体内物质的动态平衡ppt课件

体内物质的动态平衡 1 2、这些营养物质如何送到全身的组 织细胞？ 1、三大营养物质（糖类、脂肪、蛋白 质）消化后的产物是什么？ 葡萄糖、脂肪酸和甘油、氨基酸 血液循环系统 那么，这三大营养物质在人体内 是怎么被利用的呢？ 一、营养物质的利用 1. 糖类的利用 : 血 糖 食物的消化吸收 肝 糖元的分解 脂肪、蛋白质的转化 血浆中的葡萄糖 来源 利用的途径 氧化分解供能 合成糖元 转变为脂肪贮存 细胞中 CO2+H2O+能量 肝糖元和肌糖元 思考： 提供能量的糖类除来自食物外，还可以 从哪里来呢？ 血糖浓度 (约 0.1%)由什么可以调节 ? 胰岛素 胰岛素 :促进 血糖氧化血糖氧化 分解 ,加速血糖合成糖元 , 从而降低血糖浓度从而降低血糖浓度调节原理 : 血糖浓 度过高 血糖浓 度过低 胰岛素 分泌增加 胰岛素 分泌减少 血糖含 量下降 血糖含 量升高 思考 ?人体内胰岛素分泌多过 ,会造成什么后果 ? 分泌不足会造成什么后果 ? 低血糖糖尿病 2.脂肪的利用 : 食物的消化吸收 体内脂肪分解 细 胞 CO2+H2O+能量 氧化分解供能 合成脂肪贮存 来源 利用的途径 转化为糖类 甘油和 脂肪酸血糖转化 3.蛋白质的利用 : 氨 基 酸 食物的消化吸收 体内蛋白质的分解 细 胞 CO2+H2O+含氮废物 (如尿素 )+能量 氧化分解供能 合成人体特有蛋白质 来源 利用的途径 合成糖类和脂肪 获得的能量 消耗的能量 + 贮存的能量 摄食 生命活动 .热能散失 脂肪 .蛋白质 .糖元 A.能量获得 能量消耗 人体有机物积累 B.能量获得 能量消耗 人体有机物减少 C.能量获得 =能量消耗 如儿童生长发育 有机物维持平衡 如老人变瘦衰老 如成人 物质变化的同时伴随着能量的变化 7 （一）排泄和排遗 排泄 ：人体内物质氧化分解时产生的 二 氧化碳、尿素 和多余的 水 等排出体外的 过程。 排遗 ： 粪便 是由食物消化后的残渣形成 的，它排出体外的过程就叫排遗。 二、泌尿系统 8 （二）废物的排泄（二）废物的排泄 1、代谢废物： H2O、 CO2、含氮废物、多余无机盐 2、排泄途径： 皮肤 部分水、少量无机盐和含氮废物部分水、少量无机盐和含氮废物 呼吸系统 二氧化碳、少量水二氧化碳、少量水 泌尿系统 大部分水、无机盐、含氮废物大部分水、无机盐、含氮废物 汗液 气体 尿液 10 10 80 泌尿系统是 排泄的主要途径 9 1、读图：泌尿系统由哪些器官组成？它们有 什么功能？ 肾脏 输尿管 膀胱 尿道 产生尿液 运送尿液到 膀胱 暂时贮存尿液 排出尿液 （三）泌尿系统（三）泌尿系统 主要器官 排尿通 道 位于人腰后部脊柱两侧，左 右各一，外型像蚕豆，呈红 褐色。 10 3 4 皮质 髓质 肾盂 输尿管 肾脏是人体最主要的排泄器官； 肾动脉 肾静脉 肾实质 肾脏的基本结构和功能单位是 肾单位 ； 肾的切面图 2、观察肾的结构 11 (肾小球 ) (肾小囊 ) (肾小管 ) (入球小动脉 ) (出球小动脉 ) (动脉 ) (毛细 血管 ) （静脉） 3、肾单位 12 肾小管 (重吸收 ) 肾小球 (滤过 ) 原尿 (部分水、无机 盐、葡萄糖、尿素 ) 尿液 ( 部分水、 无机盐、尿素等 ) 有用的物质及大部分的 水分再被重吸收入血中 血液流回 静脉 血液在此过滤 尿液流往肾孟 再通往输尿管 由动脉而来的血 4、尿液的形成 13 尿 的 形 成 肾小球的 滤过 肾小管的肾小管的 重吸收重吸收 原尿 (大部分水、部分无机盐、全 部葡萄糖 ) (部分水、无机盐和尿素 ) 血液 尿液 (水、无机盐、葡萄糖、尿素 ) 150升 /天 1.5升 /天 （血细胞、大分子蛋白质） （水、无机盐、尿素、血细胞、大分子蛋白质、葡萄糖） 14 主要成分主要成分 血浆血浆 肾小囊肾小囊 尿液尿液 水水 90 98 96 蛋白质蛋白质 8.00 0.01 0 葡萄糖葡萄糖 0.10 0.10 0 无机盐无机盐 0.72 0.72 1.10 尿素尿素 0.03 0.03 1.80 1、血浆和肾小囊中液体中 变化，这 说明 有滤过作用。 