广西地方标准-绿色食品(A级） 阳朔金橘栽培技术规程（征求意见稿）

ICS DB 45广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准DB 45/ TXXXX绿色食品(A 级) 阳朔金橘栽培技术规程Green food（A Grade）-Cultivation technique regulation for Yangshuo kumquat点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（征求意见稿）2016 - XX - XX 发布 2016 - XX - XX 实施广 西 壮 族 自 治 区 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB45/ TXXXXI前 言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由广西壮族自治区农业厅提出。本标准起草单位：广西特色作物研究院。本标准主要起草人：邓光宙、邓崇岭、陈传武、唐艳、刘升球、牛英。DB45/ TXXXX1绿色食品（A 级） 阳朔金橘栽培技术规程1 范围本标准规定了绿色食品（A级）阳朔金橘栽培技术规程所要求的产地环境、建园、种植技术、土壤管理、施肥、排水与灌溉、整形与修剪、保花保果、病虫害防治、果实采收、产品质量、检验规则、标志标签、包装、运输及贮存。本标准适用于广西壮族自治区境内绿色食品（A级）阳朔金橘的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5040 柑桔苗木产地检疫规程GB/T 9659 柑桔嫁接苗GB/T 191 包装储运图示标志GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 8210 柑橘鲜果检验方法NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 426 绿色食品 柑桔NY/T 658 绿色食品 包装通用准则NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则NY/T 1189 柑橘贮藏3 品种特性原产江西遂川县。树势旺，树冠圆头形或倒椭圆形，枝梢细而密生、有短刺。春梢叶片大小为5.57.32.33.2，呈椭圆形，叶片正面深绿色，背面灰白色。花小，完全花。果实椭圆形或卵状椭圆形，橙黄色或金黄色，有光泽，大小为 2.73.03.03.4.固形物含量 15.0%17.0%,含酸量 0.4%0.5%。种子 35 粒/果。果皮有辛辣味，果肉味甜，果实 11月开始成熟，适合鲜食及加工。适应性强，丰产稳产，特耐溃疡病。4 产地环境产地环境质量符合NY/T 391的规定。生产基地选择在无污染和生态条件良好的地区。5 建园DB45/ XXXXXXXXX25.1 园地选择5.1.1 气候条件年平均温度1822，10的年积温5300以上，1月平均气温7.514.0，绝对最低温度-7。5.1.2 土壤条件符合NY/T 391的规定。土壤疏松肥沃，土层深1.0m以上，地下水位在1.0 m以下，pH值5.06.5。5.1.3 水源条件符合NY/T 391的规定。5.1.4 地形、地势平地、水田、台地以及坡度25以下的山地和丘陵均可种植。5.2 园地规划5.2.1 分区根据地形地势分区，大果园每区面积15666.7 m220666.7 m2。5.2.2 道路大果园分干道、区间道及区内便道，干道宽6 m8 m，区间道宽4 m6 m，区内便道宽1 m2 m。5.2.3 水利设施5.2.3.1 埋设灌溉管道按区均匀分布。5.2.3.2 建蓄水池、药池平地果园10666.7 m2建40 m3蓄水池1个，1 m3药池2个，坡地果园每5666.7 m2建20 m330 m3蓄水池1个，1 m3药池2个。5.2.3.3 排水及防洪平地果园四周挖深、宽各1.0 m的排洪沟，果园内设若干条宽0.3 m0.4 m、深0.5 m的排水沟，并与排洪沟相连。坡地果园上方挖一条等高排洪沟（兼蓄水用），沟深宽各1.0 m，在排洪沟的两端设数条纵向排水沟，并采用逐级跌落的形式，每级梯田应用砖、水泥砌跌水设施。5.3 开 垦5.3.1 平地全园深翻，深度应达到0.6 cm以上，平整地面。5.3.2 坡地DB45/ TXXXX310以下坡地将局部高低不平处整平；1015坡地应筑等高台地，上下台地高差0.7 m1.0 m；1525坡地应筑等高梯田，梯田面宽2.5 m以上，梯面内倾，外缘设拦水土埂，内缘设排水沟与排水纵沟相连。5.3.3 防护林结合围园建疏透型防护林带，防护林选择非芸香科速生常绿乔木树种，平地果园防护林种植在果园周边防护沟外缘。山地果园应“山顶带帽”，保留部分原有林带或营造防护林带，兼做涵养水源林，保持水土。6 种植技术6.1 种植密度株距2.0 m3.0 m，行距3.0 m4.0 m，即：每666.7 m 2种植56株111株。 6.2 定植沟（坑）规格6.2.1 全园翻土的果园定植坑深0.6 m，宽0.6 m。6.2.2 全园未翻土的果园平地果园定植沟（坑）深0.6 m0.8 m、宽0.8 m1.0 m；坡地果园定植沟（坑）深、宽各1.0 m。