天然蜂粮生产技术规程

ICS      点击此处添加中国标准文献分类号DB36江 西 省 地 方 标 准DB XX/ XXXXXXXXX天然蜂粮生产技术规程Technical specification for production of natural bee bread点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（送审稿）XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施江 西 省 质 量 技 术 监 督 局       发布DBXX/ XXXXXXXXXI目  次前言 .II1  范围 .12  规范性引用文件 .13  术语和定义 .14  天然蜂粮生产技术 .25 蜂群饲 养和疾病防治 .3附录 A（规范性附录）示意图 .4DBXX/ XXXXXXXXXII前  言本标准内容与格式符合GB/T  1.1-2009要求。本标准由江西省农业厅提出并归口，江西省质量技术监督局批准。本标准起草单位：江西农业大学蜜蜂研究所。本标准主要起草人：吴小波、曾志将、江武军、颜伟玉、何旭江，张丽珍，王子龙。DBXX/ XXXXXXXXX1天然蜂粮生产技术规程1 范围本标准规定了蜜蜂天然蜂粮生产技术规程中的术语、定义和天然蜂粮生产技术。本标准适用于利用蜜蜂进行天然蜂粮生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 19168  蜜蜂病虫害综合防治规范NY/T 1160  蜜蜂饲养管理规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件3.1  蜂粮  Bee  bread蜂粮是蜜蜂采集植物花粉回巢后，经过将花粉团咬碎、吐蜜湿润，并在微生物作用下发酵所形成的产物，含有丰富的蛋白质、维生素、脂类、黄酮类化合物、生物活性物质等，是蜜蜂主要的天然饲料类型，也是一种天然蜂产品。3.2  贮粮器  Grain storage device贮粮器是根据蜜蜂生物学特性设计的一种人工塑料双面巢脾。贮粮器包括贮粮板（图A.1）和贮粮框（图A.2）。每块贮粮板正面有 1501个完整的正六边形巢房孔，其中有1404个完全空心的巢房孔，其底端（贮粮器背面）均为空心通孔，约占总巢房孔的94% ，97个因背面为加固筋而在底部封住的空心巢房孔；每块贮粮板有两个卡扣，三个卡位条，两端都设有卡槽便于与脱粮器配套使用。贮粮框大小与郎氏标准巢框大小一致，贮粮框两面中间均用塑料板隔开，每面可安装两块贮粮板，贮粮框含有与贮粮板相对应的卡位，即4块贮粮板和一张贮粮框组合成一张巢脾大小的贮粮器（图A.3）。贮粮板和贮粮框材质均为食品级PP料。3.3  脱粮器  Grain removal device脱粮器是通过机械学原理设计的一款与贮粮板配套使用的机械。脱粮器（图A.4）主要由顶针板、顶针、托盘、托盘框座、弹簧助力器、握杆、支架和底座组成。其中顶针板和托盘框座用铝制材料制DBXX/ XXXXXXXXX2成，顶针和托盘用不锈钢材料制成，其余均用铁制材料做成。其材质均符合食品生产质量要求。顶针大小与贮粮板孔径大小相对应，顶针高度略高于贮粮板厚度。托盘和托盘框座大小与贮粮板相对应，托盘框座设有与贮粮板相配合的卡槽（图A.5 ）。3.4  天然蜂粮生产   Production of natural  bee bread天然蜂粮生产是根据工蜂采集植物花粉并贮存到蜂群巢脾中的生物学特性，将贮粮器放入蜂群中，让蜜蜂将采集的蜂花粉贮存在贮粮器中，并吐蜜湿润，经发酵为成熟的蜂粮后，将贮粮器从蜂群中取出，用脱粮器将蜂粮从贮粮器中脱出来。4 天然蜂粮生产技术4.1 总则天然蜂粮生产技术过程主要包括贮粮器预处理、蜂群组织管理、天然蜂粮生产三个步骤。4.2 贮粮器预处理首先组装好贮粮器，然后经过消毒、浸泡、上蜡等处理后放入蜂群中贮存蜂粮。4.2.1 贮粮器消毒及浸泡使用贮粮器时，首先应进行清洗，并进行酒精消毒。由于贮粮器中的贮粮板是由空心塑料巢房组成的，首次使用时，为了让蜜蜂接受贮粮板并尽快在贮粮板中贮存蜂粮，应先把贮粮板放入预先熬制好的老巢脾水中浸泡24 h，然后取出晾干备用。4.2.2 贮粮器上蜡新生产的贮粮器在首次使用前需进行上蜡处理，首先将蜂蜡置于盆中加热至融化，然后对贮粮器上蜡。贮粮器上蜡具有以下两种方法：用排笔在贮粮器正反两面的贮粮板上刷一层薄蜂蜡；采用气压枪将融化后的蜂蜡均匀的喷在贮粮板上。