2、肾小囊中出现葡萄糖而尿液中没有，这说明肾 小管有 作用。 3、比较尿液和血浆的成分，你认为排尿主要是排 出 等物质。 蛋白质 肾小球 重吸收 尿素、无机盐、水 15 练一练 1、人通过呼吸系统呼出的二氧化碳， 大部分来自食物中 _. 2.下列不是血糖来源的是 ( ) A.食物的消化吸收 B.蛋白质和脂肪的转化 C.肝糖元的分解 D.肌糖元的分解 糖类 D 16 3.早晚空腹喝牛奶 ,不如喝牛奶时吃一些 馒头等食品 ,后者利用价值高 ,原因是前 者被人体吸收的氨基酸主要被用于 _. 4.用谷类食物饲养鸭子 ,发现鸭子能迅速 肥胖 ,这说明了 _; 用肥肉喂狗一段时间 ,发现体内血糖含量 并没有下降 ,这说明了 _. 氧化分解 脂肪可在体内转化成糖类 糖类可以在体内转化成脂肪 17 5、近年来 ,控制体重和科学减肥已成为 人们的热门话题 .从物质和能量的积累与 消耗角度看 ,体重减轻是由于 ( ) A.能量的获得大于能量的消耗 B.能量的获得小于能量的消耗 C.有机物积累增加 D.有机物贮存减少 B D 18 下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体 的成分（克 /100毫升）。请回答： 成分 蛋白质 葡萄糖 尿素 尿酸 无机盐 甲 8 0.1 0.03 0.002 0.9 乙 0 0.1 0.03 0.002 0.9 丙 0 0 2 0.05 0.9 1. 甲是 ，乙是 ，丙是 . ( ) A 血浆 原尿 终尿 B 终尿 原尿 血浆 C 血浆 终尿 原尿 A 19 下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液 体的成分（克 /100毫升）。请回答： 成分 蛋白质 葡萄糖 尿素 尿酸 无机盐 甲 8 0.1 0.03 0.002 0.9 乙 0 0.1 0.03 0.002 0.9 丙 0 0 2 0.05 0.9 2.甲的蛋白质为 8，而乙为 0。这是由于 血浆中的大分子蛋白质不能滤过毛细血管 20 下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体 的成分（克 /100毫升）。请回答： 成分 蛋白质 葡萄糖 尿素 尿酸 无机盐 甲 8 0.1 0.03 0.002 0.9 乙 0 0.1 0.03 0.002 0.9 丙 0 0 2 0.05 0.9 3.乙的葡萄糖为 0.1，而丙的为 0。这是由于 原尿中的葡萄糖被肾小管全部重吸收 21 下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体 的成分（克 /100毫升）。请回答： 成分 蛋白质 葡萄糖 尿素 尿酸 无机盐 甲 8 0.1 0.03 0.002 0.9 乙 0 0.1 0.03 0.002 0.9 丙 0 0 2 0.05 0.9 4.乙的尿素为 0.03，而丙的为 2。这是由于 原尿中的水大部分被重吸收，而尿素不 能被重吸收，因此尿素浓度高。 22 如果某人的尿液中出现蛋白质和血细 胞，作为医生的你推测，这位病人可能 哪个部位出现了问题？ 