法国的早餐午餐正餐

1、最新 料推荐法国的早餐午餐正餐面包对法国人来说，就像中国人的米饭一样重要。通常法国人早餐时在面包上涂上黄油和果酱， 午餐时做成三明治， 晚餐时用来揩净盘子上的调味汁。在法国用餐， 每一顿都少不了面包。在巴黎的大街上， 出售各种面包的商店和咖啡馆一样多。有大个的家庭面包，有用来做三明治的长面包，有形状长短不一的棍状面包，有皮较厚的、存放期较长的乡村面包，还有黑麦面包、麦片面包等。法式咖啡 (caf au lait) 这是法国人早餐时最爱喝也最常喝的咖啡，尤其适合老年人和不适吸收咖啡因的人饮用。由于加入的牛奶多， 因此颜色呈浅棕色。 法国人通常习惯用比一般咖啡杯要大很多的杯子或马克杯来盛装。在法国

2、牛奶咖啡中，咖啡和牛奶的比例为 1： 1。正统的法国牛奶咖啡冲泡时，要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配方法延续了几百年。今天，它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。caf au lait 牛奶咖啡le pain 面包le pain au chocolat 巧克力面包la baguette 长棍面包le croissant 羊角面包（如左图所示）la confiture 果酱le beurre 黄油le chocolat 巧克力la tartine 面包片tartine de confiture 涂果酱的面包片tartine de beurre 涂黄油的面包片le jambon 火腿l

3、e fromage 奶酪le caf咖啡caf au lait 牛奶咖啡（如下图所示）le lait 牛奶le th茶le jus dorange 橙汁le jus 果汁lorange 橙子salade（ n.f. ）生菜，沙拉oeuf（n.m.）鸡蛋tomate（ n.f.）西红柿1最新 料推荐thon（n.m.）金枪鱼poulet（ n.m.）鸡肉，小鸡champignon（ n.m.）蘑菇un sandwich crudit 三明治un jambon crudit 火腿三明治un thon crudit 金枪鱼三明治un poulet crudit 鸡肉三明治une crpe（ n.f.

4、）鸡蛋薄饼une crpe au chocolat 巧克力蛋饼une crpe la confiture果酱蛋饼la sauce（ n.f. ）调味汁mayonnaise 蛋黄酱（蛋黄和油等混合调制成的调味汁）moutarde 芥末（黄油和芥末调制的调味汁）vinaigrette醋调味汁sucr，e（ a.）甜的sal，e（ a.）咸的lapritif餐前酒du vin 葡萄酒du vin rouge红葡萄酒du vin blanc白葡萄酒小提示： 红葡萄酒，一般与红色的肉类（如牛肉、猪肉等）搭配饮用；白葡萄酒，一般与海鲜或鸡肉等白色肉类搭配饮用。lentr e 头盘une salade 沙拉

5、une soupe 汤le plat de rsistance 或 le plat 主菜le menu 套餐commander la carte 点菜le plat du jour当天特色菜un bifteck或 du boeuf牛排du poulet 鸡肉du poisson 鱼肉des pommes de terre 土豆les pates 面条le foie gras 肥鹅肝les escargots 蜗牛2最新 料推荐les dsserts 甜点une glace 冰淇淋les fruits 水果le fromage 奶酪3最新 料推荐Est-cequonpeutcommander ？

6、我们可以点菜吗？Je vous coute. 洗耳恭听，我听您说。Allez-y ！开始吧！Je voudraisun menu aupoulet.我想要一份鸡肉的套餐。Bon app tit. 祝您好胃口。A votresant干.杯小提示：在正规的场合说“干杯 ”，要说 A votresant ；如果是相同年纪的、很熟的朋友之间，可以说A ta sant ！或 Sant！法国的年轻人之间喜欢说Cul sec，意思是 “干杯，全干了，喝得一滴不剩”。Bonsoir ， Monsieur.晚上好，先生。Bonsoir ， est-cequonpeutcommander ？晚上好，我们可以点餐吗？Allez-y ！开始吧！Je voudraisun menuau boeuf.我想要一份牛肉的套餐。Et comme