某保健品有限公司虫草雪蛤颗粒生产线建设项目可行性研究报告

某保健品有限公司虫草雪蛤颗粒生产线建设项目可行性研究报告二八年目录第一章总论1第二章市场预测11第三章建设规模与产品方案14第四章场址选择17第五章技术方案、设备方案和工程方案20第六章主要原材料、燃料供应26第七章总图运输与公用辅助工程27第八章节能措施33第九章环境影响评价35第十章劳动安全卫生与消防37第十一章组织机构与人力资源配置43第十二章工程招标45第十三章项目实施进度47第十四章投资估算及融资方案48第十五章财务评价52第十六章社会评价59第十七章风险评价60第十八章可行性研究结论与建议62第一章总论11项目背景111项目名称某保健品有限公司虫草雪蛤颗粒生产线建设项目112项目性质建设项目113可行性研究报告编制单位某保健品有限公司114项目建设单位概况建设单位某保健品有限公司法人代表某某保健品有限公司，成立于2007年，位于某某工业集中区，是工业企业落户的理想厂址。公司厂址占地面积2万平方米，建筑面积11500平方米。法人代表林桂萍，注册资本5000万元，银行信用等级AA，集产、科、研为一体的综合性的现代化企业。该公司以生产和销售林蛙保健系列产品为主,利用蛙皮提取抗生素，蛙油加工成胶囊、冲剂、滴丸等系列产品，产品系列名称为包括虫草雪蛤颗粒、雪蛙油软胶囊、雪蛙油胶囊、雪蛙卵油软胶囊、雪蛙骨粉胶囊五个系列，15个规格的品种。是具有高科技含量的成果转化产品；是充分利用地域优势实现产业化进程的一项重大举措。开创了我国林蛙类保健产品与现代化高科技相结合的先例。通过研究中心的系统分析试验证实，林蛙油、卵油的各种人体必须的含量及其保健作用都优于进口鱼油产品，是一种高品质、高附加值的优势产品。该公司的成立，调动了山区蛙农养殖的积极性，促进了种植业的发展，使农民经济收入得到了大幅度的增长。115编制依据1、保健品有限公司编制虫草雪蛤颗粒生产线建设项目可行性研究报告2、投资项目可行性研究指南3、国家计委和建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数（三）4、某某国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要5、建设单位提供的建设方案及相关资料6、其它相关资料116项目提出的理由与过程冬虫夏草始裁于本草从新，为麦角茵科真菌冬虫夏草菌的子应及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等幼虫体茵核的复合体，学名CORDYCEPSSINENSISBERKSACC,生长于米至米以上的高山向阳草坡，含有核苷类（腺膘呤、腺嘌呤核苷、尿嘧啶、胸腺嘧啶、次黄嘌呤核苷）、麦角甾醇、麦角甾醇过氧物、甘露醇、半乳甘露聚糖、环肽类化合物、18种氨基酸（谷氨酸、色氨酸、精氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、组氨酸、脯氨酸、丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丝氨酸、亮氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸，总含量达2275）、多种无机元素（磷、镁、铁、钙、铝、硅、锌、锰、铜、钛、铬等、钾、镍、锶）等多种天然营养成份。味甘、性温。有益肺肾，补虚损，止喘咳，补精气的功能，用于虚喘劳嗽，阳痿遗精，自汗盗汗，腰膝酸痛，病后虚弱。现代药理表明冬虫夏草具有多种药效作用1对呼吸系统的作用，虫草及虫草菌水提液用于豚鼠肺支气管，均有明显扩张支气管的作用，并可显著增强肾上腺素的作用。临床上单用或与他药配伍治疗肾虚气喘以及肺虚咳血等症；2对心血管系统的作用，虫草及虫草菌水提液可使心率减慢，心输出量和冠脉流量增加；虫草及虫草菌水提液腹腔注射，均可延长注射异丙肾上腺素后常压缺氧小鼠的存活时间；虫草菌醇提取物皮下注射，可增加小鼠心肌86RB的摄入量，增加心肌供血；人工虫草菌丝体醇提物和发酵液对甲状腺素加去肾上腺素所引起的大鼠应激性心肌梗塞也有一定的保护作用；连续给小鼠口服虫草粉或虫草菌粉，或皮下注射虫草菌醇提取物，均可明显降低血清胆固醇含量及血浆脂蛋白；虫草菌醇提液静脉注射，可明显延长乌头碱所诱发大鼠心律失常的潜伏期，缩短心律失常持续时间，并减少心律失常的程度。临床上用于治疗冠心病、高血脂症，以及心律失常患者，均收到比较良好的效果。据报道，虫草菌对心血管系统的有效成分之一系腺嘌呤核苷类化合物；3对内分泌的影响，虫草及虫草菌水提液可使去势幼年雄性大鼠精囊增加，显示有雄激素样作用；虫草及虫草水提液给雄性小鼠灌胃，可使小鼠血浆皮质醇含量增高；还可增高肾上腺胆固醇含量，使肾上腺增重；虫草具有雄激素样的作用，对醋酸氢化可的松所致“类阳虚“小鼠有防治作用。临床上试用于治疗更年期综合征、性功能衰退等显示有一定疗效；4对肾功能的影响，临床上用人工虫草菌的制剂于慢性肾炎患者，结果表明可降低肾炎蛋白尿，提高血清锌含量，降低铜/锌比值，使血尿明显好转。用于慢性肾功能衰竭患者，肾功能明显好转，临床症状也明显改善；5对免疫系统的作用，虫草和虫草菌水提液均可明显提高小鼠血中胶体碳粒廓清程度，增加小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数和吞噬百分率；虫草及虫草菌水提物可使小鼠脾脏增重，对强的松龙和环磷酰胺引起的脾重减轻也有明显拮抗作用；虫草和虫草菌水提物及醇提物均可使小鼠胸腺缩小。