尿毒症： 又称 慢性肾功能衰竭 (简称慢性肾衰 ) ，是 发生在各种慢性肾脏疾病晚期的一个临床综合征。是由 各种原因所造成的 肾单位 严重破坏， 肾实质 不可逆转的 损害，临床上出现以 蛋白质代谢 产物潴留， 水、电解质 及酸碱平衡失调，体内毒物排泄障碍等全身一系列 中毒 症状。各种原发或继发的肾脏疾病均可发展为慢性肾功 能衰竭。我国以慢性肾小球肾炎引起者最多，占 50一 60，慢性肾盂肾炎次之，占 l 5一 20，再者高血 压肾小动脉硬化症、糖尿病肾病、多囊肾、红斑狼疮性 肾炎引起者也多见。有些起病隐匿者，可经多年进展直 至尿毒症晚期时才被发现，此时双肾固缩而难以确定其 病因 。对尿毒症患者，现代医学大多采用 人工肾 和 肾 移植 手段来维持生命。 24 人工肾 是一个 血液透析器 。 血液透析 是一种 安全、易行、应用广泛的血液净化方法之一。它 用人工方法代替失去了的肾脏功能，使血液得以 净化，以维持病人生命。血液透析疗法以膜平衡 原理为依据，将病人血液与含有一定化学成分的 透析液同时引入透析器内，在透析膜的两侧流过 ，两侧可透过半透膜的分子作跨膜移动 弥散 和渗透，达到动态平衡。从而使病人的体内积累 的有害物质得到清除，并使人体所需的某些物质 也可由透析液得到补充。所以血液透析能部分的 代替正常肾功能。延长患者生命。简单地说， “ 血液透析 ”就是 “洗肾 ” 人工肾 25 血液透析器 26 人类早就幻想，身体上的某个器官损坏后，能够换 上一个健康的器官。而人类最早掌握的这种调换脏器的 技术就是 肾脏移植 技术。 1956年，美国的医生成功地进行了一对同卵双胞胎 之间的肾脏移植，病人长期活了下来。原来，人与人之 间不仅有血型上的差异，也有组织类型的不同。 此后，医学家们解决了不同组织类型器官间的排斥 反应。人类最终掌握了肾脏移植的技术。 我国在 1972年也成功地进行了第一例肾脏移植手术 。 肾脏移植技术的突破也为其他脏器的移植开拓了道 路。 肾脏移植 27 据有关资料统计（中国肾移植网），我 国的尿毒症患者每年新增约 12万人，每年施 行肾移植手术的仅约 4000多例，由于肾源 缺乏，病人半数以上要等半年至一年，他们 只能依靠透析来维持生命，每月透析费用高 达 7000至 8000元 .而做肾脏移植手术的费用 更是高达几十万元。 28 肾脏 肾单位 血液 肾小球 肾小囊 肾小管 肾盂 输尿管 膀胱 尿道 体外 尿的形成 和 排出 膀胱的剖面图 尿的产生是连续的，而排尿却是间 断的，你知道是为什么呢？ 膀 胱 的 剖 面 图 尿的排出及意义 膀胱排空 膀胱充盈 31 尿的排出及意义 排除废物 调节水和无机盐的平衡 维持组织细胞的正常生理功能 32 有些人经常憋尿 ,如开长会、乘长途车、冬季 怕冷等因素而不能及时如厕 ,使尿液较长时间地潴 留在膀胱内 ,造成膀胱内压力过高。正常人膀胱壁 承受的压力是有限的 ,在正常压力的情况下 ,膀胱内 膜有自我保护机制 ,可吞噬细菌免受侵犯。当膀胱 内尿液过多 ,超过了正常膀胱壁所能承受的压力 ,对 膀胱内膜就会造成伤害 ,这种自我保护的能力也会 受到损伤 ,细菌就可乘虚而入 ,引发膀胱炎。某些致 病菌的纤毛 ,可附着于尿路粘膜 ,经输尿管上行至肾 盂 ,引起肾盂肾炎。临床上会表现为腰痛、尿频、 尿痛、血尿等症状 ,长期反复的慢性感染还会造成 肾功能损害 ,甚至尿毒症。 人经常憋尿会出现什么现象？ 33 1 人体从哪些途径获得水分 ?食物中的水分到 达体内细胞一般要经历哪些途径？ 2 人体内的水分可以通过哪些途径排出体外 ? 之水的平衡 34 之钠离子的平衡 Na+主要来源是食盐，主要排出途径是由尿液排出 . 