xx镇核桃产业发展现状及对策

XX镇核桃产业发展现状及对策 XXX 摘要：XX 镇种植核桃虽然有上百年的历史，但到目前为止依然是实生苗栽培，品质差，结实迟。文章分析 了芳华镇核桃种植存在的问题：产业规模小；品种良莠不齐；管理粗放单产低；资金投入不足；缺乏深加工技术。 总结并提出了核桃产业发展中所采取的制定优惠政策；提高种植和管理水平；政府引导，林工贸相结合；培养龙头 企业，开展核桃产品的精深加工；加大科技创新服务，促进产业升级等加快核桃产业发展的对策。 关键词：核桃；产业发展；芳华镇 核桃（Juglans regia L）是世界主要油料干果树种，也是一种珍贵的用材树种。它的果实、 木材、树皮、枝叶等都有广泛的利用价值，它具有长寿、高产、投资少、收益大、收期长等特点。 近年来，随着改革的进一步深入和农业产业结构的调整，云南核桃产业在林业产业中的重要性引起 了广泛的关注，为核桃产业的发展带来了新的机遇。芳华镇精心规划，并把核桃产业作为调整农村 产业结构，实现农民增收、农业产业增效、促进县域经济增长的一个新兴产业。因此，以科学发展 观的理论来研究和指导芳华镇的核桃产业发展，是芳华镇林业产业可持续发展的重要课题。 1 基本慨况 芳华镇国土面积 241 平方公里，位于陆良县城以北 15 公里处，东与板桥镇接壤，南与中枢镇 相连，西与小百户镇及马龙县纳章乡、越望乡相邻，北与曲靖市越州镇、三宝镇毗邻，属山区半山 区乡镇。全镇辖 2 个居委会，8 个村委会，64 个自然村，80 个村民小组，9951 户 32567 人，人口 密度为每平方公里 131 人。耕地面积 27214 亩，其中水田面积 12812 亩，人均占有耕地 0.84 亩。 芳华镇最高海拔 2577 米，最低海拔 1860 米。气候类型属北亚热带高原季风型气候，冬干夏湿， 气候特点是终年温和，年均气温 14.3左右，冬无严寒，夏无酷暑，春暖干旱，秋凉湿润，降水 集中，正常年份可蓄水 3650 万立方米，年均降雨量 1280 毫米左右。太阳辐射总量为 125 千卡/平 方米，日照时数为 2242h，相对湿度为 74%，无霜期 246d。土壤分为红壤、黄棕壤、紫色土、沼泽 土、石灰土、水稻土六大类，15 个亚类，32 个土属，66 个土种，红壤在全镇发布最广，发布于海 拔 19002300 米，占全镇总面积的 78.23%. 全镇农村经济实现生产总值 63818.8 万元，同比增长 11.5%；农民人均收入达 4284 元，同比 2 增长 12.7%；财政总收入实现 1100.4 万元，同比增长 31%。全镇生态环境良好，有林业用地面积 20.3 万亩，其中国有林地 1.2 万亩，集体林地 19.1 万亩，国家生态公益林 8.6 万亩，发布在 8 个 村委会 41 个村小组，涉及 94 个林班，共划分 50 个管护责任区，活立木蓄积量 32 万立方米，森林 覆盖率达 37.85%，核桃种植 8000 亩，实现林果综合产值 2210 万元。 2 核桃种植现状 芳华镇适宜核桃树生长，各村委会均有不同程度的核桃栽培品种和少量野生铁核桃 （J.sigllata dode）发布。芳华镇核桃栽培约有上百年历史，人们历来就有房前屋后或零星种植 核桃的习惯。过去多种植实生核桃苗，品种变异大、品质差、结实迟，一般需 10-15 年方能结实， 经济效益不显著。自上世纪末引进核桃嫁接苗种植，1997-1999 年全县大力发展干果产业，芳华镇 核桃得到成片大规模发展，到目前为止，全镇共种植核桃 8000 亩，主要分布在四个村委会，其中 乘明村委会 3600 亩，板田村委会 3400 亩，高黎树村委会 600 亩，狮子口村委会 400 亩。 3 存在的问题 3.1核桃产业总体规模小 近年来芳华核桃产业虽然发展迅猛，但在产业规模上仍偏小，产量产值不高，加之新植核桃尚 未挂果，市场供应不足。因此，只有在扩大核桃种植面积的前提下，才能提高核桃总产量，才能保 障市场供给，才能促进核桃加工业的发展，也才能把资源优势转变成经济优势，使核桃产业成为芳 华镇的后续支柱产业。 