对体液免疫有调节作用，可提高氢化可的松所致免疫抑制状态小鼠的血清溶血素及脾细胞免疫溶血活性。在细胞免疫方面，虫草醇提物可使小鼠脾脏T淋巴细胞增殖，对强的松龙及环磷酰胺引起的小鼠脾T淋巴细胞EAC玫瑰花结形成减少有对抗作用，提高T辅助细胞/T抑制细胞的比例。虫草及虫草菌对移植物抗宿主反应有显著的抑制作用，虫草菌制剂可延长同种异体植皮小鼠皮片存活期和皮片开始排斥到结痂的时间。虫草多糖在体外对淋巴细胞转化有促进作用，可使脾浆细胞增生；6抗肿瘤作用，虫草水、醇提物均可抑制小鼠S180肉癌、小鼠LEWIES肺癌、小鼠MA737乳腺癌等肿瘤生长；菌丝对小鼠S180、S37、ECA及P388均有显著抑制作用；虫草及虫草菌水提物不仅可抑制小鼠S180肿瘤生长，同时还能增强环磷酰胺的抗癌作用。临床上已开始试用在肿瘤的辅助治疗；7毒性，虫草水提液给小鼠腹腔注射LD50为278G/KG，皮下注射LD50为38051G/KG；虫草菌水提液腹腔注射LD50为17917G/KG，皮下注射LD50为17114G/KG；虫草菌丝体醇提物小鼠腹腔注射LD50为35212G/KG，静脉注射LD50为24522G/KG。总之，虫草的毒性低，安全性较大。中国林蛙又名哈什蚂，是我国名贵的两栖类动物。主要生长在长白山区，具有较高的实用价值和药用价值。长白山林蛙是长白山区主要野生经济动物之一，属中国林蛙的一个优良品种，其个体大、含油量高，被誉为“东北山珍”，在国内外享有很高的声誉。雌性林蛙输卵管称为林蛙油，是闻名中外的高级营养补品和贵重药材，初级商品林蛙油蛋白质含量达到49465653，脂肪含量347437，矿物质含量37468，无氮有机物含量2321272，此外还含有硫、磷等多种人体必须的微量元素，以及维生素A、B、C、D及多种激素，具有滋补强身，补虚益精和润肤养颜的功效。主治身体虚弱，神经衰弱，精力不足、肺虚咳嗽及产后无乳等症。据最新研究结果显示，林蛙油具有较强的软化血管、降低血脂保护心脑血管，及滋养皮肤的作用。蛙精油是蛙油中提取的脂类，又名为油中油，含不饱和脂肪酸，占脂肪含量的40，其中，亚油酸、亚麻酸是人体必需的脂肪酸，含雌激素（雌二醇），具有抗凝血作用，防止血栓形成。的8种氨基酸高达4356，含大量的维生素，主要有ADE等。还含有磷脂活性酶及多种生命的必需的微量元素。上述成分具有抗疲劳、抗应激、延缓衰老，改善肾虚症，提高耐缺氧力，促进机体生长发育、健康强壮、养颜益容、镇咳祛痰、尤其对心血管病也有很好的疗效。它是一种养颜益容、强壮身体、润肺止痰的最佳品。是其它动物和植物类药不可替代的绿色补品。卵油是蛙卵中提取的脂，含30种微量元素，通过ZN/CU的比值大小来改善冠心病、癌症等患者血清中的比值，来防治疾病，通过ZN/CD比值增大，抑制高血压的发生。还含有脂溶性的维生素A、D、E、K等，含不饱和脂肪酸，亚油酸的相对百分含量499，含不饱和脂肪酸，亚油酸的相对含量为365。经检测，其中含大量的A亚麻酸、R亚麻酸这2种人体必需的不饱和脂肪酸。具有降低血脂、软化血管的作用，易被人体吸收。其中还含有大量的磷脂，其含量高于蛙油的2千倍，是卵油的重要营养成分。卵油中具有高含量的雌二醇（比蛙油更高），具有抑制血小板凝聚的作用。卵油抑制血小板聚集的作用明显高于月见草油。其剂量为月见草油的1/3，而抑聚率却高于它的3倍。明显降低血清中的甘油三脂。升高高密度脂蛋白，具有抗衰老作用，是防治心血管疾病的最佳品，可以和深海鱼油及卵磷脂相媲美。因其生长在无污染的深山里，所以它是其他药物不可替代的绿色医疗保健用品。长白山林蛙及其产品在国内外市场非常畅销，且价格昂贵，一直供不应求。受经济利益的趋使，人们不择手段的大量捕捉林蛙，致使其自然资源数量不断减少，品质下降。近几年，以养殖专业户为主体的人工孵化、自然放养林蛙的养殖方式在林区已广泛展开。但目前的这种养殖方法科技含量低，自然回捕率小（5）；加之人工封沟养殖，造成人为的地理隔离，使林蛙自然杂交机率减小，杂种优势减弱，个体越抓越小，质量（品质）越来越差，生产中更无良种可用。我省每年生产商品蛙在43亿只左右，均是以原料的形式出售到国内外，没有形成系列加工产品，产品的高附加值得不到体现。据调查，某某自八十年代初，就有封沟养蛙的历史。有的农民（或职工）就利用“山多、沟多、林多、水多、野生动植物多”的优势，经过有关部门批准，开始封沟养蛙。经过多年的探索，到2007年末，全市已开发生态经济沟1375条。其中梅河口市34条，集安市313条，辉南县106条，柳河县121条，某某市县668条，某某66条，二道江区67条。2008年末，全市生态经济沟达到1500条，林蛙数量达到10亿只，回捕成蛙1亿只。总之，目前在林蛙资源开发利用上，只是粗放经营，没有形成产业。哈士蟆油颗粒由哈士蟆油与冬虫夏草合用更能增加补虚、退热之功效，采用动物活性工艺方法干法制粒精制加工而成，采用颗粒剂剂型，服用方便，具有一般哈士蟆油其他剂型不具备的高科技、高含量、高活性、高吸收的特点。不仅保持了哈蟆油原有的生物活性物质，还消除了传统哈士蟆油干品服食过程中浸泡、热蒸所造成的生物活性物质丧失以及不便保存、不便服用和难于消化吸收等种种弊端。哈士蟆油颗粒利用哈士蟆油与冬虫夏草中的结晶水，通过干法制粒直接制成质量优良的中药颗粒，不需要水或乙醇等润湿剂，不需要二次加热干燥，制得的颗粒外观形状及溶解性都较好、颗粒密度均匀、崩解度好，更益于被人体吸收利用。