了两三倍，推动了生产

19、的发展，适应了资本主义经济在这个时期发展的需要。 （3）由于管理职能与执行职能的分离，企业中开始有一些人专门从事管理工作。这就使管理理论的创立和发展有了实践基础。 （4）泰勒制是资本家最大限度压榨工人血汗的手段。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,41,泰勒的科学管理理论,（5）泰勒把人看做是纯粹的“经济人”，认为人的活动仅仅出于个人的经济动机，忽视企业成员之间的交往及工人的感情、态度等社会因素对生产效率的影响。 （6）泰勒所强调的“科学管理”是“精神变革”，而且“对劳资双方都有利”，掩盖了早期资本主义制度对工人进行剥削的实质。 （7）泰勒制管理的范围比较小，管理的内容比较窄，它主要是

20、解决个人的操作问题、生产现场的监督和控制问题，企业的供应、财物、销售、人事等方面的活动基本没有涉及。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,42,2、法约尔的组织管理理论,法约尔的组织管理理论补充了泰勒制中的局限性。 亨利.法约尔被后人尊称为“现代经营管理之父”，法约尔的管理理论集中反映在他的代表团作1916年出版的一般管理与工业管理一书中，主要内容有以下三点。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,43,法约尔的组织管理理论,1指出经营与管理是两个不同的概念，他认为，经营活动可分为六大类， （1）技术活动，包括设计、工艺和加工等； （2）商业活动，包括购买、销售和交换等； （3）财务

21、活动，包括资本的筹集和运用等； （4）安全活动，包括机器设备和人员保护等； （5）会计活动，包括财产清点、资产负债表制作、成本核算和统计等； （6）管理活动，包括计划、组织、指挥、协调和控制。管理只是经营活动中的一种。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,44,法约尔的组织管理理论,2全面、系统地论述了管理的职能 指出管理包括五个职能（或要素）： 计划 组织 指挥 协调 控制。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,45,法约尔的组织管理理论,3总结、归纳了管理的十四条原则 （1）分工 （2）权力与责任 （3）纪律 （4）统一命令 （5）统一领导 （6）员工个人要服从整体,2009.

22、8,现代企业经营与管理教学课件,46,法约尔的组织管理理论,（7）人员的报酬要公平 （8）集权 （9）等级链 （10）秩序 （11）平等 （12）人员保持稳定 （13）主动性 （14）集体精神,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,47,法约尔的组织管理理论,法约尔的管理思想具有较强的系统性和理论性，他对管理职能的分析为管理科学提供了一套科学的构架，后人根据其构架，建立了管理学，并引入课堂，培养了大量的管理人才，他的不足是，管理原则缺乏弹性，以至于有时让管理人员无法完全遵守 。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,48,3、韦伯的行政组织理论,马克斯韦伯(Max Weber)是德国著

23、名的社会学家，他对法学、经济学、政治学、历史学和宗教学都有广泛的兴趣。他在管理理论上的研究主要集中在组织理论方面，主要贡献是提出了所谓理想的行政组织体系理论。这集中反映在他的代表作社会组织与经济组织一书中。这一理论的核心是组织活动要通过职务或职位而不是通过个人或世袭地位来管理。他也认识到个人魅力对领导作用的重要性。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,49,韦伯的行政组织理论,他在社会组织与经济组织一书中，认为“理想的行政体系”，应该具有如下一些特点： （1）明确的分工： 即每个职位的权力和义务都应有明确的规定，人员按职业专业化进行分工。 （2）自上而下的等级系统： 组织内的各个职位，按

24、照等级原则进行法定安排，形成自上而下的等级系统。 （3）人员的任用： 人员的任用要完全根据职务的要求，通过正式考试和教育训练来实行。 （4）职业管理人员： 管理人员有固定的薪金和明文规定的升迁制度，是一种职业管理人员。 （5）遵守规则和纪律： 管理人员必须严格遵守组织中规定的规则和纪律以及办事程序。 （6）组织中人员之间的关系：组织中人员之间的关系完全以理性准则为指导，只是职位关系而不受个人情感的影响。这种公正不倚的态度，不仅适用于组织内部，而且适用于组织与外界的关系。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,50,韦伯的行政组织理论,韦伯认为，这种高度结构的、正式的、非人格化的理想行政组织

