全套 生态养殖场建设计划 1

遵义市汇川区生态养殖场 综合建设项目 可 行 性 报 告 2011-05-01 一、项目建设的成员及学历 负责人：高伟忠 学历：重庆医科大学硕士 黄兆成 学历：遵义医学院学士 成员： 张华 学历：重庆医科大学硕士 张义东 学历： 山西科技大学学士 李祥贵 学历： 航天职业技术学院大专 二、 现有规模设施及技术 现有位于董公寺割麻村的肉鸽养殖场存栏 1200 对肉鸽， 年出栏乳鸽约 15000 只，有饲料粉碎机、颗粒饲料机、风 机、孵化机、育雏箱、育雏栏等固定资产约 25 万元，为了 发掘鸽场的潜力，专门派人员到安徽亳州、山东聊城、河 南平顶山等地学习了全程人工喂养技术及鸽粪养猪技术， 现已学成归来并试验成功。利用鸽粪与玉米粉碎后喂养黄 粉虫，技术成熟； 长安运输车一部，轿车一部，合计约 15 万元； 负责人黄兆成自 2005 年成立彦成公司至今，年收入约 10 万； 2011 年组建锦绣园林绿化有限公司，承包开发四面山 农用地 30 亩，租期 30 年，已投资约 15 万元。 三、项目建设的远景图 3 年内建成 1 万对种鸽养鸽厂，占地 5 亩，建筑面积约 2000 平方米，达到年产 20 万只乳鸽的肉鸽养殖基地，乳鸽 育雏及增肥占地 3 亩，约 1500 平方米，配套建成年产 14 2000 头商品猪的养猪场，建筑面积约 4000 平方米，配套建 成 150 亩葡萄园，其中有四分之一的土地约 40 亩在不影响 葡萄丰产的基础上建立黄鳝养殖池，黄鳝养殖池面积约 20000 平方米。 四、 项目建设的思路及技术支持 利用现有的肉鸽养殖厂由亲鸽喂养转变为全程人工喂 养，在 3 年后规模达到 1 万对种鸽，年出栏乳鸽 20 万只， 每月的鸽粪约 1 万公斤，由于禽类的消化道短鸽粪的营养 价 值类似于玉米的营养，且较玉米更易消化和吸收，经过科 学发酵后在猪饲料中的比例可以添加到 75%，养猪的周期 一般为 4 个月，即一年可出栏 3 批商品猪，按照 100 对鸽 子所产粪便喂养一头猪的比例，年可出栏 1500 头商品猪， 由于饲料中的 75%为鸽粪，所以养猪的利润为一般养殖户 的两倍；猪粪经过发酵后可以养殖无菌蝇蛆，比例约 100 公斤可产出 10 公斤二十龄蝇蛆，二十龄蝇蛆经过高锰酸 钾漂洗消毒后可喂养黄鳝，每 3 公斤蝇蛆可以产出 1 公斤 黄鳝，黄鳝的市场价格为 40 元/公斤，预计年产黄鳝约 100 吨，池塘里的淤泥及废水可以用来肥田，种植葡萄，按照 我 们在成都温江区考察的红提葡萄可达 2500 公斤/亩，市场 价 格一般在 10 元/公斤。而在新浦新区考察到的小蜜桃葡萄 的 产量可达到 3500 公斤/亩。考虑到蝇蛆、黄鳝的冬眠及冬 春 季的低温天气，可建立沼气池，在低温季节利用猪粪发展 沼 气取暖及生活使用；可以利用鸽粪养殖黄粉虫，黄粉虫的 市 场价格为 50 元/公斤，其生长期短，病害少，饲养简单， 管 理方便。 工人需求方面：长期需要：养鸽厂需 5 名，育雏及 催肥需要约 20 名，养猪场需要约 8 名。短期杂工葡萄种植 场需要约 30 名工人，黄鳝及黄粉虫饲养需要约 5 名。 五、 项目建设步骤及资金预算 一期， 2011-10 月至 2012 年 5 月；建设现有规模适 度 扩大的养鸽厂并配套建设养猪厂，按 3000 对种鸽，年产 5 万只乳鸽，500 头商品猪建设厂房。二楼为养鸽厂、育雏及 催肥间，建筑面积合计约 1500 平方米，一楼为办公室、休 息室，库及养猪场地，其中办公室建筑面积约 10 平方米， 休息室为三间各 15 平方米，共 45 平方米，仓库为 100 平 方 米，兽医室 10 平方米，隔离室 10 平方米，药品贮藏室 10 14 平方米，养猪场地约 1000 平方米。