哈士蟆油颗粒一年四季皆可食用，实为上孝老人，下敬孩童、馈赠亲友的理想佳品。117项目建设的必要性长白山林蛙资源开发利用工程主要从科学精养、良种选育、林蛙油系列产品开发等方面对林蛙资源进行开发利用，推动林蛙养殖业向科学、经济、高效的方面发展，将林蛙资源优势变为经济优势。对保护和恢复林蛙资源，维护生态平衡，促进天然林保护工程的实施具有重大的现实意义。1、将资源优势变为经济优势。该工程投产后，不仅能繁育出大量的商品林蛙，为生产选育出良种，还能将林蛙进行综合加工，利用蛙皮提取抗生素，蛙油加工成胶囊剂、颗粒剂、滴丸剂等系列产品。使这一具有高科技含量的成果转化成大规模的工业化产品，实现产业化。2、有利于保护生态环境和野生林蛙资源。随着天然林保护工程的实施，利用林区特有的资源优势，发展多种经营项目，为林区发展多种经营项目，为林区发展多种经营树立样板，从而带动某某步入生态效益农业轨道。3、对农业产业化起到带动和示范作用，可以增加农民收入。某某已把生态沟建设纳入农业产业化重要内容，在生态沟建设中，实行养蛙为主，综合开发利用，到2005年，封沟2000条，年放养林蛙卵团480万团。到2007年，年回捕成蛙45亿只，生态沟总收入达到75亿元，比2001年增收57亿元。该项目的建设可以消化掉大部分养蛙基地所回捕的雌林蛙，从而可以稳定农民收入，提高农民养蛙积极性。综上所述，本项目采用国内先进技术和设备，利用冬虫夏草及长白山区林蛙为原料生产加工林蛙系列产品，可促进林蛙养殖业健康发展，促进本地区的经济繁荣，项目的建设符合我国山区经济产业化示范的产业政策，对推进我国国民经济可持续发展、实施科教兴国战略、促进中医药的开发和研制、发展知识经济、增进人类健康，都具有重要的示范作用。因此该项目的建设是必要的。12项目概况121拟建地点某某省某某工业集中区122建设规模与目标本项目由颗粒制剂车间、蛙精油车间、卵油车间、研究中心、冷库、原料库及蓄水池等及其配套工程组成，新增总建筑面积为11500平方米。根据林蛙养殖基地能力、市场调查情况、建设条件及投资，确定本项目近期生产规模为年加工雌林蛙100万只，年产虫草雪蛤颗粒100万盒。远期陆续生产雪蛙油软胶囊、雪蛙骨粉胶囊、雪蛙花茸精和哈蟆油等产品。123主要建设条件1、产业政策条件在实施振兴东北老工业基地宏伟规划的进程中，某某省提出加快发展医药及保健品产业的发展战略，医药保健品产业是某某省的比较优势产业，是产业基础优势的代表。本项目的建设符合全省的产业政策，是政府大力支持的项目，因而，在政策条件上有很多优惠。2、厂址条件建设项目位于某某经济开发区内，保健品有限公司拥有独自使用权场地平整,地上地下无障碍物项目用地已经取得建设用地许可证。3、原材料条件生产所需主要原材料为冬虫夏草及长白山道地中药林蛙，某某省的长白山区是中国三大药材基因库之一，拥有药用动植物1800多种，占全国品种总量的1/3左右，其中蕴藏量占全国1/2以上的品种有40多个，人参、鹿茸、林蛙等十种道地中药材产量居全国之首，其中人参的产量占全国的80、占世界的60以上，这里开展的人参、五味子、龙胆草等中药材的GAP规范生产基地具有得天独厚的优势。4、公用工程条件本项目厂址位于保健品有限公司现有厂区内，有完善的基础设施，其供排水、供电、供汽、污水处理、消防等条件具备，可保证本期工程用电需要。5、通讯条件厂区内配有内容程控电话。6、交通条件厂区东侧是市区干道，交通运输条件便利。124项目投入总资金及效益情况1241投资规模及资金构成本项目新增投资2900万元；其中新增固定资产投资2600万元；新增流动资金投资300万元；固定资产投资中建筑工程投资822万元；生产设备投资1153万元；安装工程投资103万元；其他费用投资282万元；预备费240万元。1242资金筹措本项目总投资2900万元，全部由企业自筹解决。1243效益分析本项目建成后，年可新增销售收入4000万元，项目正常年利润总额可达800万元，项目的投资利润率为368，财务内部收益率349，财务净现值2304万元，项目投资回收期为272年（包含建设期一年）。125主要技术经济指标主要技术经济指标汇总表序号项目单位指标备注1总投资万元290011建设投资万元260012建设期利息万元013流动资金万元300达产年份2营业收入万元4000各年平均值3营业税金及附加万元53增值税万元255各年平均值4总成本费用万元2525各年平均值5利润总额万元1067各年平均值6所得税万元267各年平均值7净利润万元800各年平均值8总投资收益率3689总投资利税率47410资本金净利润率27611总成本利润率40612销售利润率30513全员劳动生产率万元/人年17414生产工人劳动生产率万元/人年20115贷款偿还期年0包括建设期16盈亏平衡点4759达产年值5117各年平均值17投资回收期年272所得税前年362所得税后18财务净现值万元2304I12所得税前万元1590I12所得税后19财务内部收益率4271所得税前3492所得税后20资产负债率531达产年21流动比率93389达产年22速动比率66722达产年13问题与建议1、建设单位应做好项目的前期准备工作，落实建设资金，以保证项目的顺利实施，并达到预期目的；2、对拟购置的设备做好考察工作，使设备与项目规模配套；3、项目实施阶段，要加强监督管理工作，确保工程质量，使其早日建成、投产；4、在条件成熟时，逐渐增加产品品种，增强市场竞争力和灵敏度；5、采用必要有效的措施，控制和规避风险，以期达到预定经济效益、社会效益和生产效益。