食物中的 Na 粪便中的 Na 尿液中的 Na 汗液中的 Na 35 小结：水盐平衡小结：水盐平衡 1、水分平衡、水分平衡 体内水分过剩 肾肾 脏脏 产生很多尿 体内水分不足 产生少量尿 2、无机盐平衡、无机盐平衡 体液中盐含量高 肾肾 脏脏 排出含盐多的尿 体液中盐含量低 排出含盐少的尿 （体液：人体内细胞外的液体） 36 但人体调节水盐平衡是有一定限度的 . 为什么当人患严重腹泻 ,剧烈呕吐时 ,需要输 液补充 ? 肾脏就这样帮助我们始终保持尿和 盐分含量的稳定 使体内水分和盐分含量保持相对的稳定 。 37 我们是否能饮用海水？为什么？ 肾脏对人体的水和盐的浓度具有一 定的调节能力，且有一定的限度。 38 四、代谢的多样性四、代谢的多样性 1、 代谢代谢 的 概念 活着的 人体与外界环境之间的 和 的 交换 ,以及人体内 和 的 转变 . 物质物质 能量能量 物质物质 能量能量 39 同化作用 异化作用 物质 代谢 能量 代谢 摄取营养物质 合成自身物质 分解自身物质 排出代谢废物 贮存能量 释放能量 代 谢 关系 ：同时进行，相互联系，相互独立 矛 盾 统 一 同 时 进行 人和生物表现出来的生长、发 育、生殖、遗传和变异等特征都是 以新陈代谢为基础的。 40 细胞 摄 入 合 成 分 解 营养物质营养物质 消化系统 呼吸系统 氧气氧气 循环系统 氧气氧气 其他代谢物 二氧 化碳 体外 营养物质营养物质 氧气氧气 食物食物 泌尿系统 皮肤 人和高等动物人和高等动物 的物质代谢的物质代谢 自身物质 代谢终产物 二氧化碳 41 植物体内的有机物中的 化学能 动物体内的有机物中的 化学能 有机物分解 能量细胞 分裂 肌肉收缩 维持体温 神经系统活动 营养物质吸收 太阳光能转 换 转 换 能量贮存 释 放有机物分解 释 放 能量 生物的能量代谢生物的能量代谢 42 同化作用 的例子： 异化作用 的例子： 动物的消化吸收 植物的光合作用 生物的呼吸作用 无机物 有机物 有机物 有机物 43 二二 氧氧 化化 碳碳 土壤土壤 植物体内 的有机物 土壤中的水土壤中的水 和无机盐和无机盐 太阳太阳 光合作用光合作用 绿色植物通过（绿色植物通过（ ） ,把二氧化碳和把二氧化碳和 水等水等 无机物无机物 合成储藏着能量的（合成储藏着能量的（ ） (主要是淀粉主要是淀粉 ),作为自身有机养分。作为自身有机养分。 自养自养 光合作用 有机物有机物 这种获取营养方式叫做（这种获取营养方式叫做（ ） 44 草食动物体 的有机物中 被 吃 肉食动物体 内的有机物 植物体内 的有机物被吃 人、动物依 靠摄取外界环境 中的有机物获得 各种营养物质。 人 .动物是怎样获得各种营养物质的？ 这种营养方式称为这种营养方式称为 异养异养 45 想一想 ? 异养的生物又是通过哪些形式 从外界吸取有机物的呢 ?即异养的 营养方式有哪几种形式 ? 46 捕食 ： 就是一种生物以另一种生物为营养的 方式。 吃 千万别让我 逮到你 47 Eg: ( n 个细菌 ) 寄生 （蛔虫） 强壮的你可曾想到身体中也 会有这么多的寄生物呢？ 寄生：寄生： 一种生物寄居在另一种生物的体一种生物寄居在另一种生物的体 表或体内，并且从这种生物的体表或体内，并且从这种生物的体 内摄取营养来维持生命活动的营内摄取营养来维持生命活动的营 养方式。养方式。 48 腐生腐生 ： 一种生物从另一种生物的遗体或其他一种生物从另一种生物的遗体或其他 有机物中吸收营养来维持自身生命活有机物中吸收营养来维持自身生命活 动的营养方式。动的营养方式。 （木耳） （蘑菇） 49 生物营养 的方式： 自养 异养 植物 动物人捕食 寄生 腐生 微生物 50 1、 关于新陈代谢的叙述 ， 不正确的是（ ）