完成 20 亩葡萄园的扦 插 育苗及搭架等建设。完成约 4 亩地，即 2000 平方米的黄鳝 养殖池建设。 资金投资概算表 序号 名 称 数量 单位 单价 （元） 金额 （万元） 1 办公楼及生活区 180 1500 2 鸽舍及猪舍 2500 800 3 建沼气池 100 m3 1000 4 排污管道 300 M 50 1.5 5 4500 m3 20 9 6 孵化设备 2 套 5000 1 7 育雏设备 5 套 4000 2 8 育种设备 5 套 10000 5 9 10 饮水设施 1 套 10000 1 11 手推饲料车 3 台 500 0.15 12 手推运粪车 3 台 500 0.15 13 14 喷雾消毒器 2 套 1500 0.3 15 16 猪苗 40 头 500 2 合计 93 合计建筑面积约 3000 平方米，工程造价约 800 元/平 方米，建筑费用合计：24 万元。每对鸽子的配套设备约 20 元/对，合计约 6 万元，每头猪的设备费用约 50 元，初期 猪苗价格约 500 元/头，40 头猪苗，合计 2.5 万元，葡萄每 亩的投资枝条费用约 800 元/亩，扦插费用约 1500 元/亩， 搭架建设约 10000 元/亩，合计：约 23 万元。2000 平方米 的黄鳝养殖池建设，约 500 元/平方米，黄鳝种苗价格约 5 万元，合计约：25 万元。 一期工程总建设费用合计约：90 万元。 二期工程在 2015 年开始建设，2018 年底完成。工程费 用预计 250 万元。 五、项目建设的必要性 1、现有养殖户分散，养殖规模小，成本高，抵御风 险能力差，资源浪费严重，上市产品质量参差不齐，卫生 条件差，监督管理滞后，故发展经济动物生态养殖不仅是 满足人民群众日益增长的物质生活需要，也是我国的国情 需要。 2、发展区域经济的需要。汇川区农业人口较多，经 济收入以外出农民工打工为主，而汇川区所处的地理位置 冬无严寒，夏无酷暑，且交通极其发达，距离山城重庆仅 3 小时的车程，且有直达火车到达广东及上海，所以一旦规 模化，销路极其方便，在二期过程完善的时候，可采取基 地+农户的模式进一步发展壮大，不但吸收当地的剩余劳动 力，增加农民收入，迅速带动当地的经济发展，同时可以 解决留守老人、儿童等问题，同时有很大的社会效益。 3、项目建设是市场的要求。 肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富，肉质细嫩， 味道特佳，营养价值比其他家禽高，一向为肉中上品，素 14 有“一鸽胜九鸡”之说。它既是名贵佳肴，又是高级滋补 品，还具有补气、益血等药效，对毛发脱落、湿疹、未老 先衰也有一定辅助疗效，尤其适合产妇、儿童、老人，手 术患者、久病体弱者食用。随着城市化进程加快，人民的 生活水平不断提高，膳食结构进一步改善，因此，乳鸽消 费的市场潜力是相当巨大的。 据我们的走访调查，遵义市 每年的乳鸽均供不应求，每年需从广东、广西等地高价调 入大约 15 万只来满足市场需要，猪肉的价格最近几年均居 高不下，而对于黄鳝的需求在全国也是难以解决的难题， 从而导致其稳居高端的价位。 六、指导思想和目标 以市场为导向，以资源为基础，以政策为依托，以 “两性” （项目的专门性、养殖专业性）为前提，走“公司 +基地+农户”的生态养殖模式走企业化的路子，外联市场， 内联农户达到提高畜牧业生产水平，增加农民经济收入而 实现达到并超过中等发达国家目的。 