第二章市场预测分析21生产规模根据林蛙养殖基地能力、市场调查情况、建设条件及投资，确定本项目近期生产规模为年加工雌林蛙100万只，年产虫草雪蛤颗粒100万盒。远期陆续生产雪蛙油胶囊、雪蛙骨粉胶囊、雪蛙花茸精和哈蟆油等产品。22产品介绍该产品是经高科技手段将林蛙活性成分提取出来配伍冬虫夏草提取物加工而成的制品。林蛙油中含有大量的蛋白质、胶原纤维、脂肪、维生素A、D、K、E、雌二醇、多种氨基酸及矿物质钙、镁、锌、钾、铁、硒等近20种微量元素。可增强体质、滋容养颜、延缓衰老，抗疲劳，具有较强的耐寒力和免疫功能并提高性机能，是天然的保健食品。用于身体虚弱、精神不振、心悸失眠、盗汗、面色无光、痨咳等症。含有核苷类（腺膘呤、腺嘌呤核苷、尿嘧啶、胸腺嘧啶、次黄嘌呤核苷）、麦角甾醇、麦角甾醇过氧物、甘露醇、半乳甘露聚糖、环肽类化合物、18种氨基酸（谷氨酸、色氨酸、精氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、组氨酸、脯氨酸、丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丝氨酸、亮氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸，总含量达2275）、多种无机元素（磷、镁、铁、钙、铝、硅、锌、锰、铜、钛、铬等、钾、镍、锶）等多种天然营养成份。味甘、性温。有益肺肾，补虚损，止喘咳，补精气的功能，用于虚喘劳嗽，阳痿遗精，自汗盗汗，腰膝酸痛，病后虚弱。现代药理表明冬虫夏草具有多种药效作用1对呼吸系统有明显扩张支气管的作用，并可显著增强肾上腺素的作用。临床上单用或与他药配伍治疗肾虚气喘以及肺虚咳血等症；2虫草及虫草菌水提液可使心率减慢，心输出量和冠脉流量增加；虫草及虫草菌水提液腹腔注射，均可延长注射异丙肾上腺素后常压缺氧小鼠的存活时间；虫草菌醇提取物皮下注射，可增加小鼠心肌86RB的摄入量，增加心肌供血；人工虫草菌丝体醇提物和发酵液对甲状腺素加去肾上腺素所引起的大鼠应激性心肌梗塞也有一定的保护作用；连续给小鼠口服虫草粉或虫草菌粉，或皮下注射虫草菌醇提取物，均可明显降低血清胆固醇含量及血浆脂蛋白；虫草菌醇提液静脉注射，可明显延长乌头碱所诱发大鼠心律失常的潜伏期，缩短心律失常持续时间，并减少心律失常的程度。临床上用于治疗冠心病、高血脂症，以及心律失常患者，均收到比较良好的效果。据报道，虫草菌对心血管系统的有效成分之一系腺嘌呤核苷类化合物；3对内分泌的影响，虫草及虫草菌水提液可使去势幼年雄性大鼠精囊增加，显示有雄激素样作用；虫草及虫草水提液给雄性小鼠灌胃，可使小鼠血浆皮质醇含量增高；还可增高肾上腺胆固醇含量，使肾上腺增重；虫草具有雄激素样的作用，对醋酸氢化可的松所致“类阳虚“小鼠有防治作用。临床上试用于治疗更年期综合征、性功能衰退等显示有一定疗效；4对肾功能的影响，临床上用人工虫草菌的制剂于慢性肾炎患者，结果表明可降低肾炎蛋白尿，提高血清锌含量，降低铜/锌比值，使血尿明显好转。用于慢性肾功能衰竭患者，肾功能明显好转，临床症状也明显改善；5对免疫系统的作用，虫草和虫草菌水提液均可明显提高小鼠血中胶体碳粒廓清程度，增加小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数和吞噬百分率；虫草及虫草菌水提物可使小鼠脾脏增重，对强的松龙和环磷酰胺引起的脾重减轻也有明显拮抗作用；虫草和虫草菌水提物及醇提物均可使小鼠胸腺缩小。对体液免疫有调节作用，可提高氢化可的松所致免疫抑制状态小鼠的血清溶血素及脾细胞免疫溶血活性。在细胞免疫方面，虫草醇提物可使小鼠脾脏T淋巴细胞增殖，对强的松龙及环磷酰胺引起的小鼠脾T淋巴细胞EAC玫瑰花结形成减少有对抗作用，提高T辅助细胞/T抑制细胞的比例。虫草及虫草菌对移植物抗宿主反应有显著的抑制作用，虫草菌制剂可延长同种异体植皮小鼠皮片存活期和皮片开始排斥到结痂的时间。虫草多糖在体外对淋巴细胞转化有促进作用，可使脾浆细胞增生；6抗肿瘤作用，虫草水、醇提物均可抑制小鼠S180肉癌、小鼠LEWIES肺癌、小鼠MA737乳腺癌等肿瘤生长；菌丝对小鼠S180、S37、ECA及P388均有显著抑制作用；虫草及虫草菌水提物不仅可抑制小鼠S180肿瘤生长，同时还能增强环磷酰胺的抗癌作用。临床上已开始试用在肿瘤的辅助治疗；7毒性，虫草水提液给小鼠腹腔注射LD50为278G/KG，皮下注射LD50为38051G/KG；虫草菌水提液腹腔注射LD50为17917G/KG，皮下注射LD50为17114G/KG；虫草菌丝体醇提物小鼠腹腔注射LD50为35212G/KG，静脉注射LD50为24522G/KG。总之，虫草的毒性低，安全性较大。该产品中林蛙活性成分同冬虫夏草配伍，二者配伍在药理学中具有协同作用更能增加补虚、退热之功效。该产品在制剂过程中采用现代高科技冻干技术，对林蛙油进行干燥。采用动物活性工艺方法干法制粒精制加工而成，通过干法制粒直接制成质量优良的中药颗粒，不需要水或乙醇等润湿剂，不需要二次加热干燥，消除了传统哈士蟆油干品服食过程中浸泡、热蒸所造成的生物活性物质丧失以及不便保存、不便服用和难于消化吸收等种种弊端。采用颗粒剂剂型，服用方便，具有一般哈士蟆油其他剂型不具备的高科技、高含量、高活性、高吸收的特点。