25、体系是人们进行强制控制的合理手段，是达到目标、提高效率的最有效形式。这种组织形式在精确性、稳定性、纪律性和可靠性方面都优于其他组织形式，能适用于所有的各种管理工作及当时日益增多的各种大型组织，如教会、国家机构、军队、政党、经济企业和各种团体。韦伯的这一理论，对泰罗、法约尔的理论是一种补充，对后来的管理学家们，尤其是组织理论学家则有很大的影响，他被称为“组织理论之父”。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,51,三、现代管理理论与思想,行为科学阶段： （一）人际关系学说 (二) 行为科学理论,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,52,（一）人际关系学说,1.梅约及其霍桑试验 乔治埃尔

26、顿梅约(George Elton Mayo)，是原籍澳大利亚的美国行为科学家。19241932年间，美国国家研究委员会和西方电气公司合作，由梅约负责进行了著名的霍桑试验 (Hawthorne Experiment)，即在西方电气公司所属的霍桑工厂，为测定各种有关因素对生产效率的影响程度而进行的一系列试验，由此产生了人际关系学说。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,53,人际关系学说,2人际关系学说 通过四个阶段历时近8年的霍桑试验，梅约等人认识到，人们的生产效率不仅要受到生理方面、物理方面等因素的影响，更重要的是受到社会环境、社会心理等方面的影响，这个结论的获得是相当有意义的，这对“科

27、学管理”只重视物质条件，忽视社会环境、社会心理对工人的影响来说，是一个重大的修正根据霍桑试验，梅约于1933年出版了工业文明中人的问题一书，提出了与古典管理理论不同的新观点，主要归纳为以下几个方面。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,54,人际关系学说,(1)工人是“社会人”，而不是单纯追求金钱收入的“经济人”。作为复杂社会系统成员，金钱并非刺激积极性的唯一动力，他们还有社会、心理方面的需求，因此社会和心理因素等方面所形成的动力，对效率有更大影响。 (2)企业中除了“正式组织”之外，还存在着“非正式组织”，这种非正式组织是企业成员在共同工作的过程中，由于具有共同的社会感情而形成的非正式

28、团体。 (3)新型的领导在于通过对职工“满足度”的增加，来提高工人的“士气”，从而达到提高效率的目的。生产率的升降，主要取决于工人的士气，即工作的积极性、主动性与协作精神，而士气的高低，则取决于社会因素特别是人群关系对工人的满足程度，即他的工作是否被上级、同伴和社会所承认。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,55,(二)行为科学理论,1.个体行为理论 （1）激励理论: 需要层次理论： 亚布拉罕.马斯洛（美国），动机和人，将需要分为五级： 生理的需要，安全的需要，感情的需要，尊重的需要，自我实现的需要 马斯洛认为，在特定的时刻，人的一切需要如果都未能得到满足，那么满足最主要的需要就比满足

29、其他需要更迫切。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,56,行为科学理论, 双因素理论： 弗雷德里克.赫茨伯格(美国),工作与激励工作与人性，提出了激励因素和保健因素，简称双因素理论。 激励因素：-以工作为中心 包括工作上的成就感、受到重视、提升、工作本身的性质、个人发展的可能性和责任。 保健因素：-保证工作完成的基本条件 包括企业的政策与行政管理、监督、与上级的关系、与同事的关系、与下级的关系、工资、工作安全、个人生活、工作条件和地位。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,57,行为科学理论,（2）人性理论： X理论Y理论：道格拉斯.麦格雷戈（美国）1957年提出 X理论的主要观

30、点是；人的本性是坏的，一般人都有好逸恶劳、尽可能逃避工作的特性；因此对大多数人来说，必须进行强制、监督、指挥，并以惩罚进行威胁，才能使他们付出足够的努力去完成给定的工作目标；一般人通常满足于平平稳稳地完成工作，而不喜欢具有“压迫感”的创造怀的困难工作。 Y理论的主要观点：人并不是懒惰的，他们对工作的喜好和憎恶决定于这工作对他是一种满足还是一种惩罚；在正常情况下人愿意承担责任；人们都热衷于发挥自己的才能和创造性。,2009.8,现代企业经营与管理教学课件,58,行为科学理论,超Y理论：乔伊.洛尔施和约翰.莫尔斯(美国) 洛尔施等人认为,管理方式要由工作性质、成员素质等来决定，并据此提出了超Y理论