智慧酒店的现状和发展趋势研究

上海杉达学院酒店管理专业总经理讲座论文 论文名称 智慧酒店的发展现状和趋势研究1总 经 理 讲 座 论 文题目智慧酒店的发展现状和趋势研究院 系 管理学院专业班级 旅游管理 f120511学生姓名 陆莹 学 号 f12051114指导教师 夏林根 完 成 日 期 年 月上海杉达学院酒店管理专业总经理讲座论文 论文名称 智慧酒店的发展现状和趋势研究2专业讲座论文评阅评分标准项目 优 良 中 及格 不及格 满分 得分论文结构条理清晰，结构完整条理较清晰，结构较为完整论文结构总体完整，但逻辑关系存在一些问题论文结构尚可，但存在较明显的逻辑问题。结构混乱，毫无逻辑 20论文内容有较强理论基础和专业知识，能对问题进行独立分析。能综合运用专业知识，对相关问题进行分析。对中心论题进行分析，综合能力一般，能独立完成论文基础知识和综合能力较差，经过努力可在教师指导下完成论文论文不够认真，专业基础知识和综合能力缺乏，不能独立完成论文20文献资料背景参考材料恰当，阅读量大，理解正确，引用得当 选用、阅读了比较丰富文献材料，立论依据较充分选用、阅读了比较丰富的文献材料，持论有据阅读文献材料不充分，理论根据及客观材料欠缺缺乏理论根据，客观材料空泛20表达能力角度新颖，论述准确，逻辑严密，层次清楚，结构合理，表达能力强论述准确，条理清楚，层次比较清楚，结构合理，表达能力较强条理清楚有分析，论述基本准确，词能达意，有一定的表达能力材料陈述较清楚，但运用专业知识进行分析能力不强，论文尚可读分析能力差，论证不准确，材料简单堆砌，语言不够准确20格式规范论文格式完全符合要求，打印清晰 论文格式符合要求，打印清楚，但有一些小问题论文格式基本符合要求，打印清楚，但仍存在一些问题论文格式与学校规定有一定差距论文的格式不规范、打印不清晰20成绩：评语 评阅人：注：优、良、中、及格和不及格的得分为满分的0.91.0、0.80.89、0.70.79、0.60.69 和 00.59 倍。上海杉达学院酒店管理专业总经理讲座论文 论文名称 智慧酒店的发展现状和趋势研究3上海杉达学院本科专业讲座论文诚信声明本人郑重声明：所呈交的论文，题目 ， 是本人在指导教师的指导下进行研究工作所取得的成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式注明。除此之外，本论文（设计）不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。本人完全意识到本声明应承担的法律责任。作者(签名)：年 月 日上海杉达学院酒店管理专业总经理讲座论文 论文名称 智慧酒店的发展现状和趋势研究4目录中 文 摘 要 .6Abstract .7第一章 绪论 .81.1 智慧酒店的概念 .81.1.1 云计算 .81.1.2物联网 .81.1.3移动通信计术 .81.1.4人工智能技术 .8第二章 建设智慧酒店的意义 .92.1智慧酒店是酒店升级的重点 .92.2智慧酒店是满足大量的个性化需求的必然选择 .92.2智慧酒店为住店客提供旅游扥各项服务的主要渠道 .9第三章 智慧酒店的表现形式 .103.1有关智慧酒店的服务 .103.2有关智慧酒店的管理 .103.3有关智慧酒店的商务 .10第四章 上海智慧酒店在发展中存在的问题 .114.1对于何为智慧酒店存在一定的误区 .114.2智慧酒店的建设水平层次不统一 .114.3智慧酒店缺乏统一标准 .114.4智慧酒店与智慧旅游未对接完全 .12第五章 智慧酒店的发展趋势 .135.1规模化和规范化 .135.2智慧酒店的营销方式应该更具多样性 .135.3 智慧酒店结算方式更多样 .135.4智慧酒店进一步升级全新客房 .135.5智慧酒店管理系统更加智慧化 .14第六章 智慧酒店的经营前景 .15参考文献 .16上海杉达学院酒店管理专业总经理讲座论文 论文名称 智慧酒店的发展现状和趋势研究5致谢 .17智慧酒店的现状和发展趋势研究上海杉达学院酒店管理专业总经理讲座论文 论文名称 智慧酒店的发展现状和趋势研究6摘要随着智慧旅游的蓬勃发展，智慧酒店也是逐渐开始受到人们的重视。从智慧酒店的定义出发，探讨了智慧酒店的表现形式。我通过对上海的智慧酒店的发展现状进行了实地的勘察，发现现在智慧酒店的发展缺乏认识和存在一定的误区，而智慧酒店的建设水平也是参差不齐，智慧酒店的建设缺乏标准的定义。上海智慧酒店在未来的发展会按照更规范和更具规模的走向同时展开。智慧营销的方式也更具多样性。酒店设施也近一步进行升级，结算的方式更加多样化，管理也越加智能化和数字化。关键词：智慧酒店 上海 发展趋势 企业管理Status and Development Trend of wisdom hotels上海杉达学院酒店管理专业总经理讲座论文 论文名称 智慧酒店的发展现状和趋势研究7AbstractWith the vigorous development of tourism wisdom, the wisdom of the hotel is also gradually began to receive attention. From the hotels definition of wisdom, we explore the manifestations of the wisdom of the hotel. I passed the current development of Shanghais intellectual property conducted a field investigation, found that there is a certain lack of awareness and misunderstanding now wisdom hotel development, and the wisdom of the