6.3 基肥用量及使用方法1 m3体积沟（坑）施有机肥 100 kg120 kg、石灰 0.5 kg；每株施厩肥 10 kg15 kg、钙镁磷肥 1 kg、麸肥（花生麸、菜籽麸）1 kg2 kg。肥料混合堆沤腐熟后备用。6.4 回沟（坑）方法将有机肥、石灰与表土混合填入沟（坑）内，填至沟（坑）的4/5左右，然后用精肥与土混合填至高出地面0.1 m，再覆盖0.1 m碎土，做成土盘，土盘应比地面高出0.2 m。要求定植前一个月完成。6.5 定植准备6.5.1 定植时间分春植和秋植。春植在春梢萌发前的2月3月份完成；秋植在秋梢老熟后的10月11月完成。营养杯苗种植时间不受限制。6.5.2 苗木质量符合GB 5040和GB/T 9659的规定。砧木选用：枳，阳朔金橘。6.5.3 苗木处理裸根苗处理，剪去过长主根和受伤的根、枝叶，然后用新鲜稀黄泥浆浆根。营养杯苗处理，保持土团完好，剪去嫩梢。DB45/ XXXXXXXXX46.5.4 定点根据规划的株行距拉线确定种植点，用竹（木）桩定点。6.6 种植6.6.1 裸根苗种植在定植点挖0.3 m深定植穴，将苗木垂直种入，根系自然展开，然后回细土，再往上轻轻提拉，压实盖上少量细土，苗木嫁接口露出泥土面0.1 m，以苗木为中心造一个1.0 m 2周边略高中间略低的树盘。6.6.2 营养杯苗种植在定植点挖略大于土团的定植穴，去掉塑料袋（杯），将带土团苗木垂直种入，回土至原苗木土团处，轻压苗木土团外四周的覆土，然后再盖上一层细土，并以苗木为中心造一个1.0 m2周边略高中间略低的树盘。6.6.3 淋定根水种植完毕立即淋足定根水，用草覆盖树盘，植后一周内遇晴天应每天淋水一次，以后每隔3 d5 d淋水一次，直至成活为止。7 土壤管理7.1 扩坑及深翻改土定植当年开始，对定植坑（沟）以外的深层土壤进行改良。一般结合施重肥和翻压绿肥在夏季、冬季进行，挖坑长1.0 m1.2 m、宽0.4 m0.5 m、深0.5 m0.6 m。幼年树在坑周围进行，成年结果树以树冠滴水线为中线进行，每年轮换方位，与上一年扩坑的边线重叠，不留“隔层”，向外扩坑。每坑施绿肥或有机肥30 kg40 kg，石灰1 kg，堆沤腐熟精肥：厩肥10 kg15 kg，钙镁磷肥1.0 kg1.5 kg，麸肥（花生麸、菜籽麸）1 kg2 kg。7.2 中耕每年在冬季进行一次全园中耕松土，翻土深度0.15 m0.20 m。7.3 生草行间进行自然生草。7.4 除草树盘应保持无杂草。7.5 树盘覆盖在秋旱前（8月上、中旬）用稻草、杂草、黑膜或园艺布覆盖树盘。7.6 果园绿肥果园封行前，株间、行间空地种绿肥。7.6.1 夏季绿肥DB45/ TXXXX53月4月播种，品种有印度豇豆、花豇豆、饭豆、绿豆、花生、旋扭山绿豆等，开花结荚后收割压埋。7.6.2 冬季绿肥10月份播种，品种有茹菜、油菜、黄花苜蓿等，次年开花结荚后收割压埋。8 施肥8.1 肥料要求肥料使用应符合NY/T 394的规定。8.2 幼树施肥8.2.1 时期每次梢前10 d15 d施肥一次，转绿期一次。8.2.2 方法可将尿素或复合肥溶于水后淋施，或雨前、雨后开浅沟施入并盖土。也可与有机液肥配合施用。8.2.3 用量按每株每年施用量计算：第一年纯氮 90 g，五氧化二磷 20 g，氧化钾 25 g；第二年纯氮 140 g，五氧化二磷 40 g，氧化钾 50 g；第三年纯氮 280 g，五氧化二磷 80 g，氧化钾 180 g。 8.2.4 根外追肥在每次保梢喷药时加入0.20.3复合肥、磷酸二氢钾或其它与农药性质不相冲突的叶面肥喷施。8.3 结果树追肥8.3.1 全年施肥量以22 500 kg/15666.7 m2的产量为基准。按氮、磷、钾比例为1:0.6:0.8计算，15666.7 m2施纯氮225 kg, 五氧化二磷 135 kg，氧化钾180 kg。每增产 100 kg果，增施纯氮1 kg,五氧化二磷0.6 kg，氧化钾0.8 kg。8.3.2 施肥时期及用量施肥时期及用量如下：萌芽肥：春梢萌芽前 10 d15 d施入，用量占全年用量的 2030；稳果肥:第一次生理落果后施入，用量占全年用量的 1020；攻梢壮果肥：秋梢放梢前 10 d15 d施入，用量占全年用量的 2030；采果肥：采果后施入，用量占全年用量的 010左右；冬季重肥：结合深翻扩穴进行，以有机肥为主；也可结合采果肥一起施用。用量占全年用量的 1020。8.3.3 根外追肥 DB45/ XXXXXXXXX6根据果树生长不同时期，进行根外追肥，使用的叶面肥种类及浓度为：硫酸钾0.2%0.5%，磷酸二氢钾0.2%0.3%，尿素0.2%0.4%，硼砂0.1%0.2%，硫酸锌0.2%，硫酸镁0.2%，硫酸锰0.1%，钼酸铵0.05%，硫酸亚铁0.2%0.3%。9 排水与灌溉9.1 排水 雨天及时排水，避免果园积水。9.2 灌溉 当土壤含水量低于土壤最大持水量的50时，进行灌溉，如天气干旱，应及时灌水。有条件的果园可安装滴灌或喷灌。10 整形与修剪10.1 幼树整形及修剪10.1.1 整形树形采用圆头形。主枝3个4个，分布均匀并与水平成4550，副主枝9个12个。每次新梢抽出后，需留作主枝或副主枝的，在0.20 m0.25 m处短截，多余的新芽应抹除。10.1.2 抹芽及放梢10.1.2.1 抹芽抹除零星芽以及主干、主枝及骨干枝上无用的芽。末级梢保留分布均匀健壮芽24个。10.1.2.2 放梢对夏梢、秋梢进