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第1页共18页第一节质量管理体系基本知识质量管理体系本章从质量管理体系、质量管理体系的审核、质量认证三个层面作了系统的介绍。具体包括质量管理体系基本术语、质量管理体系基础、ISO9000族标准的由来和发展、ISO9000组标准的结构及特点、质量管理体系审核的基本概念及实施以及质量认证的基本概念及主要活动。一、质量管理体系基本术语供方、程序、文件、质量手册、质量计划、记录、质量管理体系。二、质量管理体系基础一、质量管理体系的概念和基本术语。二、质量管理体系的的定义和作用,三、质量管理体系的要求和产品要求的关系本讲难点一、质量管理体系、供方、质量手册、程序文件、质量计划、记录等概念二、质量管理体系的要求和产品要求的关系内容讲解一、质量管理体系基本术语1、供方供方提供产品的组织或个人。例如制造商、批发商、产品的零售商或商贩、还有服务或信息的提供方。理解要点1供方可以是组织内部的,如组织内部生产过程输入的提供者,即供方可能是提供生产用料的供应部门或提供技术文件的设计部门也可以是组织外部的,如提供组织所需资源的供应商。2在一定的条件下,供方和顾客可以相互转化。3承包方或总承包方也是供方,如某项工程的承包方或总承包方这类供方,这往往是处在一种合同环境下。2.相关方相关方与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。例如顾客、所有者、员工、供方、银行、工会、合作伙伴或社会。理解要点(1)相关方相对于某一特定的组织,指的是与该组织有利益或利害关系的一组群体,该群体中任一组织或个人的利益匀与该组织的业绩有关。(2)相关方可以是组织内部的,如组织内的销售部门的相关方第2页共18页包括组织内的各部门及其各级员工,也可以是组织外部的,如银行、社会、合作伙伴3、程序程序为进行某项活动或过程所规定的途径。理解要点1程序指的是一种方法、途径。2方法、途径未必是程序,程序是一种规定的方法、途径,为进行某项活动或过程可能有多种方法、多种途径,其中所规定的一种方法或途径就是程序。3程序不是文件,但程序可以文件的形式存在。程序可以形成文件,也可以不形成文件。(4)当程序形成文件时,通常称为书面程序或形成文件的程序。含有程序的文件可称为程序文件。4.文件4.文件文件信息及其承载媒体。示例记录、规范、程序文件、图样、报告、标准。注1媒体可以是纸张,计算机磁盘,光盘或其他电子媒体,照片或标准样品,或它们的组合。注2一组文件,如若干个规范和记录,注3某些要求与文件的类型有关,例如对标准就有修订受控的要求。理解要点1文件由两部分组成一是信息,二是信息的承载媒体。2信息指有意义的数据。因此,数据及其承载媒体未必是文件。3文件存在的形式是媒体或以媒体的形式存在。因此,文件可以看做是一种媒体,一种能提供信息的媒体。4文件的承载媒体可以是多样化的,如纸张、电子媒体、照片、样品等。5.质量手册质量手册规定组织质量管理体系的文件。注、为了适应组织的规模和复杂程度,质量手册在其详略程度和编排格式方面可以不同。理解要点质量手册的内容是质量管理体系。2组织编制质量手册的目的是通过文件的形式来规定组织的质量管理体系。3满足GB/T190012000标准要求的质量手册的内容至少应包括①质量管理体系的范围第3页共18页②为质量管理体系编制的形成文件的程序或对其引用。③质量管理体系过程之间相互作用的描述。6.质量计划质量计划对特定的项目、产品、过程或合同,规定由谁及何时应使用哪些程序和相关资源的文件。理解要点1质量计划的对象是某一具体的项目、产品、过程或合同,质量手册的对象是质量管理体系覆盖的产品范围2产品质量计划可以涉及产品实现的全过程,可以只涉及其中一部分。质量手册必须包括产品实现的全过程3质量计划应与质量手册保持一致。需要时,质量计划可引用质量手册的内容,也可引用那些通用的程序文件。4质量计划是一种文件,但编制质量计划是一项活动,可以是质量策划中的一项活动。质量专业相关知识初级精讲班第12讲课件讲义(环球职业教育在线)质量专业相关知识初级精讲班第12讲讲义7.记录7.记录记录阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据的文件。注1¨记录可用于为可追溯性提供文件,并提供验证。预防措施和纠正措施的证据。注2通常记录不需要控制版本。理解要点1记录的作用是阐明结果、提供证据2记录是一种特殊类型的文件。这类文件记录之所以特殊,表现在一是目的特殊,针对性强,二是控制要求的特殊,一般不需要控制文件记录的版本3记录可用以提供证据,但证据未必是记录或文件。8.质量管理体系质量管理体系在质量方面指挥和控制组织的管理体系。理解要点1体系是指相互关联或相互作用的一组要素2管理体系是指建立方针和目标并实现这些目标的体系3质量管理体系也可定义为在质量方面指挥和控制组织的建立方针和目标并实现这些目标的相互关联或相互作用的一组要素。4质量管理体系的作用是用以指挥和控制组织质量方针、目标的建立与实施,目的是实现质量目标,结构和内容是相互关联或相互作用的一组要素。例题1供方是指。第4页共18页A.产品提供者B.产品接受者C.提供半成品给下工序的车间。D.产品使用者答案AC例题2下列说法,是正确的。A.程序是为进行某项过程活动所规定的途径B.程序是文件。C.程序可以形成文件D.程序指的是一种方法、途径,但方法、途径未必是程序,答案ACD3、以下所举示列中,是文件A.标准B.光盘c.所有的信息D.程序答案A小结一、质量管理体系基本术语1、供方提供产品的组织或个人。(三点)2.相关方与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。3、程序为进行某项活动或过程所规定的途径。理解要点(4点)4.文件信息及其承载媒体。(四点)5.质量手册规定组织质量管理体系的文件。(3点)6、质量计划对特定的项目、产品、过程或合同,规定由谁及何时应使用哪些程序和相关资源的文件。理解要点(4点)7、记录阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据的文件。(3点)8、质量管理体系的概念是在质量方面指挥和控制组织的管理体系。二、质量管理体系的基础二、质量管理体系的基础1、质量管理体系的的定义在质量方面指挥和控制组织的管理体系2、质量管理体系的作用质量管理体系能够帮助组织增强顾客满意,从而能给组织带来最大的益处。顾客要求产品具有满足其需求和期望的特性,产品是否可接受最终由顾客确定。因为顾客的需求和期望是不断变化的,这就促使组织持续地改进其产品、过程和体系,以持续满足不断变化的顾客需求和期望。质量管理体系的作用体现在
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zhuanyunshi上传于2013-11-21

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