3.2 核桃品种良莠不齐，经济效益低下 由于核桃大面积发展，种苗工作未能及时跟上，核桃品种混杂，良莠不齐，有较优良的云新系 列、漾濞泡核桃等，也有部分较差的夹棉核桃甚至于少量铁核桃，致使核桃结果晚，经济效益低下， 每棵核桃树大概能产果 10 公斤，每亩产果 200 公斤左右，每公斤按 12 元计价，即每亩核桃树也只 有 2000 元左右的经济收入，除去种植成本等费用，致使其经济效益极其低下。 3.3 核桃园管理粗放，单产低下 芳华近年种植的核桃林特别是 2000 年以来发展起来的成片幼林，核桃园管理粗放，具体表现 为：管理不到位；投入不足；打药不及时；无篱笆式管理，牲畜踩踏严重；水利条件有限等。单位 面积产量低，即每棵核桃树产果只有 10 公斤左右。有待于加强管理，增加投入，使其尽快进入盛 果期，提高单产，发挥出应有的经济效益。 3.4 产业投入不足 核桃属于生长慢，结实寿命长的树种，精细管理 5 年进入结实期，7-8 年进入盛果期；若一般 管理 7-8 年才能进入结实期，10 年以后才进入盛果期。核桃从定植后到盛果期的管理工作时间长， 3 工作量大，投入高（每 667每年需投入 30-100 元） 。而芳华镇的核桃种植每 667补助 50 元，没 有大的项目支撑，单苗木费每 667就需要 264 元，投入严重不足，致使在核桃基地建设中管理粗 放，保存率低，效益差。 3.5 社会化服务体系不完善，缺乏基础设施和深加工技术 由于经费不能保障，致使发展核桃产业的科研、推广、示范技术的投入不足，社会化服务体系 不完善，林业科技人员难以将新的科学技术及时送到田间地块和农户手中。其次是缺乏系统完整的 贮运和加工基础设施及深加工技术。县内外的市场体系网络没有形成，国内外网络也几乎是空白。 4 采取的主要对策 4.1 制定优惠政策，营造发展环境 1）鼓励个人、集体有偿转让、承包土地，以联营、入股等形式发展核桃，实行“谁种植谁管 理谁受益” 。 明确提出稳定山林权属关系：一是继续保护林业“两山”责任制，经营权坚持 70 年 不变；二是对发展起来的以核桃为主的经济林实行保护政策；三是提出鼓励各种组织和法人以各种 形式发展核桃产业。2010 年以来，全镇上下兴起了发展核桃产业的热潮，芳华镇紧紧抓住被全县 列为林改试点镇的机遇，进一步明晰集体林地使用权和林木所有权，放活经营权，落实处置权，确 保收益权，极大地促进了全镇核桃产业的发展。 2）鼓励农户在适宜地块内种植核桃。 3）允许部门、集体单位与村组联合开发规模化种植核桃。 4）充分利用省列干果基地、以工代赈林业项目、扶贫攻坚绿色工程等各级林业重点项目扶持 农户发展核桃。 5）在退耕还林、天保工程、绿化造林、农业开发项目中，优先规划安排核桃树种植。 6）要求干部职工和单位结对帮扶主持贫困户高标准种植核桃。 7）通过招商引资，引进企业到芳华发展种植核桃。 4.2 加大资金扶持力度 制定一系列政策措施，扶持、鼓励核桃产业发展。对凡是连片种植核桃 20 株以上的农户给予 每株 5 元补助，并且全镇每年还开展泡核桃示范抚育，补助施肥、锄草、浇水、防治病虫害等示范 抚育费 20 元/667，每年安排核桃种植补助资金 5 万元。通过泡核桃示范抚育，带动全镇泡核桃 科学管理。 4.3 强化科技，提高种植和管理水平 1）大力推广和普及科学栽培、管理和嫁接技术，在实践中总结“八个一”的种植方法，即选 一株一级苗，选取一块好地，挖一个 1m的种植塘，施一担 20kg 农家肥，浇一水挑，盖一块地膜， 4 围一个草笼，每年抚育管理一次，核桃种植成活率提高到 95%以上；“四个一”的抚育措施，即年 一次科学追肥，一套合理的果粮间作措施，年一次统防，年一次修剪，使核桃早实丰产。摸索出了 林草、林桑、林粮间作的混农经营模式，实现了以耕代抚、长短结合、以短养长的目标，有效地提 高了土地综合利用率和产出率。 2）积极开展科技创新，促进产业升级。核桃嫁接培育由过去单一的多年生就地砧方块芽接发 展到现在的 1-2 年生实生砧室内嫁接、室外田间移植培育技术，大大提高了嫁接成活率、出圃率， 缩短了育苗时间，核桃产业建设要立足于不断提高科学技术对发展的贡献率，坚持用现代种植技术 和经营理念来建设发展核桃产，以便提高核桃产业的科技含量。 3）制定核桃种植及抚育管理技术方案，固定专业技术人员，送科技进村入户，探索一种适合 芳华核桃产业化发展的经营管理模式。 