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文档简介

麦冬功效与作用 麦冬如何辨别认识麦冬的功效与作用,在日常进补中能做出更加正确的做法。麦冬的功效与作用 1、 治疗暑天汗出虚脱用麦冬、人参各 10 克,五味子 6 克,水煎服,每日 2 剂。对汗出虚脱,心慌心悸,血压过低,汗多口渴,体倦乏力有良效(编者注:此方为金代名医李杲所创,方名叫“生脉散” ,已制成生脉口服液)。2、治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各 15 克。水煎服,每日 1 剂。有润肠通便的作用,用于大便干燥。3、治疗冠心病心绞痛麦冬 45 克,加水煎成 3040 毫升,分次服用,连服 318 个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。4、治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各 9 克,党参、玉竹、黄精各 10 克。水煎服,每日 1 剂。对胃阴不足者有良效。5、治疗糖尿病用芦根 30 克,麦冬 15 克,知母 12 克。先用小火煎煮 30 分钟,滤出煎液,药渣再加水 500 毫升,大火煮开后改为小火煎煮 20 分钟,去渣取汁,将两次煎出的药汁混合,每日 1 剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁,或见低热,舌红,脉细数。6、治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各 9 克,沙参 12 克。水煎服,每日 1 剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。7、治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋 5 个,枸杞、花生米、瘦猪肉各 30 克,麦冬 10 克,盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟,枸杞洗净,入沸水中略氽一下。麦冬洗净,入沸水中煮熟,切成碎末,瘦猪肉切丁,鸡蛋打在碗内,加盐少许打匀,把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟,冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上,放花生油,把肉丁炒熟,再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末,炒匀,放盐少许及湿淀粉勾芡,放味精调味,铺上花生米即成。每日 2 次,佐餐食。具有滋补肝肾的作用,适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质,防病延年。麦冬如何识别 麦冬和山麦冬的识别麦冬也叫麦门冬,是中医常用的清热养阴润燥药,适用治疗阴虚内热、肺燥干咳、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘等症。中医处方中的“ 二冬”指的就是天冬与麦冬这两味药. 正品麦冬因产地的不同可称为绵麦冬、川麦冬和杭麦冬等,绵麦冬产于四川的绵阳等地,抗麦冬产于浙江、杭州、宁波等地,川麦冬则产于四川。抗麦冬药材呈纺锤形,两端钝尖,中部肥满,直径为4-6mm。外表面淡黄色有不规则的纵皱纹,半透明,有的可见须根。干燥的质地坚硬而未干透的 质地柔韧。折断面角质状黄白色,中心有细小的木心。气微香,味微甜嚼之有粘性。川麦冬药材与抗麦冬相似,但个体较短粗,其外表面乳白色或类黄白色且有光泽,质坚硬,味淡香气较小,无粘性。川麦冬与抗麦冬相比其质量略差,但川麦冬的产量较大是现较常见的品种。