hotels construction level is uneven, the lack of definition of the wisdom of the hotels construction standards. Wisdom Hotel Shanghai will follow in the future development of a more standardized and more scale to expand at the same time. Wisdom marketing approach is also more diverse. Hotel facilities closer to upgrade the settlement of more diverse way, management is also increasingly intelligent and digitized.Keywords: Wisdom Hotel Shanghai Development Trend of Business Management一、绪论随着现在全球信息化和新一代的移动服务终端的新型信息技术的飞速发展还有上海杉达学院酒店管理专业总经理讲座论文 论文名称 智慧酒店的发展现状和趋势研究8这些在旅游业的应用， “智慧旅游”这一新的理念逐渐进入我们的生活。同时，作为旅游业的三大支柱产业之一的酒店业也迎来了新的挑战和机遇，不仅仅为酒店业提供了庞大的市场，也促成酒店业的升级，由此， “智慧酒店”应运而生。1.1智慧酒店的概念智慧酒店目前是一个全新的概念，是近年来，酒店的主要改造趋势，但是在改造过程中，还是有很多的酒店在转型过程中无从着手。因为目前在中国业界还没有很统一的定义。从定义上来说，智慧酒店是指酒店拥有一套完善的智能化的管理体系，通过数字化和网络化，来实现酒店的管理和服务信息一体化。是基于满足住店客人的个性化的需求、提高酒店的管理质量和效率，以及提升住店客对于酒店的满意度。是酒店实现自身资源和社会资源共享和有效的利用。但是，现在的很多酒店也都是只能从改变硬件设施开始，还未能达到充分提升住店客的满意度。智慧酒店区别于一般信息系统或工程的核心技术为云计算、物联网、移动通讯技术和人工智能，正是这四大技术的整合、集成后的应用，使智慧酒店成为可能。1.1.1云计算 云计算对于现在的酒店而言，并不只是一种先进的信息技术，云技术意味着一种全新的服务模式。是现在的智慧酒店对于酒店资源和社会资源共享的一种新的体现形式。云计算是提高效能的一种新的智慧。1.1.2物联网物联网的建设是从 09 年开始开始的，当时通过互联网、通信网和物联网构成了泛在网。物联网在酒店的中的运用可以将其释义为是云技术在智慧酒店应用的一种载体之一。物联网技术的介入，突破了应用互联网的酒店的局限，实现了物与物，物与人，人与人之间的联系。实现了酒店和住店客的优质沟通。体现了智慧酒店的“无所不在”的特性。1.1.3移动通信技术移动通信技术很早就已众所周知了，移动通信技术作为物联网的一种连接方式，随着现在手机和电脑的飞速普及和发展，智慧酒店也应将以计算机为中心的信息技术向移动设备发展。能极大的提高智慧酒店的管理水平和服务的质量。1.1.4人工智能技术人工智能技术广泛的被使用于处理和使用数据，知识和信息。在智慧酒店中能为酒店的服务及管理起到十分重要的作用。这也是关系智慧酒店能否成功办成的重中之重。由此，人工智能称得上是智慧酒店的内核技术。二、建设智慧酒店的意义上海杉达学院酒店管理专业总经理讲座论文 论文名称 智慧酒店的发展现状和趋势研究92.1智慧酒店是酒店升级的重点传统的酒店为客人提供的多数是面对面的直接的服务，然而智慧酒店的建设，一方面将改变酒店的经营模式，酒店从传统的经营模式转变为线上线下相结合的经营模式。很大程度上节省了酒店的成本。而在另一方面，智慧酒店是酒店能充分展现形象和提供产品的一个开放式的平台，促进酒店的开发和创新，能大大提高酒店的效益。2.2智慧酒店是满足大量的个性化需求的必然选择随着现在经济的飞速发展，旅游业也跟着飞速上升。因此而涌来的住店客对已住店的要求也是日涨夜涨，而且需求各式各样。那如何去满足这个千奇百怪的个性化需求就成了现在酒店的新难题。按照以往的传统酒店的经营模式几乎是不可能完成这一难题的。那将传统的酒店升级成智慧酒店就是必然的趋势。利用现代的科技手段将旅游六要素食住行游购娱进行归类整合，为住店客提供相应的系统化的服务。才能实现现阶段酒店的革命。2.3智慧酒店为住店客提供旅游等各项服务的主要渠道现在智慧酒店是将各个信息笼络，贯穿。包含了所有关于旅游地的如商业，交通等多方面的子系统，住店客能通过酒店的智能终端，来获取智能化的服务，与此同时，各类信息也是唾手可得。为住店客提供了更多及时的信息。三、智慧酒店的表现形式上海杉达学院酒店管理专业总经理讲座论文 论文名称 智慧酒店的发展现状和趋势研究103.1有关智慧酒店的服务服务本身就是酒店行业的核心业务，是酒店发展的好坏的关键因素。由此，智慧服务也引申为智慧酒店的核心业务。其是驱使智慧酒店前进的关键的因素。主要表现的形式是酒店利用信息化的技术来为住店客提供更优质的服务，尽可能的满足住店客在酒店内所有的合理需要。在改善酒店服务质量的时候，也相应提升旅游的服务质量。目前，智慧酒店服务方面，重点在于智慧酒店的服务项目的开发以及多语言针对国际客的服务。3.2有关智慧酒店的管理智慧酒店的管理主要是针对的酒店各部门的管理而言的。是酒店综合利用智慧化的信息技术对酒店进行智慧的统一有效管理。为全面提高酒店的管理水平，为创造更高的管理效益提供便捷。服务质量的好坏直接影响酒店的效益和形象。智慧酒店的智慧管理能加速酒店的管理速度以及提高顾客满意度。以我之前的实习的酒店为例，其以自身的管理系统，分布在各个部门之间，对于顾客的要求都存档记录，每位个人的喜好或是要求都被简短精炼的一一记录在内，凡有权限的人