淡水鱼养殖对水质的要求及生产管理要点探究

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 淡水鱼养殖对水质的要求及生产管 理要点探究 摘 要：淡水养殖作为现代水产 养殖体系的重要组成部分，在实际进行 的过程中，面临着许多的养殖转型要求， 那么必须加强淡水鱼养殖水水质要求的 分析，在此基础上，进一步对促进淡水 鱼养殖生产管理工作的创新探究，以此 为建设现代化的淡水鱼养殖生产管理工 作体系发挥重要的作用。 中国论文网 /1/view-13038251.htm 关键词：淡水鱼养殖；水质要求； 生产管理；要点探究 中图分类号：S959 文献标识码： A DOI：10.11974/nyyjs.20180333126 1 淡水鱼养殖对水质的要求分析 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 1.1 溶解氧 淡水鱼养殖工作进行的过程中， 为了保障淡水鱼的正常生长，最为重要 的是溶解氧的存在。溶解氧是氧气在水 中的溶解，氧气的水溶性虽然能够在一 定程度上满足淡水鱼的生长，但是水中 氧气的含量主要是由氧气在水中的溶解 度决定。氧气在水中的溶解度的多少受 到了来自水环境的影响，如水环境的温 度和水压等状况如何。对于淡水鱼的养 殖而言，淡水鱼需要浮出水面获得空气 中的氧气，这主要是淡水鱼养殖所生存 的水域的含氧量一般比较低，所以淡水 鱼需要不定时的跃出水面吸氧。水中含 氧量的高低决定着淡水鱼的新陈代谢速 度如果鱼类的新陈代谢速度快，那么淡 水鱼的生长速度快，反之淡水鱼的生长 速度将会降低，正常的生命活动将会受 到不同程度的阻碍，甚至严重的含氧量 低的水环境中，会导致鱼类出现死亡。 1.2 溶解盐 淡水鱼在养殖过程中，除了必须 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 的氧气外，最为重要的要保证淡水鱼生 长所需要的无机盐的离子充分。如最为 重要的钾离子和钠离子 2 种无机盐离子 含量的高低对淡水鱼生命中细胞的膜电 位的变化起着重要的影响作用，以此将 会导致鱼类生命活动的变化。在实际进 行养殖的过程中，淡水鱼养殖环境中不 同的阳离子和阴离子的含量不同，所以 最终对淡水鱼的生长速度和生命的活动 进行的质量高低的影响也是不同的。 1.3 营养物质 营养物质包括植物营养物质和有 机物营养物质，植物营养物质主要是淡 水鱼生长环境中的植物、水草等；有机 物营养物质主要指的是水中的氮、磷、 铁等元素，对于鱼类的正常生长是非常 重要的。但是，有机物质在淡水鱼的生 长中，存在着一个最为重要的问题，当 前许多淡水养殖场出现的水中有机物哈 量过高的问题，不但造成了大量的鱼类 死亡，而且严重破坏了淡水的生长环境。 所以，在淡水鱼营养物质投放和保存的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 过程中，要保证植物营养物质和有机物 物质的适度使用。 1.4 pH 值 淡水鱼养殖中，淡水鱼环境的酸 碱度的高低对于鱼类的正常生长同样起 着关键的影响。酸碱度即 pH 值，在酸 碱度的保持中，整个淡水养殖的酸碱度 要保持在适度的生长范围内；不同的淡 水鱼种类的养殖中对酸碱度的要求也是 不同的。通常而言，淡水养殖的 pH 值 保持在 7.0 左右，即可保证整个鱼类的 正常生长。 2 基于水质要求基础上，淡水鱼 养殖生产管理要求分析 2.1 水质测定 淡水鱼养殖工作进行的过程中， 由于水环境的特殊性，所以监测人员需 要对水环境进行定时的监测，定时的对 水环境中的生物因子和理化因子两个方 面进行鉴定观察。在具体的测定中，理 化因子是对水中的溶解氧含量、溶解盐 含量以及酸碱度，而生物因子主要是水 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 中的营养物质和微生物等进行测量。在 水质测定的过程中，要格外注重水中有 毒物质的测量。 2.2 调节水质理化因子 淡水鱼养殖过程中，需要保证适 度的鱼类生长所需要的理化因子的含量， 即保持水中酸碱度、溶氧量、溶盐量等 保持在适度的范围内。具体而言，水质 中的 pH 值保持为中性偏弱碱性；而水 中氧气的含量，不可过高，但是氧气含 量较高时，则会对有毒气体的生成产生 一定的抑制作用。淡水鱼生长养殖中的 溶氧量的含量不能够低于 6mg/L，以此 便可保证鱼类的正常生长。各种无机盐 在水质中的含量不可过量，否则会引起 中毒，如水中硝酸态氮含量应保持在在 23mg 之间，五氧化二磷、氨态氮保 持在 0.11mg 之间，而二氧化硅 的含 量保持在 2mg 左右为最佳。 2.3 栽培水生植物 淡水B 殖场中，水中植物的存 在不仅可以向鱼类提供充足的氧气，而 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 且可以吸收水中的过量的中氮、磷等元 素，对于避免水体富营养化以及降低水 中的有害物质等起着重要的影响作用。 水中植物存在的也可以作为淡水鱼生长 的饵料而存在。在实际水生植物栽培的 过程中，能够根据淡水鱼类的不同生长 要求，对水生植物进行选择性的栽培。 3 小结 淡水鱼养殖对水质的要求来自溶 解氧、溶解盐、酸碱度以及水中营养物 质、水中有毒物质等