4.4 政府引导，林工贸相结合 依据芳华镇的自然生态条件、社会经济条件，实现全镇的核桃产业可持续发展，应以市场为导 向，以经济效益为中心，以科学技术为支撑。解决分散经营和小规模生产，积极引导社会力量参与， 鼓励大户承包，鼓励农户联营。广辟产业发展的资金来源，扩大标准化、规模化种植。同时以政府 提供配套服务和培育龙头企业的带动，采取“公司+科技+基地+农户”的经营模式，走林工贸一体 化的路子，开展核桃精深加工，提高核桃产品附加值，提高核桃的综合利用率，极大的推动了芳华 镇核桃的产业化发展。 4.5 加强对现有核桃树的科学管理 俗话说“三分种七分管” ，为了提高苗木成活率和保存率，促进苗木生长发育，必须对现有核 桃树进行科学管理。核桃苗种植后 2 年内进行栽后管理，种植 2 年后进行土壤管理和肥水管理。 1）栽后管理：核桃苗栽植后要从浇水、防止人畜危害、追肥、锄草、防止病虫害、除萌、定 干、防寒 8 个方面进行管理，即：一是定植时浇足定根水并用地膜覆盖，经常观察，若干旱缺水， 要及时浇水保苗；二是在苗木周围设防护笼，防止损害；三是 6-7 月在苗木 10cm 左右穴状施一次 复合肥，每株施肥量 50g；四是及时清除苗木周围的杂草，促进苗木成活、生长；五是定植塘积水 的要及时排水，发现食叶害虫和蛀干害虫要进行综合防治；六是及时抹除嫁接口下沾木新枝；七是 培养良好的树形，确定合理的定干高度；八是对冬季霜冻严重的地区要进行苗木防寒，防止苗木冻 害。 2）林粮间作：实行混农种植、混桑种植、林粮间作，对提高核桃产量起到了积极的促进作用。 农户在对玉米、小麦、豆子、烤烟、桑树等进行翻耕、锄草、灌水、施肥的同时，也使核桃树生长 健壮，做到长短结合，以短养长。 5 3）翻耕：未进行间作的核桃树要进行耕翻，不能荒芜，否则会导致核桃树长势和产量下降。 耕翻每年 2 次，立春前 1 次，秋季八九月 1 次。翻耕深度 30-40cm，树冠外围宜深，树盘附近宜浅。 不具备翻耕条件的，可在核桃树盘附近进行人工翻耕，以达到消除杂草，改良土壤结构的目的。 4）合理施肥，适时浇灌：核桃树生长发育过程中尤其是进入盛果期以后需要充足的养分和水 分供给，有些养分在土壤中缺乏，需要施肥补充。无论幼树、初果树、盛果树、衰老树都要以施农 家肥为主，幼树施氮肥为主，初果树、盛果树、衰老树增施磷、钾肥或复合肥。施肥次数每年 2-3 次，第一次施肥在立秋前后进行，穴施氮肥，施后灌水；第二次在 6-7 月进入雨季时进行，穴施复 合肥为主；第三次在秋季结合翻耕土壤进行环状施肥，以农家肥、磷、钾肥为主。施肥量根据树龄 大小和种植地块的土壤厚度、肥力状况确定。 5）防治病虫害：近几年，核桃种植规模不断扩大，核桃豹纹木蠹蛾、核桃炭阻病等病虫害在 个别地区不同程度地发生，造成树势衰弱、落果、核桃仁干瘪，大大降低了核桃的产量和质量，所 以加强病虫害的监测、预报和研究，及时开展病虫害防治工作，对核桃产业的发展将起到重要作用。 随着国际市场上“绿色食品” 、 “有机食品” 、和我国“无公害食品”的提出，2006 年，漾濞大泡核 桃通过了国家环保总局有机食品认证中心的评审，获得“核桃有机食品转换证” ，要生产无公害核 桃，核桃病虫害的防治就必须按无公害防治要求进行。一是要全面贯彻“预防为主，综合防治”的 方针，改善核桃园环境条件，加强管理，提高树体抗病虫能力；二是推广营林技术措施，采用人工、 物理和生物防治方法；三是尽量使用低毒化学农药，减少污染，保证核桃质量。 4.6 坚决贯彻“严管林、慎用钱、质为先”的经营发展思想 1）把好“种苗关” 。对于核桃种植所需苗木，必须加强管理，严禁没有通过评审的、不合格的、 未经区域试验的品种或无检疫证明的苗木进入核桃种植地。 2）把好“栽植关” 。核桃种植实行领导亲自挂帅，林业站技术员包干负责到底的办法，集中管 理植苗和跟踪管护等工序，工程技术人员来回巡查栽植质量。 3）把好“管理关” 。植苗造林结束后，及时制定管护措施和村规民约，并及时核发林权证，宣 传和落实“谁种谁管谁受益”的政策，落实管护责任。 4）把好“资金管理关” 。把核桃工程项目资金视为“高压线” ，严格按照政策使用和运行。实 行“专款专用、专户专账、封帐运行”的办法，认真对待工程项目资金报账制度。完备各种手续和 程序，加强资金监督管理。 5 结论 历史上芳华镇就有核桃种植，目前，全镇共种植核桃 80