充分保留了产品中的活性物质不被破坏，质量更加稳定，适宜贮存，适合批量生产，并保证了制剂的稳定性和有效性。该制剂服用方便、携带方便、吸收快、显效迅速、克服前体剂型的不足、稳定、口感好。23保健品发展趋势分析近年来，我国保健食品行业依靠科技进步，有了很快的发展，无论从产值、利润、产品结构、产品的科技含量、产品质量水平、产品包装等方面都不断地改进和提高，成为我国在经济中发展最快的新兴产业。不少产品实现了传统医学与现代技术相结合，促进科技成果的产业化、商品化、市场化，有的产品还实现了国际了。在21世纪，我国与世界发达国家一样，保健食品将有更广阔的市场和良好的发展前景，这是因为随着国民经济增长，人们收入水平的提高，对保健食品的消费能力将不断增强。国家政策支持和鼓励保健食品的开发。工作节奏加快和环境污染等对健康的影响，使人们为健康投资的意识不断增强。年龄结构的变化和文明病及亚健康人群的增多，对保健食品的需求日益上升。医疗模式的转变，提倡预防、保健、康复与药物治疗相结合，将促进保健食品产业的发展。“回归自然”的热潮，对以中药、动植物等天然原料生产的保健食品将日益受到青睐。所以保健食品产业必将是21世纪的朝阳产业，这已是全世界的共识。我国蓬勃发展的经济和巨大市场潜力，无疑是发展保健食品产业的巨大商机。为“林蛙”系列产品提供了广阔的空间。24市场预测1、林蛙产品在国外市场上属于紧俏商品。由于林蛙具有较高的医疗保健作用，林蛙产品（主要是林蛙油）一直都受到国内外消费者的青睐，有10以上的初级产品（林蛙油干）出口到东南亚各国。据有关资料在东南亚及欧洲各国每年林蛙油及其制品的需求量约100吨左右，香港每年需林蛙油及其制品约30吨。而某某每年全部林蛙油粗加工产品约40吨，远远满足不了市场需求。目前，国内外市场尚未见到林蛙深加工产品，可以说是空白。由于深加工产品既保留了天然特色，又辅之佐剂，因此产品优于天然，并使食用科学化、定量化，市场前景广阔。2、国内市场上，随着人们生活水平的提高，食用林蛙的逐年增多，市场销售连年趋热，尤其是南方市场，销售势头十分强劲。据调查仅南方市场每年即需林蛙油160吨。目前国内仅有一、二家药厂研究和生产林蛙油硬胶囊，远远满足不了客户的需要。林蛙油还被广泛地应用于医药工业、保健品、饮料、化妆品、食品等行业中，在市场上供不应求。目前仅能满足全国市场510的客户需求。本项目拟生产的产品具有活性成分强、膨胀度高等特点。经某某中心医院临床观察表明，该产品治疗高血脂症总有效率976，总显效率74。另外该产品可有效防治心血管病、动脉粥样硬化、肌肉萎缩等症，在同等剂量下优于月见草油和国外深海鱼油，只要被人们广泛认识，将会给国际创造显著的经济效益。因此市场的前景是十分广阔的。第三章建设规模与产品方案31建设规模本项目由颗粒制剂车间、蛙精油车间、卵油车间、研究中心、冷库、原料库及蓄水池等及其配套工程组成，新增总建筑面积为11500平方米。项目组成表序号工程名称单位数量备注1主要生产工程11颗粒制剂车间2000新建12蛙精油生产车间2200新建13卵油生产车间980新建14研究中心800新建2辅助生产工程21冷库700新建22原料库2000新建23成品库1500新建24办公楼1000新建25锅炉房200新建26配电室120新建根据林蛙养殖基地能力、市场调查情况、建设条件及投资，确定本项目近期生产规模为年加工雌林蛙100万只，年产虫草雪蛤颗粒100万盒。远期陆续生产雪蛙油胶囊、雪蛙骨粉胶囊、雪蛙花茸精和哈蟆油等产品。32产品方案雪蛙油冲剂处方中国林蛙雌蛙的输卵管提取物，即林蛙油。与冬虫夏草提取物的比例为110配制。制法取林蛙油，用蒸馏水冲洗，在乙醚中浸泡24小时，蒸馏，回收溶剂，减压真空浓缩成膏状，浓缩膏与冬虫夏草提取物按110比例混合，冻干，加入适量的糊精及蔗糖制粒，低温干燥，制成500G，即得。性状本品为黄棕色的颗粒；味甜。鉴别取本品2G，加水20ML，加热10分钟，静置，取上清液2ML，加茚三酮4滴，摇匀，加热数分钟，显蓝紫色。检查应符合中国药典2005年版颗粒剂项下的有关规定。功能与主治具有增强体质，滋容养颜，延缓衰老，抗疲劳，安神镇静和较强的耐寒力和免疫功能并提高身体机能。用法与用量口服，一次1袋，一日2次。规格2G/袋。储存置阴凉干燥处。保存期二年。第四章场址选择41场址所在位置现状本项目厂址位于某某工业集中区内。距市中心约4公里，距火车站8公里，交通运输便利。厂区占地面积2万平方米，为保健品有限公司独自使用权。42场址建设条件421基本概况某某位于某某省东南部长白山区，南与朝鲜民主主义人民共和国隔鸭绿江相望，。几年来，某某以经济建设为中心，依托区位优势和资源优势，不断调整产业结构，大力发展区域经济，初步形成了各种经济成分并存，多种经营方式并举，多种购销渠道并行的多元化、多层次、全方位发展的经济格局。丰富的野生中药材、滋补类动植物资源、矿产资源，使医药和冶金、农产品加工业成为某某的支柱产业。2007年全市地区生产总值实现350亿元，比上年增长20，高于全省增幅54个百分点。财政收入完成351亿元，增长20，其中地方级财政收入133亿元，增长446，高于全省增幅263个百分点。固定资产投资三年累计完成6044亿元，年均增长753，高于全省增幅193个百分点。社会消费品零售总额实现128亿元，增长205。城镇居民人均可支配收入11677元，增长15。农民人均纯收入4103元，增长10。422气候条件与地质地貌1、地理位置与特征某某位于某某省全境幅员15195平方公里。