七、项目实施细节方案 八、项目预期目标及效益分析 （一）项目预期目标： （二）、项目的预期效益分析： 1、经济效益： 项目建成投产后公司规模可以达到存养种鸽 1 万多对， 可实现年生产商品乳鸽（以及培养推广优良种鸽）20 万只， 现在市场价格乳鸽 28 天左右每只 16 元。每对生产鸽年产 20 只乳鸽可收入 320 元，扣除全年费用 200 元，可以赢利 120 万元。 具体成本核算如下： 鸽场：1饲料：肉鸽饲料为原粮，无须加工粉碎，主 要是玉米、小麦、高粱、稻谷和豆类，每对生产鸽按年平 均生产 10 对乳鸽的产量计算，全年食用饲料大约 90 斤 （包括哺育乳鸽的饲料） ，现在市场每斤饲料成本价格大约 1.50 元左右，总计需 135 元左右。 2.药费：虽然鸽子基本不发病，但在规模化工厂化饲养 过程中，首先要做到每年两次注射免疫副粘病毒病疫苗 （鸽新城疫） ；其次是肠道、呼吸道以及夏秋季节乳鸽鸽痘 的预防；再就是为了提高产量需在保健砂中添加一些保健 药物如维生素、微量元素以及养殖区内定期的消毒用品等， 每对生产鸽全年最多费用 5 元。 3.工资：在专业化的养殖场，各方面养殖配套都很齐全， 饲养员培训好的话，可以每人饲养生产鸽种鸽 1000 对以上， 每月工资按 1500 元计算，每对生产鸽最多需 15 元/年。 猪场：项目建成投产后可达到年出栏商品猪 2000 头， 按照近几年的猪价平均每头猪约 150 公斤，每公斤 15 元， 一头猪约为 2250 元，仔猪价格为 500 元，饲料 1000 元， 工人工资约 200 元，利润约 700 元/头，合计年利润约 140 万元。 14 具体成本核算如下： 1饲料：猪饲料中的 75%可以用鸽粪来代替，由于鸽 子的消化道短，所以鸽粪中的营养类似于玉米，利用鸽粪 发酵后喂猪，不但节约一半的饲料成本，而且猪更容易吸 收及成长，利润为一般养猪场的两倍。 2.药费：只要防病做好，猪场基本不发病，但在规模化 工厂化饲养过程中，仍然要做好每年的防疫工作；同时注 意肠道及呼吸道疾病，同时食物中补充维生素、微量元素， 每头猪的费用一般为 50 元。 3.工资：由于养殖配套设施都很齐全，饲养员的技术要 求较低，可以每人饲养 50 头以上，每月工资按 1800 元计 算，饲养费用约 40 元/ 头。 黄鳝养殖场：项目建成投产后可达到每平方米可产出约 5 公斤，即年产出黄鳝约 10 吨，按照近年来黄鳝的市场价 格，基本在 50 元/公斤，黄鳝苗的价格为 5 万元，饲料成本 几乎为零，工人工资约 5 元/平方米，利润约 40 万元/年。 具体成本核算如下： 1饲料：由于黄鳝生长需要在每年的夏秋季节，温度 在 20 度以上的环境中，其他时间基本在冬眠，同蝇蛆的生 活周期是一致的，所以在利用猪粪和鸽粪发酵养殖蝇蛆作 为黄鳝的饲料的过程中饲料成本为零。 2.药费：黄鳝疾病没有太大的疾病，只要做好一般的消 毒，进化水质即可，通常使用的是高锰酸钾，其价格较低， 10 元/公斤，全年的使用费用在 1000 元以下。 3.工资：黄鳝养殖对饲养员的技术要求低，可以由五人 完成饲养任务，每天的工作时间基本在下午和晚上，且每 年的工作时间只有 5 到 7 个月，工资按 1800 元计算，合计 约 6 万元左右。 葡萄种植园：由于葡萄的生长期短，对于水分及土壤 的肥度要求较高，对空间的要求较大，而对地下的空间要 求较小，所以对我们利用地下养殖黄鳝非常有利，可以充 分利用地下面积养殖黄鳝，利用黄鳝的粪便及换水的机会 浇灌葡萄，从而尽可能少的使用化肥，同时对于 2、社会效益： 项目实施后，可以促进肉鸽营销、鸽肉加工等相关 产业的发展。