湖北麦冬药材呈纺锤形,两端略尖,长直径。表面淡黄色至棕黄色,具有不规则的皱纹。质柔韧,干后质硬脆,易折断,断面淡黄色至棕黄色,角质样,中柱细小。气微,味甜。嚼之发粘。短葶山麦冬与湖北麦冬相比则稍扁,长,直径 03.-,具粗纵纹。味甘,微苦。 另外在商品中有多种土麦冬或称为山麦冬的植物块根很易与正品麦冬和正品山麦冬相混淆。据资料记载以土麦冬、禾叶土麦冬和阔叶土麦冬为常见 这些土麦冬与麦冬相比一般颜色略深,形大而干瘪,质量较次。为了便于大家 购下面就介绍各自的特点。土麦冬主要分布于华北、华东、华中、陕西等地,野生或栽培,其块根为两端钝尖的纺锤形,长为,最粗的地方直径为 3-5mm,略弯曲。外表面有粗纵皱纹,呈淡黄色或黄棕色,质柔韧,纤维性较强,断面蜡质样。大麦冬(阔叶山麦冬),主产于华东各省,南京的民间医生大量采用。其块根呈长圆柱形,形较大,最长的可达5cm,中部最粗的直径在两端钝圆,微弯曲,两端有木心露出。表面多见宽大纵槽纹及皱纹,呈土黄色至暗黄色,不透明,干燥品质地坚硬而易折断。断面平坦,黄白色角质状,可见细小淡黄色木心,有时木心中空。气微,味甜,嚼之微有粘性。禾叶土麦冬也叫禾叶山麦冬。主产于河北、山西、陕西、甘肃等地。其块根也作土麦冬药用。 在商品中还有一种叫“ 竹叶麦冬”的植物块根,其原植物是禾本科淡竹叶。也有称它为淡竹麦冬、土麦冬、野麦冬等名称的。它之所以叫“ 竹叶麦冬”是因为其块根似麦冬其叶似竹叶。“ 竹叶麦冬”不是正品药用麦冬,也不是土麦冬,不能与麦冬和土麦冬混用。其干燥品与麦冬相比为瘦弱而弯曲,长为,直径为 2-5cm,外表面有较深陷的沟槽或细纵皱纹,呈黄白色至灰黄色。质地坚硬而不易折断,断面较平坦,半透明角质状,或白色呈粉性。中柱硬而细小。气微,味淡,久嚼之有粘滑感。麦冬治病验方 1、用于温燥伤肺之干咳无痰,喉痛,可用桑叶 9 克,石膏克,人参 2 克,甘草 3 克,胡麻仁 3 克,阿胶克,麦冬克,杏仁 2 克,枇杷叶 3 克,用水煎服。如果治肺阴亏损,劳热咳血,燥咳痰粘,可用天门冬,麦冬各等分,水煎浓缩,加蜜收膏。2、治心气不足,惊恐健忘,可用麦冬 75 克,远志 90克,石菖蒲 90 克, ,天花粉 45 克,香附 90 克,天门冬 45克白术 45 克,木通 24 克,熟地黄 45 克,地骨皮 45 克,贝母 45 克,人参 30 克,当归 30 克,牛膝 30 克,黄芪 30克,茯苓 45 克,为丸。3、治疗小儿疳积:麦冬 500g,小米 400g。先把小米铺于再把麦冬均匀地平摊于米上,加水以没过麦冬 1CM 为好,用稳火加热。在煮的过程中要轻轻搅拌,直到水干,小米成糊状并且粘于锅底,就可以应用。2 岁以上幼儿每天煎服三至四次,20 天用完。2 岁之内的幼儿要适当减量。4、治疗冠心病心绞痛:麦冬 45g,放进水中煎煮两至三回,把所得药汁合并,浓缩成 30 至 45ml。分三回服用,每天一剂,连续服用 3 至 18 个月,可益阴养心。5、治疗乳头皲裂:麦冬 50g,研成细末,装瓶留着备用。用药时先使用生理盐水将患处洗干净,接下来取适量的药末放进吃醋调至成糊状,接下来均匀地敷在患处,每隔 5 小时换药一回,连用三回为一个疗程。治疗的时候不要吃辛辣,暂停哺乳。6、治疗素体阴虚:麦冬 2500 克(鲜品,去心),蜂蜜500 克。把麦冬捣烂煮熟,绞取汁,接下来放入蜂蜜,放进锅里(不要用铁锅)以重汤煮。在煮的过程中要不断搅拌,待药汁黏稠如饴,把其盛于瓷器中备用。每回一匙,每天两回,用温酒调服。7、治疗糖尿病:鲜麦冬全草 50g,把其切碎,煎汤。每天一剂,代为茶饮服,连用三个月,可清胃热,泻肺火,补胃阴,滋津液。麦冬 30g,乌梅 20g,煮水代为茶饮。具有益胃养阴,生津止渴的功效,比较适用于糖尿病口渴多饮,喝水而不解渴,烦躁无力等症。8、强腰膝、养精血:麦门冬,天门冬,大熟地,山药,牛膝,大生地,杜仲,山茱

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