属长白山中山低山地区。区内有大小河流千余条，分归鸭绿江、松花江两大水系。河流爱对势影响，水流急，落差大。2、气候条件某某区属北温带大陆性季风气候区，冬冷夏热，春季干旱少雨多风，秋季消爽多晴。年平均气温5极端最高气温355极端最低气温363年平均降雨量8786MM年平均相对温度680740历年最大积雪398CM标准最大冻土深160CM全年主导风向西南风平均风速18M/S3、地质地貌场地内地下水类型属第四纪孔隙潜水，以圆砾层为主要含水层。场地周围不存在环境污染源。根据水质资料判定，场地地下水对混凝土及其它建筑材料无腐蚀性。该场地无不良地质现象，不存在地质灾害。根据国家标准建筑抗震设计规范（GB500112001）要求，本工程所选场址的抗震设防烈度为6度，设计基本地震加速度值005G。第五章技术方案、设备方案和工程方案51技术方案雪蛙油冲剂1、工艺流程（1）前处理活取林蛙油，用蒸馏水冲洗，置于洁净的溶器中冷冻。（2）干燥冻干干燥装置中干燥。（3）浸提用石油醚浸泡24小时，过滤，得滤液和滤渣，将滤渣再用甲醇浸泡24小时过滤，取滤液，除残渣。（4）回收溶媒用减压蒸馏法回收石油醚滤液中的石油醚，回收甲醇。（5）合并蛙液将回收完后的二种液体合并。（6）浓缩干燥将合并液置真空浓缩器中浓缩。（7）原料制备将蛙油提取物和冬虫夏草提取物按比例混合，置冻干机中冷冻干燥。（8）批混称取原料及糊精和蔗糖，在混合机内混合1小时。（9）制粒将批混合的药物加适量的水制软材，通过颗粒机制粒。（10）整粒通过振荡筛进行整粒，上层1号筛、下层5号筛。（11）包装通过颗粒包装机对整好的颗粒用药用复合膜进行包装，每袋2G。2、工艺流程工艺流程简图如下林蛙油冲洗冷冻石油醚浸泡24小时甲醇浸提滤渣24小时干,燥入净药材库浸提过滤回收溶剂干燥冬虫夏草提取物精油温度1826相对湿度4565图例100000级管理冻干粉糊精蔗糖粉称量称量称量批混制粒干燥整粒过筛干燥包装BOPP/PE说明书、小盒、大箱外包装成品检验图例100000级入库温度1826相对湿度456552主要设备方案设备选择遵循技术先进、可靠和经济合理的原则，选用与项目规模相配套的生产设备，尽量采用劳动生产率高、污染小的成套设备，以满足项目要求，获得最大经济效益。主要工艺设备选型满足生产要求。本工程新增设备选型立足于国内先进设备，适当购置先进的进口设备，设备选型时要留有余地，以备企业今后的发展。凡接触物料的设备、容器、管道等均用优质不锈钢。林蛙系列产品加工设备明细表主要设备明细表序号名称单位数量一、生产设备381净化设备套22粉碎机台23自动提取罐套44低温冻干机台25离心机台26GL2变频调速干法制粒机套27低温储藏系统套28中央空调系统套29DXDK80C自动充填包装机台210层流气床干燥机台211渗滤装置套212胶体磨台213高温瞬时杀菌机台414搅拌机台415精密过滤机台4二、辅助设备541机修设备台202检验及化验设备套43通风系统套64生产运输车台45办公设备台20总计92台（套）53工程方案531主要设计依据1、洁净厂房设计规范2、保健品生产质量管理规范3、建筑设计防火规范4、工业管道设计规范5、建筑给排水及采暖设计规范532设计原则1、充分考虑厂区及市区的总体规划，在满足厂房建设要求的前提下，合理规划。2、厂区布置要便于生产管理，充分考虑环保、消防要求，合理布置道路及绿化面积，美化城市环境。3、合理利用地形条件，在满足工程技术标准的前提下，尽可能减少挖土方量。4、充分利用当地建筑材料，降低工程造价。5、人员和物料进入生产区的出入口应分别设置。6、不同洁净度等级房间之间相互联系应有防止交叉污染措施，如气闸或传递窗。533主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案本项目新建建筑物为颗粒制剂车间、蛙精油车间、卵油车间、研究中心、冷库、原料库、成品库和办公楼、锅炉房、配电室及蓄水池等，总建筑面积为11500平方米，详见主要建筑物明细表。新建厂房按照国家卫生部关于药品生产的GMP标准进行设计。严格划分生产区、控制区和洁净区。洁净区为10000级，采用初、中、高效三级空气净化系统；控制区为10万级，采用初、中、亚高效三级净化系统；外走廊为100万级，采用初、中二级空气净化系统。主要建（构）筑物明细表序号工程名称建筑面积结构1颗粒制剂车间2000框架2蛙精油生产车间2200框架3卵油生产车间980框架4研究中心800砖混5冷库7006原料库2000砖混7成品库1500砖混8办公楼1000砖混9锅炉房200砖混10配电室120砖混11蓄水池500M3混凝土534内部装修万级、十万级洁净区为50MM厚聚氨脂防火夹芯采钢板墙体、屋面，隔断本身极其与窗、门、墙、地、棚之间交接处要保证良好的密封性，并用相应的配套构件做成圆角。地面采用环氧树脂洁净自流平，并用不同颜色区分不同的净化级别。普通生产区，墙面采用高光冷瓷耐冲洗防霉涂料，地面采用玻璃钢耐腐蚀地面。第六章主要原材料、燃料供应61原材料本项目所需主要原材料为林蛙、林蛙籽、冬虫夏草、添加剂、溶剂等。林蛙从林蛙养殖基地购入，不足部分在当地可购买；林蛙籽、蜜环菌提取物在当地购买；添加剂、溶剂等其它辅料在国内均可买到。详见主要原材料消耗表主要原材料、燃料、动力消耗表序号项目单位消耗定额11林蛙万只10012林蛙籽吨913冬虫夏草提取物吨0514蔗糖吨30015糊精吨10016添加剂吨6017包装物万元30062燃料动力供应本项目燃料是煤，可在本市郊区购进。