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第 14章 消化管Digestive Tract授课人： 崔明玉内蒙古基础医学院组织学与胚胎学教研室组成 ： n 口腔n 咽n 食管n 胃n 小肠n 大肠管壁分 4层粘膜粘膜下层外膜肌层消化管的一般结构（食管 大肠）粘膜 (mucosa)上皮 ：复层扁平上皮（食管） /单层柱状上皮（胃肠）固有层 (lamina propria): CT、胃腺、肠腺粘膜肌 (muscularis mucosa)： 平滑肌粘膜下层 (submucosa)： CT、食管腺、 12指肠腺肌层 (muscularis)：骨骼肌 /平滑肌 . 间质卡哈尔细胞外膜 (adventitia)： 浆膜 /纤维膜区别主要在粘膜一、食管 Esophagus（一）粘膜 1、上皮：未角化复层扁平上皮 2、 固有层 : 细密的结缔组织 血管 神经、淋巴管 、导管3、 粘膜肌： 纵行的平滑肌束胃癌的好发部位（二）粘膜下层结缔组织食管腺（粘液腺）(三）肌层 内环外纵排列。上 1/3段： 骨骼肌，中 1/3段： 骨骼肌+平滑肌下 1/3段 ： 平滑肌。（四）外膜：纤维膜食管光镜图二、胃 Stomach 功能：暂时储存食物初步分解蛋白质吸收 H2O、无机盐、醇胃小凹胃底部 左：模式图 右：光镜图（一）粘膜1、 上皮： 单层柱状上皮（表面粘液细胞）分泌不溶性粘液（高 HCO3-） 细胞间有紧密连接无杯状细胞上皮更新快2、 固有层： 含有 大量胃腺n 贲门腺n 幽门腺n 胃底腺胃腺胃底腺胃底腺模式图五种细胞 胃底腺 （ fundic gland）分布在胃底、胃体。主细胞 （ chief cell ）蛋白质分泌细胞 LM： 细胞基部：嗜碱性 细胞顶部：酶原颗粒EM：丰富粗面内质网、发达的高尔基复合体，酶原颗粒功能： 分泌胃蛋白酶原分解蛋白质。胃蛋白酶原胃蛋白酶HCl激活壁细胞 （ parietal cell ）LM： 细胞 大、锥形、强嗜酸性胃底腺（示壁细胞）EM：n 细胞内分泌小管、n 微管泡n 大量线粒体微管泡是分泌小管的膜储备壁细胞电镜功能：n 分泌盐酸： 激活胃蛋白酶原 。杀菌n 分泌 内因子 协助 VitB12吸收颈粘液细胞 （ mucous neck cell ）分泌可溶性的酸性粘液干细胞 (stem cell):增殖分化为表面黏液细胞和胃底腺细胞 内分泌细胞 贲门腺（ cardiac
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