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题目中式快餐发展策略分析以保定老驴头为例院系文学与传媒学院专业广告学班级2007级2班姓名户卫邦学号200701020052指导教师辛志英2011年5月05日毕业设计(论文)I中式快餐发展策略以保定老驴头为例【摘要】中华美食博大精深,源远流长,近年来中华美食在世界各地都非常流行,而且获得了世界的认可和美赞。但是中式快餐的发展却一直举步维艰,造成这种状况的原因,一方面是中式快餐自身缺乏一些整体策略,尤其缺乏品牌意识与广告的传播意识。另一方面,肯德基、麦当劳等国际快餐巨头在我国的登陆和迅猛发展,极大的阻碍了中式快餐的发展,使我国中式快餐生存环境更为局促。可喜的是以保定老驴头为代表的几家中式快餐店,成为中式快餐发展中的劲旅。目前关于中式快餐的研究主要是在国内领域,而且对其研究没有形成完整的理论体系,只是基于某些方面的研究,例如对产品、服务、标准化生产等方面的研究,这些研究都在某些方面促进了中国快餐业的发展,但要形成一个完整的理论体系还有很长的路要走。本文主要以保定老驴头为例,分析其经营状况和经营策略,以及利用案例分析和对比的方法,分析中式快餐发展的现状以及外国快餐在中国的发展情况,通过对二者的比较找出中式快餐的优势与劣势,找出外国快餐值得借鉴的地方。从而为中式快餐的发展,提出一些可行性的建议与策略。【关键词】中式快餐发展策略品牌策略老驴头查询中心硕士研究生考场姓名户卫邦考生编号100331020320205考点河北师大附中考点地址中山东路315号考场023座次21IIThesmallstaturehasthebigwisdomtodiscussthelivelihoodofthepeoplenewstwotimestoleap【Abstract】Thelivelihoodofthepeoplenewswasourcountryinrecentyearsaprosperousnationalheadlinestype,eachkindofmediatookitinthekeencompetitionattractsdaybydayreadersimportantmeansthatandhasmadetheverygoodprogress.Strictlyspeaking,thelivelihoodofthepeoplenewsispaysattentiontothecommonpeoplebasicnecessitiesoflifethenews,isreflectsthecommonpeoplelaughter,anger,sorrowandhappinessthenews.Thenewsbasicfunctionistheconveyinformation,themonitorsocialenvironment,sendsouttheearlywarningsignalpromptly,guidesthepeopletomakeuseoffavorableconditionsandavoidunfavorableconditions.Thelivelihoodofthepeoplenewsexpressionpublicopinion,isthepublicmindexchangeplatform.Asthesociologicalsignificanceinthesafetyvalve,itcollectsthepopularfeelingsandthroughthefeedbackmechanism,realizestheopinionsandrequirementsofthemassesmadeknowntotheupperlevelsorinformssubordinatesaboutpolicies,regardingthedispelprejudiceandthemisunderstanding,themeltcontradiction,maintainsthesocietystablytohavetheindispensableinfluentialroleharmoniously.Therefore,detectedthatthelivelihoodofthepeoplenewsinthepresentworldssignificance,theresearchlivelihoodofthepeoplenewshasthedevelopmentprocesstobeverymeaningful.Inrecentyears,thelivelihoodofthepeoplenewsisinfashionthenation,alreadybecamemediaandsoontelevision,newspaperauniquescenery.Thelivelihoodofthepeoplenewsattentionpublicsentiment,thepublicopinion,thefocusingsocietyhotspot,thedifficulty,theshowingservicelivelihoodofthepeople,thehumanistdisseminationidea,receivetheaudienceandreaderswidespreadapprovalandunprecedentedwelcome.Butalongwiththelivelihoodofthepeoplenewssprosperity,mediocre,thetrivialfragmentation,homogenizationquestionsandsoonentertainmentalsoaccompanieslives,thesequestionsarepuzzlingthelivelihoodofthepeoplenewshealthydevelopmentseriously.Tofurtherrichconnotation,thedevelopmentspace,thepromotionquality,fullyrealizetheeffectivedissemination,presentlytothelivelihoodofthepeoplenewssindevelopmenttwopromotion,aswellasinthispromotesthedisseminationstudyvaluewhichcontainsandsoon.【KeyWords】ThepeopleslivelihoodnewsPublicnewsPostmodernpeopleslivelihoodnewsIII目录引言...................................................................1一、民生新闻的涵义.....................................................1(一)民生一词的由来................................................1(二)民生新闻的含义...................................................1(三)民生新闻的历史渊源...............................................1二、第一次飞跃从民生新闻到公共新闻...................................n(一)民生新闻的特质...................................................n(二)民生新闻的误区...................................................n(三)公共新闻.........................................................n(四)民生新闻与公共新闻的关系.........................................n1.民生新闻与公共新闻的区别............................................n2.民生新闻与公共新闻的联系............................................n3.民生新闻对公共新闻的合理借鉴........................................n三、第二次飞跃从民生新闻到后民生新闻.................................n(一)公共新闻理念的弊端...............................................n(二)后民生新闻的出现.................................................n(三)后民生新闻的特质.................................................n(四)后民生新闻的作用.................................................n四、民生新闻两次飞跃的传播学价值.......................................n(一)传播理念以受众为中心...........................................n(二)传播内容以民为本...............................................n(三)传播价值多元化.................................................n结论...................................................................n参考文献...............................................................n致谢..................................................................n
编号:201311210900298105    大小:438.00KB    格式:DOC    上传时间:2013-11-21
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zhuanyunshi上传于2013-11-21

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