动力由厂内变电站供给。主要原材料、燃料、动力消耗表序号项目单位消耗定额21水万吨422电万度28823煤吨2000第七章总图运输与公用辅助工程71总图布置711布置原则1、根据厂区的自然条件，因地制宜合理地布置厂区的建筑物，从而满足生产工艺流程、安全、防火、卫生的需要。2、节约用地，减少土、石方工程量，尽量减少工程投资。3、合理、紧凑地布置建筑物，保证原材料及成品的运输路线的短捷、畅通、不交叉。712总平面布置方案本项目在某某省某某工业集中区内建设，因此总平面布置原则是根据生产工艺流程、安全卫生、环境保护、节约用地和节约投资等要求又要结合园区地形、地质、水文等自然条件，全面合理地布置厂区的建筑物，运输线路及绿化设施，使工厂有整洁美观的环境，为生产和职工生活服务，以达到国家药品监督局1998年颁布的药品生产质量规范的要求。车间布置原则人流门、物流门分开设置。按工艺路线要求分别设置人、物流楼梯和电梯，进入洁净区的人、物设有不同净化措施，洁净级别相同的房间集中布置，并设置相应的附属岗位，如工器具清洗处理间、无菌服处理、中检等。人、物流安排生产人员经统一更衣、更鞋后进入各生产车间。进入十万级人员的路线是缓冲洗手更衣手消毒气闸进入万级走廊。原材料、辅料、包装材料经外清、消毒后进入各工段。厂区主干道宽8米，次干道宽5米。在新建车间道路两旁、建筑物周围等地带栽种树木，种植草，新增绿化面积约200平方米。713总平面布置主要指标总平面布置主要指标如下序号名称单位数量指标1厂区总占地面积200002建筑物总占地面积85003总建筑面积115004总道路及停车场面积32005总绿化面积10706预留空地80007改造后全厂容积率425改造后全厂建筑系数575改造后全厂绿化率54714总平面布置图详见总平面布置图72运输本项目全年运入量4400吨，运出量3600吨，购置2台510吨卡车用于运输，不足由社会运力解决。1、厂外运输方案厂外运输主要是公路汽车运输。2、厂内运输方案从仓库运输到用料岗位，采用平板电瓶车运输，人工装卸。73公用辅助工程731给水工程水质要求如下1饮用水温度常温压力0203MPA（2）纯化水温度常温压力0203MPA水质符合中华人民共和国药典2000年版标准电阻率05M3冷却循环水温度2528C压力0MPA水质符合工业用循环水标准生产用水量5T/H,日用水量80T/D,生活人均用水量按60L/人班计,259人,日平均用水量1536T/D,现有井水供水能力20T/H,没有富余量,需新打井,井深50M,出水能力10T/H,水质满足生产、生活需要，从距车间200M的动力站引来。厂区内原有生产、生活和消防共用500立方米蓄水池可满足本项目使用。732排水工程项目生产的污水主要是生产和生活污水，生产污水按40排放，排放量280T/D，生活污水按85排放，排放量20T/D，合计300T/D。拟建污水处理站建筑面积500，处理能力为300T/D，污水经过污水站处理后，达到国家排放标准后排入保安河。733采暖通风7331设计依据（1）采暖通风与空气调节设计规范（GBJ1987）（2）洁净厂房设计规范（GB500732001）（3）医药工业洁净厂房设计规范国家医药管理局96年（4）药品生产质量管理规范（药品监督局98年修修订）110万级净化空调系统室内控制温度1826C室内控制湿度4565换气次数15次/H2、一般空调系统室内控制温度1826C室内控制湿度45653、冷热媒来源及参数空调冷媒采用低温水，供水温度为7C，回水温度为12C，由冷水机房内设置的冷水机组提供。空调热媒采用03MPA饱和蒸汽，由厂区内锅炉房提供。空调加湿采用干蒸汽，压力为01MPA7332通风设计车间内所有产生粉尘的房间均设排风系统，排风经除尘机组过滤后排至室外，产生余热及余湿的房间没排风机组排至室外。在空调机房内净化空调系统送风或回风主干管上设置臭氧发生器进行系统消毒。7333采暖设计购置锅炉4T蒸汽锅炉一台，蒸汽温度142。9C，压力0。3MPA，车间内需采暖，采暖温度按生产要求不同分别为1618C，采暖系统形式为上供下回同程式系统，普通车间采用钢制柱形散热器。7334空调设计洁净区采用净化空调系统，并与周围空间形成一定压差，换气次数15次/H，控制活微物500/立方米；05UM尘粒数3500000/立方米，05UM尘粒数20000/立方米。空调处理机设置在空调机房内，风管在吊顶内敷设，由优质镀锌钢板制作，难燃型泡沫塑料保温。洁净空调的送风口均采用高效空气过滤送风口，洁净空调回风口及舒适性空调送、回风均采用铝合金静电喷塑。送、回风和排风系统的启闭应连锁。气流组织均为顶送，侧下墙回风。734供电所需电源来自原厂区，其电源符合国家标准供配电系统设计规范（GB5005241995）的规定。本工程新增设备装机容量2000KW，主要为生产用电负荷，其它生产用电、照明及生活用电负荷均较小，全场用电负荷为三级。所需电源从距厂区1公里的变电所引入，进线电压10KV。购置1000KVA变压器1台，可满足本项目生产、生活用电需要。735通讯1、电话在车间内设4部外线电话供车间与外界通讯联系用。在车间内设13部内线电话（分别设置在各个客室，各重要生产岗位）供车间调度指挥车间生产及内部通讯使用。2、火灾报警系统在车间的消防值班室内设有一台火灾报警控制器，在洁净及重要生产岗位设感烟型火灾探测器，在出口附近设手动报警按钮，火灾初期报警。