《溶液的形成》案例

溶液的形成案例一、-思路从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的化学药品中认识一些溶液的实例。通过对物质溶于水等实验现象的观察、描述、分析，理解溶解的过程及溶液、溶质、溶剂的概念。学生通过水和油的小实验，了解化学与日常生活的密切关系。培养学生分析问题和解决问题的能力，提高学生的动手能力及综合素质。题溶液的形成授人吕芳学校江苏省天一中学教学目标知识目标：1、知道溶液、溶质、溶剂的概念。2、知道溶液、乳浊液在生产、生活中的重要应用。3、知道一些常见的乳化现象，知道乳化与溶解的不同。能力目标：培养学生实验，观察、分析、归纳的能力。情感目标：增强学生学习化学的兴趣，发展学生善于动手，勤于思考的科学精神。重点建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系难点从微观角度理解溶解的过程教学方法引导探究式仪器、药品烧杯、玻璃棒、试管、药匙、蔗糖、食盐、碘、水、高锰酸钾、汽油、洗涤剂等。二、教案教师活动学生活动设计意图引入新我们在以往的化学实验中，曾用到许多溶液,如 H22 溶液能分解产生氧气，紫色石蕊溶液遇酸会变红色。在化学实验室里你还曾用过或见过哪些溶液？指导分析出示四瓶溶液：H22 溶液、高锰酸钾溶液、石蕊溶液、70%的医用酒精让学生观察讨论：这些溶液有哪些共同点？设问（1）什么是溶液？溶液就是含水的液体混合物吗？（2）溶液是怎样形成的？指导学生实验探究（1）仔细观察实验的现象。（2）你能解释蔗糖、食盐、碘逐渐消失的原因吗？分析解释从微观角度分析，在水分子的作用下，蔗糖分子，Na+和 l-向水里扩散，均一地分散到水分子间隔中，形成一种稳定的混合物溶液。在酒精分子的作用下，碘分子均一地分散到酒精分子间隔中，形成碘的酒精溶液碘酒。放多媒体动画：蔗糖溶于水，食盐溶于水。指导分析用多媒体逐一打出下列问题，让学生思考并回答（1）溶液均一性、稳定性的意义。（2）蒸馏水是溶液吗？（3）泥水是溶液吗？（4）只有水能做溶剂吗？（）溶液一定是无色透明的吗？（6）溶液里的溶质只能是一种物质吗？（7）将蔗糖溶液和 Nal 溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？（8）下列溶液中溶质、溶剂是什么？蔗糖溶液、蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀盐酸、uS4 溶液、NaH 溶液、盐水。演示实验 9-3水和乙醇互相溶解阅读总结（1）溶质可以是固体，也可以是液体或气体。（2）两种液体互相溶解，一般把量多的一种叫做溶剂，若有一种是水，一般把水叫做溶剂。（3）用水作溶剂的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶剂的溶液，一般指水溶液。指导学生探究实验观察不同物质在同种溶剂里的溶解性。演示实验碘高锰酸钾汽油汽油比较：同种物质在不同种溶剂里的溶解性。结论：物质的溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关。分析讨论（1）在厨房里或医院里你见过哪些溶液？（2）溶液有什么用途？（3）为什么在溶液中进行的化学反应比较快？提示：从微观角度去思考，多种溶液混合，不同的溶质分子（或离子）接触面增大，反应加快。设问（1）你家中餐具上的油污是如何清洗的？（2）洗涤剂为什么能除油污？指导学生探究实验 9-4引导学生观察振荡前后及静置后的现象。用多媒体逐一打出下列问题，让学生在实验过程中或看书后回答：（1）植物油溶于水吗？（2）振荡后得到乳状浑浊的液体是溶液吗？（3）什么叫乳浊液？（4）乳浊液里小液滴的分散均一吗？稳定吗？（）乳浊液中加入洗涤剂后振荡，植物油溶解在水里了吗？（6）用汽油擦除衣服上的油污，用洗涤剂清洗盛过植物油的试管，分析二者原理是否相同。解答学生的提问布置作业1、完成书本习题2、回家做家庭小实验“清洗餐具”学生讨论回答：AgN3 溶液、稀硫酸、稀盐酸、硫酸铜溶液、澄清石灰水讨论回答（1）都含有水（2）都是混合物（3）都是液体（4）都是澄清透明的 在试管里加入少量药品，充分振荡，观察解释。蔗糖食盐碘 水水酒精学生阅读理解溶液、溶质、溶剂的概念。学生回答并归纳总结：（1）均一：溶液各处浓稀完全一样；稳定：温度不变，溶剂量不变，溶质和溶剂长期不会分离。（2）蒸馏水是纯净物，不属于溶液，溶液一定是混合物。（3）泥水不属于溶液，因为泥不溶于水，一般物质溶于水或其它溶剂中形成溶液。（4）水能溶解很多种物质，是最常用的溶剂。汽油、酒精也可以做溶剂。（）溶液不一定是无色的。（6）溶质可以是一种或几种物质。蔗糖溶液、食盐溶液混合后仍是溶液，溶质是蔗糖和食盐。学生观察实验现象，描述现象，得出结论，填写在书上。学生阅读理解记忆。学生实验并描述实验现象碘高锰酸钾水水学生回答：黄酒、碘酒、生理盐水、注射液、葡萄糖溶液、无土栽培营养液黄酒做烧菜的调料，碘酒消毒，营养液供给植物生长的养料学生实验：（1）试管内加水和植物油，充分振荡。（2）试管内加水和植物油及洗剂，充分振蒎。描述实验现象并回答问题。学生看书，了解洗涤剂的乳化功能。学生分析归纳：汽油能溶解油脂，洗涤剂有乳化功能。讨论、归纳、总结本主要内容，提出疑问。从学生已有知识出发，增强学生对溶液的感性认识。提高学生归纳分析的能力。提高学生的动手能力、观察能力。通过回忆微观粒子的运动理解溶解的过程。指导学生学会对比、分析，学会归纳总结，提高自主学习的能力。巩固溶质、溶质的知识