内科学_各论_疾病：小儿食物中毒_课件模板

1、内科学各论疾病部分 小儿食物中毒 内容课件模板,内科学疾病部分：小儿食物中毒,别名：,儿童食物中毒。,内科学疾病部分：小儿食物中毒,身体部位：,腹部。,内科学疾病部分：小儿食物中毒,科室：,小儿科。,内科学疾病部分：小儿食物中毒,简介：,食入被细菌、细菌毒素、真菌、毒物污染或含有毒性的食物所引起的中毒，是临床常见的急症，重症常发生各种并发症造成患儿死亡。,内科学疾病部分：小儿食物中毒,病因：,小儿食物中毒原因_由什么原因引起小儿食物中毒 （一）发病原因 1.细菌性食物中毒 食物在制作、贮存、运输及出售时被细菌及其毒素污染，常见的细菌有沙门菌、大肠埃希杆菌、副大肠埃希杆菌、嗜盐菌等；另一些细菌，

2、如金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌和链球菌等污染食物后，在食物中大量繁殖，,内科学疾病部分：小儿食物中毒,病因：,放出毒素被肠道吸收而引起中毒，细菌外毒素经高温处理可杀死细菌，但毒素未被破坏，食入后仍可中毒。 2.真菌性食物中毒 指有毒的真菌，如赤霉菌、毒青霉菌和黄曲霉菌等污染食物致中毒。 3.有毒的动、植物中毒 食物本身含毒，如河豚、蟾蜍、毒蕈、木薯、白果及发芽的马铃薯本身含毒，食,内科学疾病部分：小儿食物中毒,病因：,后发生中毒。 4.化学性食物中毒 食物中掺杂入一些重金属，有机磷等引起中毒。 （二）发病机制 1.毒物直接作用 毒物可直接导致机体各种器官功能紊乱、中枢神经功能抑制、脑水肿、肾功能不

3、全、溶血、多系统损害或多器官功能不全综合征（multiple organ dysfun,内科学疾病部分：小儿食物中毒,病因：,ction syndrome，MODS），甚至循环衰竭、呼吸肌麻痹致呼吸衰竭、多器官功能衰竭（multiple organ failure，MOF）或者猝死。 2.许多继发或间接因素参与组织器官的损伤 包括全身炎症反应综合征（systemic inflammatory res,内科学疾病部分：小儿食物中毒,病因：,ponse syndrome，SIRS）、自由基损伤、微循环障碍、继发感染、内环境失调等。,内科学疾病部分：小儿食物中毒,症状及病史：,小儿食物中毒症状_小儿

4、食物中毒有什么症状 夏秋季多见，起病急，常常同时有数人或数十人发病，症状相似。主要是胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，重者可有脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷，常有发热。不同细菌所引起的中毒临床各有特点： 1.沙门菌中毒 多由食肉或内脏引起，尤其,内科学疾病部分：小儿食物中毒,症状及病史：,是病死的家畜。潜伏期624h，最长可23天，有发热、头痛、恶心、呕吐、腹泻、全身乏力，可伴皮疹，大便有脓血。病程13周，可死亡。 2.葡萄球菌中毒 剩饭菜、污染的肉、奶、蛋类食后引起。潜伏期短，一般3h，表现吐、泻，以吐为主，发热不明显。 3.嗜盐菌中毒 由食海产品,内科学疾病部分：小儿食物中毒,症状及病

5、史：,或用盐腌渍的食物引起，潜伏期812h，有腹痛、腹泻伴呕吐，中度发热，大便呈洗肉水样或脓血便。 4.肉毒杆菌中毒 肉毒杆菌为厌氧菌，多因食过期罐头、腊肠或密闭贮存食物引起，潜伏期1天至数天，神经系统症状明显，有头痛、眩晕瞳孔散大、软弱无力、眼睑下垂、复视、视力模糊，甚至失明，,内科学疾病部分：小儿食物中毒,症状及病史：,吞咽和呼吸困难，失音，可因呼吸麻痹死亡。 5.大肠埃希杆菌 潜伏期短，一般412h，症状轻，以腹泻为主，大便腥臭味，很少发热。 6.真菌 一般先有胃肠道症状，而后出现肝、肾损害或神经系统症状，如头痛、头晕、烦躁、惊厥、昏迷，有些真菌引起中性粒细胞减少或缺乏、血小板减少等。,

6、内科学疾病部分：小儿食物中毒,诊断：,小儿食物中毒鉴别诊断_如何诊断小儿食物中毒 诊断 1.流行病学资料 有进食不洁食物史，同时进食者先后或同时发病，症状相似。 2.胃肠道症状为主 表现恶心、呕吐、腹泻或腹痛，有时伴发热。 3.大便呈稀便 可有黏液、脓血，有腥臭味。 4.严重吐泻 可出现脱水、酸,内科学疾病部分：小儿食物中毒,诊断：,中毒。 鉴别 鉴别毒物种类，首先找到毒源，对可疑食品要明确成分，尽可能对可疑食品做毒物分析，结合临床症状、体征、胃内容物、分泌排泄物的毒物分析，尽快明确鉴别诊断。,内科学疾病部分：小儿食物中毒,并发症：,小儿食物中毒并发症_小儿食物中毒有哪些并发症 重者可有脱水、

7、酸中毒，甚至休克、昏迷。肉毒杆菌中毒可引起失明，吞咽和呼吸困难，因呼吸麻痹死亡。真菌可引起肝、肾损害，惊厥，中性粒细胞减少、血小板减少等。,内科学疾病部分：小儿食物中毒,治疗：,小儿食物中毒治疗方法_如何治疗小儿食物中毒 西医治疗 以对症治疗为主。食入大量毒物在68h以内者可催吐、洗胃。选用针对肠道菌的抗生素，如氨苄西林、吡哌酸、庆大霉素口服、呋喃唑酮（痢特灵）、小檗碱（黄连素）等。 肉毒杆菌可给多价肉毒血清5万U，肌内注射，每6小时1次,内科学疾病部分：小儿食物中毒,治疗：,连用23天。先作皮内试验。要早用，超过48h后效果甚差。婴儿不主张应用。 纠正脱水、酸中毒，吸氧，降温，有条件时应监护，以防病情发展。 以上内容仅供参考，如有需要请详细咨询相关医师或者相关医疗机构。,内科学疾病部分：小儿食物中毒,预防：,小儿食物中毒预防_小儿食物中毒怎么调理 1.加强卫生宣教，不吃腐烂变质食物。 2.剩菜、剩饭应加热后再食，过期罐头一律扔掉，病死家畜深埋。 3.生吃瓜果、蔬菜要洗烫，生熟食分开制作加工。 4.饮食行业从业人员要定期培训、定期体检。,内科学疾病部分：小儿食物中毒,有关症状：,呕出物为紫蓝色、排便频率异常、脂肪泻、呕出物为紫蓝色、排便频率异常、脂肪泻、肩胛带“模拟瘫痪”、食物过敏、排水样血性大便、惊厥、意识朦胧状态 、腹痛、便血。,内科学疾病