在消火栓箱内设警铃，设消防按钮，设信号灯，火灾时声光报警及时起动消防水泵。空调的防火阀与风机联锁，防火阀动作切断风机电源且声光报警。第八章节能措施81概述我国解决能源问题的方针是开发与节约并举，把节约放在首位。节能工作是一种特定的“能源开发”，是解决我国能源供应紧张、保护能源资源、保护环境的有效途径。我国目前的能源利用水平远低于世界发达国家，节能工作基础还很薄弱，节能工作潜力很大。节约能源是我国的基本国策之一，是发展经济的一项长远战略方针，是经济活动中面临的最普遍也是最迫切需要解决的问题。本工程在设计研究过程中，从工艺路线的确定，到主要设备的选择等，都把节约能源做为重要的环节来考虑。82节能原则1、在总图布置上力求紧凑，按工艺流程布置，减少输送距离，避免原材料在倒运中的能源消耗。变电所布置在用电负荷集中区，放射式馈电，减少回流供电损失。2、在工艺总体设计中，尽量做到工艺过程简单、布局合理、采用自动化程度高的生产工艺。3、采用节能电气设备，降低电能消耗。4、主辅机之间做到生产能力平衡，避免出现“瓶颈现象”，使生产线以最低的能耗取得最大的生产能力。83节能措施1、选用先进的生产工艺和技术，降低生产能耗。2、采用高效节能的电力设备，如电机均采用新型叫节能电机（Y系列等），变压器采用节能变压器S9型。3、车间变压器尽量靠近负荷中心布置，减少电能损失。4、生产车间和办公服务区建筑尽量布置为正房，充分利用太阳光采暖和照明，另外，室内照明均采用节能及混合光源照明。5、供水设备采用节水型设备即变频供水设备。6、热力管道保温采用高效节能的岩棉保温材料，以减少管道热损失。7、建筑物的热工设计应符合节能要求，采用节能复合墙体，减少建筑物热能损失。8、空调风管，冷水管道均保温可避免能量损失。9、选电容补偿屏，进行无功补偿便COS保持在080以上，降低线路损耗。10、加强电气管理，设备要配套，严禁大马拉小车，严禁跑空车，降低空载损耗。11、空调机组加变频调速装置，根据负荷大小调节电机转速节约电能。12、水泵、空调机加装变频调速装置，根据负荷调整电机转数，节约能源。13、积极推广节电措施，大交流接触器采用无声运行，交流电焊机装置空载限电器等。14、给水阀门采用节能阀门，给水泵采用节能装置控制。第九章环境影响评价91环境现状本项目所选定的场址，经由某某省某某环境保护局对拟建地点的土样、大气环境、水质进行的检验、监测及分析，确认场址周围环境质量良好，无污染源。项目建设生产过程中对环境也不会造成污染，现已通过市环保局的初步审查，并报请上级环保部门审批。92项目的污染源与污染物本项目主要污染源与及污染物有（1）生产及生活污水；（2）噪声鼓风机、引风机、水泵、粉碎机、空压机、通风设备等，其声压级在8596DB（A）之间；（3）生活垃圾及固体废弃物；（4）燃煤锅炉排放的烟尘和固体制剂生产过程中产生的工艺粉尘。93编制依据及原则根据国家计委、国务院环保委员会国环字1987第002号建设项目环境保护设计规定、中华人民共和国环境保护法以及国家环保总局环发2001第19号关于进一步加强建设项目环境保护管理工作的通知的要求，做到工程建设和环境保护同时进行。94采用标准（1）环境空气质量标准（GB39051996）（2）大气污染物综合排放标准（GB162971996）（3）土壤环境质量标准（GB156181995）（4）地表水环境质量标准（GHZB11999）95治理方案（1）在设备和锅炉采购时尽量采购环保噪声达标的产品，从源头上减小噪声的产生。（2）将产生噪声较大的空压机和供热锅炉单独设置隔声间或安装隔声门等。（3）设备基础采取减震处理，以上措施可使噪声源强度降低2025DBA。（4）在厂区原有的绿化基础上增加绿化密度，可使厂区噪声降低36DBA。96环境影响评价结论本项目建设过程及使用过程中坚持“三同时”的原则，即环境治理措施与项目主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用，严格按照国家制定的标准，并采取防治措施，不会造成生态环境的污染。从环保角度，该项目是可行的。第十章劳动安全卫生与消防101劳动安全与卫生1011设计依据为了确保项目投产后操作人员能在安全、卫生的生产环境下工作，本项目设计将按照以下主要规范及标准的要求进行。1中华人民共和国安全生产法主席令第70号2危险化学品安全管理条例国务院令第344号3工业企业设计卫生标准TJ36794建筑设计防火规范GBJ1687修订5爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范GB50058926工业企业照明设计标准TH39797工业企业安全设计标准GBZ120028火灾自动报警系统设计规范GB50116989工业场所有害因素职业接触限值GBZ2200210重大危险辨识G筑抗震设计规范GB50011200112建筑物防雷设计规范GB5005794（2000年版）13安全标志GB2894199614安全色GB289320011012生产过程中职业危险、危害因素分析（1）湿热主要产生在烘干间、制水间等。（2）酸碱主要产生在纯化水制备间。（3）电器设备及静电主要包括电气开关控制柜、动力配电屏、报警器等，其设备控制元件可造成触电、失火等事故。（4）发热设备主要包括空调机等。其设备的发热元件和介质，可造成环境温度升高，可能发生烫伤、辐射等事故。（5）噪声。（6）生产过程中的机械伤害。（7）建筑物雷击及漏电。1013设计中采用的主要防范