每年向社会提供优质鸽肉，为平抑鸽价，稳 定市场，保障供给，促进社会和谐发展起到积极作用。 项目实施后，可以带动汇川区养鸽水平，推动遵义 市养鸽业由数量型向质量、效益型转变，从而为发展高产、 高效、优质畜牧业奠定坚实基础。 3、生态效益：项目实施后，可以提供大量的有机肥， 产生的沼液及沼渣可以循环使用，并且对环境不造成污染， 有利于促进农业生产的良性循环。 2010 年 4 月，鸽场标准化改建、粪污处理设施建设。 2010 年 5 月7 月，设备采购、安装。 十、组织保障和技术措施 14 一）组织措施 1、加强领导，明确责任。为加快项目的实施，推动鸽 生产发展，稳定市场供应，促进农民增收，县委、县政府 成立肉鸽标准化、规模化养殖场建设项目领导小组与技术 小组。领导小组由县政府副县长任组长，县财政、县发改 委、县畜牧等相关部门主要领导为成员。领导小组下设办 公室，办公地点设在县畜牧食品局，由县畜牧局局长任办 公室主任，负责项目的实施工作。 2、协调配合，搞好服务。畜牧部门积极主动配合有关 部门开展工作，同相关部门建立具体的协商沟通机制，制 定政策落实的工作方案，做好基础性、技术性工作，积极 协调有关部门搞好项目各项工作。财政、发改委、国土、 建设、农业、林业等部门积极支持肉鸽良繁工程项目建设， 提供优质、高效的服务。宣传、广电部门加强对发展典型 的宣传报道，为全县鸽产业发展营造良好氛围。各乡镇积 极为肉鸽养殖业主和农户解决具体问题，切实搞好产前、 产中、产后服务。 3、大力宣传国家扶持养鸽发展的政策。通过电视、报 纸、广播、科技赶场等多种形式，宣传国家扶持肉鸽饲养 的各项政策，努力营造关心和支持标准化规模养殖场项目 建设的社会氛围，让养殖户充分了解各项政策的实施范围、 扶持对象和补贴方式，通过组织观摩、挂牌公示等形式， 把项目的示范作用充分展示出来。要加强对疫病可防可控 的宣传，引导养殖户尽快恢复生产。 4、强化项目监管，确保专款专用。各项工作有布置、 有检查、有奖惩、有反馈、有评价。要按照“公平、公开、 公正”的原则，强化建设管理和资金管理工作力度，确保 项目建设资金专款专用。在项目推进中严格实行公示制， 自觉接受社会监督，加大项目督导检查力度，杜绝工作 “走过场” 。对项目实施工作不力，弄虚作假，以及统计监 测数据上报不及时和严重失真的，将予以通报批评。 5、强化资金管理 （1） 、项目资金实行县级财政报账制。设立项目资金 专户，按照国家投资项目资金管理办法严格管理，实行专 帐核算，专款专用，严禁截留、挤占、挪用甚至套取国家 专项资金的违法违规行为。 （2） 、由*县神山种鸽场凭工程支付的原始凭证和发 改委、财政局、畜牧局验收证明等到县畜牧食品局报帐做 账，凭原始凭证的复印件做辅助帐。 （3） 、项目建设实行合同制管理，完善工程支付的各 项手续。 二）技术措施 1、改造圈舍。按照“人畜分离、独立建圈、沼气配套、 适度规模、标准化生产、产业化经营”的总体思路，从场 地选址、圈舍修建、饮水、消毒、防疫、粪污处理等方面， 科学规划和设计，做到生产区与生活区分开，净道与污道 14 分开，正常鸽与病鸽分开，种鸽与商品鸽分开。按照标准 化要求改造圈舍，完善配备鸽栏、食槽、饮水装置设施设 备；采用半开放式鸽舍，以确保圈舍采光和通风等。 2、建立健全肉鸽良繁体系。一是做好引种工作；二是 以*县神山鸽业养殖场为核心，在肉鸽养殖在乡设 1 座鸽 改站， 在重点养殖村设立配种点，在重点养殖小区、养殖 村设立专门的配种织配种员。把鸽改工作推入市场。组织